Пути совершенствования управления товарными запасами в ООО «Областной торговый дом»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Сентября 2013 в 20:01, курсовая работа

Краткое описание

Цель написания работы - исследовать состояние товарных запасов в ООО «Областной торговый дом».
Для достижения поставленной цели были выделены следующие задачи:
- изучить теоретические основы управления товарными запасами;
- проанализировать товарные запасы в ООО «Областной торговый дом»;
- разработать пути совершенствования управления товарными запасами.
Предмет исследования – товарные запасы.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1. СУЩНОСТЬ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ 4
1.1. Понятие товарных запасов 4
1.2. Управление товарными запасами 7
1.3. Виды товарных запасов 11
2. АНАЛИЗ И УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ НА ПРИМЕРЕ ООО «ОБЛАСТНОЙ ТОРГОВЫЙ ДОМ» 17
2.1. Характеристика ООО «Областной торговый дом» 17
2.2. Анализ товарных запасов ООО «Областной торговый дом» 19
2.3. Пути совершенствования управления товарными запасами в ООО «Областной торговый дом» 24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 30

Прикрепленные файлы: 1 файл

п. 13062401(о) Кур.р. Управление запасами.doc

— 886.00 Кб (Скачать документ)

 

Таким образом, по результатам  анализа, в 2012г. товарооборот вырос на 18,5%, что является благоприятным фактором, свидетельствующим об увеличении масштабов продаж.

Себестоимость по сравнению  с товарооборотом растет более медленными темпами – увеличение произошло  на 9,5%, что говорит об увеличении в структуре товарооборота доли прибыли по сравнению с долей  затрат и является благоприятной  тенденцией.

Валовая прибыль возросла на 38,4%, что больше и прироста товарооборота и прироста себестоимости и свидетельствует об эффективной основной деятельности предприятия.

Численность работников возросла незначительно, на 4% (1 чел.), следовательно, предприятие в ближайшем будущем не намерено увеличивать масштабы своей деятельности.

Производительность труда  возросла на 14,2%, что больше темпов прироста заработной платы (12,6%), а значит, у  предприятие есть возможности для  расширенного воспроизводства.

Основные средства увеличились  незначительно, на 1,8%, то есть предприятие не намерено наращивать масштабы товарооборота.

Фондоотдача выросла  значительно – на 16,5%, что говорит  об эффективном использовании основных средств.

Чистая прибыль возросла на 37,3%, что также говорит об эффективной производственно-финансовой деятельности организации.

Таким образом, предприятие  работает эффективно, так как в  течение анализируемого периода  наблюдается рост всех качественных показателей – валовой прибыли, производительности труда, фондоотдачи, чистой прибыли. В течение анализируемого периода предприятие получало только прибыль, убытки отсутствовали.

2.2. Анализ товарных запасов ООО «Областной торговый дом»

 

Анализ поступления  товаров в ООО «Областной торговой дом» по товарным группам представлен  в таблице 2:

Таблица 2

Поступление товаров в ООО «Областной торговый дом», тыс. руб.

Товарные группы

Факти-чески за

2011г.

2012г.

Отклонение, тыс. руб.

Темп прироста в 2012г., %

План

Факт

от плана

от 2011г.

от плана

от 2011г.

Мясо, птица, рыба, яйца

6763

8272

8493

221

1730

2,7

25,6

Колбасные изделия, консервы

1832

2193

2267

74

435

3,4

23,7

Фрукты, овощи и картофель

2701

3077

3193

116

492

3,8

18,2

Молочные продукты

2414

2859

2863

4

449

0,1

18,6

Напитки, соки, воды

1950

2183

2199

16

249

0,7

12,8

Хлебобулочные и кондитерские изделия

5963

7274

7267

-7

1304

-0,1

21,9

Алкогольные напитки

4940

4992

5411

419

471

8,4

9,5

Всего поступление товаров

26563

30850

31693

+843

+5130

2,7

19,3


 

В 2012г. не по одной из товарных групп план поступления товаров не выполнен. При этом наибольшее отклонение от плана наблюдается по таким товарным группам, как алкогольный напитки и фрукты, овощи и картофель. Наименьшее отклонение от плана наблюдается по таким товарным группам, как молочные продукты и хлебобулочные и кондитерские изделия.

