Оптимизация цен в оптовой торговле и прогнозный анализ оптового товарооборота

Анализ текущих товарных запасов на оптовом предприятии проводится примерно так же, как и в розничной торговле. Товарные запасы в днях в оптовой торговле рассчитывают только по отношению к складской реализации товаров. Если же отдельно изучают товары, находящиеся в пути, и товары отгруженные, то при расчёте их в днях оборота относят сумму товарных запасов ко всему оптовому товарообороту с участием в расчётах. По товарам, находящимся в пути, выясняют, не превышены ли установленные сроки документооборота. Для оценки фактических текущих товарных запасов могут определяться удельные товарные запасы (отношением их абсолютной величины на конец года или квартала к объёму складской реализации товаров за изучаемый период).

Методика анализа товарооборачиваемости на оптовых предприятиях примерно такая же, как и в розничной торговле. В частности, определяют, на-сколько ускорилась или замедлилась оборачиваемость товаров в днях и в количестве оборотов, сколько высвобождено или дополнительно вложено средств за счёт изменения товарооборачиваемости, а главное, какие имеются возможности и резервы ускорения времени обращения товаров, оптимизация товарных запасов. Оптовые предприятия создают сезонные запасы товаров. Проводя их анализ, прежде всего, изучают выполнения планов по накоплению сезонных товаров, своевременность и полноту их кредитования (сезонные товарные запасы нередко кредитуются на льготных условиях). Далее устанавливают своевременность вовлечения сезонных товарных запасов в товарооборот. Анализ обеспеченности и использования трудовых ресурсов и материально-технической базы оптового предприятия проводят в увязке с изучением выполнения плана и динамики складской реализации товаров. Методика их анализа в основном такая же, как и в розничной торговле.

Завершается анализ обобщением выявленных возможностей и резервов (особенно прогнозных) роста оптового товарооборота, оптимизации товародвижения, улучшения использования товарных, трудовых и финансовых ресурсов, материально-технической базы торговли, повышения качества обслуживания покупателей.

 

 

ГЛАВА 3 АНАЛИЗ ОПТОВОЙ ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРИМЕРЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ТОРГОВЫЙ ДВОР «АНИКС»

 

3.1 Краткая характеристика предприятия.

 

Общество с ограниченной ответственностью «Торговый Двор «Аникс» зарегистрировано 07.06.1993г. ЕГРЮЛ № 100603606. Название общества произошло от "Александр Никитин и Сыновья". Основным направлением деятельности общества является оптовая и розничная торговля продуктами питания и товарами повседневного спроса.

Общество является юридическим лицом, коммерческой организацией, созданной в форме унитарного предприятия, основанного на праве хозяйственного ведения, имеет самостоятельный баланс, расчётный и иные счета в учреждениях банка.

Предприятие основано на частной форме собственности юридического лица и создано на неопределённый срок.

Миссия ТД "Аникс" - "Создание и внедрение самых прогрессивных методов работы на рынке продуктов питания и максимальное удовлетворение потребностей клиентов, путем обеспечения качественными товарами и услугами, с соблюдением интересов партнеров, для развития компании и роста благосостояния сотрудников и владельца, завоевывая признание и уважение общества".

Предприятие имеет многочисленные обособленные структурные подразделения, с отдельными расчётными счётами, действующие на основании Положения; также на балансе предприятия имеется несколько складов, магазинов и предприятие общественного питания.

