Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Ноября 2013 в 18:58, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является определение экономических результатов реализации продукции растениеводства сельскохозяйственной организации и оценка их эффективности на примере конкретного предприятия – ООО «Неварь». Поставленная цель предполагает решение следующих задач:
1.Ознакомится с теоретическими аспектами и особенностями процесса реализации продукции растениеводства.
2.Составить экономическую оценку деятельности предприятия.
3.Изучить объемы производства, товарность, полную себестоимость и цены реализации продукции растениеводства.
Рассмотрев данную таблицу можно сделать вывод о том, что производственная себестоимость 1 ц. зерновых увеличилась на 113 % за счет роста производственной себестоимости на 117 %. Полная себестоимость 1 ц. продукции увеличилась в 4,3 раза за счет роста полной себестоимости проданной продукции в 2,7 раза. Средняя цена реализации 1 ц. повысилась на 178 % за счет роста выручки от продажи и объема продаж. Валовая продукция, полученная на каждый рубль производственных затрат, увеличилась на 163 % за счет изменения валовой продукции в ценах реализации и производственных затрат. Окупаемость затрат выручкой увеличилась на 188 % за счет роста выручки от продажи и полной себестоимости проданной продукции. Уровень товарности увеличился на 35,9 п.п. за счет роста валового сбора и объема продаж зерна.
Проанализируем урожайности зерна на предприятии ООО «Неварь» по годам в Таблице 14.
Таблица 14 - Динамика урожайности сельскохозяйственных культур
Показатели |
Годы | ||
2009 год |
2010 год |
2011 год | |
Валовой сбор зерна, ц |
36510 |
23918 |
37724 |
Площадь убранная, га |
1370 |
1181 |
1440 |
Урожайность зерна, ц/га |
26,6 |
20,2 |
26,2 |
Таким образом, за период 2009-2011 гг. урожайность зерновых имеет тенденцию к увеличению. В 2009 г. по сравнению с 2010г. уменьшилась на 6,4 ц/га, а в 2011 г. по сравнению с 2010 г. увеличилась на 6 ц/га. Это происходит за счет изменения валового сбора зерна и убранной площади.
Для наглядности отображения данных об урожайности зерна за 2009-2011 гг. на предприятии ООО «Неварь», представим их в виде гистограммы.
Рисунок 1 – Динамика урожайности зерна за 2009-2011 гг.
Проанализируем роль производства зерна в экономике предприятия в 2011 году в Таблице 15.
Таблица 15 - Роль производства зерна в экономике предприятия в отчетном году
Показатели |
Предприятие в целом |
Отрасль растениеводства |
В том числе |
зерно | |||
Выручка от продажи, тыс. руб. |
13555 |
13083 |
13083 |
Полная
себестоимость проданной |
9184 |
8678 |
8678 |
Производственные затраты тыс. руб. |
22261 |
21803 |
16691 |
Затраты труда, тыс. чел-час |
88 |
53 |
51 |
Прибыль (+) /убыток (-), тыс. руб. |
4371 |
4405 |
4405 |
Таким образом, по данным Таблицы 15, можно отметить, что прибыль на предприятии составила 4371 тыс. руб. По отрасли растениеводства, включая зерно, прибыль составила 4405 тыс. руб. Изменение прибыли связано с увеличением выручки от продажи и снижением себестоимости на предприятии.
3.2 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ
В основе экономического прогресса
любого общества лежит повышение
эффективности общественного
- общественной формой производства;
- целевой направленностью производства;
- своеобразием присущих данной системе факторов и результатов производства.
Высшим критерием производства и реализации продукции является полное удовлетворение общественных и личных потребностей при наиболее рациональном использовании имеющихся ресурсов.
