Анализ себестоимости

Нормативная калькуляция используется для определения фактической  себестоимости работ, услуг и  размеров незавершенного производства. Все изменения действующих норм отражают в течение месяца в нормативных калькуляциях. Нормы могут изменять (как правило, снижают) по мере освоения производства и улучшения использования материальных и трудовых ресурсов.

 Калькулирование – это система расчетов, с помощью которых определяется стоимость всей товарной продукции и ее частей, себестоимость конкретных видов продукции. Группировка затрат по калькуляционным статьям позволит провести подробный анализ затрат по их видам, контролировать их осуществление, определить плановую и фактическую себестоимости и рентабельность отдельных видов продукции ОАО «Виктория».

Для калькуляции себестоимости  работ, услуг на ОАО «Виктория» используют метод позаказного калькулирования. При этом выделяются из общей совокупности расходов на производство затрат, которые относят прямо на объекты калькуляции. Остальные издержки включают в себестоимость выполненных работ и услуг полностью в виде дополнительных ставок (сумм), величину которых исчисляют после распределения косвенных расходов. Фактические прямые затраты учитывают с помощью первичной документации, в которой указывают объект калькуляции, т.е. носитель издержек. Косвенные расходы группируют в зависимости от их целевого назначения или принадлежности к определенному месту затрат и распределяют между разновидностями работ, услуг пропорционально соответствующим базам. Итог прямых затрат и распределения части косвенных расходов в расчете на совокупность выполненных работ, оказанных услуг представляют в виде конечного результата калькулирования.

По каждому объекту калькуляции (заказу) на ОАО «Виктория» бухгалтерия открывает регистр аналитического учета затрат. В настоящее время до окончания всех работ, оценивается путем деления производственных затрат, учтенных по этому заказу, на количество затрат по всем заказам. При дифференциации учета по детале-операциям точность оценки частичного выпуска и незавершенного производства на ОАО «Виктория» существенно повышается.

В первую очередь анализируются  статьи, которые имеют наибольший удельный вес в структуре себестоимости и значительное расхождение между 2007 г. и отчетным 2008 г. Как видно из проведенного анализа наибольший удельный вес в себестоимости изделия приходится на сырье и материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты 49,71%. Перерасход объясняется увеличением цены на материал, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты. Другие причины (увеличение расхода материалов из-за технических условий) отсутствуют, а следовательно они не могли повлиять на рост затрат.

Удельный вес затрат по основной заработной плате производственного персонала в структуре себестоимости в отчетном 2008 году составил 21,53 % и по сравнению с 2009 годом увеличился, это произошло за счет роста стоимости норма часа. Отклонение по статье «Основная заработная плата производственного персонала» отразилось увеличением статьи «Дополнительная заработная плата производственного персонала» на 718,72 рублей или 0,07%, и повышением статьи «Отчисления на уплату единого социального налога и гос. страхование от несчастных случаев и проф. заболеваний» на 2 280,58 рублей или 0,21 %. Удельный вес затрат по статье «Накладные расходы» в структуре себестоимости в отчетном 2008 году составил 20,67 % и по сравнению с 2009 годом понизился на 4 103,03 рубля. Это произошло из-за снижения амортизационных отчислений.

Таблица 9

Структура затрат ОАО «Виктория» за 2009 год

Статьи затрат	Сумма, в  руб.	Уд. вес, в %
Всего затрат: в том числе 1. Товары 2. Осн. з/плата рабочих 3. Расходы по эксплуатации  машин и механизмов 4. Накладные расходы Из них: административно-хозяйственные  расходы	51690   19360 7980 3380 20970 10023	100   37,5 15,4 6,5 40,6 19,4

 

Под экономическим элементом затрат понимается совокупность израсходованных ресурсов, однородных по экономическому содержанию и функциональной роли в процессе производства. Учет затрат на производство по экономическим элементам имеет важное значение, так как он позволяет определить, что именно расходуется на производство и на какую сумму. Группировка затрат по экономическим элементам необходима при планировании для увязки плановой себестоимости с другими разделами плана, составления сметы затрат на производство, расчета нормативов оборотных средств и т.д.

Таблица 10

Структура затрат ОАО «Виктория» за 2010 год

Элементы затрат	Сумма,  руб.	Удельный вес, в %
Всего затрат: в том числе 1. Товары 2. Осн. з/плата рабочих 3. Расходы по эксплуатации  машин и механизмов 4. Накладные расходы Из них: административно-хозяйственные  расходы	51690   20530 4170 15150 6530 7170	100   39,7 8,1 29,3 12,6 13,9

 

Таким образом, для производства продукции ОАО «Виктория» необходимо три основных компонента: основные производственные материалы, труд производственных рабочих и общепроизводственные накладные расходы. В понятие «материалы» включаются как основные производственные материалы, так и вспомогательные. Основными производственными материалами считается сырье, которое непосредственно используется для производства продукции.

 

 

 

 

 

 

3.3. Рекомендации направленные на повышение эффективности себестоимости готовой продукции на предприятии ОАО «ВИКТОРИЯ»

Проанализировав организацию  учета затрат и себестоимости  продукции в ОАО «Виктория» нельзя не отметить некоторые недостатки и трудности, существующие в практике данного предприятия. Также попытаюсь сформулировать собственные предложения по совершенствованию организации учета затрат и себестоимости в ОАО «Виктория».

Экономия, обусловливающая  фактическое снижение себестоимости, рассчитывается по следующему составу (типовому перечню) факторов:

Повышение технического уровня производства. Это внедрение  новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий; прочие факторы, повышающие технический уровень производства.

