Организация складского хозяйства на предприятии"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Марта 2013 в 09:27, курсовая работа

Краткое описание

Целью написание курсовой работы является закрепление на практике приобретенных теоретических знаний из курса «Организация производства», изучение и анализ теоретических основ функционирования конкретного предприятия в рыночных условиях, моделирование его деятельности, разработка направлений развития предприятия и их сравнительный анализ, а также отбор для реализации вариантов хозяйственных решений.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ
РАЗДЕЛ 1 ОРГАНИЗАЦИЯ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА НА ПРЕДПРИЯТИИ
1.1. Складское хозяйство в производственном процессе.
1.2. Организация работы складского хозяйства на предприятии
1.3. Организация складского хозяйства полиграфического предприятия ООО «Офсетрон+»
РАЗДЕЛ 2 АНАЛИЗИРОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
2.1 Краткая характеристика полиграфического предприятия ООО “Офсетрон+”
2.2 Анализ основных технико-экономических показателей предприятия
2.3 Анализ технико-экономических показателей организации складского учета полиграфического предприятия ООО «Офсетстрон+»
РАЗДЕЛ 3 ПРОЕКТИРОВАНИЕ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА НА ПОЛИГРАФИЧЕСКОМ ПРЕДПРИЯТИИ
3.1. Организационное проектирование на полиграфическом
предприятии
3.2. Исследование и анализ состояния организации производства на полиграфическом предприятии
3.3. Рационализация организации производства на полиграфическом предприятии
ВЫВОД
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Прикрепленные файлы: 1 файл

складское хозяйство.docx

— 83.97 Кб (Скачать документ)

7. Анализ  финансового состояния и использования  кредитов.

8. Оценка  общей эффективности производства  и т. д.

Основные  принципы и методы анализа

Методы  анализа хозяйственной деятельности следующие:

1. Сравнительный  - фактические данные (за 3-5 лет) связываются с данными плана текущего года.

2. Факторный  - направлен на выявление величины  влияния факторов на прирост  и уровень результативных показателей.

3. Диагностический  (экспресс-анализ) - способ установления характера нарушений нормального хода экономических процессов на основе типичных признаков, характерных только для данного нарушения.

4. Маржинальный анализ - метод оценки и обоснования эффективности управленческих решений в бизнесе на основании причинно-следственной взаимосвязи объема продаж, себестоимости и прибыли, а так же деление затрат на постоянные и переменные.

5. Экономико-математический анализ - выбирается оптимальный вариант решения экономической задачи.

6.Функционально-стоимостной - метод выявления резервов, базируется на функциях, которые выполняет объект, и ориентирован на оптимальные методы их реализации, причем на всех стадиях жизненного цикла продукции. Нужен для выявления и предупреждения лишних затрат.

Характерные черты анализа хозяйственной  деятельности:

1. Необходимость  системного подхода к изучению объектов анализа. Этот метод базируется на изучении объектов как сложных систем, которые состоят из отдельных элементов с различными внешними и внутренними связями.

Этапы:

  • исследуется объект анализа, как система, формулируется цель развития системы или задачи;
  • выбираются показатели, которые могут дать полную и качественную оценку всем элементам;
  • разрабатывается общая схема изучаемой системы;
  • строится в общем виде экономико-математическая модель системы;
  • работа с моделью.

2. Детализация  - выделение составных частей.

3. Систематизация  элементов - проводится на основе  изучения взаимосвязи, взаимозависимости и взаимоподчиненности.

4. Обобщение  (синтез) - из всего множества изучаемых  факторов необходимо выделить типичные от случайных, главные и решающие, от которых зависят результаты деятельности предприятия.

На основе этих черт производится разработка и  использование системы показателей.

Метод анализа  хозяйственной деятельности - системное, комплексное изучение и обобщение влияния факторов на результаты деятельности предприятия, путем обработки специальными приемами системы показателей плана учета, отчетности и других источников информации с целью повышения эффективности производства.

