Роль складского хозяйства в бесперебойном обеспечении производства

Целью работы является изучение организации складского хозяйства предприятия питания и направление его совершенствования. Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
- определить роль складского хозяйства и организацию работы складского хозяйства на предприятии питания;
- изучить способы укладки товаров;
- рассмотреть направления совершенствования организации работы и технического оснащения складского хозяйства на предприятии питания.

Введение
Глава I. Роль складского хозяйства в бесперебойном обеспечении производства.
Глава II. Анализ организации складского хозяйства на предприятии.
Глава III. Мероприятия по оптимизации производственных и сбытовых запасов и совершенствованию складского хозяйства.
Выводы