Экономическая эффективность производства молока в ООО «Русь» Осинского района Иркутской области

      При  повышении уровня кормления наблюдается снижение себестоимости продукции. Уровень окупаемости затрат по сравнению с фактическим возрастет.

В целом можно сделать  вывод, что при повышении уровня кормления экономическая эффективность  производства молока возрастает.

ВЫВОДЫ И  ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Выводы:

1. В ООО «Русь» - хозяйство с специализацией молочного направления. Преимущество имеет отрасль  животноводства 81,7%.
2. Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимают молоко – 54,8 %.
3. Обеспеченность основными средствами в 2007 году по сравнению с 2006 возросла, а по сравнению с 2005 годом произошло очень большое увеличение, т.к. большая разница в стоимости основных производственных фондов. Фондовооруженность увеличивается с каждым годом. В 2007 году по сравнению с 2006 г. этот показатель возрос на 22,3%. Фондоёмкость  в 2007 году сократилась по сравнению с 2006 годом на 31,1%, что объясняется увеличением фондообеспеченности, а фондоотдача в свою очередь увеличилась на 45,2 %. С каждым годом происходит увеличение прибыли, об этом свидетельствует показатель норма прибыли.
4. В данном хозяйстве энергообеспеченность ниже необходимой. Произошло уменьшение этого показателя в 2007 году по сравнению с предыдущими, в среднем это уменьшение составило 18,9%. Энерговооруженность труда на 1 работника ниже нормативов, т.е. недостаточно.
5. Коэффициент оборачиваемости в 2007 году  выше единицы. Коэффициент закрепления оборотных средств в 2007 году увеличился, что свидетельствует об увеличении затрат оборотных средств на рубль реализованной продукции. Однодневный оборот растёт, расчёт данного показателя является необходимым для решения внутренних вопросов.
6. В 2005, 2006 и 2007 г.г. число работников всего и число, занятых в сельском хозяйстве, было почти одинаковым, т.е. все работники так или иначе задействованы в сельскохозяйственном производстве. Из работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, наибольший удельный вес занимают работники животноводства (в отчётном году 84,9%). Это говорит о том, что данное направление является очень трудоёмким.
7. Производство молока в ООО «Русь» является рентабельным. Причем уровень рентабельности увеличивался с каждым годом. Среднее увеличение рентабельности  за 3 года составило 12,7%. В отчётном году уровень рентабельности производства молока составил 17,5%. Это произошло за счёт увеличения с каждым годом суммы прибыли.

Предложения:

1. Улучшение условий содержания животных на ферме и во время пастбищного периода.
2. Создание прочной кормовой базы, с учетом всех зоотехнических норм и требований, предъявляемых к  рациону животных с учетом их продуктивности.
3. Совершенствование селекционной работы, для улучшения породного состава стада.
4. Организация труда  в отрасли животноводства, применение методов материального стимулирования работников молочного скотоводства.
5. Повышение уровня механизации и автоматизации основных производственных процессов, что в дальнейшем приведет к снижению затрат живого труда на производство продукции и приведет к увеличению производительности труда. 

ЛИТЕРАТУРА

1. А.Н.Хайрулин: «Важный резерв повышения эффективности производства молока».Журнал «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» №4, 2008
2. Аграрная экономика:Учебник. 2-е издание, переработанное и дополненное/ под ред. М.Н.Малыша  - СПб: Издательство «Лань», 2002г.
3. Башкатов Б.И.: Статистика сельского хозяйства с основами общей теории  статистики. Курс лекций – М: Ассоциация авторов и издателей, «Тандем» Издательство «Экмос», 2001г.
4. В.Н.Суровцев; Б.С.Гамакова: «Повышение конкурентоспособности молочного животноводства на основе интенсификации кормопроизводства. Журнал «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» №4, 2008
5. Е.Н.Тюренкова, В.Н.Суровцев : «Роль информационных технологий в развитии молочного животноводства». Журнал «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» №1, 2008
6. Зинченко: Статистика – М: КолосС, 2007
7. Ларионов В.И.: Методические указания к выполнению курсовой работы по экономике отрасли АПК для специалистов 080109.65, 080105.65 очного и заочного обучения. Иркутск, ИрГСХА, 2008
8. Лирионов В.И.: Рабочая тетрадь и методические указания для практических занятий по курсу  «Экономика отрасли АПК» для специальности 080109.65 очного и заочного образования. Иркутск, ИрГСХА, 2007
9. М.Батырова: «Привлекать инвестиционную привлекательность молочного скотоводства». Журнал «АПК: экономика и управление» №9, 2007
10. М.Пахолков, И. Неспатова: «Формирование рынка молока и молочной продукции в Вологодской области» Журнал «АПК: экономика и управление» № 9, 2007
11. Н.Лантратов: «Молочному животноводству – интенсивное развитие» Журнал «АПК: экономика и управление» № 5, 2007

12. Организация сельскохозяйственного  производства. /под ред. Ф.К. Шакирова – М: Кол<span class="dash041e_0431_044b_0447_043d_044b_0439__Char" style=" font-size: 14pt;