Отчет о практике в ОДО "Альфа - ДФН"

Тип производства представляет собой комплексную  характеристику технических, организационных  и экономических особенностей производства, обусловленных широтой номенклатуры, регулярностью, стабильностью и  объемом выпуска продукции. Различают три типа производства: единичное, серийное, массовое.

ООО «Альфа-ДФН» занимается серийным выпуском продукции. Серийное производство характеризуется изготовлением ограниченной номенклатуры продукции партиями (сериями), повторяющимися через определенные промежутки времени. В зависимости от размера серии различают мелкосерийное, среднесерийное и крупносерийное производства. Особенности организации серийного производства заключаются в том, что удается специализировать рабочие места для выполнения нескольких подобных технологических операций, наряду с универсальным применять специальное оборудование и технологическую оснастку, широко применять труд рабочих средней квалификации, эффективно использовать оборудование и производственные площади, снизить, по сравнению с единичным производством, расходы на заработную плату.

Материально-техническое  обеспечение производства является одной из важнейших функций на предприятии, которое на предприятиях осуществляется через органы материально-технического снабжения.

Главной задачей  органов материально-технического снабжения предприятия является своевременное и оптимальное  обеспечение производства необходимыми материальными ресурсами соответствующей  комплектности и качества.

Функции органов  снабжения предприятия реализуются  по трем основным направлениям:

Планирование, включающее:

- изучение  внешней и внутренней среды  предприятия, рынков отдельных  товаров;

- прогнозирование  и определение потребности во  всех видах материальных ресурсов, планирование оптимальных хозяйственных  связей;

- оптимизацию  производственных запасов;

- планирование  потребности в материалах и  установление их лимита на  отпуск цехам;

- оперативное  планирование снабжения

Организационные функции:

- сбор информации  о потребностях в продукции,  участие в ярмарках, выставках-продажах, аукционах и др.;

- анализ источников  удовлетворения потребности в  материальных ресурсах с целью  выбора наиболее оптимального;

- заключение  с поставщиками хозяйственных  договоров на поставку продукции;

- получение  и организацию завоза реальных  ресурсов;

- организацию  складского хозяйства, входящего  в состав органов снабжения;

- обеспечение  цехов, участков, рабочих мест  необходимыми материальными ресурсами;

Контроль  и координация работы, которые  включают:

- контроль  за выполнением договорных обязательств  поставщиков, сроков поставок  продукции;

- контроль  за расходованием материальных  ресурсов в производстве;

- входной  контроль за качеством и комплектностью  поступающих материальных ресурсов;

- контроль  за производственными запасами;

- выдвижение  претензий поставщикам и транспортным  организациям,

- анализ действенности  снабженческой службы, разработка  мероприятий по координации снабженческой  деятельностью и повышению ее  эффективности.

Критериями  выбора поставщика материальных ресурсов являются надежность поставки, возможность  выбора способа доставки, время на осуществление заказа, возможность  предоставления кредита, уровень сервиса и др. Соотношение значимости отдельных критериев с изменением внешних и внутренних факторов может меняться.

Выбор типа структуры  органов снабжения зависит от объемов, типов и специализации  производства, материалоемкости продукции  и территориального размещения предприятия, различных условий, требующих соответствующего разграничения функций. На небольших  предприятиях, потребляющих малые объемы материальных ресурсов в ограниченной номенклатуре, функции снабжения  возлагаются на небольшие группы или отдельных работников хозяйственного отдела предприятия.

Характерным типом структуры службы снабжения  является смешанный, когда товарные отделы, группы, бюро специализированы на снабжении конкретными видами сырья, материалов, оборудования. Наряду с товарными в состав отдела снабжения  входят функциональные подразделения: плановое, диспетчерское. Смешанный  тип структуры отдела снабжения - это наиболее рациональный метод  строения, который способствует повышению  ответственности работников, улучшению  материально-технического обеспечения  производства.

