Лекции по "Экономике предприятия"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Января 2014 в 14:51, курс лекций

Краткое описание

Форма собственности лежит в основе юридического статуса предприятия. В соответствии с Гражданским кодексом РФ часть имущества предприятий может находиться в собственности граждан, юридических лиц, а также в собственности Российской Федерации, субъектов РФ, общественных и религиозных организаций. В законе сказано, что права всех собственников защищаются равным образом. Классификация по размерам. Одной из важнейших характеристик предприятия является его размер, определяемый в первую очередь количеством занятых работников.

Содержание

ПРЕДПРИЯТИЕ - ОСНОВНОЕ ЗВЕНО ЭКОНОМИКИ 3
Понятие организации (предприятия) 3
Классификация предприятий 4

Структура предприятия ..5
Управление предприятием 6
Понятие об управленческих технологиях 7
ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ В УСЛОВИЯХ
РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ 7
6. Понятие рынка и его инфраструктуры 7
Основные принципы и цели предпринимательской деятельности предприятия в условиях рынка 8
Субъекты и виды предпринимательской деятельности 12
9. Малые предприятия, государственная поддержка малого
предпринимательства 13
10. Предпринимательский риск. Управление рисками
и методы их оценки 14
2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ФОРМЫ
ПРЕДПРИЯТИЙ 16
Хозяйственные товарищества 16
Хозяйственные общества 17
Унитарные предприятия. Производственные кооперативы 19
14. Интеграция предприятий 20
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СТРУКТУРА ПРЕДПРИЯТИЯ И
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА 21
15. Понятие производства и производственной
структуры 21
Принципы организации производства 23
Типы организации производства 24
Современные формы организации производства 26
ТЕХНИЧЕСКАЯ ПОДГОТОВКА ПРОИЗВОДСТВА 27
Понятие технической подготовки производства 27
Конструкторская и технологическая подготовка
производства 28
ИМУЩЕСТВО ПРЕДПРИЯТИЯ 29
21. Понятие и состав имущества предприятия 29
Основные средства предприятия 29
Величина и амортизация основных средств 30
Материальные затраты предприятия 34
Величина материальных затрат 35
Оборотные средства предприятия 36
Величина потребности предприятия в оборотных средствах 38
Финансовые активы и другое имущество 40
ИНВЕСТИЦИИ. ИНВЕСТИЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ НА
ПРЕДПРИЯТИИ И ИСТОЧНИКИ
ЕЕ ФИНАНСИРОВАНИЯ 42
Инвестиции и их классификация 42
Инвестиционная деятельность: понятие и механизм осуществления 43
31. Общая характеристика источников финансирования
инвестиционной деятельности... 45
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 46
Показатели качества 46
Стандартизация и сертификация продукции 47
34. Политика предприятия в области качества 48
ПЛАНИРОВАНИЕ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ПРЕДПРИЯТИЯ 49
35. Методы планирования, виды планов 49
36. Содержание и порядок разработки бизнес-плана 50
37. Маркетинговая деятельность на предприятии 51
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ МОЩНОСТЬ И ПОКАЗАТЕЛИ
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ
ПРЕДПРИЯТИЯ 53
Производственные мощности предприятия 53
Показатели производственной программы предприятия
НОРМИРОВАНИЕ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ 55
40. Понятие и методы нормирования труда 55
ПРЕДПРИЯТИЕ - ОСНОВНОЕ ЗВЕНО ЭКОНОМИКИ
КАДРЫ НА ПРЕДПРИЯТИИ. ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ И
ОПЛАТА ТРУДА 56
Состав и категории персонала 56
Планирование численности работников предприятия. Расчет бюджета рабочего времени 58
Производительность труда 59
Оплата труда 61
СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ 63
45. Себестоимость, затраты, издержки предприятия
на производство и реализацию продукции 63
Смета затрат и калькуляция себестоимости 65
Резервы снижения себестоимости. Оптимальные объемы производства .68
Пути сокращения затрат на производство
и реализацию продукции 69
ПРИБЫЛЬ И РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ 70
49. Понятие прибыли, ее значение
в предпринимательстве 70
Виды прибыли 71
Распределение прибыли 72
Показатели рентабельности производства и
продукции 72
ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 74
Роль цен в управлении предприятием 74
Анализ факторов ценообразования 76
Выбор метода ценообразования
и установление цены 79
УПРАВЛЕНИЕ ФИНАНСАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ... 81
Финансовый механизм 81
Финансовые ресурсы и их источники 82
СТРАТЕГИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ УСТОЙЧИВОСТИ
ПРЕДПРИЯТИЯ 85
Понятие и критерии экономической устойчивости предприятия 85
Укрепление экономической устойчивости
предприятия 86
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
ПРЕДПРИЯТИЯ 87
60.Государственное регулирование, стратегия и тактика
внешнеэкономической деятельности предприятия 87
БАНКРОТСТВО ПРЕДПРИЯТИЙ 89
61. Понятие и виды банкротства. Порядок ликвидации
предприятия-должника и очередность удовлетворения
требований кредиторов 89

