Расчет основных технико-экономических показателей производственно-хозяйственной деятельности на примере парикмахерской

б) та, что ближе к дому;

в) все равно в какую.

2) Как часто Вы посещаете  парикмахерскую?

а) 1 раз в 3 недели;

б) 1 раз в месяц;

в) 1 раз в полгода.

3) Устраивают ли Вас  цены?

а) цены вполне приемлемые;

б) могу позволить раз  в 2 месяца;

в) цены очень высокие.

4) Нравится ли Вам обслуживание?

а) да;

б) нет;

в) есть небольшие недостатки.

5) Хотели бы Вы, чтоб  парикмахер выезжал на дом?

а) нет, я и сам(а) могу дойти;

б) да, мне это очень  удобно.

в) в некоторых ситуациях  можно.

6) Хотели бы вы получать  скидки?

а) да, это очень практично;

б) нет, я в этом не нуждаюсь;

в) с большим удовольствием.

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

11

 НКБС. 100108. КР. ЭО.

7) Как вы считаете, будет  ли конкурентно способна услуга  стрижка на длинных волосах?

а) не имею представления;

б) не составит конкуренцию;

в) будет конкурентно способна.

8) Как вы смотрите на  компьютерный подбор стрижки  и укладки?

а) это очень интересно, нужно попробовать;

б) мне все равно;

в) я этому не доверяю.

9) Какой услугой вы  чаще всего пользуетесь?

а) укладка феном на волосах средней длины;

б) стрижка на длинных волосах;

в) праздничная прическа.

10) В какой парикмахерской  на Ваш взгляд лучшее обслуживание?

а) в салоне красоты;

б) в самой неприметной  парикмахерской;

в) мне все равно, у меня свой мастер.

По данной анкете был проведен опрос. И по этому опросу можно  сделать вывод, что стрижка на длинных волосах пользуется большим спросом. Результаты занесены в таблицу. По этим результатам нам нужно построить диаграмму и сделать выводы.

 

Вопросы , (%)	А	Б	В
1	5%	70%	25%
2	15 %	80%	5%
3	10%	65%	25%
4	65%	5%	30%
Изм. Лист № докум. Подпись Дата Лист 12  НКБС. 100108. КР. ЭО.   5	75%	20%	5%
6	40%	5%	55%
7	50%	20%	30%
8	75%	20%	5%
9	65%	5%	30%
10	10%	75%	15%

 

 

На полученной диаграмме  отражены результаты проведенного опроса. Из данной диаграммы следует, что  данная услуга укладка стрижка на длинных волосах будет пользоваться спросом. Парикмахерская будет конкурентно способна, так как она обладает высоким качеством обслуживания, рентабельна и будет за счет этой услуги получать высокую прибыль, потому что услуга выполняется качественно и за короткий срок времени.

1.3 Реклама услуги  для привлечения клиентов

Обострение конкуренции  на рынке услуг, в том числе  и соперничество предприятий, делает основной задачей каждой фирмы активизацию  всеми способами спроса на свои услуги.

Одним из основных средств  стимулирования спроса является реклама. Реклама – это средство информации о товаре или фирме (предприятии), коммерческая пропаганда потребительских  свойств товара и достоинств деятельности фирмы, готовящая активного и  потенциального покупателя к покупке. С помощью рекламы можно убедить  покупателя в достоинствах товара и  тем самым протолкнуть на рынок. Реклама должна, воздействуя, Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

13

 НКБС. 100108. КР. ЭО.

прежде всего на эмоции покупателя, возбуждать у него желание  приобрести товар, вырабатывать психологическую  привязанность.

Реклама ставит следующие  задачи:

1. информирование потребителей;
2. формирование потребностей;
3. создание имиджа предприятия;
4. поддержание достигнутого уровня;
5. акцентирование внимания на определенную услугу.

Процесс разработки рекламы. Вначале принимается решение о структуре рекламного сообщения, разрабатывается тезис, информирующий о новом товаре. Затем приступают к разработке материала. Разрабатывается текст, и стиль, подбираются слова, цветовое решение и оформление.

Реклама может быть классифицирована самым различным образом. Это  может быть производственная, оптовая  и розничная реклама. По тому, что  рекламируется, это может быть реклама  продукции, торговой марки, услуги или  самого учреждения; по используемым средствам  массовой информации реклама может  быть телевизионной, печатной (газеты, журналы), визуально – передвижной (автобусы, метро), рекламой прямой почтой или почтовым заказом, радиорекламой, рекламой через компьютерные сети (Интернет).

Предприятия зависят от рекламных  средств массовой информации (газет, журналов, радио, телевидения и т.д.), способных донести послание до потенциальных  и имеющихся в наличии потребителей. Однако они также зависят от правильности выбранных целей и средств  в рекламной деятельности.

Цели рекламной деятельности:

1. формулировка основной коммерческой идеи;
2. создание зрительных образов;
3. формирование эмоционального настроя;

4) достижение простоты  рекламы;

5) доказательность утверждений;

6. выдержка заданного курса;
7. нивелировка повседневности.

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

14

 НКБС. 100108. КР. ЭО.

Многие фирмы активно  используют в рекламной деятельности различные средства информации:

1) Экранная реклама. Быстрый  результат, короткое время действия  и значительная изменчивость. Имеет  большое влияние и большой  региональный охват, но реклама  дорогая.

2) Радио реклама. Быстрый  результат, короткое время действия, но имеет короткую жизнь. Не  дорого, способность к отбору  рынка.

3) Реклама в газетах.  Быстрее достигает потенциального  покупателя. Низкие затраты, быстрый  учет изменений, широкий охват.

