Предпринимательство в туризме: понятие, черты, функции

Деятельность общества с  дополнительной ответственностью в  основном регулируется документами, регламентирующими  условия функционирования ОДО. Главным  отличием данного общества от ООО  является имущественная ответственность его членов по обязательствам общества.

Акционерные общества отличаются от других организационно - правовых форм коммерческих организаций тем, что  формирование их уставного капитала осуществляется посредством выпуска  акций на всю его стоимость.

Существуют две формы акционерного общества: открытое акционерное общество (ОАО) и закрытое акционерное общество (ЗАО).

Открытое акционерное  общество [4, c.26]:

• вправе проводить открытую (публичную) подписку на свои акции;
• акционеры могут отчуждать свои акции без согласия других акционеров;
• количество акционеров не ограничено;
• общество обязано ежегодно (открыто) публиковать отчет, бухгалтерский баланс, отчет о прибыли и убытках.

Закрытое акционерное  общество:

• не ведет открытую подписку на свои акции;
• акции данного общества распределяются только среди определенного круга лиц, зарегистрированных в учредительных документах и согласно этим документам;
• число акционеров не должно превышать пятидесяти человек, в противном случае данное общество либо ликвидируется, либо должно преобразоваться в открытое АО.

Существует такое понятие  как туристский рынок. Туристский рынок – это система отношений (экономических, социальных, юридических), связывающих производителей тур продукта и потребителей, которые заинтересованы в определенном виде турпродукта, которые имеют возможность продавать и покупать их.

Тур рынок представлен  в виде системы взаимодействия 4 основных элементов:

1. туристский спрос;
2. туристское предложение;
3. цена;
4. конкуренция

Тур спрос (ёмкость) – это  подтверждение платежеспособностью  рекреационных потребностей потребителей, выраженных в определенном количестве турпродукта и услуг, которые  потребители могут приобрести при  определенных ценах.

Спрос – показатель, отражающий объем продаж определенного тур  продукта на выбранном сегменте рынка.

Спрос бывает:          

• неэластичный;
• стабильный (вне зависимости от колебания цен);
• эластичный (изменяющийся в ту или иную сторону, в зависимости от изменяющихся цен).

Спрос может быть [4, c.32]:

• отрицательный (большая часть рынка недооценивает турпродукт, и согласна на дополнительные издержки, чтобы избежать его);
• отсутствующий (потребители игнорируют предлагаемый продукт);
• открытый (потребители испытывают нужду в туристском направлении или чем-либо, что рынок по каким-то причинам предложить не может);
• падающий (потеря у потребителей интереса к определенному турпродукту);
• нерегулярный (сезонный, ежедневный, вплоть до почасовых колебаний);
• полноценный (тур предприятие – продавец удовлетворен своим торговым оборотом);
• нерациональный (вредные для здоровья или аморальные товары и услуги).

Предложение турпродукта (насыщенность) – количество турпродуктов (туристско-экскурсионных  услуг), которое выставлено на рынок  при определенном уровне цен. Если спрос  отражает предположительную емкость  рынка, то предложение – это фактический  объем туристско-экскурсионных услуг, которые предлагают потребителю  на рынке.

Соотношение между спросом  и предложением зависит от многих факторов, одним из которых является цена. Завышенные цены приводят, за исключением  единичных случаев, к падению  спроса, а занижение к потере прибыли  и нерентабельности предприятия. Каждое тур предприятие, работающее на рынке  должно уделять внимание политике ценообразования.

Цена – мера и регулятор  равновесия между спросом и предложением на туристском рынке. Это основной критерий выбора турпродукта для большинства потребителей и поэтому в первую очередь она влияет на объем продаж.

На уровень цен могут  оказать влияние факторы [4, c.34]:

• цены на услуги поставщиков туруслуг (гостиницы, транспорт);
• цены на услуги, предоставляемые конкурентами на рынке;
• колебания в спросе;
• сезонность;
• психологические факторы, связанные с модой, престижем и т.д.

Туристский рынок – это рынок услуг. Он имеет свои специфические особенности [4, c.36]:

1. туристские услуги неосязаемы, т.е. их нельзя потрогать, попробовать;
2. туристские услуги теряются во времени;
3. качество отдельных услуг в составе тура может меняться;
4. имеется разрыв во времени между фактом оплаты турпродукта и фактом его потребления;
5. сезонные колебания.

