Организация складского хозяйства на предприятии"

Размещение материалов в зоне хранения склада должно осуществляться таким образом, чтобы отпуск их со склада производился в порядке поступления. Отклонения от этого принципа приводят к ухудшению качества продукции. Размещение продукции в зоне хранения должно обеспечивать материальные затраты времени на укладку продукции, снятие ее с мест хранения и доставку к местам отпуска. Для этого наиболее массовую ходовую продукцию следует размещать как можно ближе к основным проездам склада и пунктам отпуска.

Важное значение для организации размещения и  хранения материалов имеет способ закрепления  мест хранения. В настоящее время  используют три способа закрепления  мест хранения:

• постоянный;
• переменный;
• смешанный.

Постоянное закрепление  мест хранения вводится для продукции, которая постоянно находится  на складе в качестве запаса, а также  для продукции, которая требует  специального технологического оборудования для складирования.

Переменное закрепление  мест хранения вводится для массовой, крупногабаритной и тяжеловесной продукции  с небольшим сроком хранения. Применение этого способа дает возможность  максимально использовать места  хранения для укладки поступившей  продукции.

Однако применение переменного закрепления мест хранения усложняет процесс управления размещением  материалов на складе. Поэтому при  внедрении переменного закрепления  мест хранения следует принять определенный способ управления процессом размещения материалов на складе, чтобы всегда иметь возможность находить груз или свободное место. На небольших  складах используется простой способ управления при помощи карточек.

Сущность этого  способа состоит в том, что  после укладки продукции на свободное  место в стеллаже на графической  модели стеллажа, которая крепится на его торце, в клетку, соответствующую  занятой ячейке стеллажа, навешивается карточка с указанием номенклатурного  номера продукции и ее разновидности. При отпуске всей продукции с места хранения карточка снимается с модели.

На крупных складах, насчитывающих тысячи мест для хранения продукции, управление процессом размещения осуществляется с помощью ЭВМ. При  чем наиболее приемлемым вариантом  размещения является не размещение материалов вообще на свободных местах склада, а размещение их на свободных местах в пределах определенной зоны хранения.

В практике работы складов применяют также смешанную  систему закрепления продукции  за местами хранения, при которой  часть мест хранения закрепляется за определенными видами продукции  постоянно, а часть – переменно. Однако наиболее экономичным является способ переменного закрепления  продукции, позволяющий максимально  использовать оборудование для хранения материалов.

Среди организованных мероприятий по отпуску и доставке материалов потребителям преобладают  мероприятия, связанные с централизованной доставкой материалов. На базы и  склады возлагаются следующие обязанности  по организации централизованной доставке:

1. Предъявление грузов к перевозке в обусловленном договором объеме.
2. Обеспечение (в соответствии с договором) режима работы складов по приему и выдаче грузов.
3. Осуществление погрузочно-разгрузочных работ (если по условию договора транспортная организация не приняла эти работы на себя).
4. Обеспечение погрузки и выгрузки автомобилей в установленные сроки.
5. Отбор груза и подготовка его к отпуску до прибытия автомобилей.
6. Содержание подъездных путей к складам в исправном состоянии.
7. Своевременное оформление товарно-транспортных накладных.

Важными операциями, от качественного выполнения которых  во многом зависит эффективность  централизованной доставки, являются предварительный отбор грузов и подготовка их к отпуску. Отбор грузов на складах проводится по товарно-транспортной накладной, полученной в оперативно-диспетчерском отделе. Организация отбора партии груза зависит от величины партии. Крупные партии грузов для вагонных и авто-поездных отправок не рекомендуется предварительно снимать с мест складирования. На них навешиваются трафаретные бирки с указанием массы груза, грузополучателя и пункта назначения.

Мелкие партии целесообразно  передавать в экспедицию (зону) или  участок отпуска, где грузы с  разных складов доукомплектовываются по потребителям и грузовым направлениям. Отборка материалов может проводиться  как возле мест хранения, так и  на участке отпуска, куда предварительно доставляют пакеты с грузами.

Если после отборки  на поддонах осталась часть материалов, доставлять их обратно на места хранения не целесообразно.

1.3 Организация  складского хозяйства полиграфического  предприятия ООО «Офсетрон+»

К основным задачам системы складского хозяйства полиграфического предприятия относятся:

• организация постоянного и бесперебойного снабжения внутренних потребителей всеми видами материально-технических ресурсов;
• обеспечение их количественной и качественной сохранности и готовности к использованию;
• максимальное сокращение материальных и трудовых затрат, связанных с осуществлением складских операций.

Складское хозяйство в  общем виде принято классифицировать по следующим признакам:

1. По назначению и подчиненности:
• материальные, которые принимают и хранят используемые в производстве материалы и выдают их внутренним потребителям;
• производственные, которые включают общезаводские склады и кладовые, обеспечивающие производственный процесс предметами и средствами труда;
• склады отходов.
2. По масштабу работы:
• общезаводские, обслуживающие все предприятие и занимающие, как правило, отдельную площадь на территории предприятия;
• прицеховые, обслуживающие группу цехов и служащие для хранения материальных ценностей;
• цеховые склады, являющиеся цеховыми подразделениями. Это могут быть цеховые склады и кладовые для хранения материалов, полуфабрикатов, инструментов и т.д.
3. По роду и назначению хранимых материальных ресурсов:
• универсальные - для хранения разнообразных материальных ценностей;
• специальные - для хранения однородных материальных ценностей (например, горючесмазочных материалов).
4. По техническому устройству и в зависимости от свойств материалов:
• открытые склады (оборудованные площадки);
• полузакрытые склады (площадки с навесами);
• закрытые склады (отапливаемые и неотапливаемые).

