Управление затратами

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Ноября 2013 в 18:33, курсовая работа

Краткое описание

Данная курсовая работа посвящена изучению состава всех затрат на качество и дает представление о том, как оптимизировать этот параметр для достижения прямой цели предприятия – получение максимальной прибыли.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
Характеристика качества продукции 5
Затраты и качество. Определение и классификация 9
Состав затрат на качество 13
Состав затрат на оценку качества 13
Состав затрат на обеспечение качества 14
Состав затраты на улучшение качества 16
Состав затрат на управление качеством 18
Последовательность расчетов для разрешения 19
Заключение 24
Список использованной литературы 25

Прикрепленные файлы: 1 файл

gotovy_variant_kursovoy (1).docx

— 72.21 Кб (Скачать документ)

- непосредственно материальные  – соответствие фактических материальных  ресурсов запланированным; технические,  относящиеся к закупке необходимого  оборудования и иных видов  основных фондов производственного  назначения и для целей управления  предприятия;

- затраты на персонал  снабженческих подразделений, от  деятельности и компетентности  которого зависит в дальнейшем  выполнение производственной программы;

- затраты на подразделение,  контролирующие производство;

- затраты, связанные с  работой экономических служб,  от деятельности которых зависит  качество продукции:

- плановый отдел (своевременное  составление планов);

- финансовый (своевременное обеспечение проекта финансовыми ресурсами);

- бухгалтерия (выписка  счетов) и т. п.;

- затраты на деятельность  иных служб аппарата управления  предприятием, которые в различной  степени связаны и влияют на  обеспечение качества продукции,  особенно управление кадрами,  в функции которого входит  набор персонала, повышение его  квалификации и проверка соответствия  требуемому уровню и условиям.

Последовательность расчетов для  разрешения

В рыночной экономике важнейшим  условием существования и развития предприятия является производство конкурентоспособной продукции. Конкурентоспособность  продукции достигается сочетанием качества и цены. Понятно, что чем выше качество и ниже цена, тем выше вероятность реализации продукции. Однако это сочетание носит противоречивый характер. Противоречие заключается в том, что высокое качество продукции наряду с повышением конкурентоспособности, ростом объема продаж и увеличением доли рынка предприятия ведет и к увеличению затрат, а следовательно, к повышению цены или снижению рентабельности продукции. И то и другое одинаково нежелательно: повышение цены снижает объем продаж и долю рынка предприятия, а падение рентабельности пагубно сказывается на экономической заинтересованности предприятия в производстве продукции. Каждое предприятие в рыночных условиях работы вынуждено так или иначе разрешать это противоречие.[2]

Оптимальный баланс между  качеством и затратами при  разработке, производстве, реализации, эксплуатации и утилизации продукции  достигается грамотным управлением  на основе исследований и экономических  расчетов.

Прежде всего, предприятие  должно выяснить, какие характеристики качества продукции в первую очередь  привлекают покупателя и способствуют росту объема продаж.

К основным характеристикам  качества продукции относятся:

    • показатели назначения (производительность станка, мощность двигателя, грузоподъемность и скорость транспортного средства и т.п.);
    • технико-экономические показатели эксплуатации (удельный расход топлива, энергии, масла, охлаждающего реагента и т.п.);
    • показатели потребительских свойств (диапазон режимов работы, точность, быстродействие, чистота обработки и т.п.);
    • удобство эксплуатации, дизайн, безопасность исполнения;
    • надежность (наработка на отказ, интенсивность отказов, вероятность безотказной работы и т.п.);
    • долговечность;
    • ремонтопригодность (среднее время восстановления работоспособности, трудоемкость и продолжительность технического обслуживания и ремонта и т.п.) и др.

Исследование рынка выявит, какие характеристики качества продукции  в первую очередь интересуют потребителя. Однако III Мировой конгресс по качеству продукции показал, что специалисты  предприятия-разработчика продукции  лучше потребителя знают, какие  характеристики качества продукции  ему необходимы. Особенность маркетинговых  исследований состоит в том, что  конкурирующие на рынке предприятия  стараются проводить их втайне друг от друга, поскольку каждый производитель  стремится первым предложить потребителю  продукцию с новыми или улучшенными  характеристиками.