Из выше сказанного можно  сделать вывод о том, что туризм –  экономическая категория, а также производство и реализация тур услуг и товаров различными организациями, располагающими туристскими ресурсами. Названы функции туризма и этапы его развития. Введены понятия организаций в туристической отрасли такие как: туроператор и турагент. Раскрыто понятие турпродукта и туристической услуги, а также туристического экспорта и импорта.

Также в туризме существует система определенных экономических показателей, которые отражают количественный объем реализации туристских услуг и их качественную сторону. Экономические показатели характеризуют состояние и развитие международного туризма.

Предпринимательство в туризме связано с производством и продажей услуг, а также прав на их потребление. В формировании и продаже турпродукта принимают участие туроператоры, контрагенты и турагенты. Предпринимательство в туризме имеет свои виды и классифицируется по различным показателям. Для получения лицензии на ведение турагентской или туроператорской деятельности необходимо предоставить ряд документов. В туризме присутствуют типы хозяйственных обществ. Туристический рынок представлен в виде системы взаимодействия четырех основных элементов: туристский спрос; туристское предложение; цена; конкуренция и имеет свои специфические особенности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 3.Перспективные направления развития предпринимательства в туризме

3.1 Разработка тура

Сегодня Италия — одно из самых востребованных туристических  направлений за рубежом по количеству туристических путеводителей. Туры в Италии пользуются спросом среди тех, кто любит историю и искусство, кто стремиться максимально разнообразить свой отдых. В Италии сосредоточено около 60% культурных ценностей Европы, практически каждый итальянский город представляет собой настоящий музей истории под открытым небом. Одной из самых крупных достопримечательностей Италии и мира, является Рим. Он расположен на семи холмах, по обеим сторонам реки Тибр, недалеко от Средиземного моря.          Рим – столица Италии. Он является одной из самых крупных достопримечательностей Италии и мира. В его пределах расположен город-государство Ватикан, а также памятники и ансамбли античности: Римский и Императорский Форумы, Виа Аппиа, Арка Септимия Севера, Базилика Эмилия и множество других великолепных сооружений. Символ Рима – Колизей, который считается самым знаменитым памятником Италии. Венеция – место паломничества туристов со всего мира. Венеция – самый знаменитый город в мире – город на воде, соединенный более чем 400 мостами. Венеция – красивейший город мира, который располагается на 118 островах, между которыми проложено 150 каналов, соединённых мостами; через один только главный канал перекинуто три моста. Система островов отгорожена от Венецианского залива Адриатического моря и соединяется с материком двумя параллельными четырехкилометровыми мостами, один из которых железнодорожный. Прибывающие в Венецию автомобилисты оставляют свои машины в огромном гараже на площади Рима. Площадь Святого Марка является центром города, длина которой составляет 174 метра. Она была политическим центром республики.

Программа тура:

1 день. Москва – Венеция.  Вылет в Венецию. Встреча в аэропорту Венеции с русскоговорящим сопровождающим. Переезд в Венецию, размещение в отеле.

2 день. Венеция. Завтрак. Обзорная пешеходная экскурсия по городу. Факультативное  посещение Дворца Дожей. Посещение фабрики по производству знаменитого венецианского стекла. Свободное время.

3 день. Венеция – Рим. Завтрак. Свободное время. Переезд на поезде в Рим, размещение в отеле.

4 день. Рим. Завтрак. Обзорная  пешеходная экскурсия по городу. Факультативная экскурсия “Ночной Рим”.

5 день. Неаполь – Помпеи. Завтрак. Свободное время. Факультативная экскурсия в Неаполь – Помпеи.

6 день. Рим – Ватикан. Завтрак. Экскурсия в музеи Ватикана. Свободное время.

7 день. Рим. Завтрак. Свободное время. Вечером факультативно ужин в ресторане Babbo`s.

8 день. Рим – Москва. Завтрак. Переезд в аэропорт Рима, вылет в Москву.

3.2 Расчет стоимости тура

Расчет стоимости тура в Италию для группы 10 человек.

