Оценка состояния производственного потенциала предприятия и его основных элементов

 

Глава 2. Оценка состояния производственного потенциала предприятия и его основных элементов

2.1. Характеристика  предприятия

ОАО "Кулебакский хлебозавод" является одним из крупнейших предприятий по производству хлебобулочной продукции в Нижегородской области. Предприятие работает совместно с ООО "Кулебакский кондитер", ООО "Кулебакский пряник", ООО "Кулебакский пряник плюс" которые специализируется на выпуске кондитерских изделий, тортов, пирожных, печенья, пряников и т.д.

В настоящее  время среднесуточный выпуск хлебобулочной продукции составляет около 15 тонн. Продукция предприятия реализуется в Нижегородской, Московской, Владимирской и Рязанской областях из года в год осваивая новые рынки сбыта.

Генеральный директор ОАО "Кулебакский хлебозавод" Борисов Станислав Борисович уже три года успешно руководит предприятиям ОАО "Кулебакский хлебозавод" и является директором ООО "Кулебакский кондитер", ООО "Кулебакский пряник", ООО "Кулебакский пряник плюс". На сегодняшний момент ОАО "Кулебакский хлебозавод" одно из самых стабильных работающих конкурентоспособных предприятий Нижегородской области. В Кулебакском районе ОАО "Кулебакский хлебозавод" - это престижное место работы, стабильный и высокий заработок и уверенность в завтрашнем дне.

2.2 Оценка производственного  потенциала

Для характеристики эффективности использования основных средств, принадлежащих ОАО "Кулебакский хлебозавод" применяют систему показателей, которая включает обобщающие и частные технико-экономические показатели. Обобщающие показатели отражают использование всех основных средств, а частные - использование отдельных их видов.

Остаток основных средств на конец периода определяют балансовым методом (2.1)

СК = СН+ СП - СВ (2.1)

где СН - стоимость  основных средств на начало периода;

СП - стоимость  новых основных средств, поступивших в отчётном периоде;

СВ - стоимость  основных средств, выбывших в отчётном периоде.

Таблица 2.1 - Наличие  и движения основных фондов (тыс. руб.)

Вид основных средств	На начало периода		Посту- пило, тыс.руб.	Выбыло, тыс.руб.	На конец  периода		Темп роста, %
	сумма, тыс.руб.	структура, %			сумма, тыс.руб.	структура, %
Здания	32373	27,92	2858	9	35222	26,28	108,8
Сооружения	610	0,53	-	-	610	0,45	100,0
Машины и  оборудование	65521	56,41	7894	1771	71644	53,37	109,4
Транспортные  средства	16087	13,89	3393	1694	17786	13,28	110,5
Производственный  и хозяйственный инвентарь	1449	1,25	1581	1331	1699	1,27	117,3
Земельные участки  и объекты природопользования	-	-	7164	-	7164	5,35	-
Итого:	116040	100,00	22890	4805	134125	100,00	115,6

 

По величине структуры  наиболее значимыми элементами состава основных средств организации на начало периода являются: машины и оборудование (56,41%), здания (27,92%), транспортные средства (13,89%.). Значимость элементов не меняется и к концу периода. Также из таблицы видно, что на начало периода поступает новый элемент состава основных средств ранее не имеющий место - земельные участки и объекты природопользования.

Стоимость основных средств  за отчетный период увеличилась на 18085 тыс.руб. или на 15,6 %, что сложилось, в основном, под воздействием поступления машин и оборудования (6123 тыс.руб.). Выбытие основных средств произошло по элементам: машины и оборудование, транспортные средства, производственный и хозяйственный инвентарь Структура основных фондов показана на рисунке (2.1):

Рисунок 2.1 - Структура основных фондов

Состояние основных средств оценивают следующими показателями:

Коэффициент обновления:

ОБН= СП / С1.*100% (2.2)

Отражает долю новых основных средств в составе  всех основных средств на конец периода. При проведении анализа необходимо сравнить коэффициент обновления по активной части с коэффициентом обновления по всем основным средствам и выяснить, за счет какой части основных средств в большей степени происходит ее обновление:

Коэффициент интенсивности  обновления:

ИОБ = СВ / СП.*100% (2.3)

Отражает величину выбывших средств на единицу вновь  вводимых объектов, т.е. количество выбывающих устаревших объектов в результате введения новых. Этот показатель характеризует  темп технического прогресса.

