Организация оплаты труда работников животноводства в КХ «Прогресс»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Января 2014 в 13:23, курсовая работа

Краткое описание

Целью данного исследования является изучение организации оплаты труда в сфере животноводства, и организации мероприятий по совершенствованию форм организации и оплаты труда. Направленных на повышение производительности трудовых коллективов, и наиболее эффективном использовании имеющихся ресурсов.
Поставленная цель предусматривает решение следующих задач:
- изучить виды и формы организации труда в бригадах
- раскрыть особенности и принципы работы бригад в животноводстве, и способы нормирования и оплаты труда;

Содержание

Введение 3
1. Теоретические основы организации оплаты труда работников животноводства 5
1.1 Формы и системы оплаты труда, применяемые для работников животноводства 5
1.2 Основная оплата и стимулирующие выплаты 8
2. Современное состояние организации оплаты труда работников животноводства в КХ «Прогресс» 11
2.1 Природно- экономическая характеристика предприятия
за 2010, 2011, 2012гг. 11
2.2 Основная оплата труда работников животноводства в КХ «Прогресс».. 17
2.3 Стимулирующие выплаты работников животноводства
в предприятии 20
Заключение 24
Список использованных источников 26

Прикрепленные файлы: 1 файл

Организация моё.doc

— 255.50 Кб (Скачать документ)

Угодья

2011г,

га

2012г

Отклонение  площади 2012г от 2011г (+,-),га

га

К общей зем. площади,%

К площади с/х  угодий,%

Общая земельная  площадь

229

229

100

-

-

с/х угодий, всего, в т.ч.:

209

209

91,2

100

-

- пашня

209

209

91,2

100

-

- сенокосы

-

-

-

-

-

- пастбища

-

-

-

-

-

Леса 

-

-

-

-

-

Пруды и водоемы 

-

-

-

-

-

Прочие угодья

20

20

8,7

8,7

-


Вывод:  В  структуре земельных угодий предприятия отклонения площади не выявлены. Большую часть земельных угодий занимает пашня, что составляет 91,2% от общей земельной площади, что свидетельствует о высокой распаханности земельных угодий.

Таблица 2. Размер предприятия

Показатель 

2010г

2011г

2012г

Валовая продукция (в ценах 2012г.), тыс.руб.

1997

2505,5

1753

Денежная выручка, тыс.руб.

1547,5

1108,5

1240,5

Общая земельная  площадь, га

229

229

229

в т.ч. площадь  с.-х.угодий

209

209

209

из них пашня 

209

209

209

Среднегодовая стоимость производственных основных средств, тыс.руб.

6641,5

6535

6459,5

Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс.руб.

4305

4221,5

4208

Среднегодовая численность работников, чел

10

10

10

в т.ч. занятых  в с.-х. производстве

9

9

9

Крупный рогатый  скот, всего голов

40

42

42

в т.ч. коровы

30

30

30


Вывод: Валовая продукция снизилась с 2010 к 2012 году на 12,2%. Денежная выручка снизилась в 2012г. на 19,8%. Общая земельная площадь на протяжении рассматриваемого периода остается неизменной, также площадь сельхоз.угодий и пашни. Среднегодовая стоимость производственных основных средств к 2012 коду снизилась на 2,7%. Среднегодовая стоимость оборотных средств упала на 2,3%. Среднегодовая численность работников в 2011 и 2012гг по сравнению с 2010г не меняется. Число занятых в производстве оказалось так же неизменным. Численность КРС к 2012г увеличилась с 2010года на 4,8%. Число коров осталось неизменным.

Таблица 3. Состав, структура и численность  трудовых ресурсов

Категория

 работников

2010г.

2010г.

2012г.

Чел.

%

Чел.

%

Чел.

%

Всего по предприятию

 

из них работники, занятые в с/х производстве

10

 

9

100

 

90

10

 

9

100

 

90

10

 

9

100

 

90

в т.ч.: - постоянные

5

50

5

50

5

50

- сезонные и  временные

1

10

1

10

1

10

Служащие, из них:

3

30

3

30

3

30

- руководители

1

10

1

10

1

10

- специалисты

2

20

2

20

2

20

Прочие работники

1

10

1

10

1

10


Вывод: Анализируя  данную таблицу можно сделать  вывод о том, что на предприятии  с 2010 по 2012г. численность работников  не меняется. Наибольший удельный вес в структуре трудовых ресурсов по всему рассматриваемому периоду занимают работники, занятые в с/х производстве – 90%.

Таблица 4. Использование трудовых ресурсов

Показатель

2010

2011

2012

Приходится  на среднегодового работника, га:

- с/х угодий

 

 

 

20,9

 

 

 

20,9

 

 

 

20,9

- пашни

20,9

20,9

20,9

Приходится на состоящего по списку работника на конец года, га:

- с/х угодий

 

 

 

 

19

 

 

 

 

18,4

 

 

 

 

18,4

- пашни

19

18,4

18,4

Отработано  работником:

- дней

 

 

300

 

 

281

 

 

258

- часов

2117

1996

1922

Коэффициент использования  годового фонда рабочего времени

 

 

 

0,08

 

 

 

0,08

 

 

 

0,07


Вывод: В 2010г по 2012г на среднегодового работника приходится 20,9 га. Количество отработанных работником дней сократилось по сравнению с 2010г на 14%, а отработанных часов – на 9,2%, как следствие сократился и коэффициент использования годового фонда рабочего времени на 0,01%.