Прикрепленные файлы: 1 файл

лекции.doc

— 2.01 Мб (Скачать документ)

Эффективность (или результативность) производственной деятельности работников характеризуется производительностью их труда.

43. Производительность труда

Производительность труда (индивидуальная

производительность, выработка) -- q определяется количеством

продукции, приходящимся на одного работника в единицу

времени: q = Q/P,

где Q -- объем произведенной продукции; Р -- численность

работников.

Различают часовую, дневную, месячную, квартальную, годовую производительность труда.

Наряду с выработкой широко используется показатель трудоемкости (t) -- затраты времени, приходящиеся на производство единицы продукции:

t = T/Q

где Т -- сумма всех затрат труда на производство продукции. Производительность труда определяется различными методами в зависимости от того, в каких единицах измеряется объем произведенной продукции -- в натуральных, трудовых, стоимостных. Натуральные измерители (штуки, тонны, метры) используются на предприятиях, выпускающих однородную продукцию.

Трудовой метод измерения производительности труда основан на оценке объема выпущенной продукции в единицах нормированного рабочего времени -- нормо-часах. Необходимыми условиями применения этого метода являются равнонапряженность норм, охват нормированием всех видов труда. На практике этот метод применяется в цеховых условиях производства.

Стоимостный метод основан на денежной оценке объема произведенной продукции. При этом могут быть использованы различные показатели оценки объема выпускаемой продукции -- валовая, товарная, реализованная, чистая. В последнее время производительность труда рассчитывается по чистой продукции, с тем чтобы исключить искажающее влияние материальной составляющей объема продукции.

Темп роста производительности труда (lq ) определяют в процентах по следующим формулам:

и

 

где q0 и q -- производительность труда соответственно в

базовом и текущем годах; lQ -- индекс роста объема продукции;

IР -- индекс роста численности персонала.

Факторы роста производительности труда:

1) регионально-экономические (природно-климатические 
условия, сбалансированность рабочих мест и трудовых ресурсов) 
и экономико-географические (освоенность района 
месторождения, наличие электроэнергии и т.д.);

2) факторы структурных сдвигов -- изменение удельного 
веса отдельных видов продукции в общем объеме продукции, 
изменение доли покупных изделий и полуфабрикатов, относительное уменьшение численности работающих в связи с ростом объемов производства;

  1. факторы ускорения научно-технического прогресса -- внедрение прогрессивных технологий, оборудования, механизация, автоматизация производства;
  2. экономические факторы -- современные формы организации и стимулирования труда, научная организация и интенсивность труда, рост квалификации работников, совершенствование распределительных отношений, планирования и управления кадрами;
  1. социальные факторы -- человеческий фактор, сокращение объемов монотонного, вредного и тяжелого труда, улучшение условий труда, факторы социального партнерства.

44. Оплата труда

Заработная плата -- это вознаграждение работников за труд и его конечные результаты.

Основные принципы заработной платы:

предоставление предприятиям максимальной самостоятельности в вопросах организации оплаты труда;

распределение в соответствии с результатами труда, его количеством и качеством;

материальная заинтересованность в высоких конечных результатах труда и неограниченность заработной платы;

  усиление социальной защищенности работников;

улучшение соотношения в оплате труда отдельных категорий и профессионально-квалификационных групп;

опережающие темпы роста производительности труда над ростом средней заработной платы.