Таким образом, хотя по сравнению с планом отклонения поступления товаров в 2012г. произошли по всем товарным группам, но эти отклонения незначительны (от 8,4% до -0,1), в целом 2,7%. То есть поставки товаров приближены к плановым потребностям предприятия, но тем не менее предприятию необходимо работать над повышением ритмичности поставок.

В 2012г. по сравнению с 2011г. наибольшее отклонение по поступлению товаров наблюдается по таким товарным группам, как мясо, птица, рыба, яйца и колбасные изделия, консервы. Наименьшее отклонение произошло по таким товарным группам, как алкогольные напитки и напитки, соки, воды.

Таким образом, ООО «Областной торговый дом» обеспечило высокие темпы прироста поступления товаров (на 19,3% в целом, по всем товарным группам).

Товарооборот зависит от поступления товаров и состояния товарных запасов. На его объем оказывает влияние прочее выбытие товаров. Эта зависимость может быть выражена формулой товарного баланса:

Зн + П = Т + В + Зк,     (1)

где Зн - запасы товаров на начало отчетного периода;

П - поступление товаров;

Т - товарооборот;

В - прочее выбытие товаров;

Зк - запасы товаров на конец отчетного периода.

Влияние показателей  товарного баланса на объем товарооборота  можно определить, применив следующую  формулу:

Т = Зн + П – В – Зк,     (2)

Следовательно, на выполнение плана и динамику товарооборота  положительное влияние оказывают сверхнормативные завышенные товарные запасы на начало изучаемого периода (если товары пользуются спросом) и рост поступления товаров и отрицательное - увеличение прочего выбытия товаров и завышенные товарные запасы на конец периода.

Анализ товарных ресурсов начинают с составления и изучения товарного баланса. В товарный баланс должны включаться все товарные запасы (текущие, сезонные и досрочного завоза).

За плановые товарные запасы на начало года берут их нормативы на четвертый квартал прошлого года; на конец года - нормативы четвертого квартала отчетного года. Если отсутствуют плановые данные о поступлении товаров, то их можно определить по формуле:

П = Т + В + Зк – Зн,     (3)

Имеются следующие данные о движении товаров:

Таблица 3

Товарный баланс ООО «Областной торговый дом, тыс. руб.

 

Показатели

Факти-чески за

2011г.

2012г.

Отклонение в 2012г.

Повлияли

План

Факт

от плана

от 2011г.

На выполнение плана товаро-оборота

На дина-мику това-рооборота

Запасы товаров

на начало года

2092

2370

2430

+60

+338

+60

+338

Поступление

товаров

26563

30850

31693

+843

+5130

+843

+5130

Прочее выбытие товаров

18

10

10

0

-8

0

+8

Запасы товаров

на конец года

2430

3030

3061

+31

+631

-31

-631

Реализация товаров

26207

30180

31052

+872

+4845

+872

+4845


 

Товарооборот в 2012г. возрос по сравнению с планом этого же года за счет сверхнормативных товарных запасов на начало года (+60 тыс. руб.) и перевыполнения плана поступления товаров (+843 тыс. руб.). Возможности увеличения товарооборота уменьшились в связи с завышенными товарными запасами на конец года (-31 тыс. руб.). В целом реализация товаров в 2012г. по сравнению с планом перевыполнена на 872 тыс. руб.

В 2012г. по сравнению с 2011г. товарооборот возрос за счет сверхнормативных товарных запасов на начало года (+338 тыс. руб.) и за счет увеличения поступлений товаров (+5130 тыс. руб.), а также за счет снижения прочего выбытия товаров на 8 тыс. руб. Запасы товаров на конец 2012г. по сравнению с концом 2011г. оказались ниже на 631 тыс. руб. В целом в 2012г. по сравнению с 2011г. реализация товаров перевыполнена на 4845 тыс. руб.

