Пути совершенствования управления товарными запасами в ООО «Областной торговый дом»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Сентября 2013 в 20:01, курсовая работа

Краткое описание

Цель написания работы - исследовать состояние товарных запасов в ООО «Областной торговый дом».
Для достижения поставленной цели были выделены следующие задачи:
- изучить теоретические основы управления товарными запасами;
- проанализировать товарные запасы в ООО «Областной торговый дом»;
- разработать пути совершенствования управления товарными запасами.
Предмет исследования – товарные запасы.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1. СУЩНОСТЬ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ 4
1.1. Понятие товарных запасов 4
1.2. Управление товарными запасами 7
1.3. Виды товарных запасов 11
2. АНАЛИЗ И УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ НА ПРИМЕРЕ ООО «ОБЛАСТНОЙ ТОРГОВЫЙ ДОМ» 17
2.1. Характеристика ООО «Областной торговый дом» 17
2.2. Анализ товарных запасов ООО «Областной торговый дом» 19
2.3. Пути совершенствования управления товарными запасами в ООО «Областной торговый дом» 24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 30

Прикрепленные файлы: 1 файл

п. 13062401(о) Кур.р. Управление запасами.doc

— 886.00 Кб (Скачать документ)

 

Розничный товарооборот в ООО «Областной торговый дом» в действующих ценах возрос по всем товарным группам. Особенно значительный рост достигнут по молочным продуктам (119,9%).

Однако в сопоставимых ценах темпы роста товарооборота  значительно ниже, это говорит  о том, что большой заслуги предприятия в росте суммы товарооборота нет, так как она растет за счет увеличения цен. Снизился физический объем товарооборота (количество реализованных товаров) но таким товарным группам, как фрукты, овощи и картофель.

Неравномерность развития товарооборота в ассортиментном разрезе привела к изменению его структуры. Это говорит об ухудшении структуры товарооборота предприятия.

Таким образом, товарооборот растет в течение всего анализируемого периода. Происходит рост товарооборота почти по всем товарным группам, но скорее это из-за роста цен, чем из-за увеличения объемов продаж, о чем говорит сравнение товарооборота в действующих и сопоставимых ценах. По сравнению с 2011г. в 2012г. объем товарооборота увеличился за счет завышенных товарных запасов на начало 2011г. (+338 тыс. руб.), роста поступления товаров  +5130 тыс. руб.) и уменьшения прочего выбытия товаров (+8 тыс. руб.). Возможности роста товарооборота в динамике уменьшились в результате увеличения товарных запасов на конец года (-631 тыс. руб.).

2.3. Пути совершенствования управления товарными запасами в ООО «Областной торговый дом»

 

Данные о движении товарных ресурсов приведены в таблице 6:

Таблица 6

Товарный баланс ООО «Областной торговый дом», тыс. руб.

 

Показатели

 

2011г.

 

2012г.

Отклоне-ние в сумме (+, -)

Влияние на изме-нение  товаро-оборота (+, -)

Запасы товаров на начало года

2092

2430

+338

+338

Поступление товаров

26563

31693

+5130

+5130

Прочее выбытие товаров

18

10

-8

+8

Запасы товаров на конец года

2430

3061

+631

-631

Реализация товаров

26207

31052

+4845

+4845


 

Оборот возрос в 2012г. по сравнению с 2011г. на 4845 тыс. руб. за счет завышенных товарных запасов на начало года (+338 тыс. руб.), роста поступления товаров (+5130 тыс. руб.) и уменьшения прочего выбытия товаров (+8 тыс. руб.). Но возможности роста оборота в динамике уменьшились в результате уменьшения товарных запасов на конец года (-631 тыс. руб.).

Недостатком использования  поступающих на предприятие товарных ресурсов является их неполное вовлечение в оборот, что явилось следствием завоза товаров, имеющих высокую цену, что снижало спрос покупателей на них, нарушением ритмичности отгрузки товаров.