1. Общие условия: сроки  8 дней, 7 ночей в июне; количество туристов в группе, включая сопровождающего, 10 человек; питание пансион (завтраки) проживание - 2-местных номерах категории «стандарт»; транспорт — перелет регулярного рейса аэрофлота; трансфер аэропорт — гостиница — аэропорт — автобусом.

2. Смета расходов турфирмы  по отправке туристов.

Перелет: 8036рублей*10 человек=80360 рублей.

Проживание, включая питание: 5682 рублей * 7 ночлегов * 10 человек=397740 рублей.

Итого: 80360 рублей+397740 рублей= 478100 рублей.

3. Услуги турфирмы (бронирование  мест в гостинице и авиабилетов,  сопровождение группы -10% от величины  расходов) =47810 рублей.

4. Прибыль фирмы -10% от  величины расходов =47810 рублей.

5. Общая стоимость тура  на всю группу:

478100 рублей+47810 рублей+47810 рублей=573720 рублей.

6. Стоимость тура на  одного человека:

573720/9=63746 рублей.

Дополнительные услуги:

1. Виза – 3 245 рублей, дети до 6 лет – 1 622 рубля;

2. Страховка от невыезда 4% от стоимости тура на 1 человека;

3. Катер в Венеции по Гранд Каналу – 1 015 рублей;

4. Входные билеты в Музеи Ватикана, Дворец Дожей – 568 – 852 рубля, поездка на шопинг в Castel Romano Outlet – 1 135 рублей, ужин в ресторане Babbo`s (напитки не включены) – 1 216 рублей;

5. Экскурсии: Дворец Дожей – 1 095 рублей, «Ночной Рим»  -  1 015 рублей, «Христианский Рим» -  1 622 рубля, Флоренция – 4 056 рублей.

Итак, разработан экскурсионный  тур в Италию на 10 человек в  продолжительности до 8 дней и программа, полностью предоставляющая туристам ознакомиться с мероприятиями которые будут проходить в течение времени пребывания в стране.

Также указанна небольшая  информация о стране (Италия) и городах (Венеция, Рим) которые посетят туристы. 

Произведен расчет стоимости  тура на группу из 10 человек и сумма  туристического продукта на 1 человека, а также представлены цены на дополнительные услуги, которые не входят в стоимость  тура.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

Предпринимательство – это особый вид экономической активности (под которой мы понимаем целесообразную деятельность, направленную на извлечение прибыли), которая основана на самостоятельной инициативе, ответственности и инновационной предпринимательской идее.

Предпринимательство имеет  виды, которые различаются в зависимости от содержания и направленности предпринимательской деятельности, куда вкладывается капитал, и какие конкретные результаты получает предприниматель, а также какова связь самого предпринимательства с основными стадиями всего процесса.

Основными субъектами предпринимательской деятельности являются как отдельные лица и их объединения (частное предпринимательство), так и государственные и муниципальные структуры (государственное предпринимательство).

Туризм в России – это развивающийся комплекс.

Туризм как товар реализуется  в форме услуг.

Туризм можно импортировать  в страну и экспортировать из нее.

Экономика туризма представляет собой систему отношений, возникающих  в сфере туризма в процессе производства, распределения, обмена и  потребления результатов туристской деятельности.

Экономика туристской фирмы  – это совокупность факторов производства, фондов обращения и нематериальных активов, доходов (прибыли), полученных в результате реализации туристского продукта и оказания различных других услуг (выполненных работ).

Становление и развитие туризма  как отрасли характеризуются  системой определенных экономических  показателей, которые отражают количественный объем реализации туристских услуг и их качественную сторону.

Туризм – это мощная индустрия, включающая в себя разнообразные виды предпринимательства. В области туристского обслуживания находят свое применение многие предприятия, организации и фирмы. 

Туристский рынок – это система мирохозяйственных связей, в которой совершается процесс превращения туристско-экскурсионных услуг в деньги и обратного превращения денег в туристско-экскурсионные услуги. Другими словами, туристский рынок – это сфера проявления экономических отношений между производителями и потребителями туристского продукта. Если экономические интересы производителя и потребителя туристского продукта совпадают, то происходит акт купли продажи туристского продукта.