Государственное регулирование заработной платы. Регулирование оплаты труда государством осуществляется как прямым, так и косвенным способом. Прямое регулирование -- это непосредственное установление определенных количественных параметров, обязательных для хозяйствующих субъектов (ставки налогообложения, размеры минимальной заработной платы, тарификационные разряды и коэффициенты для работников бюджетной сферы). Косвенное регулирование -- периодические рекомендации о применении тарифных ставок в производственных отраслях, по организации прогрессивных форм и систем оплаты труда, информация об уровне заработной платы в отраслях народного хозяйства и др. Заработная плата включает тарифную часть (оплата по тарифным ставкам и окладам), доплаты и компенсации; надбавки и премии. Тарифные ставки и оклады определяют величину оплаты труда в соответствии с его сложностью и ответственностью.

Назначением доплат и компенсаций является возмещение дополнительных затрат рабочей силы из-за объективных различий в условиях и тяжести труда, а также вследствие не зависящих от сотрудника социальных факторов, в том числе роста цен.

Надбавки вводятся для стимулирования добросовестного отношения к труду, повышения качества продукции и эффективности производства. Этой же цели служат и премии. Их отличие от надбавок определяется тем, что надбавки выплачиваются в одинаковом размере каждый месяц в течение установленного периода, а премии могут быть нерегулярными, и их величина существенно меняется в зависимости от достигнутых результатов.

Таким образом, доплаты отражают производственные и социальные характеристики труда, которые объективно не зависят от сотрудника (сменность, степень занятости в течение смены). Надбавки и премии отражают результаты его собственных достижений.

Для регулирования оплаты труда рабочих, а иногда и всех групп персонала применяется тарифная система. Она включает тарифные сетки, тарифные ставки и классификацию работ по сложности, ответственности, условиям труда. Оплата труда рабочих осуществляется в двух формах -- сдельной и повременной.

Сдельная форма оплаты предполагает определение на каждую работу сдельной расценки в соответствии со сложностью работы и нормы времени на ее выполнение.

Повременная оплата основана на выплате определенной суммы заработка за фактически отработанное работником время с учетом его квалификации, используется при оплате работ тех видов, где главную роль играет качество, или там, где скорость работ и количество продукции в единицу времени не зависят от индивидуальных усилий рабочего (конвейерные линии, работа на полуавтоматах), где трудно или невозможно рассчитать объем выполненной работы. Преимущество: гарантированный доход работника не зависит от возможного снижения уровня производства в данный период. Недостаток: не стимулирует повышения индивидуальных усилий рабочего. Как сдельная, так и повременная формы оплаты труда имеют ряд разновидностей: сдельная с гарантированным минимумом, сдельно-премиальная, повременно-премиальная, сдельно-прогрессивная, аккордная.

Оплата труда руководителей, специалистов, служащих производится по системе штатно-должностных окладов, дифференцированных в зависимости от типа производства, сложности и качества продукции, объема производства, категорийности специалистов. В качестве инструмента материального стимулирования может также использоваться система участия работников в прибыли предприятия. На предприятии различают среднюю заработную плату и средний доход работников.

Средняя заработная плата работников в целом по предприятию исчисляется исходя из фонда оплаты труда работников списочного состава.

Средний доход работников в целом по предприятию исчисляется исходя из суммы средств, направляемых на потребление. Средства, направляемые на потребление, включают:

  1. расходы на оплату труда всех работников предприятия;
  2. трудовые и социальные льготы, поощрения из прибыли;
  3. доходы в виде дивидендов и процентов, выплачиваемых по акциям и вкладам членов трудового коллектива в имущество предприятия.

СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ

45. Себестоимость, затраты, издержки предприятия на производство и реализацию продукции

Каждое предприятие, прежде чем начать производство продукции, определяет, какую прибыль, какой доход оно сможет получить.

Прибыль предприятия зависит от двух показателей: цены продукции и затрат на ее производство. Цена продукции на рынке есть следствие взаимодействия спроса и предложения. Под воздействием законов рыночного ценообразования в условиях свободной конкуренции цена не может быть выше или ниже -- по желанию производителя или покупателя, она выравнивается автоматически. Другое дело -- затраты на производство продукции (издержки производства). Они могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых или материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов

Следовательно, производитель располагает рычагом снижения затрат, которые при умелом руководстве он может привести в действие.

