Экономическая эффективность производства овощей закрытого грунта в ЗАО Агрокомбинат племзавод «Красногорский» г. Киров

ЗАО Агрокомбинат племзавод «Красногорский» можно охарактеризовать по основным показателям за 3 года взятые из отчета о прибылях и убытках и бухгалтерского баланса. Эти показатели за 2010-2012 годы представлены в таблице 10.

Таблица 10 – Финансовый результат деятельности ЗАО АКПЗ «Красногорский»

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	Изменения 2012г. к2010г.
				Абс.	Отн., %
Выручка , тыс.руб.	324926	272211	351337	26411	108,1
Себестоимость, тыс. руб.	253954	211625	283825	29871	111,8
Коммерческие и управленческие расходы, тыс. руб.	48434	50142	48498	64	100,1
Прибыль от продаж, тыс.руб.	22538	10444	19014	-3524	84,4
Чистая прибыль, тыс.руб.	60969	975	3495	-57474	5,7
Рентабельность текущих затрат, %	24,0	0,5	1,2	-22,8	5,0
Рентабельность продаж, %	18,8	0,4	1,0	-17,8	5,3
Рентабельность основных фондов, %	29,4	0,4	1,3	-28,1	4,4
Рентабельность оборотных средств, %	16,4	0,3	1,2	-15,2	7,3
Рентабельность совокупного капитала, %	12,5	0,2	0,5	-12,0	4,0

 

В анализируемом периоде выручка в ЗАО Агрокомбинат племзавод «Красногорский» увеличилась на 8,1% по сравнению с 2010 годом.

За анализируемый период времени наблюдается тенденция увеличения рентабельности оборотных средств. В 2010 году на рубль затрат приходилось 24 руб. чистой прибыли, в 2012 году – 1,2 руб. чистой прибыли, уменьшение на 22,8 руб. Уменьшение рентабельности текущих затрат говорит о повышении эффективности основной деятельности предприятия.

Чистая прибыль организации уменьшилась в 17 раз это связано с уменьшением прочих доходов и расходов.

Рентабельность продаж по прибыли от продаж имеет положительный результат, но снизилась на 17,8%. Рентабельность продаж в 2010 году составила 18,8% , а в 2012 году 1,0%. Снижение рентабельности продаж по прибыли от продаж свидетельствует о снижении конкурентоспособности продукции данного предприятия.

 

 

 

3 Экономическая эффективность производства овощей закрытого грунта в ЗАО Агрокомбинат племзавод «Красногорский»

 

3.1 Финансовые результаты от реализации продукции и факторы, их обусловливающие

 

Для установления размера предприятия целесообразно использовать такой показатель, как поголовье скота, которое выступает основным средством производства. Состав и структура посевных площадей под овощами закрытого грунта показано в таблице 11.

Таблица 11 - Состав и структура посевных площадей под овощами закрытого грунта

Показатели	2010 г.		2011 г.		2012 г.		2012г. к 2010г., %
	га	%	га	%	га	%
Огурцы	112	83,8	61,0	78,2	65,3	82,6	58,2
Томаты	14	10,6	9,1	11,6	5,8	7,4	40,9
Салаты	8	5,9	8,0	10,2	7,9	10,0	99,9
Овощи закрытого грунта, всего	134	100,3	78,0	100,0	79,1	100,0	58,8

 

В результате анализа выявлено, что ЗАО Агрокомбинат племзавод «Красногорский» сократило площади под выращивание овощей в закрытом грунте. Так площади под выращиванием огурцов сократились почти в 2 раза в результате ликвидации одной теплицы.

В таблице 12 рассмотрим структуру инвентарных площадей овощеводства закрытого грунта.

Таблица 12 - Состав и структура инвентарных площадей овощеводства защищенного грунта

Показатели	2010 г.		2011 г.		2012 г.		2012г. к 2010г., %
	тыс. м2	%	тыс. м2	%	тыс. м2	%
Инвентарная площадь:	584	100,0	502	100,0	520	100,0	89,0
- зимние теплицы	435	74,5	364	72,5	368	70,8	84,6
- пленочные теплицы	113	19,3	110	21,9	104	20,0	92,0
- открытые площади	36	6,2	24	4,8	28	5,4	77,8

 

Состав инвентарной площади состоит из зимних и пленочных теплиц, а также выращивание продукции на открытых площадях. В результате проведенного анализа выявлено, что за три года состав инвентарной площади овощеводства снизился на11% в результате ликвидации одной теплицы.

Рассмотрим средние цены реализации 1 ц. продукции овощеводства в таблице 13.

Таблица 13 – Средние цены реализации 1 ц. продукции овощеводства, руб.

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	2012г. к 2010г., %
Огурцы	378	418	448	118,5
Томаты	434	475	538	124,0
Салаты	613	628	663	108,2

 

По данным таблицы видно, что цены на реализацию 1 ц. овощей ежегодно растет. Всех больше выросла цена на томаты в размере 24%.

Для повышения эффективности сельскохозяйственного производства необходимо не только наращивать производство продукции, но и рационально использовать ее в хозяйстве и распределять по каналам реализации. В процессе реализации продукции хозяйствам перечисляется выручка, которая должна возмещать произведенные затраты и обеспечивать получение прибыли, необходимой для дальнейшего расширенного воспроизводства.

Объем реализации того или иного вида продукции хозяйства определяется размером валовой продукции и уровнем товарности. Большое влияние на объем реализации продукции оказывает ее качество.

Рассмотрим уровень товарности продукции в таблице 14.

Таблица 14 – Уровень товарности, %

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	2012г. к 2010г., %
Огурцы	97,4	95,1	96,1	-1,3
Томаты	98,8	94,6	94,1	-4,6
Салаты	95,9	98,5	97,4	1,5

 

По данным таблицы можно сделать вывод, что уровень товарности по овощам колеблется по годам. Самый низкий уровень товарности наблюдается в 2011 г. Для того, чтобы повысить товарность продукции предприятию следовало бы провести следующие меры: увеличить выпуск валовой продукции за счет повышения урожайности зерновых культур, улучшить качество семян, сократить потери продукции и сырья в процессе производства, хранения и транспортировки.

Для того чтобы предприятие успешно функционировало, необходимо иметь каналы реализации продукции. Под каналами реализации продукции подразумевают совокупность организаций и лиц, которые выступают, как посредники или участники сбыта. Это система экономических, технологических, организационных, социальных и других процессов, взаимодействующих с целью доведения продукции от производителей до потребителей.

Рассмотрим объем реализации продукции овощеводства по каналам сбыта в таблице 15.

Таблица 15 – Объем реализации продукции овощеводства по каналам сбыта

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	2012г. к 2010г., %
Реализовано всего овощей открытого грунта, ц.	34530	21300	22050	63,9
Продано всего огурцов, ц.:	25470	13680	15190	59,6
государству	480	590	640	133,3
прямые связи	15540	7230	9700	62,4
общепит	9450	5860	4850	51,3
Продано всего томатов, ц.:	4850	2980	1930	39,8
государству	130	210	340	261,5
прямые связи	3580	1540	740	20,7
общепит	1140	1230	850	74,6
Продано всего салата, ц.:	4210	4640	4930	117,1
государству	380	410	440	115,8
прямые связи	2960	3240	3250	109,8
общепит	870	990	1240	142,5

 

В течение трех лет произошло снижение объемов реализации овощей на 26,1% в результате снижение объемов производства. Больше всего предприятие реализует продукцию через прямые каналы связи. Государственных закупок практически нет.