Основные понятия, показатели качества продукции и её конкурентноспособность на предприятии

Курсовую работу нужно выполнять на доступном  языке студента, а не скачивать  ее с интернета. Курсовая не принята, 99 % скачано с интернета. Полностью  не соответствует рекомендациям!!! И  обратите внимание на довольно таки устаревшую информацию которую вы выкладываете!!!  В таком виде курсовую больше не приму. Удачи!

 

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность  моей курсовой работы заключается в  том, что проблема конкуренции и  конкурентноспособности  одна из старейших  тем в экономической теории. До начала  70-х годов, несмотря на большое внимание к тематике конкурентноспособности ,новых идей в ее разработку было привнесено очень мало. Радикальный прорыв  в этой области связан с именем одного человека, ныне живущего, преуспевающего – Майкла Портера. Это профессор Гарварда и известнейший бизнес- консультант.

Почему эта  тематика столь актуальна и одновременно сложна? 
Все дело в том, что  конкурентноспособность, это такая категория, которая легко заменяется другими: часто понятие  «конкурентноспособоность»  ассоциируется с качеством.

Многочисленные  маркетинговые исследования показали, что, осуществляя покупку, большинство  покупателей все-таки ориентируется на критерий цена\качество. Понимание «хорошего качества»  у разных людей сильно отличается: для одних это- надежность, для других- красота, для третьих- экстравагантность и т.п. Но алгоритм выбора в большинстве случаев одинаков. Человек взвешивает, «достаточно ли качества» ему предложили за данную цену.

Одним из важных достижений теории рыночной конкуренции  для практики является установление того факта, что конкурентноспособность товара зависит не от объективного технического совершенства, а от субъективно  воспринимаемой потребителем ценности. Как для частного, так и для институционального потребителя, при приобретении товара будет иметь значение именно осознанная ценность.

Основной  целью моей курсовой работы является изучение и совершенствование управления системой оплаты труда персонала  для его последующего практического  применения на конкретном примере.

Предмет исследования является управление качеством продукции  и её конкурентноспособности   на предприятиях.

Объектом  исследования является организация  управления качеством продукции  и её конкурентноспособности на предприятии  Открытое акционерное общество «Тюменская энергосбытовая  компания»

Цель:   изучение форм и систем оплат труда  на предприятии, проанализировать  организацию управлением качества продукции и её  конкурентноспособности на предприятии ОАО «Тюменская энергосбытовая компания»

Задачи:

1. Изучить понятие и показатели качества продукции на предприятии
2. Рассмотреть управление  качеством продукции на предприятии
3. Проанализировать развитие конкурентноспособности на предприятии
4. Разобрать причины и методы оценки качества продукции и её конкурентноспособности на предприятии ОАО «Тюменская энергосбытовая компания»
5. Разработать новую стратегию в управлении качества продукции на предприятии ОАО «Тюменская энергосбытовая компания»

Теоритической значимостью моей курсовой работы, является изучение проблемы качества товара на сегодняшний день в России, пути преодоления проблем по конкурентноспособности  продукции на экономическом рынке

  Практическая значимость, заключается  в рассмотрении изучаемой проблемы  на предприятии ОАО «Тюменская  энергосбытовая компания» разработка  вариантов разрешения проблемы.

При написании работы будут использоваться труды таких авторов, как Е.П  Егоршин, Р.А. Яковлев, Н.П. Кондраков, А.Я. Кибанов, А.Д. Шеремет, Г.В Савицкая, В.А. Чернов, А.Л. Жуков и других авторов.

 

ГЛАВА 1. Основные понятия, показатели качества продукции и её конкурентноспособность на предприятии

1. Понятие и показатели качества продукции на предприятии

Качество - совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые потребности

Существует, философское определение качества, данное Гегелем: «Качество есть в первую очередь тождественная с бытием определенность, так что нечто перестает быть тем, что оно есть, когда оно теряет свое качество»

Дж. Джуран  рассматривал  понятие «качество» с двух сторон: с объективной стороны качество – пригодность для использования (соответствие назначению); с субъективной – качество есть степень удовлетворения потребителя (для реализации качества производитель должен узнать требования потребителя и сделать свою продукцию такой, чтобы она удовлетворяла этим требованиям).

