Затраты предприятия, их особенности, состав и структура

Следует учитывать, что предприятие интересует не прибыль на единицу продукции, а максимум общей прибыли, которая зависит от величины издержек производства и объема реализуемой продукции.

 На рисунках 1 и 2 представлены графики динамики изменения общих и средних издержек соответственно.

Рисунок 1 - Динамика изменения издержек производства при увеличении объема производства

где: FC – величина постоянных издержек

                VC – величина переменных издержек

                TC – общие издержки

                 Q – объем производства

                  С – издержки производства

Рисунок 2 - динамика изменения средних издержек производства по мере увеличения объема производства

где: АТС – средние общие издержки

                 AVC – средние переменные издержки

                  AFC – средние постоянные издержки [4]

В итоге можно выделить два наиболее важных утверждения:

1. Величина издержек производства находится в зависимости от цены ресурсов, от количества применяемых ресурсов и от рациональности применяемых комбинаций. Эта величина является своеобразной функцией технологии и организации производства предприятия.
2. Экономическая эффективность производства зависит от соотношения «затраты (издержки производства) – выпуск (доход фирмы)». Эти соотношением определяется размер прибыли, который используется предприятием для дальнейшего успешного развития производства.

 

2. Классификация затрат предприятия, их виды и характеристика

Затраты, которые включаются в состав издержек обращения, могут классифицироваться по различным признакам.

Классификация издержек позволяет вскрывать резервы экономии материальных, трудовых и финансовых затрат предприятия, снижать себестоимость продукции, увеличивать рентабельность. Еще одно важное значение классификации для предприятий состоит в том, что она позволяет определить эффект производственного рычага, а на основе этого эффекта осуществляется максимизация прибыли предприятия. [3]

Рассмотренная ранее классификация издержек на постоянные и переменные, предоставляет возможность рассчитать порог рентабельности предприятия, запас финансовой прочности, экономическую прибыль предприятия.

К оценке затрат существуют два подхода: бухгалтерский и экономический. При бухгалтерском подходе в отчетах предприятия отражаются явные (бухгалтерские) издержки. Соответственно при экономическом подходе учитываются кроме явных и неявные издержки, затраты упущенных возможностей. Под затратами упущенных возможностей понимаются те издержки и потери дохода, которые возникают при выборе одного из вариантов деятельности, что означает отказ от других возможных вариантов, от альтернативы, которая могла бы быть наилучшим вариантом. [8]

В таблице 3 представлена классификация издержек по участию в образовании стоимости.

Таблица 3 – Классификация издержек по участию в образовании стоимости

Вид	Характеристика
Чистые	Это затраты торгового предприятия по обслуживанию акта купли-продажи товара и смены форм собственности. К ним относятся расходы, связанные с рекламой, обслуживанием покупателей, денежным оборотом, ведением кассовых и бухгалтерских операций и т.п.
Дополнительные	Это затраты торговых предприятий по выполнению операций, связанных с продолжением процесса производства в сфере обращения.  К ним относятся затраты на транспортировку, хранение, доработку, фасовку, упаковку товаров и т.п.

 

Чистые издержки обращения общественно необходимы, но они непроизводительны по своей сути и не создают потребительскую стоимость, не увеличивают стоимость товара. Возмещаются эти затраты за счет чистого дохода, который создается в сфере материального производства, а также торговле.

Дополнительные издержки обращения - это затраты торговых предприятий по выполнению операций, связанных с продолжением процесса производства в сфере обращения При учете дополнительных издержек обращения товар как потребительская стоимость сохраняется, преобразуется и доводится до потребителя, и стоимость его одновременно с этим увеличивается.

Возмещаются соответственно дополнительные издержки за счет вновь созданной на предприятии стоимости, а чистые издержки – за счет вновь созданной стоимости и той части стоимости, которая уступается торговцу производителем за осуществление окончательной реализации его товара. [5]

Классификация издержек по способу отнесения затрат на расходы представлена в таблице 4.

Таблица 4 – Классификация издержек по способу отнесения затрат на расходы

Вид	Характеристика
Прямые	Это затраты, которые на основании первичных документов напрямую могут быть отнесены на ту или иную товарную группу
Косвенные	Невозможно напрямую без предварительных расчетов распределить между товарными группами.

 

Значение данного способа классификации издержек обращения заключается в определении издержкоемкости реализации отдельных товаров (определении затрат на единицу товарооборота либо по товару, либо по товарной группе). [3]

Другая классификация - по составу издержек. Различают простые и комплексные издержки обращения.

Те издержки, которые представляют собой экономически одноэлементные расходы, относятся к простым издержкам. Их нельзя разложить на разнородные составные части. Соответственно те издержки, которые состоят из разных элементов затрат, относятся к комплексным издержкам. [9]

В таблице 5 представлена классификация по степени зависимости от изменения объема товарооборота.

Таблица 5 – Классификация по степени зависимости от изменения объема товарооборота

Вид	Характеристика
Постоянные	Издержки, сумма которых непосредственно не зависит от объема и структуры товарооборота, но их уровень изменяется в обратном по отношению к товарообороту направлении: с увеличением объема товарооборота уровень постоянных издержек обращения, исчисленный в процентах к товарообороту, снижается и наоборот.
Переменные	Это затраты, которые изменяются (пропорционально, дегрессивно или прогрессивно) в связи с колебаниями объема товарооборота

 

Постоянные издержки делятся на остаточные и стартовые.