Складское хозяйство полиграфического предприятия включает в состав различные  виды складских помещений, устройств  перемещения грузов и т.д.

По классификации, принятой в полиграфии, складские помещения  делятся на следующие группы:

1. склад бумаги и картона,
2. склад (база) полуфабрикатов,
3. склад готовой продукции,
4. склад материалов,
5. склад горючесмазочных и легковоспламеняющихся жидкостей.

Склады бумаги и картона  организуются в следующем составе:

1. базисный склад бумаги и картона предназначен для долговременного хранения бумаги и картона. Он может быть расположен в производственном корпусе вблизи операционного склада или даже в отдельном корпусе вне территории предприятия. Он должен быть защищен от атмосферных осадков и почвенной влаги. Потребность в базисных складах снижается. В основном эти склады есть у крупных предприятий, в них чаще всего хранятся материалы заказчиков;
2. операционный склад предназначен для кратковременного хранения запасов бумаги и картона. Он располагается в основном корпусе предприятия близко к печатным цехам. В операционном складе может производиться подготовка бумаги и картона к производству: подрезка листовой бумаги, разрезка картона на полосы и сторонки, сортировка бумаги, акклиматизация бумаги и др.

Акклиматизация бумаги должна производиться в специальной  камере с регулируемым микроклиматом  с обдувом воздуха. Допускается  проводить акклиматизацию бумаги в  помещениях печатных цехов на движущемся цепном транспортере и с обдувом  воздухом этого помещения.

Склад полуфабрикатов предназначен для хранения: офсетных пластин, отпечатанных листов, сфальцованных тетрадей, переплетных  крышек и др. При отсутствии такого склада указанные полуфабрикаты  хранятся непосредственно в цехах  и загромождают производственную площадь.

На складе готовой продукции  упакованная продукция накапливается  и хранится в специальной таре для отправки заказчикам. На предприятиях, выпускающих газеты и журналы, готовая  продукция поступает в экспедицию, где комплектуется, упаковывается  перед отправкой потребителям.

Материальный склад является универсальным и предназначен для  хранения материалов, потребляемых в  производстве: печатных красок, переплетных  материалов, ниток, клеев, запасных частей и т.д. Помещения склада должны быть приспособлены для хранения соответствующих  материалов. [3,с.213 ]

Склад горючесмазочных и  легковоспламеняющихся жидкостей  проектируется по специальным нормам и располагается обособленно  за пределами производственных корпусов в специальных помещениях.

Кроме этих складов на полиграфических  предприятиях могут создаваться  склады отходов, кладовые и др.

Склад отходов предназначен для хранения отходов производства: макулатуры, негодных к употреблению переплетных и тому подобных материалов, поступающих на склад в таре или  по специальным трубопроводам. Эти  отходы прессуют, упаковывают и отгружают  организациям, специализирующимся на переработке отходов.

Цеховые кладовые предназначены  для хранения небольших запасов  основных и вспомогательных материалов, запасных частей и др.

Состав складов полиграфического предприятия зависит от характера  продукции, объема и материалопотока. На небольших предприятиях количество складских помещений минимальное.

Техническое оснащение склада зависит от вида, формы и количества хранимых материалов, типа, характера  и расположения складских помещений, а также от существующей системы  внескладской транспортировки материально-технических  ресурсов. Склады оснащаются тельферами, погрузчиками (автопогрузчиками, электропогрузчиками, вилочными электропогрузчиками), тележками (ручными, универсальными, специализированными), карами, стеллажами, унифицированной  тарой, измерительным оборудованием (весами и счетчиками и др.).

Основные принципы при  организации складов:

• условия хранения на складе должны обеспечивать сохранение физико-химических свойств материально-технических ресурсов;
• места установки транспорта и средств механизации должны быть обязательно фиксированы;
• расположение складов на территории предприятия должно отвечать принципу прямоточности материалопотока;
• емкость склада должна обеспечивать размещение соответствующего запаса материально-технических ресурсов с учетом многоярусного хранения;
• должны соблюдаться правила техники безопасности и пожарной безопасности (работники склада должны иметь специальную подготовку).

Все вопросы организации  складского хозяйства решаются в  соответствии с установленными строительными  и Санитарными нормами и правилами (СНиП), правилами пожарной безопасности и т.д. Например, СНиП 2.11.01.-85. Складские  здания, СНиП 21.01-97. Пожарная безопасность зданий и сооружений и др.

Организация складских операций

На современных складах  выполняются следующие виды работ: прием, размещение по местам хранения и контроль сохранности материальных ресурсов, комплектовка и подготовка их к производству, точный учет наличия  на складе материальных ценностей и  их движения, выдача материальных ресурсов внутренним потребителям (цехам, участкам, отдельным исполнителям) и их отпуск внешним потребителям. Кроме того, может осуществляться обработка  отходов производства.