Экономическая эффективность производства овощей закрытого грунта в ЗАО Агрокомбинат племзавод «Красногорский» г. Киров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Августа 2014 в 13:47, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы заключается в определении экономической эффективности производства овощей закрытого грунта.
Основные задачи курсовой работы:
изучить теоретические основы экономической эффективности производства овощей закрытого грунта;
провести анализ организационной и экономической деятельности сельскохозяйственного предприятия;
изучить экономическую эффективность производства овощей закрытого грунта.

Содержание

Введение...................................................................................................................
3
1 Теоретические основы экономической эффективности производства овощей закрытого грунта…………………………………………………............
5
1.1 Специфика и проблемы отрасли, факторы эффективности……...............
5
1.2 Направления повышения эффективности производства овощей закрытого грунта……………………………………………………....................
10
2 Краткая организационно-экономическая характеристика
ЗАО Агрокомбинат племзавод «Красногорский».................................................
15
2.1 Организационные основы, размер и специализация предприятия.............
15
2.2 Обеспеченность ресурсами, уровень их использования и результаты деятельности……………………………………………………………………….
21
3 Экономическая эффективность производства овощей закрытого грунта в ЗАО Агрокомбинат племзавод «Красногорский»...............................................
29
3.1 Финансовые результаты от реализации продукции и факторы, их обусловливающие………………………..…………………………………….....
29
3.2 Динамика объемов производства продукции и обеспеченность отрасли ресурсами…………………………………………………………………………....
32
3.3 Продуктивность основного ресурса и факторы, на нее влияющие..............
34
4 Себестоимость продукции и факторы, ее обусловливающие на
ЗАО Агрокомбинат племзавод «Красногорский»..................................................
37
Выводы и предложения….......................................................................................
40
Список литературы..................................

Прикрепленные файлы: 1 файл

Ekonomicheskaya_effektivnost_proizvodstva_ovoschey.doc

— 569.50 Кб (Скачать документ)

Внесение изменений и дополнений в устав общества или утверждение устава общества в новой редакции осуществляется по решению общего собрания акционеров. Общество может быть ликвидировано добровольно согласно уставу или по решению суда по основаниям, предусмотренным Гражданским кодексом Российской Федерации.

Высшим органом управления общества является общее собрание акционеров, проводимое ежегодно. Для осуществления контроля за финансово-хозяйственной деятельностью общества общим собранием акционеров в соответствии с уставом общества избирается ревизионная комиссия общества. Структура управления ЗАО АКПЗ «Красногорский» представлена в Приложении А.

К компетенции совета директоров общества относятся следующие вопросы: определение приоритетных направлений деятельности общества; созыв годового и внеочередного общих собраний акционеров; образование исполнительного органа общества и досрочное прекращение его полномочий; рекомендации по размеру дивиденда по акциям и порядку его выплаты; использование резервного фонда и иных фондов общества и др.

Руководство текущей деятельностью общества осуществляется единоличным исполнительным органом общества (генеральным директором) и коллегиальным исполнительным органом общества (дирекцией). Исполнительные органы подотчетны совету директоров общества и общему собранию акционеров.

В ЗАО Агрокомбинат племзавод «Красногорский» внедрена цеховая структура. Преимущество такой организационной структуры в том, что здесь создаются цеха, которые специализируются на производстве определенного вида продукции, а также цеха по оказанию работ, услуг. Цеха являются специализированными подразделениями.

Одним из подразделений хозяйства является Тепличный комбинат площадью 14,8га., в том числе 13га. зимних теплиц. Здесь производится более 3500 т. овощей в год. Также на предприятии функционирует рассадный комплекс. Это позволяет увеличить площади под рассадой в пользу овощей на 10000м2 и, соответственно, уменьшить себестоимость рассады.

Экономическое состояние – важнейший критерий деловой активности и надежности предприятия, определяющий его конкурентоспособность и потенциал в эффективной реализации экономических интересов всех участников хозяйственной деятельности. Экономический анализ проводится на основании бухгалтерской отчетности: бухгалтерского баланса (Приложение Б) и отчета о прибылях и убытках (Приложение В).

Площадь пашни в хозяйстве составляет 3200га. В структуре посевов овощи и картофель занимают 600га. Ежегодно валовой сбор овощей и картофеля составляет более 19,5тыс. тонн.

Показатели размера предприятия показаны в таблице 1.

Таблица 1 – Показатели размера предприятия

Показатели

2010г.

2011г.

2012г.

Изменения

2012г. к2010г.

Абс.

Отн., %

Выручка, тыс.руб.

324926

272211

351337

79126

129,1

Площадь с.-х. угодий, га

5730

6862

5625

-1237

82,0

в т.ч. пашня, га

2661

2896

3198

302

110,4

Среднегодовая стоимость основных средсв, тыс. руб.

207297

253885

269436

15551

106,1

Среднегодовое количество работников, чел.

645

624

603

-21

96,6


 

Выручка от реализации продукции в 2012 году составила 351337 тыс.руб., что на 29,1% выше уровня 2011 года. Среднесписочная численность работников в 2012 году составила 603 чел., что на 21 чел. меньше чем в уровня 2010 года.

Существующая база хранения позволяет закладывать на хранение до14тыс. тонн овощей и картофеля для бесперебойной реализации в течение года.

ЗАО Агрокомбинат племзавод «Красногорский» – это самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный для производства продукции, ее реализации в целях удовлетворения потребностей покупателей, получения прибыли и на ее основе создание благоприятных условий труда и быта работников.