Часть постоянных издержек, которую несет предприятие, несмотря на то, что процесс реализации товаров на какое-то время полностью остановлен, относится к остаточным издержкам (плата за аренду помещений, выплата заработной платы работникам в сумме минимального размера или части оклада, коммунальные платежи и т.п.).

Часть постоянных издержек, которая возникает с возобновлением процесса реализации товаров относится к стартовым издержкам (расходы на электроэнергию, на уборку помещений, на заработную плату по ставкам и окладам и др.).

В случае если предприятие прекращает работу на длительный срок, остаточные издержки следует снижать за счет сокращения численности работников, отказа от аренды помещений и т.п.

К переменным расходам относят:

- проценты за пользование кредитом и займами;

- расходы на транспортировку сырья и товаров;

- расходы на хранение, подработку и упаковку товаров;

- расходы на топливо, газ и электроэнергию для производственных нужд;

- потери товаров и продуктов при перевозке, хранении и реализации;

- расходы на тару;

- часть отчислений на социальные нужды;

- часть прочих расходов (сбор на инкассацию торговой выручки, расходы на ведение кассового хозяйства, стоимость одноразовой посуды и др.).

Так как деление издержек обращения на постоянные и переменные носит условный характер, чаще их называют условно-постоянными и условно-переменными. [10]

Классификация издержек по характеру выполняемых задач представлена в таблице 6.

Таблица 6 – Классификация издержек по характеру выполняемых задач

Вид	Характеристика
Операционные (прямые)	Это расходы, связанные с выполнением основных функций торгового предприятия. К ним относят транспортные расходы, амортизацию и аренду основных фондов, расходы на заработную плату персонала, расходы на хранение и подготовку товаров к продаже и др.
Административно-управленческие	Это расходы торговых предприятий, обусловленные организацией их хозяйственной деятельности и деятельности аппарата управления. К ним относятся расходы по заработной плате управленческих работников, материально-техническое и транспортное обслуживание их деятельности, служебные командировки, представительские расходы, связанные с коммерческой деятельностью предприятий и др.

 

По звеньям торговли выделяют издержки обращения розничных торговых предприятий, оптовых торговых предприятий и предприятий внедомашнего питания. Это деление обусловлено особенностями торгово-технологического процесса в различных торговых предприятиях. Наиболее высокий уровень издержек, как правило, на предприятиях внедомашнего питания, а наиболее низкий – в оптовой торговле, что обусловлено спецификой хозяйственной деятельности этих предприятий.

Так, затраты предприятий питания наряду с издержками обращения (расходы на доставку покупных товаров, рекламу, другие затраты, связанные с реализацией продукции собственного производства), издержками по организации потребления (затраты на оплату труда официантов, уборщиц, расходы на стирку и починку столового белья, износа столового белья, посуды и др.), включаются и издержки производства, что в значительной степени увеличивает общую сумму расходов. А для предприятий оптового звена характерно отсутствие или незначительный удельный вес расходов на фасовку, доработку, подсортировку и т.п., что и снижает общий уровень издержек обращения. [9]

Данные научных исследований показывают, что в составе издержек основное место занимают издержки производства. На их долю приходится в среднем 50-55% в общих затратах. Доля издержек, связанных с организацией потребления, составляет в среднем 35-40%, а издержек, связанных с реализацией, - 10-15%. Соотношение удельного веса отдельных групп издержек в общих затратах колеблется в зависимости от типа предприятия, его специфики, категории. [12]

Основной признак классификации издержек обращения – классификация по видам затрат. Издержки подразделяются на элементы и статьи, содержание которых раскрывается в главе 25 Налогового кодекса «Налог на прибыль организаций». Группировка расходов по экономическим элементам рекомендуется данной главой НК РФ, поэтому она едина и обязательна для всех предприятий. [1]

При группировке расходов по экономическим элементам в каждый элемент включаются расходы на конкретный вид ресурсов.

Группировка производится по следующим экономическим элементам:

1. Материальные расходы;

2. Расходы на оплату труда;

3. Суммы начисленной амортизации;

4. Прочие расходы.

Группировка расходов по статьям затрат носит ярко выраженный отраслевой характер. Она выступает для предприятий торговли в виде номенклатуры статей издержек обращения, а для предприятий промышленности и сферы услуг – в виде номенклатуры статей калькуляции. В приложении 1 представлена классификация издержек по статьям затрат. [11]

Предприятие для собственных нужд может сократить (объединив отдельные статьи) или расширить (выделив из прочих расходов отдельные статьи) номенклатуру статей издержек обращения. Перечень расходов, которые могут быть отнесены на ту или иную статью издержек обращения, определяется отраслевыми методическими рекомендациями.

Издержки обращения предприятий торговли отражаются на соответствующих статьях установленной номенклатуры в том периоде, к которому они относятся, независимо от срока их возникновения. [1]