Часть товаров, поступивших  на предприятие в излишнем количестве и в конце года, осталась на остатках товаров, что может привести к замедлению оборачиваемости оборотных средств, вложенных в товарные запасы и возникновению потерь.

На предприятии в 2012 году прочее выбытие товаров снизилось по сравнению с 2011 годом на 8 тыс. руб. Прочее выбытие товаров включило товарные потери, бой, лом, недостачу товаров. Следует назвать работу предприятия по снижению прочего выбытия товаров в 2012 году положительной.

По всем товарным группам ООО «Областной торговый дом» реализация возросла за счет роста поступления товаров. Причем темпы роста поступления товаров выше темпов реализации, что привело к увеличению их остатков. В целом за счет этого фактора не использованы резервы роста товарооборота на 631 тыс. руб.

Эффективность деятельности торговой организации определяется размером, структурой и динамикой товарооборота. Предложения по дальнейшему улучшению товарооборота в ООО «Областной торговый дом» следующие:

1) Совершенствовать товароснабжение  предприятия и повышать эффективность использования товарных ресурсов:

С этой целью коммерческой службе предприятия целесообразно производить закупки товаров непосредственно у производителей (промышленных и сельскохозяйственных предприятий, кооперативных предприятий, предприятий общественного питания и др.).

2) Необходимо значительно расширить закупку и реализацию товаров, имеющихся в достаточном количестве у производителей и других поставщиков ООО «Областной торговый дом».

3) Большее внимания  уделять заключению договоров  с поставщиками ООО «Областной торговый дом»:

Расчеты показывают, что  если в 2013 году темпы роста поступления товаров сохранятся на уровне 2012 года - 119,3% ((31693/26563)х100%) то прирост товарных ресурсов составит 6117 тыс. руб. (31693х119,3%=37810; 37810-31693=6117).

4) Совершенствовать систему  материального стимулирования труда  работников предприятия, что позволит увеличить количество реализованных товаров, обслуживать наибольшее  количество покупателей,  получить больше доходов от реализации товаров:

В основном оплата труда  в ООО «Областной торговый дом» ООО «Областной торговый дом» осуществляется по повременной форме. Целесообразно было бы ввести повременно-премиальную систему оплаты труда. Тогда фонд оплаты труда будет складывается из:

  • фонда базовых окладов;
  • премиального фонда.

Ежемесячная заработная плата за труд будет состоять из постоянной и переменной частей. Переменная часть заработной платы – ежемесячная премия, выплачиваемая из средств премиального фонда. Размер премии может определяться  по  результатам  работы  работника ООО «Областной торговый дом» за отчетный  период. Переменная часть заработной платы - премия  (Пр)  будет определяться  по формуле:

Пр= Збаз * П%,      (4)

где  Збаз – базовая  заработная плата;

П% – переменный процент.

Максимальный размер переменного процента (П%) будет равен 100% и должен зависеть от оценки труда  работника за отчетный период и наличия нарушений со стороны работника правил внутреннего трудового распорядка. Минимальная величина переменного процента: 0 (ноль).

Для некоторых категорий работников ООО «Областной торговый дом» целесообразно использовать сдельно-прогрессивную форму. Введение сдельно-прогрессивной системы оплаты труда может являться стимулом для повышения эффективности труда работников.

Для некоторых категорий работников ООО «Областной торговый дом» целесообразно использовать сдельно-премиальную оплату труда, если объём выполненных ими работ можно определить. Это бы послужило стимулом повышения качественных и количественных показателей труда.

Таким категориям работников ООО «Областной торговый дом», как бухгалтер, руководящий персонал, лучше оплачивать работу по повременно-премиальной системе. При этом показатели, за которые будут начисляться премиальные, могут быть как индивидуальные так и коллективные.

К индивидуальным показателям  можно отнести дисциплинированность работника, добросовестность выполнения работы, своевременное и точное исполнение распоряжений руководства, использование рабочего времени для производительного труда. К коллективным показателям можно отнести выполнение плана по реализации продукции, выполнению работ.