В состав ТД «Аникс» входят:

ООО "Прайд-А" - оптовая и розничная торговля продуктами питания;

ООО "Аникс-ЛТД" - оптовая и розничная торговля продуктами питания в Республике Алтай;

ООО "Аникс-Холод" - поставка, монтаж и обслуживание холодильной техники, торгового и климатического оборудования;

ООО "Аникс" - аренда, строительство, маркетинг;

ООО "Флора-Аникс" - производство замороженных, соленых, сушеных дикоросов (ягоды, грибы, папоротник);

ЗАО "Бийсктранссервис" - транспортные и экспедиционные услуги;

ООО "Аникс-Аппетит" - производство салатов, мясных полуфабрикатов, пельменей под торговой маркой "Домашний повар";

ООО "Калита" - предприятие общественного питания;

ООО "Фудсервис" - сеть кафе быстрого питания;

ООО "Аникс-Гостиница" - гостиница, а также аренда банкетного зала для торжеств, семинаров и конференций;

ООО "Аникс-Тур" - туристический бизнес Алтая.

Главной целью деятельности ООО «Торговый Двор «Аникс» является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли.

Основным видами деятельности, осуществляемыми предприятием, являются:

- оптовая торговля потребительскими  товарами (продовольственными, непродовольственными);

-розничная торговля товарами (продовольственными, непродовольственными);

- деятельность агентов по торговле товарами;

- предоставление услуг столовыми  при предприятиях и учреждениях;

- поставка готовой продукции;

- деятельность автомобильного  грузового транспорта;

- хранение и складирование;

- сдача в наём собственного недвижимого имущества и т.д., а также осуществление некоторых лицензируемых видов деятельности.

Динамика основных показателей, характеризующих деятельность исследуемой организации, представлена в таблице 1:

Таблица 1. Информация об основных показателях деятельности

ООО «Торговый Двор «Аникс» за период с 2004 по 2008 гг.

Показатели	Ед.изм.	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2007 г.	2008 г.
Валовой товарооборот в действующих ценах	млн.руб.	960,61	2633,32	10270,8	13162,9	21311,9
Валовой товарооборот в сопоставимых ценах	млн.руб.	960,61	1635,6	4725,5	4829,4	6626,5
Оптовый товарооборот в действующих ценах	млн.руб.	98,36	190,66	5025,7	12080,2	19735,6
Оптовый товарооборот в сопоставимых ценах	млн.руб.	98,36	118,4	2312,3	4432,2	6136,4
Валовой доход (от реализации)	млн.руб.	285,57	663,64	1636,8	1085,5	2285
Уровень валового дохода	%	29,73	25,2	28,05	8,25	10,72
Издержки обращения	млн.руб.	157,61	717,89	1913,6	1815,8	2506
Уровень издержек обращения	%	16,41	27,26	32,8	13,79	11,75
Прибыль от реализации	млн.руб.	127,96	-54,24	-34,8	-368,7	-159
Прибыль отчётного года	млн.руб.	49,35	-112,12	92,2	241,1	557
Рентабельность	%	5,14	-	1,58	1,83	2,61
Товарооборот на 1 работника в сопоставимых ценах	млн.руб.	4,8	7,79	9,9	41,99	59,7

 

Лучшим годом по показателям валового товарооборота, оптового товарооборота (всё в сопоставимых ценах), уровня валового дохода, уровня издержек обращения и производительности труда в сопоставимых ценах является 2006 год. По этим же показателям последнее место занимает 2005 год, однако результаты проведенного исследования показывают, что в ООО «Торговый Двор «Аникс» наблюдается тенденция к постепенному снижению эффективности хозяйствования после 2006 года. Следовательно, данному субъекту хозяйствования необходимо проанализировать свою деятельность и принять соответствующие управленческие решения по повышению её эффективности.

В целях соблюдения в течение отчётного года единообразия ведения учёта имущества, обязательств и хозяйственных операций ООО «Торговый Двор «Аникс» ежегодно утверждает Положение об учётной политике. Данным Положением при ведении бухгалтерского учёта руководствуются все подразделения организации. Учётная политика изменению в течение отчётного года не подлежит.

Согласно учётной политике ООО «Торговый Двор «Аникс», бухгалтерский учёт в организации осуществляет бухгалтерия, являющаяся самостоятельным структурным подразделением. Руководство бухгалтерским учётом осуществляет главный бухгалтер.