Качество  продукции – это совокупность свойств, определяющих её пригодность  удовлетворять потребности в  соответствии с её назначением. Конкретно  для машиностроительного производства качество его продукции характеризуется  теми свойствами, которые определяют её эксплуатационную пригодность и  проявляются в процессе использования. Такие показатели качества, как производительность, надёжность и безаварийность или  безотказность работы, срок службы, удобство управления, внешний вид  и отделка, являются общими для всех машин и механизмов.

 Качество  изделия оценивается относительно, т.е. путём сопоставления его  с другим изделием, имеющим оптимальные  показатели качества, которые фиксируются  в ГОСТах.

Существуют  следующие показатели качества продукции: назначения (скорость, мощность); надёжности; эргономические; эстетические; технологические; транспортабельные; стандартизации и унификации; патентно-правовые; экологические и безопасности.

Виды контроля делятся:

1)  в зависимости  от места проведения: стационарный  и летучий;

2)  визуальный, геометрический, лабораторный, испытания;

3)  в зависимости  от количественного охвата: сплошной  и выборочный;

4)  в зависимости  от момента проведения: входной,  промежуточный и выходной.

     Технический контроль – это  проверка соответствия продукции  или процесса, от которого зависит  качество продукции, установленным  техническим требованиям. В машиностроении  он представляет собой совокупность  контрольных операций на всех  стадиях производства.

Основной  задачей технологического контроля является своевременное получение  полной и достоверной информации о качестве продукции и состоянии  технологического процесса с целью  предупреждения неполадок и отклонений, которые могут привести к нарушениям требований ГОСТов. Технический контроль призван обеспечивать стабильность производственного процесса, т.е. устойчивую повторяемость каждой операции в  предусмотренных технологических  режимах, нормах и условиях.      Объекты ТК: поступающие материалы, п/ф на разных стадиях изготовления, готовая продукция, средства производства, технологические процессы и режимы, общая культура производства.

     Функции ТК: контроль за качеством  и комплектностью выпускаемых  изделий, учёт и анализ возвратов  готовой продукции, дефектов, брака,  рекламаций, предупреждение брака  и дефектов в производстве.     Исполнители контрольных операций: представители главного металлурга, технолога, энергетика, механика, а  так же ОТК и производственный  материал.

Функции ОТК:

1)  обеспечивает  развитие и совершенствование  системы технического контроля;

2)  осуществляет  окончательную техническую проверку  и испытание готовой

продукции; оформляет  и предъявляет её к сдаче заказчику;

3)  выполняет  инспекторский надзор и выборочные  проверки готовой продукции и  производственного процесса;

4)  осуществляет  контроль за сохранением единства  мер и состоянием

измерительных средств;

5)  организует  оперативно-технический учёт и  анализирует брак, дефекты и возвраты готовой продукции.

ОТК независим  от служб предприятия в вопросах определения качества готовой  продукции и подчинён директору предприятия. Он самостоятельно проводит окончательную приёмку готовой продукции, приёмно-сдаточные испытания, контролирует законченную продукцию цехов.

Операции  ОТК являются неотъемлемой частью технологического процесса. Они разрабатывают с отделом главного технолога, согласовываются с ОТК и фиксируются в технологических картах.

 

4. Количественные и качественные показатели работающих.

Количество  структурных подразделений — 3. Численность  руководителей составляет 7. Число  сотрудников — 40, число не руководящих  кадров — 33 (40 – 7),   число уволившихся работников за год — 5.

Количественный  состав сотрудников ООО «Альфа-ДФН» можно представить с помощью  диаграммы.

 

Рисунок 1 – Количественный состав сотрудников ООО «Альфа – ДФН»

На диаграмме  мы видим, что 17% в ООО «Альфа-ДФН» занимают руководители, 40 % - специалисты, 43% - другие служащие.

Образовательный состав кадров ООО «Альфа – ДФН» представлен на следующей диаграмме.

Рисунок 2 -  Образовательный состав кадров «Альфа – ДФН»

В ООО «Альфа-ДФН» образовательный состав кадров представленный следующим образом: 45% из общего количества сотрудников занимают работники, имеющие  высшее образование, 25% - имеют среднее  специальное образование и 30% - профессионально-техническое.

Все руководители организации и специалисты имеют  высшее образование.