ООО «Областной торговый дом» в прочее выбытие товаров включает товарные потери, бой, лом, порчу и уценку товаров, их недостачу, а также оптовую реализацию излишествующих товаров. В связи с этим увеличение по сравнению с планом и в динамике прочего выбытия товаров с отрицательной стороны характеризует его торговую деятельность.

Показатели развития реализации товаров за последние три года характеризуются данными таблицы 4:

Таблица 4

Динамика товарооборота ООО «Областной торговый дом»

 

Годы

Фактический товаро-оборот (тыс. руб.)

Цепные темпы роста  товарооборота, %

Базисные темпы роста  товарооборота, %

В дейст-вующих ценах

В сопоста-вимых ценах

В дейст-вующих ценах

В сопоста-вимых ценах

В дейст-вующих ценах

В сопоста-вимых ценах

2010

21415

21415

100,0

100,0

100,0

100,0

2011

26207

21766

122,4

101,7

122,4

101,7

2012

31052

22275

118,5

102,3

145,0

104,0


 

Динамика товарооборота  имеет положительную тенденцию  к росту как в действующих  ценах, так и в сопоставимых, что  говорит о наращивании масштабов  деятельности по обычным видам деятельности организации. Но за последние два  года (2011-2012гг.) наблюдается и негативная тенденция снижения темпов роста товарооборота: в 2011 году рост товарооборота составил 122%, а в 2012 году 119%, то есть на 3% меньше 2011 года. Это объясняется тем, что цены на товары, реализуемые предприятием, выросли в 2012 году по сравнению с 2011 годом, но меньше, чем в 2011 году по сравнению с 2010 годом (средний индекс цен в 2011 году - 1,204 или 120%, в 2012 году - 1,158 или 116%). Количество реализованных товаров увеличилось в 2011 году на 1,7%, в 2012 году на 2,3%. Темпы роста физического объема товарооборота невысокие, но тенденция намечается положительная.

За три года товарооборот возрос на 45% (в действующих ценах) или на 9637 тыс. руб. (31052 -1415). Этот прирост  произошел за счет увеличения количества реализованных товаров (физического объема товарооборота) на 4%, что составило 860 тыс. руб. (22275 - 21415), и в связи с увеличением цен на товары - на 8777 тыс. руб. (31052 - 22275).

По данным этих расчетов можно сказать, что свыше 90% прироста товарооборота получено за счет роста  цен. Потери покупателями денежных средств от повышения цен (в связи с покупкой товаров по более высоким ценам на предприятии) составили 8777 тыс. руб.

Таким образом, за анализируемый  период среднегодовой темп роста  товарооборота предприятия в  действующих ценах составил 120,4%, в сопоставимых ценах 102,0%.

Теперь рассмотрим структуру  и динамику товарооборота по основным товарным группам ООО «Областной торговый дом» (таблица 5):

Таблица 5

Товарооборот в ООО «Областной торговый дом» по товарным группам

Товарные

группы

2011

2012

2012 в % к 2011

сумма, тыс. руб.

удель-ный вес, %

в действующих ценах

в сопоста-вимых ценах

в дей-ству-ющих ценах

В сопос-тави-мых

сумма тыс. руб.

удел. вес %

сумма тыс. руб.

удел. вес %

Мясо, птица, рыба, яйца

7129

27,2

8504

27,4

7189

26,8

119,3

100,8

Колбасные изделия, консервы

1731

6,6

2052

6,6

1761

6,5

118,5

101,7

Фрукты, овощи и картофель

2830

10,8

3296

10,6

2820

10,5

116,5

99,6

Молочные продукты

2386

9,1

2861

9,2

2445

9,1

119,9

102,5

Напитки, соки, воды

1806

6,9

2113

6,8

1817

6,8

117

100,6

Хлебобулочные и кондитерские изделия

5974

22,8

7050

22,5

6047

22,6

118

101,2

Алкогольные напитки

4351

16,6

5176

16,7

4731

17,7

119

108,7

Всего товаров

26207

100,0

31052

100,0

26810

100,0

118,5

102,3

Информация о работе Пути совершенствования управления товарными запасами в ООО «Областной торговый дом»