Отчет по практике в ООО «Кяхтинское»

 

На основании таблицы 7 можно сделать вывод, что в 2003 году уровень экономической эффективности использования сельскохозяйственных угодий на комплексе был неудовлетворительным, что привело к снижению темпов производства валовой продукции в 2004 году на 23,82%. И несмотря на снижение  темпов роста затрат на ее производство в 2004 году  на 18,64%, руководством предприятия было принято решение о прекращении собственного производства продукции растениеводства, и, соответственно, о снятии с баланса земель сельскохозяйственного назначения. Таким образом, специализация предприятия на производстве продукции животноводства, в частности, свиноводства, повысилась. Свободные денежные средства, возникшие в результате снижения затрат на растениеводство, были направлены на развитие свиноводческого производства. Возможно, именно благодаря этому стоимость валовой продукции в 2005 году повысилась по сравнению с 2004 годом на 5,21%.

Также высокие темпы  роста сельскохозяйственной продукции  и повышение экономической эффективности производства в сельском хозяйстве в определенной мере зависит от оптимальной  обеспеченности предприятия основными средствами. Данные о составе и структуре основных фондов ООО «Кяхтинское» представлены в таблице 11.

 

Таблица 11

Состав и структура  основных фондов ООО «Кяхтинское»

Наименование  показателя	2003г.		2004г.		2005г.		2004г. в % к 2003г.	2005г. в % к 2003г.
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Здания	21605	60,0	5001	34,2	5001	34,0	23,2	23,2
Сооружения	5064	14,1	2732	18,7	2732	18,6	53,9	53,9
Машины и оборудование	3382	9,4	2465	16,9	2465	16,8	72,9	72,9
Транспортные средства	684	1,9	662	4,5	631	4,3	96,8	92,3
Рабочий скот	10	0,03	20	0,1	20	0,1	200	200
Продуктивный скот	4838	13,47	3486	23,8	3853	26,2	72,1	79,6
Другие виды основных средств	400	1,1	261	1,8	-	-	65,3	-
Итого:	35983	100	14627	100	14702	100	40,7	40,9
в т. ч. производ-нных	35583	98,9	14366	92,8	14702	100	40,4	41,3
непроизвод-ных	400	1,1	261	1,8	-	-	65,3	-

 

 Таким образом,  стоимость основных средств в 2004 году в связи с их списанием при реорганизации предприятия снизилась на 16604 тыс. руб. (на 76,8). Наибольший удельный вес в структуре основных фондов занимают здания (в среднем за три года 42,7%), занятые под свинарники, так как основной отраслью предприятия является свиноводство. Незначительно увеличилась стоимость рабочего скота за счет приобретения в 2005 году еще одной лошади, используемой для транспортировки между фермами воды и кормов. В качестве положительного момента можно отметить увеличение продуктивного скота в 2005 году на 7,5%, что свидетельствует о развитии производства.

          Анализ динамики и структуры  основных фондов не дает полной  характеристики объекту. Важнее изучить показатели обеспеченности и эффективности использования основных средств. Оценка уровня обеспеченности основными производственными фондами (ОПФ) производится с помощью таких показателей, как фондообеспеченность и фондовооруженность труда. Фондообеспеченность представляет собой отношение среднегодовой стоимости ОПФ в расчете на единицу сельскохозяйственной площади. Фондовооруженность труда определяется отношением среднегодовой стоимости ОПФ сельскохозяйственного назначения в расчете на одного работника.

Главными стоимостными показателями эффективности использования  ОПФ являются фондоотдача и фондоемкость продукции. Фондоотдача характеризует отношение стоимости валовой продукции сельского хозяйства к среднегодовой сумме потребленных ОПФ сельскохозяйственного назначения. Обратным показателем фондоотдачи является фондоемкость. Она показывает сколько ОПФ в стоимостном выражении было затрачено на производство единицы стоимости продукции.