Темп поступления:

ТП = (СП - СВ) / С0.*100% (2.4)

Показывает, какая  доля в стоимости основных средств  на начало периода направлена на покрытие выбытия основных средств за период.

Коэффициент выбытия 

КВ = СВ / С0 *100% (2.5)

Характеризует долю выбывших основных средств в  общей стоимости основных средств  на начало периода.

Результаты  расчета коэффициентов, оценивающих  степень обновления, выбытия и  прироста основных средств приведены  ниже (таблица2.2).

Таблица 2.2 - Оценка состояния и движения основных средств на основе коэффициентов

Элементы состава  основных средств	На начало периода, тыс.руб., Со	Поступление, тыс.руб., Сп	Выбытие, тыс.руб., Св	На конец  периода, тыс.руб., С1	Коэффициент обновления, % Кобн	Коэффициент интенсивности обновления, % Kиоб	Коэффициент выбытия, % КВ
Здания	32373	2858	9	35222	8,11	0,31	0,03
Сооружения	610	-	-	610	-	-	-
Машины и  оборудование	65521	7894	1771	71644	11,03	22,43	2,70
Транспортные  средства	16087	3393	1694	17786	19,05	49,93	10,51
Производственный и хозяйственный инвентарь	1449	1581	1331	1699	93,05	84,19	91,86
Земельные участки  и объекты природопользования	-	7164	-	7164	-	-	-
Итого:	116040	22890	4805	134125	17,07	20,99	4,14

производственный  потенциал предприятие

Эффективность использования основных средств во многом зависит от их технического состояния. Для характеристики технического состояния основных средств используются такие показатели, как коэффициент износа, коэффициент годности.

Коэффициент износа:

КИЗН = СИ / СПЕР *100% (2.6)

где СИ - сумма износа, начисленная за весь период эксплуатации,

СПЕР - первоначальная (восстановительная) стоимость основных средств

Коэффициент годности:

Кг = 100 - КИЗН (2.7)

Чем ниже значение коэффициента износа и выше коэффициента годности, тем лучше техническое состояние основных средств организации. Данные коэффициенты рассчитываются на начало и конец отчетного периода (2011-2012 г.г.), их динамика будет характеризовать тенденцию снижения или повышения изношенности основных средств.

Анализ изношенности основных средств, принадлежащих ОАО "Кулебакский хлебозавод" представлен в таблице 2.3.

Таблица 2.3 - Показатели состояния основных производственных фондов

Группы основных фондов Показатели	Здания и  сооружения	Машины, оборудование, транспортные средства
Стоимость на начало года, тыс. руб.	32983	81608
Начисленная амортизация, тыс. руб.	8244	27731
Коэффициент износа на начало года, %	24,99	33,98
Коэффициент годности на начало года, %	75,01	66,02
Стоимость на конец  года, тыс. руб.	35832	89430
Начисленная амортизация, тыс. руб.	8922	34766
Коэффициент износа на конец года, %	24,90	38,88
Коэффициент годности на конец года, %	75,10	61,12

 

Эффективность использования основных средств  характеризуется показателями фондоотдачи, фондоемкости, рентабельности, относительной экономии средств, повышения объема производства товаров, повышения производительности труда, снижения себестоимости товаров и затрат на воспроизводство основных средств, увеличения сроков службы средств труда.

Фондоемкость - показатель, обратный фондоотдаче, рассчитывается как отношение стоимости основных средств к стоимости годового объема производства товаров.

Фондовооруженность - показатель, характеризующий оснащенность работников сферы материального  производства основными производственными  средствами. Фондовооруженность определяется как отношение стоимости основных средств организации к среднесписочной годовой численности работников.

