Пути повышения конкурентоспособности предприятия

Предприятие расположено в северо-восточной части Октябрьского района г. Саранска в 10 км от столицы республики.

В последние годы в ГУП «Тепличное» построены и введены в эксплуатацию объекты производственного назначения: салатная линия для выращивания зеленных (салат, базилик, щавель, укроп, сельдерей, петрушка), цветочная теплица, современные теплицы для выращивания томатов по голландской технологии.

Сегодня ГУП РМ «Тепличное» - современное многоотраслевое, динамично развивающееся предприятие с высокой технологической культурой производства.

Хозяйство специализируется на производстве овощей защищённого и открытого грунта, картофеля, консервированных и сушеных овощей.

Производственная структура хозяйства состоит из пяти производственных цехов:

- тепличный комбинат: цех№1, №2, №3;

- цех овощеводства открытого  грунта;

- цех по переработке  овощных консервов;

- цех энергетики;

- цех механизации;

Тепличный комбинат состоит из 3 цехов. Площадь защищенного грунта составляет 22 га зимних теплиц. Выращивают: огурцы, томаты, лук зелёный, перец, баклажаны, зеленные и рассаду. При тепличном комбинате функционируют биолаборатория и агрохимлаборатория,  пасека. Комбинат работает только на пчелоопыляемых сортах.

Цех овощеводства открытого грунта:

Площадь пашни – 649 га и 2 га пленочных теплиц. Выращивают капусту, морковь, свёклу, кабачки, картофель, зерно и рассаду овощных культур и цветов. Площадь мелиорируемых земель составляет 448 га.

    Цех по переработке овощных консервов мощностью 5 миллионов условных банок и сушеных овощей 80 тонн. Ассортимент продукции насчитывает 20 наименований. Это консервированные огурцы, томаты, икра из кабачков и моркови, различные ассорти и салаты, каши, соусы, а так же сушеные овощи и яблоки.

       Цех энергетики обслуживает всю энергетическую систему хозяйства. Две газовые котельные мощностью 130 Гкал отапливают зимние теплицы и жилой поселок. Имеются четыре артезианские скважины по обеспечению водой.

Цех механизации. В состав цеха входят:

-грузовые автомашины  – 41 шт.;

- автобусы – 13 шт;

- легковые – 7 шт;

- тракторы – 86 шт;

реммастерские.

В ГУП РМ «Тепличное» работают 850 человек. Функционирует столовая и амбулатория. Комбинат реализует свою продукцию в г. Саранске, Москве, Самаре, Екатеринбурге, Челябинске и других городах. Имеет оптовый магазин и 15 торговых точек в г. Саранске.

Организационная структура ГУП РМ «Тепличное» отображена в Приложении Г.

Структура ГУП «Тепличное» является линейно-функциональной по принципу своего построения и сильно централизованной. При такой структуре управления производством каждое подразделение выполняет четко определенные функции в общей цепочке производственного процесса.

Текущее руководство и контроль за деятельностью предприятия осуществляется директором. В непосредственное подчинение директора входят заместитель директора по производству; заместитель директора по экономике; заместитель директора по коммерции; заместитель директора по социальным вопросам; главный бухгалтер; начальник строительно-хозяйственного участка; начальник юридического отдела; начальник отдела маркетинга и сбыта; начальник отдела кадров; санитарный врач; начальник отдела материально-технического снабжения. Распределение обязанностей руководства осуществляется на функциональной основе.

Рассмотрим показатели, характеризующие основные финансовые результаты деятельности предприятия ГУП РМ «Тепличное» (Приложение Д).

Общая стоимость основных фондов предприятия составила по состоянию на 2012г. 765 187 тыс.руб, что на 13,8% больше, чем в 2011 году (672 257 тыс.руб).

         Всего в 2012г.  было произведено 15 154,9 т. овощей, что на 13% меньше, чем в 2011г. (17 453,5 т.); в том числе открытый грунт – 4 321,2 т (на 30% меньше, чем в 2011г.), закрытый грунт – 10 833,7 (на 4% меньше, чем в 2011г.).

Наиболее высокий спрос в 2012г. отмечался на такие овощи, как капуста и огурцы весенние. Доля их в общем объеме производства составила 48% и 61% соответственно.