Снижение себестоимости  может произойти при создании автоматизированных систем управления, использования ЭВМ, совершенствовании и модернизации существующей техники и технологии. Уменьшаются затраты и в результате комплексного использования сырья, применения экономичных заменителей, полного использования отходов в производстве. Большой резерв таит в себе и совершенствование продукции, снижение ее материалоемкости и трудоемкости, снижение ее веса машин и оборудования, уменьшение габаритных размеров и др.

Совершенствование организации  производства и труда. Снижение себестоимости  может произойти в результате изменения в организации производства, формах и методах труда при  развитии специализации производства; совершенствования управления производством и сокращением затрат на него; улучшение использования основных фондов; улучшение материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочих факторов повышающих уровень организации производства.

Снижение текущих затрат происходит в результате совершенствования  обслуживания основного производства (например, развития поточного производства, повышения коэффициента сменности, упорядочения подсобно-технологических работ, улучшения инструментального хозяйства, совершенствования организации контроля за качеством работ и продукции).

Изменение объема и структуры  продукции, которые могут привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. Условно-постоянные расходы не зависят непосредственно от количества выпускаемой продукции. С увеличением объема производства их количество на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости.

Улучшение использования  природных ресурсов. Здесь учитывается: изменение состава и качества сырья; изменение продуктивности месторождений, объема подготовительных работ при добыче, способов добычи природного сырья; изменение других природных условий. Эти факторы отражают влияние естественных (природных) условий на величину переменных затрат. Анализ их влияния на снижение себестоимости продукции проводится на основе отраслевых методик добывающих отраслей промышленности.

Отраслевые и прочие факторы. К ним относятся: ввод и  освоение новых цехов, производственных единиц и производств, подготовка и  освоение производства в действующих  объединениях и на предприятиях; прочие факторы. Необходимо проанализировать резервы снижения себестоимости в результате ликвидации устаревших и ввода новых цехов и производств на более высокой технической основе, с лучшими экономическими показателями.

Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.

Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями.

Снижение себестоимости  продукции обеспечивается, прежде всего  за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.

Другим направлением снижения себестоимости (приоритетным) является снижение расходов, связанных  с обслуживанием производства и управлением. Превышение косвенных расходов обусловливает необходимость их углубленного анализа. Особенностью косвенных затрат является их комплексный характер, они включают в себя и материальные затраты, и затраты на оплату труда, и амортизацию, и другие расходы. В нашем случае можно разделить косвенные расходы на расходы по содержанию и эксплуатации оборудования и общепроизводственные расходы. При этом необходимо вспомнить о делении затрат на постоянные и переменные. Очевидно, что часть общепроизводственных расходов не зависит от объема оказанных услуг (амортизация зданий, сооружений), другая же часть меняется в зависимости от объема, но выявить эту зависимость достаточно сложно. В теории существуют различные способы такого деления, но ни один из них не дает точного результата, потому что практически невозможно установить явную связь определенных затрат с объемом оказанных услуг.

Безусловно, проведение такого детального анализа предполагает наличие соответствующей нормативной, плановой и учетной информации. Создание подобной информационной базы в крупной организации - непростая задача, которую можно решить, только используя современные компьютерные технологии, т.е. необходима автоматизация нормирования, планирования и учета производственных затрат.

Анализ прямых и косвенных  расходов должен проводиться регулярно, анализу следует подвергать и  сметы, выявляя возможности снижения расходов по отдельным статьям затрат.

 

Заключение

В первой главе данной работы рассмотрены  теоретические и правовые основы учета затрат в себестоимости продукции. По итогам изученного можно сделать следующие выводы.

Готовая продукция является частью материально-производственных запасов, предназначенных для продажи (конечный результат производственного цикла, активы, законченные обработкой (комплектацией), технические и качественные характеристики которых соответствуют условиям договора или требованиям иных документов, в случаях, установленных законодательством). Товары являются частью материально-производственных запасов, приобретенных или полученных от других юридических или физических лиц и предназначенных для продажи.

Учет готовой продукции и  товаров регулируется Положением по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» (ПБУ 5/01), утвержденным приказом Минфина России от 09.06.01 г. № 44н, а также Методическими указаниями по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов, утвержденными приказом Минфина России от 28.12.01 г. № 119н.

Движение готовой продукции  включает основные стадии:

• поступление готовой продукции на склад;
• отгрузка (отпуск) готовой продукции и товаров покупателям (заказчикам) в порядке реализации (продажи) или при ином их выбытии.

Единица бухгалтерского учета готовой  продукции выбирается организацией самостоятельно таким образом, чтобы обеспечить формирование полной и достоверной информации об этих запасах, а также надлежащий контроль за их наличием и движением. Готовая продукция, как правило, должна быть сдана из производства на склад в подотчет материально ответственному лицу.

Процесс производства продукции представляет одну из стадий хозяйственного оборота  средств организации. На этой стадии выявляются расходы, связанные с  изготовлением продукции, выполнением  работ и оказанием услуг, которые  считаются расходами по обычным видам деятельности. Учет таких расходов исходя из предмета деятельности организации дает возможность получить информацию для различных целей. С одной стороны, эта информация необходима для формирования финансового результата деятельности организации, который определяется на основе показателей себестоимости произведенной и проданной продукции, с другой — она предназначена для принятия управленческих решений, направленных на обеспечение рационального использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Основное назначение финансового учета заключается в обеспечении достоверности формирования себестоимости продукции и услуг с целью определения реальной величины показателей балансовой и налогооблагаемой прибыли, что вызывает некоторые изменения в построении системы раскрытия и отражения производственных расходов. Именно этим объясняется необходимость детального рассмотрения учета затрат, включаемых в себестоимость продукции и услуг.