Далее рассмотрим эффективность  использования основных производственных фондов в ООО «Кяхтинское». Показатели обеспеченности и экономической эффективности использования ОПФ представлены в таблице 8.

Таблица 8

Показатели обеспеченности и экономической эффективности 

использования основных средств

Показатели	2003г.	2004г.	2005г.	2004г. в % к 2003г.	2005г. в % к 2003г.
Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	35983	14672	14702	40,8	40,9
Площади сельскохозяйственных угодий, га.	1144	1144	-	100,0	-
Среднегодовая численность  работников, чел.	104	101	72	97,1	69,2
Валовая продукция, тыс. руб.	16607	12651	13516	76,2	81,4
Фондообеспеченность на 100 га. сельхозугодий, тыс. руб./100 га.	3145,4	1282,5	-	40,8	-
Фондовооруженность, тыс. руб./на 1 работника	345,9	145,3	204,2	42,0	59,0
Фондоотдача	0,46	0,86	0,92	186,9	200,0
Фондоемкость	2,17	1,16	1,09	53,5	50,2

 

Из таблицы 8 видно, что после реорганизации были созданы условия для более эффективного использования основных фондов. Это заключается в следующем: во время реорганизации было списано морально и физически устаревшее оборудование, повысился качественный состав работников предприятия за счет увольнения неквалифицированных и недобросовестных работников. В результате фондовооруженность в 2005 году возросла по сравнению с 2004 годом на 17 %. Фондоотдача в 2005 году повысилась вдвое по сравнению с 2003 годом, что характеризует повышение эффективности использования основных средств, повышение их окупаемости. Соответственно снизилась и фондоемкость и составила в 2005 году 50,2 % от уровня  2003 года. Это происходит в основном за счет снижения стоимости ОПФ по причине их списания. 

Рассмотрим численность  и состав трудовых ресурсов ООО «Кяхтинское» в динамике, а также структуру трудовых ресурсов.

Таблица 9.

Состав и структура  среднегодовой численности работников

Категории работников	2003 г.		2004 г.		2005 г.		2005г. в % к 2003г.
	чел	%	чел.	%	чел.	%
По сельхозпредприя-тию, всего   в том числе:	100	100	104	100	101	100	101,0
Работники, занятые  в сельскохозяйственном производстве, всего   из них:	97	97	101	97,1	98	97,0	101,0
рабочие постоянные   в том числе:	79	79,0	83	79,8	80	79,2	101,3
трактористы	4	4,0	4	3,8	3	3,0	75,0
скотники КРС	5	5,0	5	4,8	5	4,9	100,0
доярки	4	4,0	3	2,9	3	3,0	75
рабочие свиноводства	66	66,0	71	68,3	69	68,3	104,6
Служащие, всего   из них:	18	18,0	18	17,3	18	17,8	100,0
руководители:	7	7,0	7	6,7	7	6,9	100,0
специалисты	9	9,0	9	8,7	9	8,9	100,0
Работники общест-венного  питания	3	3,0	3	2,9	3	3,0	101,0

 

Данные таблицы 9 показывают, что за анализируемый период численность работников увеличилась на 1%. В целом же можно сказать, что существенных изменений в структуре среднегодовой численности работников не наблюдается. Наибольший удельный вес в структуре занимают работники сельскохозяйственного производства – 97%. Тогда как работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях, составляют в среднем всего 2,9%. В группе постоянных рабочих ведущее место занимают рабочие свиноводства – 68,3%. Это связано с тем, что предприятие специализируется на производстве продукции свиноводства. Данные таблицы свидетельствуют о том, что свинокомплекс сохраняет 100%-ную обеспеченность сельскохозяйственного производства трудовыми ресурсами.  Это объясняется тем, что село Усть-Кяхта является достаточно большим населенным пунктом, около 800 человек в трудоспособном возрасте.  В селе находится только 4 учреждения где заработная плата выплачивается с небольшими задержками: это сельская администрация, средняя школа, Усть-Кяхтинский психоневрологический интернат, МП свинокомплекс «Усть-Кяхтинский».  В других же хозяйствах села заработную плату работники не получают годами.