В 1986 г. Международной организацией по стандартизации (ИСО) были сформулированы термины по качеству для всех отраслей бизнеса и промышленности. Качество – совокупность свойств и характеристик продукции или услуги, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности.

В 1994 г. терминология была уточнена. Стандартизировано следующее определение качества: качество – совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленным и предполагаемым потребностям.

Голландскими  учеными Дж. Ван Этингером и  Дж. Ситтигом была разработана специальная  область науки – квалиметрия.

Квалиметрия – наука о способах измерения  и квантификации показателей  качества. Квалиметрия исходит из того, что качество зависит от большого числа свойств рассматриваемого продукта. Для того чтобы судить о качестве продукта, недостаточно только данных о его свойствах. Нужно  учитывать и условия, в которых  продукт будет использован. По мнению Дж. Ван Этингера и Дж. Ситтига, качество может быть выражено цифровыми значениями, если потребитель в состоянии группировать свойства в порядке их важности. Они считали, что качество – величина измеримая, и, следовательно, несоответствие продукта предъявляемым к нему требованиям может быть выражено через какую-либо постоянную меру, которой обычно являются деньги.

Известно, что в современной  квалиметрии стандартизировано 13 свойств  пяти групп промышленной продукции. В соответствии с данной классификацией можно выделить следующие показатели качества продукции:

• функциональной пригодности. Показатели характеризуют области применения продукции и функции, которые она предназначена выполнять. По ним можно судить о содержании полезного эффекта, достигаемого с помощью применения данной продукции в конкретных условиях потребления;
• надежности. Показатели, характеризующие способность продукции сохранять свои потребительские свойства
• эргономичности. Показатели, характеризующие продукцию с точки зрения ее соответствия свойствам человеческого организма при выполнении трудовых операций или потреблении
• эстетичности. Параметры, характеризующие информационную выразительность моделируют внешнее восприятие продукции и отражают именно такие ее внешние свойства, которые являются для потребителя наиболее важными
• технологичности. Показатели, характеризующие прогрессивность технических решений, используемых при разработке и изготовлении продукции
• безопасности. Показатели, обеспечивающие жизнедеятельность человека при потреблении или использовании продукта
• экологичности. Показатели, характеризующие уровень вредных воздействий на окружающую среду при производстве продукции
• классификационные. Показатели, характеризующие принадлежность продукции к определенному классу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Управление качества продукции на предприятии

Качество продукции — это критическая оценка потребителем степени соответствия ее свойств, показателей качества, индивидуальным и общественным ожиданиям, обязательным нормам в соответствии с ее назначением.

Качество продукции  связано с понятиями свойство продукции и полезность продукции. Свойство определяет объективные стороны объекта без оценивания важности этих свойств для потребителя (например, технический уровень продукции), а полезность — способность продукции приносить пользу и удовлетворять конкретного потребителя.

 

Управление качеством — действия, осуществляемые при создании, эксплуатации или потреблении продукции в целях установления, обеспечения и поддержания необходимого уровня ее качества

Основной задачей каждого предприятия (организации) является качество производимой продукции и предоставляемых  услуг. Успешная деятельность предприятия  должна обеспечиваться производством  продукции или услуг, которые:

• отвечают четко определенным потребностям, сфере применения или назначения;
• удовлетворяют требованиям потребителя;
• соответствуют применяемым стандартам и техническим условиям;
• отвечают действующему законодательству и другим требованиям общества;
• предлагаются потребителю по конкурентоспособным ценам;
• направлены на получение прибыли.

 

Управление  качеством продукции должно осуществляться системно, т.е. на предприятии должна функционировать система управления качеством продукции, представляющая собой организационную структуру, четко распределяющую ответственность, процедуры, процессы и ресурсы, необходимые для управления качеством.

В последние годы широкое распространение  получили стандарты ИСО серии 9000, в которых отражен международный опыт управления качеством продукции на предприятии.

