Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Марта 2014 в 05:55, курсовая работа
Отличие деятельности предприятия бытового обслуживания населения является то, что конечный результат труда коллектива его работников проявляется в экономической форме услуг.
Исходя из этого, выстраивается ряд сложностей, ведь услуга неосязаема и нельзя заранее определить конечный результат.
Глава 1. Современный уровень развития организации производства на предприятиях сферы сервиса.
4
Глава 2. Организация труда на рабочем месте.
7
Расчёт типа производства
7
Расчёт количества рабочих мест и определение их загрузки
8
Расчёт численности основных рабочих.
11
Расчёт заделов.
13
2.5 Расчёт списочной численности рабочих
17
Заключение
Использованная литература.
24
25
Приложения.
26
Средний коэффициент загрузки рабочих мест на линии определяется по формуле:
m
|
- -
- - |
средний коэффициент загрузки рабочих мест, %; число операций, выполняемых на линии;
суммарное количество расчетных мест; суммарное количество принятых рабочих мест. |
Построение графика загрузки рабочих мест проводится в системе координат XY.
По оси абсцисс X располагаются рабочие места, по оси ординат Y - откладывается процент их загрузки.
Средний коэффициент загрузки всех рабочих мест показывается горизонтальной линией через весь график.
График загрузки рабочих мест выполнен на основании выполненных расчетов.
Количество основных рабочих определяется в следующем порядке:
Расчетное количество основных рабочих на каждой операции определяют по формуле:
Чр.i Но.i |
- - |
количество основных рабочих на i-той операции; норма обслуживания на i-той операции. |
По расчетной численности рабочих устанавливают их принятую численность путем округления до ближайшего целого числа (как правило, в большую сторону). В практических расчетах на операциях перегрузка рабочих допускается не более 15%.
Во избежание простоев рабочих применяют совмещение выполнения двух и более операций одним рабочим. В результате сокращается общее число рабочих. Совмещение возможно по операциям, на которых разряды выполняемых работ либо совпадают, либо отличаются не более чем на 1.
Расчет необходимого числа основных рабочих и совмещение по операциям приведен в Таблице 2. Данный расчет выносится на первый лист графической части курсового проекта.
Таблица 2 – Расчет необходимого числа рабочих
№ п/п |
Расчетное число
рабочих мест |
Норма обслужи-вания, |
Количество рабочих по операциям, чел. |
Принятое число рабочих мест Спр.i |
Порядок совме-щения |
Номера рабочих по операциям | |
Чр.i |
Чпр.i | ||||||
1 |
3,22 |
1 |
3 |
4 |
1 -2 |
1,2,3,17 | |
2 |
13,65 |
1 |
13,65 |
14 |
14 |
2 - 1 |
4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, 14,15,16,17 |
3 |
15,48 |
1 |
15 |
16 |
3 - 4 |
18,19,20,21,22,23,24,25, 26,27,28,29,30,31,32,39 | |
4 |
6,6 |
1 |
6,6 |
7 |
7 |
4 - 3 |
33,34,35,36, 37,38,39 |
5 |
2,47 |
1 |
2,47 |
3 |
3 |
5 |
40,41,42 |
6 |
2,06 |
1 |
2,06 |
2 |
2 |
6 |
43,44 |
При определении возможности закрепления нескольких операций за одним рабочим необходимо исходить из нескольких факторов. Прежде всего, следует обратить внимание на получаемое при расчетах число рабочих мест Чр.i, вернее на его дробную часть. Она показывает степень загрузки недогруженного рабочего места. Задача проводимой синхронизации состоит в достижении наиболее высокой производительности труда рабочих и максимально возможной загрузки имеющегося оборудования. Поэтому необходимо стремиться закрепить рабочих за станками таким образом, чтобы загрузка оборудования приближалась к 100%.
Кроме этого, следует обращать внимание на разрядность работ. Совмещение операций рабочими возможно только на операциях с близким или совпадающим номером разряда.
Учитывая выше сказанное, совмещение проводим на первой и третьей, второй и седьмой операциях.
Окончательная расстановка основных рабочих на линии производится с закреплением определенных номеров за работниками.
Номер, присвоенный последнему рабочему на линии, показывает явочное число основных рабочих в одну смену. В дальнейшем, с учетом коэффициента невыходов (из баланса рабочего времени одного среднесписочного рабочего), определяется списочное число основных рабочих.
Данный раздел включает в себя два подраздела:
После определения необходимого числа основных рабочих и проведения синхронизации операций целесообразно построить график работы линии.
