Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Января 2014 в 13:23, курсовая работа
Целью данного исследования является изучение организации оплаты труда в сфере животноводства, и организации мероприятий по совершенствованию форм организации и оплаты труда. Направленных на повышение производительности трудовых коллективов, и наиболее эффективном использовании имеющихся ресурсов.
Поставленная цель предусматривает решение следующих задач:
- изучить виды и формы организации труда в бригадах
- раскрыть особенности и принципы работы бригад в животноводстве, и способы нормирования и оплаты труда;
Введение 3
1. Теоретические основы организации оплаты труда работников животноводства 5
1.1 Формы и системы оплаты труда, применяемые для работников животноводства 5
1.2 Основная оплата и стимулирующие выплаты 8
2. Современное состояние организации оплаты труда работников животноводства в КХ «Прогресс» 11
2.1 Природно- экономическая характеристика предприятия
за 2010, 2011, 2012гг. 11
2.2 Основная оплата труда работников животноводства в КХ «Прогресс».. 17
2.3 Стимулирующие выплаты работников животноводства
в предприятии 20
Заключение 24
Список использованных источников 26
Угодья |
2011г, га |
2012г |
Отклонение площади 2012г от 2011г (+,-),га | ||
га |
К общей зем. площади,% |
К площади с/х угодий,% | |||
Общая земельная площадь |
229 |
229 |
100 |
- |
- |
с/х угодий, всего, в т.ч.: |
209 |
209 |
91,2 |
100 |
- |
- пашня |
209 |
209 |
91,2 |
100 |
- |
- сенокосы |
- |
- |
- |
- |
- |
- пастбища |
- |
- |
- |
- |
- |
Леса |
- |
- |
- |
- |
- |
Пруды и водоемы |
- |
- |
- |
- |
- |
Прочие угодья |
20 |
20 |
8,7 |
8,7 |
- |
Вывод: В структуре земельных угодий предприятия отклонения площади не выявлены. Большую часть земельных угодий занимает пашня, что составляет 91,2% от общей земельной площади, что свидетельствует о высокой распаханности земельных угодий.
Таблица 2. Размер предприятия
Показатель |
2010г |
2011г |
2012г |
Валовая продукция (в ценах 2012г.), тыс.руб. |
1997 |
2505,5 |
1753 |
Денежная выручка, тыс.руб. |
1547,5 |
1108,5 |
1240,5 |
Общая земельная площадь, га |
229 |
229 |
229 |
в т.ч. площадь с.-х.угодий |
209 |
209 |
209 |
из них пашня |
209 |
209 |
209 |
Среднегодовая стоимость производственных основных средств, тыс.руб. |
6641,5 |
6535 |
6459,5 |
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс.руб. |
4305 |
4221,5 |
4208 |
Среднегодовая численность работников, чел |
10 |
10 |
10 |
в т.ч. занятых в с.-х. производстве |
9 |
9 |
9 |
Крупный рогатый скот, всего голов |
40 |
42 |
42 |
в т.ч. коровы |
30 |
30 |
30 |
Вывод: Валовая продукция снизилась с 2010 к 2012 году на 12,2%. Денежная выручка снизилась в 2012г. на 19,8%. Общая земельная площадь на протяжении рассматриваемого периода остается неизменной, также площадь сельхоз.угодий и пашни. Среднегодовая стоимость производственных основных средств к 2012 коду снизилась на 2,7%. Среднегодовая стоимость оборотных средств упала на 2,3%. Среднегодовая численность работников в 2011 и 2012гг по сравнению с 2010г не меняется. Число занятых в производстве оказалось так же неизменным. Численность КРС к 2012г увеличилась с 2010года на 4,8%. Число коров осталось неизменным.
Таблица 3. Состав, структура и численность трудовых ресурсов
Категория работников |
2010г. |
2010г. |
2012г. | |||
Чел. |
% |
Чел. |
% |
Чел. |
% | |
Всего по предприятию
из них работники, занятые в с/х производстве |
10
9 |
100
90 |
10
9 |
100
90 |
10
9 |
100
90 |
в т.ч.: - постоянные |
5 |
50 |
5 |
50 |
5 |
50 |
- сезонные и временные |
1 |
10 |
1 |
10 |
1 |
10 |
Служащие, из них: |
3 |
30 |
3 |
30 |
3 |
30 |
- руководители |
1 |
10 |
1 |
10 |
1 |
10 |
- специалисты |
2 |
20 |
2 |
20 |
2 |
20 |
Прочие работники |
1 |
10 |
1 |
10 |
1 |
10 |
Вывод: Анализируя данную таблицу можно сделать вывод о том, что на предприятии с 2010 по 2012г. численность работников не меняется. Наибольший удельный вес в структуре трудовых ресурсов по всему рассматриваемому периоду занимают работники, занятые в с/х производстве – 90%.
Таблица 4. Использование трудовых ресурсов
Показатель |
2010 |
2011 |
2012 |
Приходится на среднегодового работника, га: - с/х угодий |
20,9 |
20,9 |
20,9 |
- пашни |
20,9 |
20,9 |
20,9 |
Приходится на состоящего по списку работника на конец года, га: - с/х угодий |
19 |
18,4 |
18,4 |
- пашни |
19 |
18,4 |
18,4 |
Отработано работником: - дней |
300 |
281 |
258 |
- часов |
2117 |
1996 |
1922 |
Коэффициент использования годового фонда рабочего времени |
0,08 |
0,08 |
0,07 |
Вывод: В 2010г по 2012г на среднегодового работника приходится 20,9 га. Количество отработанных работником дней сократилось по сравнению с 2010г на 14%, а отработанных часов – на 9,2%, как следствие сократился и коэффициент использования годового фонда рабочего времени на 0,01%.