Бухгалтерский учёт в организации ведётся по книжно-журнальной форме учёта с соблюдением нормативных актов о бухгалтерском учёте и отчётности, в соответствии с Типовым планом счетов бухгалтерского учёта и Инструкцией по его применению, рабочим планом счетов бухгалтерского учёта финансово-хозяйственной деятельности предприятий и организаций, и рабочим планом счетов бухгалтерского учёта финансово-хозяйственной деятельности по предприятию.

Книжно-журнальная форма бухгалтерского учёта имеет следующие особенности:

- учётными регистрами являются книги и журналы;

- журналы открываются по основным счетам и запись операций в них производится по дебету и кредиту соответствующего счёта;

- хронологическая фиксация хозяйственных операций и фактов хозяйственной жизни в мемориальных ордерах и регистрационном журнале;

- ведение книг (карточек) аналитического учёта по счетам;

- записи в Главную книгу производятся на основе мемориальных ордеров.

При книжно-журнальной форме синтетический и аналитический учёт активов, отражаемых по основным счетам, ведут в журналах (К-1 – К-10). Журналы предназначены для систематизации данных о хозяйственных операциях, совершаемых постоянно и в массовом масштабе. Записи в журналы производятся на основании обработанных бухгалтером отчётов материально ответственных лиц и выписок по счетам в банках. В журналах учитываются обороты и остатки как по аналитическим счетам, так и в целом по синтетическому счёту, которые сверяются с Главной книгой.

В отчётах суммы группируются по корреспондирующим счетам, а затем записываются в журнал. Для записи отчёта в журнале отводится одна строка. После записи данных из отчётов за месяц в журнал в нём подсчитываются обороты по каждому аналитическому и синтетическому счёту в разрезе корреспондирующих счетов. Таким образом, журналы обеспечивают систематизацию данных аналитического и синтетического учёта по счёту (субсчёту). По счетам, по которым ведутся журналы, оборотные ведомости аналитического учёта не составляются.

Обороты, подсчитанные в журналах по окончании отчётного месяца по корреспондирующим счетам, включаются в мемориальные ордера. Причём встречная сумма может быть включена в мемориальный ордер один раз. При составлении мемориальных ордеров установлено следующее правило исключения встречных сумм:

- встречные суммы, записанные в  одном журнале, отражаются в мемориальном  ордере, составляемом по дебетовой  части журнала; при составлении  мемориального ордера по кредитовой  части этого журнала встречную сумму из него исключают;

- встречные суммы, записанные в  разных журналах, включают в мемориальный  ордер исходя из порядковой  последовательности их номеров, т.е. встречная сумма отражается  по дебету счёта в том мемориальном  ордере, который имеет меньший  порядковый номер.

Разовые операции, по которым предусмотрено ведение журналов, регистрируются в сводных или разовых мемориальных ордерах.

По счетам и субсчетам, по которым не предусмотрено ведение журналов, аналитический учёт организуют в бухгалтерских книгах. Записи в них производят на основании первичных документов и составленных мемориальных ордеров. Аналитический учёт в книгах ведут в суммовом выражении. Товары, материалы на складах, товары, принятые на комиссию, и т.п. также учитывают по количеству (массе), цене и сумме.

По окончании месяца в Главной книге по каждому счёту (субсчёту) подсчитываются обороты, выводят остатки на конец месяца и составляют оборотную ведомость по синтетическим счетам. По аналитическим счетам, учёт операций по которым ведётся в книгах или на карточках, также составляются оборотные ведомости аналитического учёта. По оборотным ведомостям производится сверка оборотов и сальдо аналитических счетов с соответствующими им синтетическими счетами.

Книжно-журнальная форма учёта создаёт необходимые предпосылки для надлежащего контроля сохранности товарно-материальных и денежных средств. Основные недостатки: дублирование учётных записей, большое число учётных регистров, отрыв синтетического учёта хозяйственных операций и фактов хозяйственной жизни от хронологической их регистрации.