  Также предприятием  было реализовано 14 526,8 т. овощей, что на 2,9% больше, чем в 2011г. (14 117,1 т.).

Анализ таблицы показывает, что показатели выручки увеличились. Показатели выручки по культурам увеличились в 2012г. (89 900 тыс.руб) по сравнению с 2011г. (60 531,8 тыс.руб) на 48,5%; показатели выручки по хозяйству увеличились на 5,7% с 698 281,7 до 737 783,2 тыс.руб. Это положительная тенденция для деятельности предприятия, которая является результатом увеличения, как объемов производства, так и цен реализации производимой продукции.

Себестоимость реализованной продукции увеличилась к 2012 году, по отношению с 2011 годом на 0,15 руб. (на 2,9%).

Из Приложения Д  видно, что производительность труда увеличилась, т.е. возросла среднегодовая и среднечасовая выработка продукции одним рабочим, изменился уровень кооперации труда, улучшился технический уровень производства и его организация.

При этом присутствует тенденция снижения трудоемкости производимой продукции, как следствие увеличение  производительности труда, т.к. эти показатели имеют обратную зависимость.

Прибыль от продаж снизилась к 2012 году (78 421 тыс.руб) по отношению к 2011 году (98 804 тыс.руб) на 20383 тыс.руб или на 20,6%.

Читая прибыль, так же снизилась к 2012 году (58 203 тыс.руб) по сравнению с 2011 годом (80 151 тыс.руб) на 21 948 тыс.руб. или на 28,6%, что является отрицательным для деятельности предприятия.

  Рентабельность от  продаж снизилась в 2012 году на 3%; рентабельность от прибыли  до налогов – на 2,1%.

К основным целям ГУП РМ «Тепличное» относятся:

• Получение прибыли;
• Повышение качества продукции;
• Увеличение объемов производства;
• Повышение производительности труда;
• Снижение затрат на производство продукции;
• Оптимально задействовать имеющиеся у предприятия производственные мощности и внедрять новые.

Предприятие ГУП РМ «Тепличное» по итогам 2010-2012 годов  входит в число 300 лучших хозяйств России. Среди тепличных комбинатов РФ ГУП РМ «Тепличное» в числе 10 лучших. По сумме реализации в Республике Мордовия среди сельскохозяйственных предприятий «Тепличное» на втором месте после ОАО Агрофирма «Октябрьская».

2.2 Оценка конкурентоспособности предприятия

Проблема качества и конкурентоспособности продукции носит в современном мире универсальный характер. От того, насколько успешно она решается, зависит многое в экономической и социальной жизни любой страны, практически любого потребителя. Конкурентоспособность - концентрированное выражение всей совокупности возможностей страны, любого производителя создавать, выпускать и сбывать товары и услуги. Фактор конкуренции носит принудительный характер, заставляя производителя под угрозой вытеснения с рынка непрестанно заниматься системой качества и в целом конкурентоспособностью своих товаров, а рынок объективно и строго оценивает результаты их деятельности.

Как известно, конкурентоспособность фирмы - это реальная и потенциальная способность предприятия с учетом имеющихся у него для этого возможностей проектировать, изготовлять и реализовывать в конкретных условиях товары, которые по своим потребительским и стоимостным характеристикам в комплексе более привлекательны для потребителей, чем товары конкурентов. Поэтому для объективной оценки параметров необходимо использовать те же критерии, которыми оперирует потребитель, выбирая товар на рынке [7,с.213].

Одним из способов сделать  ГУП РМ «Тепличное» высокорентабельным и конкурентоспособным на внешнем и внутреннем рынках – это капитальная реконструкция старых теплиц по зарубежным технологиям.

С этой целью тепличное хозяйство с 2006 года приступила к реализации проекта «Реконструкция зимних теплиц на площади 18 га».

Общая стоимость проекта 26,2 млн. рублей. Предусматривается 17,2 млн. рублей – собственные средства и 9,0 млн. рублей – бюджет развития Российской Федерации. Проект был успешно реализован в период  2010-2012 гг.