Таблица 5. Структура денежной выручки
Продукция, услуги |
2010г |
2011г |
2012г |
В среднем за три года | |
Тыс.руб. |
Тыс.руб. |
% | |||
Скот в живой массе: |
223,5 |
164 |
145 |
177,5 |
31,6 |
- крупный рогатый скот |
223,5 |
164 |
145 |
177,5 |
31,6 |
Молоко цельное |
431 |
300,5 |
408,8 |
380,1 |
67,6 |
Прочая продукция животноводства |
2 |
3 |
1 |
2 |
0,35 |
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде: |
8 |
- |
- |
2,6 |
0,46 |
- мясо и мясопродукция, всего: |
8 |
- |
- |
2,6 |
0,46 |
в т.ч. - крупный рогатый скот |
8 |
- |
- |
2,6 |
0,46 |
Итого по животноводству |
664,5 |
467,5 |
554,8 |
562,2 |
100 |
Вывод: В структуре денежной выручки по животноводству большая часть уделяется молоку – 67,6%, скот в живой массе – 31,6%, продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде, а именно мясо и мясопродукты – 0,46%. Исходя из результатов таблицы можно сделать вывод, что предприятие специализируется на производстве молочно-мясной продукции.
Таблица 6. Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства
Показатели |
2010г |
2011г |
2012г |
В расчете на 100га с/х угодий: |
|||
- производственных
основных средств основной |
930 |
907 |
905 |
- производственных затрат.руб. |
387 |
333 |
352 |
- совокупных затрат, тыс.руб. |
1289 |
1238 |
1247 |
Затрат труда, тыс.чел-ч. |
1867 |
1447 |
1401 |
Крупного рогатого скота, голов |
19 |
20 |
20 |
в т.ч. коров, голов |
14 |
14 |
14 |
Энергетических мощностей на 100га посевов, л.с. |
282 |
282 |
282 |
Энерговооруженность, л.с. |
61 |
69 |
69 |
Фондовооруженность, тыс.руб. |
300,4 |
290 |
279 |
Вывод: В расчете на 100га с/х угодий, производственные основные средства основной деятельности уменьшаются от 2010года к 2012г – на 2,7%. Производственные затраты снизились к 2012г на 9%; совокупные затраты упали на 3,3%; затраты труда снизились на 24,9%. Число КРС выросло на 5%. Число коров остается неизменным на протяжении всего рассматриваемого периода. Энергетическая мощность не изменяется. Энерговооруженность увеличилась на 11,6%. Фондовооруженность стала меньше к 2012г на 7%.
Таблица 7. Экономическая эффективность интенсификации
Показатель |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
На 100 га с/х угодий: |
|||
- валовой продукции, тыс.руб. |
280 |
351 |
246 |
- денежной выручки, тыс.руб. |
365 |
156 |
174 |
- прибыли, убытка (-) от реализации, тыс.руб. |
-15 |
-46,5 |
-73 |
- молока, ц |
88 |
70 |
71 |
- прироста крупного рогатого скота, ц |
17 |
30 |
22 |
Удой на 1 корову, кг |
1702 |
1684 |
1837 |
Произведено валовой продукции, руб: - на 100 руб.производственных затрат |
72 |
105 |
69 |
- на 1 среднегодового работника |
41604 |
59655 |
41738 |
Фондоотдача, руб. |
31 |
38 |
36 |
Норма прибыли, % |
0,57 |
2,3 |
4,3 |
Рентабельность (убыточность) предприятия, % |
-9 |
-15 |
-12 |
Вывод: Рассматривая
экономическую эффективность
Главным показателем хозяйственной деятельности предприятия является финансовый результат, который характеризуется двумя основными показателями: прибыль (убыток) и рентабельность (убыточность). Для характеристики хозяйственной деятельности предприятия рассмотрю структуру прибыли и рентабельности производства продукции по видам и отраслям в таблице 8.
Таблица 8. Финансовый результат хозяйственной деятельности предприятия
Вид продукции |
2010г |
2011г |
2012г | |||
Прибыль, убыток (-), тыс.руб. |
Рента- бель- ность , % |
Прибыль, убыток (-), тыс.руб. |
Рента- бель- ность , % |
Прибыль, убыток (-), тыс.руб. |
Рента- бель- ность , % | |
Скот в живой массе |
-307 |
-17 |
-179 |
-15 |
-303 |
-20 |
- крупный рогатый скот |
-307 |
-17 |
-179 |
-15 |
-303 |
-20 |
Молоко цельное |
-79 |
-4 |
-82 |
-82 |
-53 |
-2,9 |
Прочая продукция животноводства |
-2 |
-67 |
-1 |
-13 |
-1 |
-4,6 |
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде: |
-7 |
-13 |
- |
- |
- |
- |
- мясо и мясопродукция, всего, в т.ч.: |
-7 |
-13 |
- |
- |
- |
- |
- крупный рогатый скот |
-7 |
-13 |
- |
- |
- |
- |
Итого по животноводству |
-395 |
-101 |
-262 |
-110 |
-357 |
-27,5 |
Информация о работе Организация оплаты труда работников животноводства в КХ «Прогресс»