График работы линии представляет собой графическое отображение принятого режима работы производственного участка за систематически повторяющийся период времени. График выполнения операций технологического процесса должен быть построен таким образом, чтобы обеспечить наиболее высокую производительность труда рабочих и минимальную величину незавершенного производства (заделов).
Более частые переходы рабочих от операции к операции позволяют резко сократить величину заделов. Однако увеличение переходов влияет на снижение производительности труда рабочих.
При построении графика работы линии необходимо определить следующие параметры:
Для данного производства выбираем период обслуживания Rо равным 120 минутам.
На графике работы линии необходимо в определенном масштабе графически показать сплошной линией время занятости по каждой операции.
Если обработка деталей на операции ведется несколькими станками, то время работы каждого из них изображается на графике отдельной прямой линией. При большом количестве станков на операции, начинающих и заканчивающих работу одновременно, допускается изображение их на графике одной жирной прямой линией с указанием над ней количества работающих станков.
Время работы каждого рабочего места за период обслуживания определяется в зависимости от коэффициента загрузки по каждой операции. При наличии на операции нескольких рабочих мест вся недогрузка сосредотачивается на одном рабочем месте, поэтому рассчитывается лишь время работы недогруженного рабочего места:
Тнед.i Rо Кзагр.i |
- - |
время работы недогруженного рабочего места, мин.; период обслуживания оборудования, мин.; коэффициент загрузки недогруженного рабочего места, %. |
Коэффициент загрузки недогруженного рабочего места Кзагр.i определяется числом, стоящим после запятой в значении расчетного количества рабочих мест Чр.i .
Для рассматриваемого примера время работы недогруженных рабочих мест (на первой, второй, третьей и седьмой операциях) составит:
После проделанных расчетов можно строить график работы линии. При построении следует учитывать проведенное совмещение операций.
В нашем случае третье рабочее место на третьей операции начинает работать не с начала периода обслуживания, а после того, как рабочий закончит работу на первой операции (третье рабочее место). Аналогичная ситуация на второй и седьмой операциях. Остальные рабочие места работают полностью весь период обслуживания.
Покидая одно рабочее место, рабочий обязательно должен оставить задел деталей для обеспечения непрерывности движения всего потока.
Величина межоперационных оборотных заделов определяется по следующей формуле:
, (9)
Zоб.
Тср.
Спр.i, Спр.(i+1) |
-
-
- |
величина оборотного задела между смежными операциями за период их совместной работы, шт.; время совместного выполнения операций, либо время, когда условия по производительности не меняются, мин.; принятое количество рабочих мест на операциях, работающих одновременно за время совместной работы. |
Для рассматриваемого примера определяем величину оборотных заделов в критических точках.
Задел между первой и второй операциями (три критические точки):
Задел между третьей и четвертой операциями (имеются две критические точки):
После расчетов оборотных заделов между всеми операциями строится график движения оборотных заделов. Для наглядности применяют совмещение графика работы линии и графика движения оборотных заделов (Приложение А).
В курсовом проекте наряду с оборотными заделами рассчитываются и другие внутрилинейные заделы: технологические, транспортные и страховые.
Величина технологического задела на линии определяется по следующей формуле:
Zтехн. ai |
-- |
технологический задел, шт.; число одновременно обрабатываемых изделий на каждом рабочем месте i-той операции. |
Величина транспортного задела рассчитывается по формуле:
Zтр. p m |
- -- |
транспортный задел, дет.; размер передаточной партии; число операций, выполняемых на поточной линии. |
В рассматриваемом примере величина транспортного задела равна:
Величина страхового задела определяется в процентах от сменного выпуска по формуле:
Zстр. Tсм. |
-- |
страховой задел, дет.; продолжительность смены (рабочего дня в обычные дни), мин. |
В рассматриваемом случае размер страхового задела равен:
Общий цикловой задел на линии определяется суммированием определенных выше заделов:
Zобщ.
|
- - |
общий цикловой задел, дет.; суммарный оборотный задел на всех операциях, дет. |
В общую сумму оборотных заделов на линии включают только заделы, создаваемые на начало периода обслуживания (приходящие на начало периода обслуживания со знаком “минус”). Для рассматриваемого примера такими будут заделы между первой и второй, третьей и четвертой операциями. Заделы на других операциях создаются и потребляются внутри периода обслуживания и в общую сумму не включаются.
Таким образом, общая сумма цикловых заделов составит:
Общая сумма циклового задела равна:
При определении потребного количества рабочих (списочной численности) следует установить объем работ, необходимый для выполнения производственной программы (трудоемкость), действительный фонд времени одного рабочего в часах.
Общая трудоемкость ремонтных работ определяется по следующей формуле: