Организация оплаты труда работников животноводства в КХ «Прогресс»

Министерство  сельского хозяйства РФ

Департамент научно-технологической  политики и образования

ФГБОУ ВПО Костромская ГСХА

 

Факультет заочного обучения

Кафедра организации, производства и бизнеса

 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по дисциплине

«ОРГАНИЗАЦИЯ, НОРМИРОВАНИЕ И ОПЛАТА ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ АПК»

на тему:

 «Организация  оплаты труда работников животноводства в КХ «Прогресс».

 

Выполнил: Седов Сергей Николаевич

Специальность экономика и управление на предприятии в АПК

Курс 5

Шифр 08213 

 

 

 

 

 

 

Кострома 2013

 

 

Оглавление

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Процесс развития производственных сил общества связан с проблемой эффективности использования  всех производственных ресурсов, в том числе и трудовых. В решении этой проблемы важную роль играет нормирование труда, позволяющее дать научно обоснованную оценку производственной деятельности предприятия, рационализировать выражение трудовых процессов, снизить трудоёмкость продукции, внедрить хозрасчётные взаимоотношения в трудовую деятельность исполнителей, объективно оценивать конечные результаты их труда. С помощью нормирования оплаты труда решают крупные социально-экономические вопросы, аккумулирующие в себе интересы общества и государства. Определяющие в значительной мере качество трудовой жизни населения, занятого активным трудом.

Перед каждым товаропроизводителем стоит задача снижения издержек производства, в особенности затрат труда, для  которых в себестоимости продукции  сельского хозяйства составляет значительную часть. Это важно, так как с развитием рыночных отношений возможности получения высоких доходов предприятиями за счёт ценового механизма резко ограничены.

Исходя из всего  перечисленного, организация и оплата труда играет важную роль в системе сельскохозяйственного производства. Правильная организация оплаты труда, не требуя дополнительных затрат, может обеспечить значительное повышение эффективности производства. В связи с этим большую значимость приобретают вопросы использования рабочей силы, определение рациональных трудовых коллективов, организационные формы которых должны способствовать эффективному применению методов материального стимулирования работников. Представленные выводы подтверждают значимость и важность комплексного исследования проблем организации и оплаты труда работников.

Поэтому целью  данного исследования является изучение организации оплаты труда в сфере животноводства, и организации мероприятий по совершенствованию форм организации и оплаты труда. Направленных на повышение производительности трудовых коллективов, и наиболее эффективном использовании имеющихся ресурсов.

Поставленная  цель предусматривает решение следующих  задач:

- изучить виды  и формы организации труда  в бригадах

- раскрыть особенности  и принципы работы бригад в животноводстве, и способы нормирования и оплаты труда;

- провести анализ  и оценить состояние эффективности  и производительности животноводческих  бригад и применяемой системы  оплаты труда в КХ «Прогресс»;

- разработать  предложения по повышению эффективности, а так же трудовой мотивации работников применительно к различным формам организации труда.

Предметом исследования являются меры по повышению эффективности  труда работников, трудовые процессы и организационно-экономические  отношения в трудовых коллективах, занятых в животноводстве.

Объектом исследования является КХ «Прогресс» Костромской области, Пыщугского района.

Источником  данных для исследования послужили: работы отечественных авторов по исследуемой проблеме; бухгалтерская и финансовая отчетность за 2010 - 2012 гг.; первичная планово-учетная документация; личные наблюдения; нормативные акты.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Теоретические основы организации оплаты труда работников животноводства

1.1 Формы и системы оплаты труда, применяемые для работников животноводства

Под организацией оплаты труда на предприятии понимается разработка и построение системы  ее регулирования и дифференциации по категориям работников в зависимости  от сложности и условий выполняемых  работ, а также индивидуальных и  коллективных результатов труда.

Организация оплаты труда должна быть направлена на обеспечение  заинтересованности работников в сохранении трудовых отношений с предприятием. Она предполагает создание основы для  формирования у работников чувства  уверенности и защищенности, обеспечение заинтересованности в повышении уровня квалификации, стимулирование за высокопроизводительный труд. [4]

Оплата труда, ее уровень и система организации  – самые чувствительные факторы, определяющие отношение исполнителя  к выполняемой работе.

 В соответствии  с действующим законодательством  наниматели самостоятельно выбирают  системы оплаты труда и утверждают  конкретный порядок формирования  фонда заработной платы и условия  оплаты труда работников.

 Заработная  плата работников складывается  из основной и дополнительной оплаты труда. Систему оплаты труда в каждом конкретном хозяйстве рекомендуется разрабатывать исходя из финансового состояния сельхозпредприятия.

 В хозяйствах  с высоким уровнем производства  наиболее активную роль рекомендуется  отводить системе начисления основного заработка, а количество показателей, за которые осуществляется дополнительная оплата сократить до минимума. Таким образом, уровень основной оплаты будет стимулировать более активную работу.

 В хозяйствах  со средним уровнем развития экономики рекомендуется обратить внимание не только на уровень основной оплаты, но и на показатели основных выплат.

 В экономически  слабых хозяйствах рекомендуется  применять системы начисления  основной оплаты труда, устоявшиеся  в практике других хозяйств, дополнительной оплате в таких сельхозпредприятиях следует отводить особенно активную роль.

На практике применяются две формы заработной платы – сдельная и повременная. Форма оплаты труда устанавливает меру труда: повременщикам – час работы, сдельщикам – количество работы. Повременная форма оплаты труда обычно применяется в следующих случаях:

- если рабочий  не может непосредственно влиять  на увеличение выпуска продукции,  который зависит от производительности  машины, аппарата или агрегата,

- если по объективным причинам отсутствуют нормы труда,

- если обеспечение  высокого качества продукции  является главным показателей  работы,

- если рабочее  место находится на конвейере  с регламентируемым ритмом,

- если рабочий  занят обслуживанием оборудования.