Современное развитие науки  и техники позволяет добиться качества, во много раз превосходящего то, которым обладает продукция, предлагаемая ныне покупателю. Главными препятствиями  на пути к достижению такого качества выступают затраты, находящие отражение  в цене, реальная достаточность для  потребителя существующих характеристик  продукции и ее моральное старение.[5]

Например, серебряные и мельхиоровые столовые приборы значительно полезнее всех прочих, но цена на них не устраивает большинство покупателей. Точность, мощность, производительность и прочие параметры многих товаров бытовой  техники настолько удовлетворяют  потребителей, что повышение этих характеристик при значительном росте цены не будет приветствоваться. Наконец, многократное увеличение срока  службы техники не отвечает интересам  большинства потребителей (даже при  сохранении существующей цены изделия), так как моральное старение (хотя бы дизайна) постоянно набирает темпы.

Следующим шагом предприятия  является выяснение объема возможных  продаж продукции с новыми или  улучшенными характеристиками качества. Для увеличения объема сбыта предприятие  средствами рекламы убеждает потребителя в преимуществах такой продукции. Этап выяснения возможного объема продаж является принципиальным в разрешении противоречия между затратами и качеством продукции. Инвестиции предприятия в повышение качества продукции окажутся экономически целесообразными только при определенном объеме сбыта. Как правило, радикальное улучшение характеристик требует больших затрат, окупить которые можно только при массовой реализации продукции.[3]

На рассматриваемом этапе  управления затратами необходимо обосновать рациональность затрат экономическими расчетами, выполняемыми в такой  последовательности:

1)  определение суммарных затрат предприятия на обеспечение новых или улучшенных характеристик качества продукции, в том числе затрат на следующие работы:

    • НИР прикладного характера;
    • конструкторскую, технологическую и организационную подготовку производства;
    • создание, реконструкцию или техническое перевооружение производства;
    • освоение новой технологии и организации производства;

2)  исчисление затрат в расчете на единицу продукции с новыми или улучшенными характеристиками качества;

3)  установление цены единицы продукции с учетом ее новых или улучшенных характеристик качества и планируемой рентабельности ее производства;

4)  уточнение емкости рынка (возможного объема продаж) продукции по рассчитанной цене;

5)  принятие решения о выполнении в полном или сокращенном объеме работ по обеспечению новых или улучшенных характеристик качества и корректировке цены продажи с учетом уточненного объема реализации.

Для разрешения противоречия между затратами и качеством  нередко используют и другую принципиальную схему. Предприятие-изготовитель стремится  снизить затраты на производство и реализацию продукции, декларируя неизменность ее качества. Это дает ему возможность снизить цену или повысить рентабельность продукции. Данный подход не оправдывает себя, когда снижение затрат приводит к  изменениям конструкции и технологии производства продукции. Эти изменения, как правило незаметные потребителю (например, замена материалов, снижающая надежность эксплуатации, уменьшение толщины слоя декоративного покрытия и т.д.), часто влекут за собой ухудшение характеристик продукции. В итоге эффект такой «экономии» будет отрицательным. Потребитель потеряет доверие не только к приобретенным изделиям, но и в целом к фирме-производителю. Восстановить авторитет фирмы на рынке очень трудно. Отыскать оптимальный баланс между затратами и качеством можно только путем инженерно-экономических расчетов, используя при управлении затратами функционально - стоимостной анализ.[6]