Таблица 5. Структура денежной выручки

Продукция, услуги

2010г

2011г

2012г

В среднем за три года

Тыс.руб.

Тыс.руб.

%

Скот в живой массе:

223,5

164

145

177,5

31,6

- крупный рогатый  скот

223,5

164

145

177,5

31,6

Молоко цельное

431

300,5

408,8

380,1

67,6

Прочая продукция  животноводства

2

3

1

2

0,35

Продукция животноводства собственного производства, реализованная  в переработанном виде:

8

-

-

2,6

0,46

- мясо и мясопродукция,  всего:

8

-

-

2,6

0,46

в т.ч.

- крупный рогатый скот

8

-

-

2,6

0,46

Итого по животноводству

664,5

467,5

554,8

562,2

100


Вывод:  В структуре денежной выручки по животноводству большая часть уделяется молоку – 67,6%, скот в живой массе – 31,6%, продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде, а именно мясо и мясопродукты – 0,46%. Исходя  из результатов таблицы можно сделать вывод, что предприятие специализируется на производстве молочно-мясной продукции.

Таблица 6. Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства

Показатели 

2010г

2011г

2012г

В расчете на 100га с/х угодий:

     

- производственных  основных средств основной деятельности, тыс.руб.

930

907

905

- производственных  затрат.руб.

387

333

352

- совокупных  затрат, тыс.руб.

1289

1238

1247

Затрат труда, тыс.чел-ч.

1867

1447

1401

Крупного рогатого скота, голов

19

20

20

в т.ч. коров, голов

14

14

14

Энергетических  мощностей на 100га посевов, л.с.

282

282

282

Энерговооруженность, л.с.

61

69

69

Фондовооруженность, тыс.руб.

300,4

290

279


Вывод:  В  расчете на 100га с/х угодий, производственные основные средства основной деятельности уменьшаются от 2010года к 2012г – на 2,7%. Производственные затраты снизились к 2012г на 9%; совокупные затраты упали на 3,3%; затраты труда снизились на 24,9%. Число КРС выросло на 5%. Число коров остается неизменным на протяжении всего рассматриваемого периода. Энергетическая мощность не изменяется. Энерговооруженность увеличилась на 11,6%. Фондовооруженность стала меньше к 2012г на 7%.

Таблица 7. Экономическая эффективность интенсификации

 

Показатель 

 

2010г.

 

2011г.

 

2012г.

На 100 га с/х угодий:

     

- валовой продукции,  тыс.руб.

280

351

246

- денежной выручки,  тыс.руб.

365

156

174

- прибыли, убытка (-) от реализации, тыс.руб.

-15

-46,5

-73

- молока, ц

88

70

71

- прироста крупного  рогатого скота, ц

17

30

22

Удой на 1 корову, кг

1702

1684

1837

Произведено валовой  продукции, руб:

- на 100 руб.производственных  затрат

 

 

72

 

 

105

 

 

69

- на 1 среднегодового  работника

41604

59655

41738

Фондоотдача, руб.

31

38

36

Норма прибыли, %

0,57

2,3

4,3

Рентабельность (убыточность) предприятия, %

-9

-15

-12


Вывод: Рассматривая экономическую эффективность интенсификации на 100 га с/х угодий, стало видно что валовая продукция с 2010г к 2012г снизилась на 12,4%. Денежная выручка стала меньше на 52,3%. Убыток от реализации вырос к 2012г.  на 79%. Количество молока сократилось на 19,3%. Прирост крупного рогатого скота с 2010г к 2012г. пошел на прибыль – 22,7%. Удой на 1 корову возрос на 16,1%. Производство валовой продукции на 100 руб.производственных затрат к 2012г снизилась на 4,2%; - на 1-го среднегодового работника увеличилась на 0,32%. Фондоотдача увеличилась на 13,8%, следовательно можно сказать, что предприятие работает эффективно. Норма прибыли возросла на 86,7%. Рентабельность предприятия с 2010г к 2012г является отрицательной, что говорит о том, что предприятие нерентабельно. Убыточность в 2012г составила 12%.

Главным показателем  хозяйственной деятельности предприятия  является финансовый результат, который  характеризуется двумя основными показателями: прибыль (убыток) и рентабельность (убыточность). Для характеристики хозяйственной деятельности предприятия рассмотрю структуру прибыли и рентабельности производства продукции по видам и отраслям в таблице 8.

Таблица 8. Финансовый результат хозяйственной деятельности предприятия

Вид

продукции

2010г

2011г

2012г

Прибыль, убыток

(-), тыс.руб.

Рента-

бель-

ность ,

%

Прибыль, убыток

(-), тыс.руб.

Рента-

бель-

ность ,

%

Прибыль, убыток

(-), тыс.руб.

Рента-

бель-

ность ,

%

Скот в живой  массе

-307

-17

-179

-15

-303

-20

- крупный рогатый  скот

-307

-17

-179

-15

-303

-20

Молоко цельное

-79

-4

-82

-82

-53

-2,9

Прочая продукция  животноводства

-2

-67

-1

-13

-1

-4,6

Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде:

-7

-13

-

-

-

-

- мясо и мясопродукция,

всего, в т.ч.:

-7

-13

-

-

-

-

- крупный рогатый  скот

-7

-13

-

-

-

-

Итого по животноводству

-395

-101

-262

-110

-357

-27,5

Информация о работе Организация оплаты труда работников животноводства в КХ «Прогресс»