Сдельная форма оплаты труда стимулирует прежде всего увеличение количества продукции. Она применяется на производстве с преобладанием ручного или машинно-ручного труда, где можно непосредственно учесть количество и качество выполненной работы и есть необходимость стимулировать рост объема товара. Сдельную форму оплаты труда целесообразно применять при:

- наличии норм  времени или выработки;

- возможности  учета количества и качества  труда;

- необходимости  увеличения количества продукции  на конкретном рабочем месте.

Система оплаты труда показывает механизм расчета  тарифной заработной платы и премиальных  выплат. Существует несколько систем оплаты труда: повременная простая, повременно-премиальная, сдельная простая, сдельно-премиальная, сдельно-прогрессивная, сдельная косвенная, сдельная бригадная, аккордная.

Повременная простая  заработная плата (ЗПП) рассчитывается так:

ЗПп = Часовая тарифная ставка * Отработанное время

Повременно-премиальная  заработная плата (ЗПпп):

ЗПпп = Часовая тарифная ставка * Отработанное время х КП),

где Кп — коэффициент  премирования (например, при 20 % премии коэффициент — 1,2).

Сдельная простая  заработная плата (ЗПС):

ЗПС = Расценка * Количество изделий

Расценка —  это тарифная заработная плата за изделие, операцию или работу.

Сдельно-прогрессивная заработная плата (ЗПсп) рассчитывается так: выработка рабочего в пределах нормы (базы) оплачивается по основным расценкам, а сверх нормы - по повышенным.

Сдельная косвенная  заработная плата (ЗПс.к.) устанавливается  для стимулирования эффективной работы обслуживающего персонала.

Сдельная бригадная  заработная плата (ЗПс.б.) имеет много  вариантов расчета. Основной смысл  бригадной сдельщины состоит  в стимулировании высокопродуктивного  труда всех членов бригады.

Аккордная заработная плата (ЗПс.а.) рассчитывается следующим образом. Нормируется трудоемкость работы на плановую продолжительность рабочего периода (день, неделя, месяц). Если выполняется работа раньше или позже установленных сроков, то оплата труда при заданном качестве работы остается неизменной. Например, бригада получила задание выполнить работу стоимостью 100 тыс. руб. за неделю. Независимо от того, выполнена работа за 4 или за 10 дней, оплата остается на уровне 100 тыс. руб.[1]

Оплату труда  рабочих, занятых в животноводстве рекомендуется производить, в основном, по сдельно-премиальной системе оплаты труда (по месячным результатам работы) или по аккордно-премиальной системе (по периодам работ), за центнер (единицу)произведённой продукции с учётом её качества или за стоимость её в денежном выражении по реализационным ценам и расценкам. В отраслях животноводства, где продукция поступает по периодам или один раз в год (овцеводство, на выращивании молодняка скота и птицы), до расчёта за продукцию заработную плату рекомендуется выплачивать по сдельным расценкам за объём выполненных работ или за отработанное время. В конце года (квартала) производится перерасчёт оплаты труда в зависимости от полученного валового дохода, чистой прибыли.

На основных производственных работах труд, непосредственно  не связанный с производственными процессами и слабо поддающийся нормированию рекомендуется оплачивать по повременно-премиальной системе оплаты труда (ветсанитары, и рабочие ветлечебниц, мотористы водокачек, ночные сторожа, сезонные рабочие в овцеводстве на период стрижки и окотов).

При этом необходимо обеспечить строгий и качественный контроль за фактически отработанным временем, применением обоснованных норм обслуживания и нормативов численности  повременщиков, правильно выбрать  факторы для премирования и учета фактических результатов работы по установленным показателям.

Суммированный учёт рабочего времени позволяет  учитывать продолжительность отработанного  времени в сутки, в неделю, за месяц, квартал или календарный год  при её отклонении от установленной  трудовым законодательством нормы. При этом вводится и организуется строгий учёт рабочего времени и времени отдыха за отработанный период нарастающим итогом.

Введение суммированного учёта рабочего времени на предприятиях и в организациях, имеющих определённую специфику работы (сельское хозяйство), регламентируется статьёй 104 Трудового Кодекса РФ, где говорится, что в организациях при выполнении отдельных видов работ, где по условиям производства (работы) не может быть соблюдена установленная для данной категории работников ежедневная или еженедельная продолжительность рабочего времени, допускается введение суммированного учёта рабочего времени с тем, чтобы продолжительность рабочего времени за учётный период (месяц, квартал и др.) не превышал нормального числа рабочие часов. Учётный период не может превышать одного года. Порядок суммированного учёта рабочего времени устанавливается правилами внутреннего трудового распорядка организации.

Оплату труда  бригадиров животноводства рекомендуется  производить либо повременно, либо сдельно, исходя из повременных тарифных ставок трактористов-машинистов, или за центнер полученной бригадой продукции.

Натуральная форма оплаты труда. В счет натуральной оплаты труда может быть передана различная сельскохозяйственная продукция например, сельскохозяйственные животные, молоко, овощи, сено, солома, зерно, молоко, мясо и т.д. В погашение задолженности по оплате труда могут быть оказаны услуги или выполнены работы для приусадебных хозяйств, например, транспортные услуги, вспашка земельных участков, принадлежащих гражданам, другие сельскохозяйственные работы.[1]

 

1.2 Основная оплата и стимулирующие выплаты

Оплата труда  работников – это вознаграждение за труд. В значительной степени  она определяется количеством и  качеством затраченного труда, однако на нее воздействуют и чисто рыночные факторы. Такие, как спрос и предложение труда, сложившаяся конкретная конъюнктура, территориальные аспекты, законодательные нормы.