Проанализируем
Таблица 16 – Производительность труда и трудоемкость производства
отдельных видов продукции
Показатели |
2009 год |
2010 год |
2011 год |
Темп роста, % |
Валовой сбор зерна, ц |
36510 |
23918 |
37724 |
103,0 |
Прямые затраты труда при производстве зерна, тыс. чел-час |
51000 |
50000 |
51000 |
100,0 |
Производительность труда в зернопроизводстве, ц/чел-час |
0,7 |
0,5 |
0,8 |
114,0 |
Трудоёмкость производства зерна, чел-час/ц |
1,4 |
2,1 |
1,4 |
100,0 |
Валовой прирост молодняка, ц |
х |
6 |
15 |
х |
Прямые затраты труда при производстве молодняка, тыс. чел-час |
х |
4000 |
1000 |
х |
Производительность труда при производстве молодняка, ц/чел-час |
х |
0,002 |
0,02 |
х |
Трудоёмкость производства молодняка, чел-час/ц |
х |
666,7 |
66,7 |
х |
По данным Таблицы 16 можно сделать вывод о том, что производительность труда в зерноводстве за период с 2009 г. по 2011 г. увеличилась на 114 % и составила 0,8 ц/чел-час. Это изменение происходит за счет увеличения выручки на 103 %. Трудоемкость производства зерна в 2011 г. по сравнению с 2009 г. осталась постоянной и составила 1,4 чел-час/ц.
Прирост молодняка в 2011 г. по сравнению с 2010 г. увеличился на 9 ц. Прямые затраты труда на производство молодняка снизились в 2011 г. по сравнению с 2010 г. на 3 тыс. чел-час. Производительность труда при производстве молодняка в 2011 г. по сравнению с 2010 г. увеличилась на 0,018 ц/чел. за счет увеличения валового прироста молодняка. Трудоемкость, наоборот, уменьшилась на 600 чел-час/ц за счет снижения затрат труда.
Рассмотрим экономическую эффективность производства зерна, представленную в Таблице 17.
Таблица 17 - Экономическая эффективность производства зерна
Показатели |
Годы |
Темп роста, % | ||
2009 |
2010 |
2011 | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Урожайность ц/га |
26,6 |
20,2 |
26,2 |
98,0 |
Затраты труда чел-час: на 1 га |
33,3 |
34,9 |
28,9 |
87,0 |
на 1 ц |
1,4 |
2,1 |
1,4 |
100,0 |
Производственные затраты, руб.: на 1 га |
8900,0 |
6966,0 |
9483,0 |
107,0 |
на 1 ц |
400,0 |
422,1 |
442,4 |
110,0 |
Производство на 1 чел-час, руб.: |
6,1 |
21,1 |
16,5 |
в 2,7 р. |
Валовой продукции | ||||
Валового дохода |
- 126,3 |
- 78,3 |
- 135,2 |
х |
Производства на 1 га, руб.: |
3,9 |
4,3 |
9,4 |
в 2,4 р. |
Валовой продукции | ||||
Валового дохода |
- 82,4 |
- 54,7 |
- 76,8 |
х |
Окупаемость затрат выручкой от реализации продукции, руб./руб. |
0,8 |
1,03 |
1,50 |
188,0 |
Цена реализации 1 ц, руб. |
0,3 |
0,4 |
0,6 |
в 2,0 р. |
Прибыль, руб.: |
- 300,0 |
400,0 |
2503,0 |
х |
на 1 га | ||||
на 1 ц |
- 60,0 |
10,0 |
20,0 |
х |
Уровень рентабельности (+) / убыточности (-), % |
- 15,0 |
3,3 |
50,8 |
х |
По данным Таблицы 17 можно отметить сокращение затрат труда на 1 га на 87 % и неизменность затрат труда на 1 ц. Производственные затраты на 1 га увеличились на 107 % и производственные затраты на 1 ц. увеличились на 110 %. Валовая продукция на 1 чел-час увеличилась в 2,7 раз, валовой доход на 1 чел-час. снизился и в 2011 г. составил 135,2 руб. Валовая продукция на 1 га увеличилась в 2,4 раза, а валовой доход на 1 га уменьшился и в 2011 г. составил 76,8 руб. Окупаемость затрат выручкой от реализации увеличилась на 188 % за счет увеличения выручки от реализации зерна. Цена реализации 1 ц. в 2009 г. составила 0,3 руб., в 2010 г. – 0,4 руб. и в 2011 г. – 0,6 руб. Таким образом, цена реализации 1 ц. увеличилась в 2 раза.