Приобрели в 2011 году стеновые панели (макролон) и заменили стекло на трех гектарах теплиц. Произвели реконструкцию системы отопления на площади 8 га. Это позволило сэкономить 30% тепла. Приобретена и внедрена малообъемная технология капельного орошения на площади 4,5 га, закупленная у фирмы «Фито».

Для того чтобы обеспечить предусмотренное в планах улучшение качества собственной продукции и услуг, ГУП РМ «Тепличное» требует от своих поставщиков соответствующего улучшения качества поставляемых ими сырья, материалов и других компонентов конечной продукции.

В последние годы одним из важнейших направлений планирования повышения качества продукции на предприятии является планирование подготовки выпускаемых изделий систем качества и производств к сертификации.

Планирование повышения качества продукции на ГУП РМ «Тепличное» дополняется внутрипроизводственным планированием. При этом используются обобщающие, единичные и комплексные показатели качества, которые дифференцируются с учетом особенностей планирования по видам (перспективное, текущее) и по уровням (предприятие, цех, отдел).

В целях реализации уставных направлений деятельности предприятия «Тепличное» основными задачами на 2013 год являются:

1. Создание (формирование) устойчивой системы снижения издержек производства, увеличение прибыли, повышения рентабельности.
2. Довести среднюю заработную плату к концу 2014 года в эквиваленте 250$.

3. Оптимально задействовать имеющиеся у предприятия производственные мощности и внедрять новые.

4. Формирование устойчивой системы повышения качества выпускаемой продукции.

Конкурентоспособность (т.е. возможность коммерчески выгодного сбыта на конкурентном рынке) товара можно определить только сравнивая товары конкурентов между собой. Иными словами, конкурентоспособность понятие относительное, чётко привязанное к конкретному рынку и времени продажи. И поскольку у каждого покупателя имеется свой индивидуальный критерий оценки удовлетворения собственных потребностей, конкурентоспособность приобретает ещё и индивидуальный оттенок. Т.к. на ГУП РМ «Тепличное» нет возврата некачественной продукции, то можно сделать вывод: тепличное хозяйство производит качественную продукцию.

Государственное Унитарное Предприятие Республики Мордовия «Тепличное» придает большое значение анализу своих сильных и слабых сторон для оценки реальных возможностей в конкурентной борьбе и разработке мер и средств, за счёт которых предприятие может повысить конкурентоспособность и обеспечить свой успех.

Для достижения поставленных целей предприятие обладает следующими сильными сторонами:

• Существование у организации налаженных каналов сбыта готовой продукции;
• Производимая продукция обладает высоким качеством;
• Наличие у предприятия цеха овощных консервов позволяет переработку нестандартных овощей;
• Имеющиеся овощехранилища позволяют сохранять и торговать свежими овощами открытого грунта до мая месяца;
• Близкое расположение к городу и имеющиеся торговые точки позволяют быстро реализовать продукцию;
• Имеющиеся грузовые автомашины с холодильными установками позволяют транспортировать продукцию далеко за пределы республики.

К возможностям ГУП РМ «Тепличное» относятся:

• Стабилизация экономики как в целом по всей стране, так и в частности в регионе Мордовия (в том числе и в с/х), что, безусловно, является фактором увеличения платежеспособности, как всего населения, так и непосредственных потребителей данного предприятия, при этом уменьшая дебиторскую задолженность. С другой стороны дает предприятию стабильно и равномерно развиваться;
• Получение предприятием льготных кредитов, которые  являются долгосрочными с возмещением процентов по кредиту государством, что в целом позволяет организации направлять необходимые средства на достижение поставленных целей.

 В процессе маркетингового  исследования для оценки конкурентоспособности предприятия пользуются некоторыми численными показателями, которые свидетельствуют о степени устойчивости положения предприятия, способности выпускать продукцию, пользующуюся спросом на рынке и обеспечивающую предприятию получение намеченных и стабильных конечных результатов.

Предприятие «Тепличное» имеет низкие издержки производства и получает большую величину прибыли, что позволяет расширять масштабы производства, повышать его технический уровень, экономическую эффективность и качество продукции, а также совершенствовать систему сбыта. В результате конкурентоспособность этого предприятия и выпускаемой им продукции способствует увеличению её доли за счёт других предприятий, не имеющих таких финансовых и технических возможностей.