Удельный вес  активной части основных средств:

УА = С А / С  ОС * 100% (2.8)

где CА - среднегодовая  стоимость активной части основных средств; ОС- среднегодовая стоимость основных средств;

Фондоотдачу можно  рассчитать по следующим формулам:

А = V / С А, (2.9)ОС = V / СОС

где FА - фондоотдача  активной части основных средств;- объем  производства товаров;

Фондовооруженность рассчитывается по формуле:

В = СОС / R CC (2.10)

где R CC - среднесписочная  численность работников;

Фондорентабельность рассчитывается по формуле:

ОС = FОС * Д РП * R ОБ (2.11)

где Д РП - доля реализованной продукции в общем  выпуске; ОБ - рентабельность продаж;

Исходные данные для анализа фондоотдачи и  фондорентабельности, а также результаты расчетов приведены в таблице 2.4.

Таблица 2.4 - Исходная информация для анализа фондоотдачи  и фондорентабельности

Показатели	2011	2012	Отклонение, (+,-),
1. Прибыль от реализации продукции, тыс. руб.	46166	102498	56332
2.Объем производства  товаров, тыс.руб. V	572661	717416	144755
3. Выручка, тыс.  руб.	563089	701605	138516
4. Доля среднегодовой  продукции в общем ее выпуске  (Дрп)	0,983	0,978	-0,005
5.Среднегодовая стоимость, тыс. руб.:
5.1. основных  средств, CОС	149231	165350	16119
5.2.активной  части (машин, оборудования), CА	108731	121355	12624
5.3.единицы оборудования, СЕ	243,25	267,89	24,64
6.Удельный вес  активной части, % УА	72,86	73,39	0,53
Фондорентабельность Rос, %	42,46	61,0	18,54
Рентабельность  продаж Rоб, %	8,2	14,61	6,41
7.Фондоотдача	3,84	4,34	0,50
7.1.Основных  средств, FОС
7.2.Активной  части, FА	5,267	5,912	0,645
8.Среднегодовое  количество оборудования, ед.			0
8.1. наличного	447	453	6
8.2. действующего., Ко	430	438	8
9.Фонд времени  работы оборудования всего, тыс.  машино-час.	3295,348	3416,4	1,0912
10. Фонд времени  работы единицы оборудования:
10.1. дней, TД	245	250	5
10.2. смен	490	500	10
10.3. машино-часов	7663,6	7800	136,4
11.Коэффициент  сменности, kсм	2	2	0
12. Средняя продолжительность  смены, час.,Тсм	7,82	7,80	0,02
13.Среднечасовая  выработка ед. оборудования, руб. Vч	173,78	209,99	36,21

 

Структура факторов любого порядка рассчитывается по отношению  к изменению результативного показателя (фондоотдачи основных средств). Факторы второго порядка доводятся до уровня первого путем умножения уровня их влияния на удельный вес активной части стоимости основных средств текущего периода.

Повышение фондоотдачи  основных средств является положительным моментом в деятельности организации, так как способствует снижению себестоимости выпускаемой товара, а, следовательно, повышению прибыли.

От обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами  и эффективности их использования  зависят объем и своевременность выполнения всех работ, степень использования машин и оборудования, и как следствие - объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

Состав работников ОАО "Кулебакский хлебозавод" представлен в таблице 2.5.

Таблица 2.5 - Оценка трудового потенциала

Показатель	Период		Изменение
	2011	2012	абсолютное, чел.	относительное, %
Среднесписочная численность персонала	168	200	32	119,0
в том числе  ППП	168	200	32	119,0
в том числе  рабочие	138	164	26	118,8
из них основные	106	126	20	118,9
вспомогательные	32	38	6	118,8
руководители  и специалисты	30	36	6	120,0
Состав работников по стажу работы
до 5 лет	10	11	1	110,0
от 5 до 10	25	45	20	180,0
от 10 до 15	38	57	19	150,0
от 15 до 20	35	38	3	108,6
свыше 20	60	49	-11	81,7
Состав работников по возрасту
до 20 лет	15	9	-6	60,0
от 20 до 30	15	25	10	166,7
от 30 до 40	30	34	4	113,3
от 40 до 50	30	51	21	170,0
старше 50	60	51	-9	85,0
Состав работников по образованию
незаконченное среднее	15	18	3	120,0
среднее, среднее специальное	118	134	16	113,6
Высшее	35	48	13	137,1
Квалификационный  состав рабочих
I, II разряд	10	7	-3	70,0
III, IV разряд	70	86	16	122,9
V, VI разряд	58	75	17	129,3