В 2009 г. предприятие имело не прибыль, а убыток. Поэтому прибыль на 1 га в 2011 г. по сравнению с 2010 г. увеличилась на 2103 руб., прибыль на 1 ц в 2011 г. по сравнению с 2010 г. увеличилась на 10 руб. Уровень рентабельности в 2011 г. по сравнению с 2010 г. увеличился на 47,5 п.п за счет роста прибыли на предприятии.
Рассмотрим рентабельность основных видов товарной продукции, представленной в таблице 18
Таблица 18 - Рентабельность реализации основных видов товарной продукции
Виды продукции, отрасли |
2010 год |
2011 год | ||||||||||
Объем реализации, ц |
Выручка, тыс. руб. |
Полная себестоимость, тыс. руб. |
Прибыль(+) / убыток (-) от реализации, тыс. руб. |
Уровень рентабельности (+) / убыточности (-) , % |
Объем реализации, ц |
Выручка , тыс. руб. |
Полная себестоимость, тыс. руб. |
Прибыль(+) / убыток (-) от реализации, тыс. руб. реализации, тыс. руб. |
Уровень рентабельности (+) / убыточности (-), % | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 | ||
Зерновые и зернобобовые всего |
44269 |
17227 |
16672 |
555 |
3,3 |
22302 |
13083 |
8678 |
4405 |
50,7 | ||
в том числе: |
18013 |
10507 |
6391 |
4116 |
64,4 |
16592 |
80936 |
6085 |
2008 |
32,9 | ||
пшеница | ||||||||||||
рожь |
12263 |
3521 |
4249 |
-728 |
-17,1 |
3262 |
1711 |
1168 |
543 |
46,5 | ||
гречи- ха |
х |
х |
х |
х |
х |
2198 |
3154 |
1288 |
1866 |
144,8 | ||
овес |
13993 |
3199 |
6032 |
-2833 |
-46,9 |
250 |
1215 |
137 |
1078 |
78,9 |
(продолжение табл.18)
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
Продукция растениеводства, всего |
х |
17227 |
16672 |
555 |
3,3 |
х |
13083 |
8678 |
4405 |
50,8 |
Скот в живой массе |
3 |
59 |
22 |
-37 |
-168,2 |
19 |
186 |
178 |
8 |
4,5 |
Мясо |
10 |
161 |
181 |
-20 |
-11,0 |
37 |
286 |
328 |
-42 |
-12,8 |
Итого по животноводству |
х |
203 |
220 |
-17 |
-7,7 |
х |
472 |
506 |
-34 |
-6,7 |
В целом по предприятию |
х |
17447 |
16875 |
572 |
3,4 |
х |
13555 |
9184 |
4371 |
47,6 |
Исходя из данных Таблицы 18, можно сделать вывод о том, что предприятие ООО «Неварь» в 2011 г. терпело убыток по животноводству и прибыль по растениеводству. Уровень рентабельности в 2011 г. по растениеводству составил 50,8 %, а уровень убыточности по животноводству составляет 6,7 %. В целом по предприятию уровень рентабельности составил 47,6 %, что выше, чем в 2010 г., когда уровень рентабельности по растениеводству составлял 3,3 %, по животноводству уровень убыточности составил 7,7 %, а по предприятию в целом уровень рентабельности составил 3,4 %. Такое изменение произошло за счет увеличения выручки от реализации продукции и снижение полной себестоимости по растениеводству, и увеличения полной себестоимости и убытка от реализации продукции по животноводству.