Подбор кандидатов на должность в ООО «Альфа - ДФН» осуществляется в следующей последовательности.

1. Подбор кандидатов на должность.

Основная  цель подбора - набрать работников с  высокой культурой работы - может  быть осуществлена менеджерами-управляющими или людьми контролирующими интересы компании. Администрация предприятия  устанавливает различные цели набора , например , привлечение работников с высоким качеством работы :

 

- готовых  работать на фирме много лет; 

- с низким  показателем несчастных случаев;

- умеющих  общаться с коллегами и клиентами  и т. д. 

Отбор направлен  на выявление возможностей и взглядов заявителя для определения его  соответствия условиям и особенностям работы.

2. Отбор претендентов.

- оценка представленных  документов;

- собеседование;

- различные  испытания;

- анализ результатов  и принятие решения;

3. Подготовка проекта трудового  договора.

В случае положительного решения по претенденту ему сообщается список необходимых для приема на работу документов (паспорт, диплом, пенсионная карточка, справка о доходах за текущий календарный год, фотокарточки в личное дело и т.д.) и согласовывается дата обсуждения проекта трудового договора. К этому сроку на основе типового трудового договора, разработанного юристами, составляется проект трудового договора с учетом всех особенностей должности, и согласовывается с руководителем подразделения. Кандидат вносит свои изменения в этот проект, и происходит дальнейшее его согласования до нахождения компромиссного решения. В данной работе не будут рассматриваться особенности трудового законодательства, так как это задача, прежде всего, специалистов по трудовому праву.

4. Заключение трудового договора  и выполнение всех связанных  с наймом формальностей.

Анализ организационной  культуры включает в себя несколько  этапов.

Начальным этапом является собеседование с менеджером по персоналу ООО «Альфа - ДФН».

− Для чего существует ваша организация? — В-первую очередь, конечно, для получения  прибыли.

− Что ее отличает от остальных? — Абсолютное лидерство  на рынке.

− Что производит ваша организация — товар или  услуги? —

Как уже было сказано, услуги ,товар мы получаем под реализацию.

− Что характерно для продукта, который реализует  организация? — Высокая престижность марки.

− Как Вам  представляется будущее организации? — Руководство нашего предприятия  планирует расширить сферу деятельности и соответственно привлечь к работе большее число персонала.

− Каким будет  производимый продукт (услуги)? — Разницы  в услугах и поставляемых товарах  не ожидается.

− Каким образом  продукт (услуги) будут продвигаться к потребителю? — С помощью  маркетинговых мероприятий.

− Что является главной ценностью вашей организации? —

Главной ценностью  конкретно нашего предприятия являются, наши клиенты.

− Что Вам  нравится в вашей организации? —  Сплоченный коллектив.

− Что Вам  не нравится в вашей организации? — Слишком большая текучесть  кадров.

− Что отличает сотрудников вашей организации  от всех остальных? — Лояльность к  предприятию, желание полностью  отдаваться работе.

− Что Вам  нравится в вашем персонале? —  Искренность.

− Что Вам  не нравится в вашем персонале? —  Несильная заинтересованность в  будущем компании, нежелание участвовать  в разработке различных решений

− Какова Ваша политика в области персонала? —  Улучшение

условий их работы и разработка дополнительной системы  мотивации.

− Что привлекает сотрудников в вашей компании? — Конечно, в основном, это престижность фирмы, но также и официальное оформление, социальный пакет.

− Что привлекает в компании Вас лично? — Возможность  самореализации.

− Что из истории  вашей организации «живо» в настоящем? —

Четкая нацеленность на результат.

− Каковы традиции и ритуалы, писанные и неписанные правила вашей организации? —  У каждого отдела свои, на уровне компании их нет.

− Как Вас  воспринимают ваши сотрудники — какие  предания,

мифы и  легенды о Вас как руководителе существуют в компании? — Я работаю  на этом предприятии недавно, поэтому  никаких мифов сложиться не успело.

− Продолжите фразу: «Наш руководитель — ...» (так, как  это делают ваши сотрудники). — Целеустремленный.

− Чем ваши сотрудники недовольны в отношении  Вас? — Не знаю.