Жизнеспособность предприятия, занимающегося как производством, так и обслуживанием зависит  от его способности добиваться удовлетворенности  потребителя. Очень часто многие менеджеры считают главным для  продажи цену и сроки поставки, при этом недостаточно уделяя внимание ценности продукции. Необходимо рассматривать  повышение ценности как один из важнейших  факторов в определении конкурентоспособности. Многие потребители рассматривают  увеличение ценности как нечто более  важное, чем уменьшение цены. Искусный продавец может получить заказ на выполнение работ в условиях конкуренции  других фирм, однако только качество товара или услуги определяет в большей  степени - повторит ли потребитель свой заказ у этого продавца еще  раз. Некоторые руководители считают, что удовлетворение ожиданий потребителя по качеству приводит к увеличению затрат поставщика (производителя), что в свою очередь снижает прибыль или увеличивает цену. Такая позиция основывается на двух предположениях:  
· улучшение продукта, поставляемого потребителю, подразумевает проведение более интенсивных проверок и сортировку по их результатам на продукцию, подлежащую отправке, переделке или выбросу;  
· улучшение качества продукции подразумевает улучшение сорта.  
Если хотя бы одно из этих предположений было бы верно, то затраты конечно же выросли. К счастью, обе эти концепции ложны, и затраты не увеличиваются при улучшении качества. Программа "улучшение качества", если она разработана правильно, скорее приведет к снижению, чем увеличению затрат.

Заключение

Затраты на обеспечение качества продукции являются частью общих  затрат на производство и эксплуатацию продукции за весь период ее службы. С экономических позиций эти  затраты представляют собой сумму  текущих и единовременных затрат, используемых изготовителем и потребителем на всех этапах жизненного цикла продукции.

Анализ расходов на качество проводится в основном с целью  определения важнейших и первоочередных задач по повышению качества. В  зависимости от целей, задач анализа  на качество и возможностей получения  необходимой информации методу управления затратами могут быть различны. На это влияет и прохождение продукцией определенного этапа деятельности предприятия.

Политика предприятия  должна быть направлена на достижение высокого качества. Брак, являющийся его  противоположностью, может возникнуть на любом предприятии. Но в любом  случае затраты на брак также необходимо анализировать.

Умело организованный анализ затрат на качество и затрат брака  может стать источником значительной экономии для предприятия, а также  может повысить имидж предприятия  в глазах потенциальных клиентов.

Важнейшая задача предприятия  в условиях рыночной экономики –  снижение цены потребления при сохранении (или повышении) качества продукции. Она решается только управлением  затратами при разработке, производстве, реализации, эксплуатации и утилизации продукции.

 

Список использованной литературы

  1. Котенева Е.Н., Краснослободцева Г.К., Фильчакова С.О. Управление затратами предприятия. - Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2008 г.;
  2. Котляров, С.А. Управление затратами / С.А. Котляров. – СПб.: Питер, 2002. – 160 с.;
  3. Рубинштейн Е.И. Управление затратами: Учебное пособие / Е.И. Рубинштейн; Сургут гос. ун-т. – Сургут: Изд-во СурГУ, 2004. – 149с.;
  4. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. Утверждено Постановлением Правительства РФ 5 августа 1992 г. №552 (в редакции Постановления Правительства 31 мая 2000 г. №420).;
  5. Фейгенбаум А. Контроль качества продукции: Сокр. пер.
  6. Интернет ресурсы

 

 

 

 

Практическая  часть

Задача №1

Предприятие АВС закупает и продает электрические приборы. Нормальный объем продажи – 900 шт. в год. Предполагается, что фактический  объем продажи в предстоящем  году составит 1050 шт. Постоянные издержки составляют 350000 руб.; переменные – 600 руб. за шт. Определить  себестоимость  одного прибора при нормативной  калькуляции. Определить отклонение по объему, т.е. избыточность или недостачу  покрытия основных расходов при продаже 1050 шт. приборов.

Решение:

Нормативная калькуляция  — это расчет себестоимости на основе действующих на начало месяца норм и нормативов затрат. Она использует нормы и нормативы затрат, отражающие достигнутый уровень техники, технологии, организации производства и труда.

Нормативная калькуляция  используется для управления, контроля и анализа производственных процессов, исчисления фактической себестоимости  продукции, выявления отклонений от действующих норм затрат, причин, виновников и мест их возникновения, оценки эффективности  внедренных организационно-технических  мероприятий.

Себестоимость продукта — все издержки (затраты), понесённые предприятием на производство и реализацию (продажу) продукции или услуги.

Информация о работе Управление затратами