4) Реклама в журналах. Продолжительная рекламная жизнь,  широкий круг читателей, способность  к отбору рынка, хорошие репродукции,  возможность цветного изображения.

5) Интернет. Оперативность,  быстрые результаты воздействия,  комбинация преимуществ, относительно  невысокая стоимость, объем информации  не ограничен.

Прямая почта. Наиболее убедительный вид рекламы.

В зависимости от цели, которая  ставится перед рекламой, можно сделать  приблизительную оценку ее действенности. Основные критерии действенности рекламы  вытекают из задач и целей конкретных рекламных мероприятий.

Основными видами рекламы  являются товарная и престижная реклама. Главная задача товарной рекламы  – формирование и стимулирование спроса на товар. Пропагандируя конкретный товар, реклама содействует его  продажи. Товарная реклама информирует  потребителя о свойствах и  достоинствах товара, пробуждает интерес  к нему, потребитель стремиться установить контакты с продавцом и из пассивного, потенциального превращается в активного, заинтересованного в покупке.

В зависимости от интересов  человека, его потребностей один и  тот же рекламный текст может  вообще не восприниматься или восприниматься с разной степенью глубины, одна и  та же реклама может сформировать у разных людей совершенно различные  реакции. В зависимости от цели, которая  ставится перед рекламой, можно сделать  приблизительную оценку ее действенности. Основные критерии действенности рекламы  вытекают из задач и целей конкретных рекламных мероприятий. Такими критериями Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

15

 НКБС. 100108. КР. ЭО.

могут быть степень удовлетворения потребностей, влияние на расширение или сокращение размера потребления, а также ускорение продажи  тех или иных товаров.

1.4 Порядок установления  цены услуги, обеспечивающей прибыль

Важное место среди  различных рычагов экономического механизма хозяйственной политики предприятия принадлежит ценам  и ценообразованию, в которых  отражаются все стороны его экономической  деятельности. Цена оказывает непосредственное воздействие на производство, распределение, обмен и потребление.

В условиях рыночных отношений  цена выступает как связующее  звено между производителем и  потребителем, как механизм обеспечения  равновесия между спросом и предложением.

Цена – это денежное выражение стоимости товара. Она  выполняет функции: учетную, стимулирующую  и распределительную.

Цены на научную, производственно-техническую продукцию и предметы потребления устанавливались централизованно и характеризовались стабильностью и единством.

Цена – это комплексный  показатель товарной и ценовой политики предприятия, организация сбыта, формирования спроса. Она неотделима от стратегического маркетинга, включающего комплексный анализ и прогноз развития рынка.

Процесс ценообразования, или  реализации ценовой политики, зависит  от подхода к цене. При подходе  с точки зрения калькуляции цены речь пойдет только о расчете суммы  платежей за товар, в основном на базе информации об издержках. Ценовая политика в этом случае ограничена ценовыми расчетами и осуществляется с  учетом издержек и калькуляции цены. В области сбыта применяются  различные условия платежа и  скидки.

Развитием этого подхода  является определение ценовой политики через поиск оптимального соотношения  цены и качества. Ориентированная  на это ценовая политика основана на базовых соотношениях цен. Рассчитываются верхние и нижние границы цен, и предоставляется ценовая информация клиентам в каталогах и прайс-листах.

Для того чтобы рассчитать рентабельность парикмахерской автору курсовой работы необходимо рассмотреть  все возможные методы образования  цены и выбрать наиболее приемлемый и точный.

При всем многообразии возможных  подходов можно выделить основные, наиболее часто применяемые. К ним  относятся, во – первых, затратные методы типа метод издержки плюс; во – вторых, многообразные рыночные методы ценообразования; в-третьих, как особый случай – ценообразование на конкурсные проекты.

1) Затратные методы ценообразования.

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

Лист

16

 НКБС. 100108. КР. ЭО.

а) Наиболее применяемым  затратным методом является метод  ценообразования по доли прибыли  в цене. Этот метод часто ведет  к неоптимальным ценовым решениям. Его применение оправдано только в тех случаях, когда при такой  цене может достигаться запланированный  объем сбыта. Во первых, предприятие зачастую знает гораздо больше о собственных издержках, нежели о спросе на свой товар. Это заставляет ее опираться на калькуляцию издержек при ценообразовании. Во– вторых, если все производители отрасли применяют именно данный метод ценообразования, то их цены почти одинаковы и ценовая борьба между ними минимальна по сравнению с отраслями, где цены прямо определяются спросом. В – третьих, многие продавцы и потребители придерживаются мнения, что метод надбавок является наиболее корректным, честным, так как соблюдаются интересы обеих сторон и в то же время одна сторона не имеет возможности за счет другой.

б) Метод ценообразования  по доходу на капитал. Предприниматель  пытается установить такую цену, которая  позволит получить запланированный  доход на капитал. Этот метод может  являться ключевым моментом для выживания  предприятия в условиях кризиса. Предприятие может снизить убытки, сокращая производство и его предельный с точки зрения рентабельности объем. Если оно найдет как это сделать, то выдержит кризис и выйдет из него более сильной, чем конкуренты.

в) Методы ценообразования  с ориентацией на величину покрытия. Речь идет об известном, но еще не очень  популярном у нас методе расчета  себестоимости на основе прямых затрат-директ-кастинг. В пользу применения этих методов, как уже отмечалось, говорит, во-первых, доступность информации о затратах на предприятии, во-вторых, возможность понимания методов обеими сторонами торговой сделки, а значит покупатель может признать такой подход справедливым.