Надбавки к должностному окладу могут устанавливаться за обязательства долговременного характера.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Таким образом, товары - часть  материально-производственных запасов, которые приобретены или получены от других лиц и предназначены  для продажи. Торговля обеспечивает товарами и услугами личные потребности всех членов общества. Она охватывает область взаимоотношений между предприятиями различных форм собственности, с одной стороны, и населением - с другой. Через сеть торговых организаций и пунктов реализации товаров население приобретает товары. Эти товары в течение определенного времени могут находиться в сфере обращения, но, в конечном счете, они попадают в личную собственность. Продажа потребительских товаров населению является конечной и определяющей фазой их обращения.

Анализ оборота розничной  торговли включает анализ товарооборота, его товарной структуры, состояние  товарных запасов, а также поступление  товаров. Анализ оборота розничной  торговли заканчивается конкретными  выводами и рекомендациями по улучшению  организации торговли, ускорению оборачиваемости товаров, повышению качества обслуживания населения.

ООО «Областной Торговый Дом» работает эффективно, в течение  анализируемого периода наблюдается  рост всех качественных показателей  – валовой прибыли, производительности труда, фондоотдачи, чистой прибыли. В течение анализируемого периода предприятие получало только прибыль, убытки отсутствовали.

Таким образом, по результатам  проведенного исследования в ООО  «Областной Торговый Дом» можно сделать  следующие выводы:

1. Товарооборот растет в течение всего анализируемого периода, но рост товарооборота в 2012г. по сравнению с 2011г. меньше, чем в 2011г. по сравнению с 2010г.

2. Происходит рост товарооборота почти по всем товарным группам, но скорее это из-за роста цен, чем из-за увеличения объемов продаж, о чем говорит сравнение товарооборота в действующих и сопоставимых ценах.

3. По сравнению с 2011 годом объем товарооборота увеличился за счет завышенных товарных запасов на начало 2012 года, роста поступления товаров и уменьшения прочего выбытия товаров.

4. Возможности роста товарооборота в динамике уменьшились в результате увеличения товарных запасов на конец года.

Неиспользованными резервами роста товарооборота в 2012г. по сравнению с 2011г. является улучшение эффективности использования товарных ресурсов, что позволит увеличить товарооборот на 631 тыс. руб.

Экономическая эффективность  от предложенных мероприятий по росту  товарооборота в планируемом 2013г. по сравнению с отчетным 2012г. за счет темпов роста поступления товаров составит 6117 тыс. руб.

Для усовершенствования управления товарными операциями и роста товарооборота в организации необходимо:

1. Совершенствование товароснабжения предприятия и повышение эффективности использования товарных ресурсов;

2. Расширение закупок и реализации товаров, имеющихся в достаточном количестве у производителей и других поставщиков;

3. Увеличение объемов поступления товаров.

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

 