Анализ производственной программы

 Предприятия самостоятельно планируют свою деятельность на основе договоров, заключенных с потребителями продукции и поставщиками материально-технических ресурсов, и определяют перспективы развития исходя из спроса на производимую продукцию, работы и услуги. В своей деятельности предприятия обязаны учитывать интересы потребителя и его требования к качеству поставляемой продукции и услуг.

 Поэтому анализ формирования и выполнения производственной программы предприятий начинают с изучения показателей выпуска продукции, который предполагает следующие этапы:

1.Анализ объема продукции;

2.Анализ ассортимента продукции;

3.Анализ структуры продукции;

4.Анализ качества продукции;

5.Анализ ритмичности производства;

6.Анализ выполнения договорных обязательств и реализации продукции.

Источники информации: плановые и оперативные  планы-графики, данные текущей и  годовой отчетности (ф.1-П “Отчет предприятия (объединения) по продукции, ф. № 1 “Баланс предприятия”, ф. № 2 “Отчет о прибылях и убытках”; данные текущего бухгалтерского и статистического  учета).

Объем производства промышленной продукции может выражаться в натуральных, условно-натуральных  и статистических измерителях. Обобщающие показатели объема производства продукции  получают с помощью стоимостной  оценки – в оптовых ценах.

Основными показателями объема производства являются товарная и валовая продукция.

Валовая продукция – стоимость всей продукции  и выполненных работ, включая  незавершенное производство, выраженная в сопоставимых ценах.

Товарная  продукция – валовая продукция  за минусом внутризаводского оборота  и незавершенного производства.

Реализованная продукция - стоимость реализованной  продукции, отгруженной и оплаченной покупателями.

Анализ формирования и выполнения производственной программы. В ходе анализа динамики объема производства продукции могут применяться натуральные (штуки, метры, тонны и т.д.), условно-натуральные (тысяча условных банок, количество условных ремонтов и др.), стоимостные показатели объемов производства продукции. Последний показатель является более предпочтительным.

Стоимостные показатели объема производства должны быть приведены в сопоставимый вид. В условиях инфляции нейтрализация  изменения цен или “стоимостного” фактора является важнейшим условием сопоставимости данных.

 

2.3 Анализ технико-экономических  показателей организации складского  учета полиграфического предприятия  ООО «Офсетстрон+»

 

Расчеты складского хозяйства, показатели эффективности и направления  совершенствования организации  складского хозяйства

Общая площадь складских  помещений (Sскл ), требующихся предприятию, должна включать: полезную площадь (Sпол.скл ), занятую под хранение материально-технических ресурсов, оперативную площадь (Sоп.скл ), занятую приемно-отпускными и сортировочными площадками, конструктивную площадь (), занятую под перегородками, колоннами, лестницами, подъемниками и др., площадь служебно-бытовых помещений (Sбыт.скл ), т.е.

 

(2.1)

 

Sскл =230+190+80+100=600

Коэффициент использования  площади склада можно определить по формуле

 

 (2.2)

 

Кисп.скл. =230/600=0,39

На основе данных о стоимости основных фондов и объемы производства продукции  необходимо рассчитать показатели эффективности  использование основных фондов –  фондоотдачу (ФВ) и фондоемкость (ФЕ).

 

  (2.3)

  (2.4)

ФВ= 5000/774,3=6,46

ФЕ=774,3/5000=0,15

 

где В – выпуск продукции, тыс. грн.;

ОВФ –  среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. грн.

Определяем  продуктивность труда

 (2.5)

 

ПП=5000/50=100 тыс.грн

ПП=10000000/50= 200000 единиц

где В  – выпуск продукции;

Ч – количество сотрудников, чел.

Рентабельность  продукции

 

 (2.6)

 

РП=26,9*100/5000=0,54

где П  – прибыль от реализации продукции;

З – себестоимость  реализованной продукции.

Рентабельность реализации

 

 (2.7)

 

Рвн=26,9*100/7500=3,59

де Vp – объем продаж продукции.