На  сегодняшний день в мире используются различные системы управления. Но для успешной деятельности в настоящее  время они должны обеспечить возможность  реализации восьми ключевых принципов  системного управления качеством, освоенных  передовыми международными компаниями. Эти принципы составляют основу готовящегося обновления международных стандартов в области управления качеством  ISO 9000.

1. Ориентация на потребителя. Стратегическая ориентация на потребителя, соответствующим образом обеспечиваемая организационно, методически и технически, жизненно необходима каждой организации и каждому предприятию, функционирующему в условиях конкурентного рынка.
2. Роль руководства. В соответствии с ним руководитель должен создать условия, необходимые для успешной реализации всех принципов системного управления качеством.
3. Процессный подход. И органично связанный с ним пятый принцип
4. Системный подход к управлению. В соответствии с этими принципами производство товаров, услуг и управление рассматриваются как совокупность взаимосвязанных процессов, а каждый процесс – как система, имеющая вход и выход, своих «поставщиков» и потребителей.
5. Постоянной улучшение. Двадцать лет назад стратегия качества базировалась на концепции оптимального качества. Опыт японской, а затем американской и европейской промышленности показал, что устанавливать пределы улучшения недопустимо, само улучшение должно быть системой и составной частью системы управления.
6.   Принятие решений, основанных на фактах. Реализация принципа призвана исключить необоснованные решения , которые обычно называют волевыми.
7. Взаимовыгодные отношения с поставщиками. Этот принцип, суть которого в простейших случаях  очевидна, необходимо реализовать по отношению как к внешним, так и внутренним поставщикам.

 

 Принципы  управления качеством, на формирование  которых оказывает влияние протяжении  более трех десятилетий задачи  создания высококачественной продукции  решаются путем системного история  развития экономики, культуры, политической  системы страны, на сегодняшний  день довольно разнообразны.

Что же касается методов обеспечения качества, то многолетняя мировая практика показывает, что во многом они сходны и можно  проследить определенные тенденции  в этом деле.

Международная организация по стандартизации (ИСО) трактует качество как совокупность свойств и характеристик продукции, которая обеспечивает удовлетворение установленных или предполагаемых потребностей. Если учесть, что потребности  могут быть общественными и индивидуальными, то и в управлении качеством должны осуществляться разные подходы к ним. В зарубежных странах обеспечение таких общественных потребностей как охрана окружающей среды, экономия энергии и материалов, безопасность практически всегда находится в руках правительства и проводится через технические регламенты и разного рода руководства и правила, обязательные к выполнению. Выявление конкретных потребностей – это задача фирм и решение её возложено главным образом на отделы маркетинга.

 

 

 

 

 

 

 

3. Развитие конкурентоспособности на предприятии

 

Конкурентоспособность в широком смысле слова - это оценочная  категория, которая характеризует  возможность оцениваемого объекта  успешно конкурировать. Т.е. высказывания о конкурентоспособности государства, компании, продукта или цены на этот продукт, могут быть одинаково корректны. Все зависит от конкретной ситуации и задач, для которых используется понятие "конкурентоспособность"

 

Конкурентоспособность предприятия - это его преимущество по отношению к другим предприятиям данной отрасли внутри страны и за ее пределами. Конкурентоспособность  не является имманентным качеством  фирмы, это означает, что конкурентоспособность  фирмы может быть оценена только в рамках группы фирм, относящихся  к одной отрасли, либо фирм, выпускающих  аналогичные товары (услуги). Конкурентоспособность  можно выявить только сравнением между собой этих фирм как в  масштабе страны, так и в масштабе мирового рынка.  
 
Таким образом, конкурентоспособность фирмы - понятие относительное: одна и та же фирма в рамках, например, региональной отраслевой группы может быть признана конкурентоспособной, а в рамках отраслей мирового рынка или его сегмента - нет. Оценка степени конкурентоспособности, т.е. выявление характера конкурентного преимущества фирмы по сравнению с другими фирмами, заключается в первую очередь в выборе базовых объектов для сравнения, иными словами, в выборе фирмы-лидера в отрасли страны или за ее пределами