  1. Гражданский кодекс РФ (часть 1) от 30.11.1994г. № 51-ФЗ (в ред. от 30.11.2011г.) // Правовая система Гарант.
  2. Налоговый кодекс РФ (часть вторая) от 05.08.2000г. № 117-ФЗ (в ред. От 01.02.2012г.) // Правовая система Гарант.
  3. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01 от 09.06.2001 № 44н (ред. от 25.10.2010) // Правовая система Гарант.
  4. Абрютина Н.С. Экономический анализ торговой деятельности. - М.: Дело и Сервис, 2008.- 512 с.
  5. Аванесов Ю.А. Экономика предприятия торговли и сферы услуг. – М.: Омега-Л, 2010. – 228 с.
  6. Агафонова М.Н. Оптовая и розничная торговля. - М.: Олега-Л, 2009. – 464 с.
  7. Александров Ю.Л., Батраева Э.А., Петрученя И.В. Экономика предприятия торговли. Учебное пособие. 1 часть. – Красноярск, 2008. – 352 с.
  8. Александров Ю.Л., Терещенко Н.Н. Экономика товарного обращения. Учебник. - Красноярск, 2009. – 312 с.
  9. Алексина М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: ЭКО, 2008. – 347 с.
  10. Альбеков А.У. Экономика коммерческого предприятия. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. – 458 с.
  11. Баканов М.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. – М.: Экономика, 2012. – 373 с.
  12. Балабанов И.Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 411 с.
  13. Брагина Л.А. Данько Г.П. Торговое дело: экономика и организация. - М.: Инфра-М, 2008. – 112 с.
  14. Валевич Р.П. Экономика торгового предприятия. – Минск: Вышэйшая школа, 2010. – 412 с.
  15. Валевич Р.П. Давыдова Г.А. Экономика торгового предприятия: Учебное пособие. - Минск: Высшая школа, 2008. – 367 с.
  16. Виноградова С.Н. Организация и технологии торговли. - Минск: Высшая школа, 2010. – 328 с.
  17. Гиляровская Л.Т. Экономический анализ: Учебник для вузов. 2-е изд., доп. - М.: Юнити-Дана, 2009. - 615 с.
  18. Гребнев А.И. Экономика торгового предприятия. – М.: Дело и Сервис, 2011. – 267 с.
  19. Громова М. Россия в рознице // Торговое дело. - 2010. - №6. - С.9-14.
  20. Евстегнеева А.К. Анализ финансовой устойчивости торгового предприятия // Экономика и жизнь. - 2011. - №9. – С.14-19.
  21. Зайцев Н.Л. Экономика организации. Учебник. – М.: Экзамен, 2011.–546с.
  22. Коммерческое товароведение и экспертиза: учебное пособие для вузов / Под ред. Г.А. Васильева, Л.А. Ибрагимова, Н.А. Нагапетьянц. – М.: Банки и биржи, 2008. – 135 с.
  23. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник для вузов. - Минск: Высшая школа, 2009. – 526 с.
  24. Николаева М.А., Карташова Л.В. Средства информации о товарах: Товарный справочник. – М.: Экономика, 2009. – 176 с.
  25. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий. - М.: Инфра-М, 2010. – 473 с.
  26. Саков А.А. Общероссийские классификаторы: состав, содержание, особенности построения // Стандарты и качество. – 2010. - № 10. – С.20-21.
  27. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: Учебник / Под общей ред. Л.А.Брагина, Т.П.Данько. - М.: Инфра-М, 2011. – 422 с.
  28. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Инфра-М, 2008. – 352 с.
  29. Экономика и организация деятельности торгового предприятия. Учебное пособие / Под ред. А.Н. Соломатина. – М.: Инфра-М, 2011. – 433 с.
  30. Экономика торгового предприятия. Учебник для вузов / Под ред. А.И. Гребнева. – М.: Экономика, 2012. – 362 с.

 

 

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

УСТАВ ООО «Областной торговый дом»

Окончание приложения 1


 

Приложение 2


Штатное расписание работников

ООО «Областной торговый дом» на 01.01.2013г.

Должность

Кол-во чел.

Зарплата (руб.)

выплаты

Генеральный директор

1

34000

ежемесячно

Финансовый директор

1

22500

ежемесячно

Главный технолог

1

21000

ежемесячно

Главный бухгалтер

1

17600

ежемесячно

Бухгалтер

1

16200

ежемесячно

Главный экономист

1

17000

ежемесячно

Менеджер по снабжению

1

1

14000

ежемесячно

Специалист по снабжению

1

12500

ежемесячно

Менеджер по сбыту

2

12500

ежемесячно

Маркетолог 

1

12200

ежемесячно

Экспедиторы

3

14200

ежемесячно

Секретарь

1

10500

ежемесячно

Продавцы 

9

12000

ежемесячно

Грузчики

2

8900

ежемесячно

Уборщицы

2

6300

ежемесячно

ИТОГО

28

   

Информация о работе Пути совершенствования управления товарными запасами в ООО «Областной торговый дом»