Рентабельность  фондов

 

 (2.8)

 

Рп=26,9*100/774,3=3,47

Обобщенные технико-экономические  показатели представлены в таблице 2.1

Таблица 2.1

Сводные технико–экономические показатели ООО «Офсетрон+»

Показатели

Варианты хозяйственной деятельности

Выпуск продукции, тыс. грн.

5000

Выпуск этикеток, натуральных единиц

10 000 000

Выручка от реализации продукции, тыс. грн.

7500

Стоимость основных производственных фондов, тыс. грн.

774,3

Фондоотдача, грн/грн.

6,46

Фондоемкость продукции, грн/грн.

0,15

Численность работников, чел.

50

Производительность работы одного работающего, тыс. грн/чел.

100тыс.грн, 200000ед.

Средняя заработная плата одного работающего, грн.

800,00

Валовая прибыль, тыс. грн.

26,9

Чистая прибыль, тыс. грн.

20,18

Рентабельность продукции, %

0,54

Рентабельность реализации, %

3,59

Рентабельность производственных фондов, %

3,47


 

РАЗДЕЛ 3 Проектирование и совершенствование организации производства на полиграфическом предприятии

3.1Организационное проектирование на полиграфическом предприятии

 

Проектирование организации  производства - это процесс разработки организационной, технической и  планово-экономической документации, необходимой для обеспечения  эффективного функционирования полиграфического предприятия как целостной производственной системы.

Организационное проектирование направлено на решение следующих  задач:

определение количественного  и качественного состава элементов  производственной системы и рациональное размещение их в производстве, т.е. формирование оптимальной производственной структуры  предприятия;

  • разработка регламента проведения организационных процессов по упорядочению функционирования производственной системы и создание организационно-плановых документов, содержащих основные положения этого регламента;
  • разработка нормативной базы организации производства для конкретных производственных объектных и функциональных подсистем;
  • определение характера информационных взаимосвязей элементов производственной системы, формирование системы документооборота для целей информационного обеспечения организации производства;
  • установление оптимальных экономических отношений между участниками производственного процесса - подразделениями предприятия и отдельными исполнителями.

Проект организации производства должен составляться как на этапе  проектирования полиграфических предприятий, так и при изменении его  организационно-технических условий и может включать в себя следующие разделы:

  1. Общесистемные сводные данные, которые содержат сведения о: производственной структуре предприятия; структуре системы управления; составе и численности кадров, мероприятия по их подготовке и переподготовке.
  2. Организационные решения, относящиеся к формированию функциональных подсистем системы организации производства: организация подготовки производства инноваций производственно-технического характера; организация подготовки изданий к производству; организация оперативного управления производством; организация обеспечения качества продукции; организация материально-технического обеспечения производства; организация транспортного хозяйства; организация ремонта и технического обслуживания оборудования; организация энергетического хозяйства на полиграфическом предприятии.
  3. Организационные решения, относящиеся к элементам производственного процесса: выбор форм и методов организации труда; рациональная организация средств труда; оптимальная организация движения в пространстве и во времени предметов труда; рациональное объединение всех элементов производства в единый производственный процесс.
  4. Решения по установлению экономических отношений в процессе функционирования системы организации производства: формирование коллективов работников для всех звеньев производственной системы; обоснование моделей и форм оплаты труда для различных подразделений полиграфического предприятия; разработка системы материального стимулирования работников предприятия.
  5. Организационные проекты подразделений предприятия с детальной проработкой вопросов, перечисленных выше в разделах 1-4.
  6. Непрерывное, гибкое, комплексное совершенствование организации производства.

Комплексный организационный  проект производственной системы - это  комплекс проектной документации, регламентирующей всю совокупность работ по организации  производства на предприятии.

Примерный состав организационного проекта цеха полиграфического предприятия:

1. ИСХОДНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ  ПО ПРОЕКТИРОВАНИЮ:

1.1. Сведения о документах, служащих директивной основой  для разработки проекта.

Информация о работе Организация складского хозяйства на предприятии"