Роль складского хозяйства в бесперебойном обеспечении производства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Апреля 2014 в 15:29, курсовая работа

Краткое описание

Целью работы является изучение организации складского хозяйства предприятия питания и направление его совершенствования. Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
- определить роль складского хозяйства и организацию работы складского хозяйства на предприятии питания;
- изучить способы укладки товаров;
- рассмотреть направления совершенствования организации работы и технического оснащения складского хозяйства на предприятии питания.

Содержание

Введение
Глава I. Роль складского хозяйства в бесперебойном обеспечении производства.
Глава II. Анализ организации складского хозяйства на предприятии.
Глава III. Мероприятия по оптимизации производственных и сбытовых запасов и совершенствованию складского хозяйства.
Выводы

Скачать полностью (140.81 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Прикрепленные файлы: 1 файл

ДЕНИСКИН курсовая.doc

— 326.50 Кб (Скачать документ)

8.    Расчет общей площади  складов (складских помещений) ведется  по укрупненным нормативам (метод нагрузок) или точными методами.

9.    При проектировании  складов особое внимание должно  быть обращено на средства  механизации и автоматизации  складских операций. Для оценки  уровня оснащенности складов  погрузочно-разгрузочными средствами и другими механизмами используют показатель насыщенности средствами механизации.

10.   Организация тарного хозяйства  предприятия включает следующие  этапы: приобретение, проектирование  и изготовление тары; хранение  и учет движение тары; выдача  в производство и организация ремонта тары. Основные направления совершенствования тарного хозяйства: разработка наиболее эффективных и экономичных типовых конструкций тары; организация централизованного производства и рациональной эксплуатации применяемой на предприятии тары.

11.    Для оценки работы  складов применяют три группы  показателей: показатели, характеризующие  интенсивность работы склада; показатели, характеризующие эффективность  использования складских площадей; показатели, характеризующие уровень  сохранности грузов и финансовые показатели работы.

    1. Основные направления совершенствования складского хозяйства: комплексная механизация и автоматизация складских работ; улучшение использования складских площадей; организация оптимального материально-технического обеспечения предприятия; внедрение систем материально-технического обеспечения предприятия типа "точно - вовремя", сокращающих объемы складских запасов.

 


Информация о работе Роль складского хозяйства в бесперебойном обеспечении производства