В общем виде издержки производства и реализации (себестоимость продукции, работ, услуг) представляют собой стоимостную оценку использованных в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию (накладных расходов).

В издержки производства и реализации продукции включаются затраты, связанные с:

непосредственным производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства;

использованием природного сырья;

подготовкой и освоением производства;

совершенствованием технологии и организации производства, а также улучшением качества продукции, повышением ее надежности, долговечности и других эксплуатационных средств (затраты некапитального характера);

изобретательством и рационализацией, проведением опытно-испытательных работ, изготовлением и испытанием моделей и образцов, выплатой авторских вознаграждений;

обслуживанием производственного процесса -- обеспечением производства сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом и другими средствами и предметами труда, поддержанием основных производственных фондов в рабочем состоянии, выполнением санитарно-гигиенических требований;

обеспечением нормальных условий труда и техники безопасности;

управлением производством -- содержанием работников аппарата управления предприятия и его структурных подразделений, командировками, содержанием и обслуживанием технических средств управления, оплатой консультационных, информационных и аудиторских услуг, представительскими расходами, связанными с коммерческой деятельностью предприятий, и т.п.;

подготовкой и переподготовкой кадров;

отчислениями от заработной платы на государственное и негосударственное социальное страхование и пенсионное обеспечение, в государственный фонд занятости населения и другие внебюджетные фонды;

отчислениями по обязательному медицинскому страхованию и В отечественной практике управления для целей планирования, учета и калькулирования существует следующая классификация затрат:

* по виду производства -- затраты на основное и 
вспомогательное производство;

по виду продукции -- затраты на отдельное изделие, группу однородных изделий, заказ, передел работы, услуги;

по виду расходов -- статьи калькуляции (для калькулирования себестоимости продукции и организации аналитического учета) и элементы затрат (для составления проектной схемы затрат и отчета затрат на производство);

* по месту возникновения затрат -- участок, цех, производ 
ство, хозрасчетная бригада.

Для практического использования в системе управления формированием затрат и задержек целесообразно выделить и рассмотреть классификацию затрат с учетом вида расходов -- по статьям кулькуляции и элементам затрат. Издержки производства отражены в двух документах: смете затрат и калькуляции себестоимости продукции.

46. Смета затрат и калькуляция себестоимости

Перечень статей калькуляции, их состав и методы распределения по видам продукции, работ, услуг определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства. В качестве примера рассмотрим смету и калькуляционные статьи затрат.

Смета затрат на производство и реализацию продукции. Смета затрат -- это плановый и отчетный документ, который составляется по экономическим элементам затрат на производство и реализацию продукции. В состав сметы включается четыре вида расходов:

материальные расходы (оборотные средства);

затраты труда (заработная плата и отчисления на социальные нужды);

затраты основных средств (амортизационные отчисления);

накладные расходы (расходы на реализацию продукции, косвенные налоги и др.).

Экономические элементы, включаемые в смету затрат, имеют обобщенный характер: вся заработная плата (основная и дополнительная) промышленно-производственного персонала; амортизационные отчисления от использования всех основных

фондов и др. Они классифицируются по принципу «содержание затрат», а не «направление затрат», как в калькуляции. Смета отвечает на вопрос: что включаем в издержки производства, и эти затраты одинаковы для всех отраслей промышленности и всех видов продукции. Состав затрат по смете:

сырье и основные материалы;

вспомогательные материалы;

покупные полуфабрикаты;

комплектующие изделия;

возвратные отходы;

топливо;

электроэнергия;

амортизация основных фондов;

заработная плата -- основная и дополнительная;

отчисления на социальные нужды;

прочие (накладные) расходы.     Итого затрат.

Калькуляция себестоимости продукции включает следующие статьи затрат:

  1. сырье и материалы (за вычетом возвратных отходов);
  2. покупные изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий;
  3. заработная плата основная производственных рабочих;
  1. заработная плата дополнительная производственных рабочих;

Информация о работе Лекции по "Экономике предприятия"