Следующий вопрос, который  мы рассмотрим, это специализация  хозяйства, то есть сосредоточение деятельности предприятия на производстве  определенного вида продукции. Необходимость определения коэффициента специализации объясняется тем, что в настоящее время многие сельскохозяйственные предприятия, помимо основного производства, развивают также и подсобные хозяйства. В частности, в 2000 году в ООО «Кяхтинское» была образована молочно-товарная ферма для развития собственного производства молока – необходимого компонента в рационе кормления. Иногда подобные вспомогательные производства создают большую часть валовой продукции. Поэтому руководство предприятия должно следить за изменением уровня специализации производства с целью более точного планирования затрат, а также правильного прогноза будущей прибыли (убытка).

Уровень специализации  наиболее точно  характеризуется удельным весом отраслей в структуре товарной продукции. Эти данные представлены в таблице 13.

Таблица 13

Состав и структура  товарной продукции

Отрасль и  вид продукции	2003г.		2004г.		2005г.		2005 в % к 2003	2005 в % к 2004
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Растениеводство: картофель	56	0,45	-	-	48	1,05	85,71	-
Итого продукция растениеводства	56	0,45	-	-	48	1,05	85,71	-
Животноводство: Скот и птица в  живой массе:         КРС	118	0,93	358	3,64	330	7,21	303,39	279,66
Свиньи	8569	67,61	9035	91,88	4024	87,85	105,44	46,96
Молоко	88	0,69	120	1,22	81	1,77	136,36	92,05
Прочая продукция животноводства	1020	8,05	-	-	97	2,12	-	9,51
Итого продукция животноводства	9795	77,28	9513	96,74	4532	98,95	97,12	46,27
Прочая продукция работы и услуги	2823	22,27	321	3,26	-	-	11,37	-
Всего по организации	12674	100	9834	100	4580	100	77,59	36,14

 

Таким образом, анализируя данные таблицы 13, можно сказать, что наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает продукция животноводства – в среднем за 2003-2005 г.г. 90,99%, в то время как на продукцию отрасли растениеводства в среднем приходится всего лишь 0,5%. Следовательно, хозяйство специализируется на производстве продукции животноводства.

Для оценки уровня специализации  производства рассчитывают коэффициент специализации:

, где

- удельный вес i –го вида продукции в общем ее объеме;

п -  порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.

Рассчитаем коэффициенты специализации по ООО «Кяхтинское» за последние годы:

2003 г.:

2004 г.:

2005 г.:

На основании коэффициента специализации оценим уровень специализации производства в ООО «Кяхтинское». Эти данные представлены в таблице 9.

Таблица 9

Уровень специализации  производства

Показатели	2003 г.	2004 г.	2005 г.	в среднем за 3 года
Коэффициент специализации	0,52	0,78	0,71	0,67
Уровень специализации	высокая	углубленная	углубленная	углубленная

 

По данным расчетам коэффициент специализации в среднем за три года составляет 0,67%, что свидетельствует об углубленной специализации хозяйства. То есть, свинокомплекс относится к глубоко специализированным предприятиям, так как на долю главной отрасли – животноводства, в частности свиноводства, приходится свыше 65% всей товарной продукции хозяйства. 

         Обобщающим показателем экономической  эффективности хозяйства является  рентабельность, т.е. доходность, прибыльность  предприятия. Финансовые результаты предприятия характеризуются размером полученной прибыли или чистого дохода. По  размеру прибыли определяется показатель рентабельности. Размер прибыли и уровень рентабельности  являются важнейшими показателями, характеризующими эффективность работы предприятия. Рассмотрим результаты финансовой деятельности ООО «Кяхтинское». Эти сведения приведены в таблице 10.