ЗАО Агрокомбинат племзавод «Красногорский» осуществляет следующие основные виды деятельности: производство, хранение, переработка и реализация сельскохозяйственной и другой товарной продукции, в том числе с проведением аукционов, выставок, ярмарок; рациональное использование земли; строительная, торгово-закупочная, посредническая деятельность, научно-экспериментальная деятельность; племенная работа.

О размере и масштабах деятельности фабрики можно судить по величине денежной выручки от реализации продукции, среднесписочной численности работников и среднегодовой стоимости основных средств.

Определим специализацию предприятия на основании анализа выручки по видам выпускаемой продукции (таблица 2).

Таблица 2 – Состав и структура выручки предприятия

Отрасль

2010г.

2011г.

2012г.

2012г. к

2010г., %

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Мясное скотоводство

104060

32,0

123252

45,3

138871

39,5

133,5

Молочное скотоводство

88689

27,3

68334

25,1

116615

33,2

131,5

Полеводство:

88156

27,1

77642

28,5

84510

24,1

95,9

овощи

25665

7,9

34674

12,7

38674

11,0

150,7

картофеля

34678

10,7

38971

14,3

42879

12,2

123,6

прочей

27813

8,6

3997

1,5

2957

0,8

10,6

Переработка продукции

44021

13,5

2983

1,1

11341

3,2

25,8

Итого

324926

100,0

272211

100,0

351337

100,0

108,1


 

В 2012 году по сравнению с 2010 годом, увеличился объем реализации продукции на 8,1%. Объем реализации молока увеличился – на 31,5%, мяса КРС на 33,5%. Продажа овощей увеличилась на 50,7% в 2012 году в связи с ростом отпускных цен. Продажа картофеля растет быстрыми темпами, к 2012 году увеличилась на 23,6%.

Для определения специализации ЗАО Агрокомбинат племзавод «Красногорский» необходимо рассчитать коэффициент специализации по формуле 1:

,     (1)

где   – удельный вес товарной продукции отдельных отраслей;

I – порядковый номер удельного веса товарной продукции.

ЗАО АКПЗ «Красногорский» специализируется на мясном и молочном скотоводстве.

Неизменным атрибутом продукции ЗАО АКПЗ «Красногорский» является реализация мясных полуфабрикатов, обеспечиваемое непрерывным контролем производственных процессов, современным оборудованием, позволяющим выполнять с высокой точностью все работы.

В организации создана служба качества, которая контролирует все производственные участки. На продукцию есть все необходимые сертификаты.

 

 

2.2 Обеспеченность ресурсами, уровень их использования и результаты деятельности

 

В сельском хозяйстве земля выступает не только пространственным базисом его размещения, но и является одновременно средством труда и предметом труда. Рассмотрим показатели, характеризующие размер хозяйства (таблица 3).

Таблица 3 – Состав и структура земельного фонда ЗАО АКПЗ «Красногорский»

Состав основных активов

2010г.

2011г.

2012г.

Отн-е отклонение

2012г. в % к 2010г.

га

%

га

%

га

%

Общая земельная площадь, в т.ч.

5730

100,0

6862

100,0

5625

100,0

98,2

Площадь с.-х. угодий, га

2661

46,4

2896

42,2

3198

56,9

120,2

в т.ч. пашня

764

13,3

812

11,8

642

11,4

84,0

сенокосы

1027

17,9

952

13,9

1235

22,0

120,3

пастбища

870

15,2

1132

16,5

1321

23,5

151,8

Лес и кустарники

1546

27,0

1858

27,1

1264

22,5

81,8

Пруды и водоемы

1158

20,2

1625

23,7

925

16,4

79,9

Прочее

365

6,4

483

7,0

238

4,2

65,2


 

Из проведенного анализа видно, что в течение 3 лет земельные площади в хозяйстве уменьшилась на 1,8%, за счет снижения леса и кустарника на 28,2%, прудов и водоемов на 29,1%, прочей площади на 34,8%. Площадь сельхоз угодий увеличилась на 20,2%.

В процессе хозяйственной деятельности в ЗАО АКПЗ «Красногорский» происходит постоянный оборот капитала. Последовательно капитал меняет денежную форму на материальную, которая в свою очередь изменяется, принимая различные формы продукции, товара и др., в соответствии с условиями производственно-коммерческой деятельности организации и капитал вновь превращается в денежные средства.

На основании приложения к бухгалтерскому балансу проведен анализ состава и структуры основных средств предприятия ЗАО Агрокомбинат племзавод «Красногорский» в динамике (таблица 4).

Таблица 4 – Состав и структура основных средств ЗАО АКПЗ «Красногорский»

Показатели

2010г.

2011г.

2012г.

Изменение

2012г к 2011г

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Абс.

Отн, %

Здания

78187

14,8

79959

16,2

78531

14,5

-1428

98,2

Сооружения и передаточные устройства

160702

30,5

159381

32,3

157765

29,2

-1616

99,0

Машины и оборудование

200480

38,1

196671

39,8

198498

36,8

1827

100,9

Транспортные средства

14910

2,8

16710

3,4

15804

2,9

-906

94,6

Производственный и хозяйственный инвентарь

1307

0,2

1460

0,3

1344

0,2

-116

92,1

Продуктивный скот

66754

12,7

35240

7,1

82468

15,3

47228

234,0

Другие виды основных средств

455

0,1

455

0,1

270

0,1

-185

59,3

Земельные участки и объекты природопользования

4086

0,8

4134

0,8

5243

1,0

1109

126,8

Итого

526881

100,0

494010

100,0

539923

100,0

45913

109,3

Информация о работе Экономическая эффективность производства овощей закрытого грунта в ЗАО Агрокомбинат племзавод «Красногорский» г. Киров