Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Мая 2013 в 11:22, курсовая работа
В настоящее время подавляющее большинство животноводческой продукции производится на предприятиях различных форм собственности. В фермерских хозяйствах производства мяса, молока, яиц пока не нашло широкого распространения по причине того, что в условиях высоких цен на материально-производственные запасы (корма, топливо и энергию), низких возможностей механизации животноводческого труда и невразумительной государственной политики в области поддержки отечественного фермерства обеспечить эффективность производства практически невозможно.
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ЛИТЕРАТУРНО-АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР 5
2 КРАТКАЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА 11
2.1 Месторасположение и природно-климатические условия хозяйства 11
2.2 Производственное направление и специализация хозяйства 12
2.3 Земельные фонды и экономическая эффективность их использования 14
2.4 Производственные фонды, оборотные средства и их использование 18
2.5 Трудовые ресурсы 24
3 СОВРЕМЕННЫЙ УРОВЕНЬ РАЗВИТИЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА В ООО «РУСЬ» ОСИНСКОГО РАЙОНА ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ 26
4 ЗАДАЧИ И ОСНОВНЫЕ МЕРЫ ДАЛЬНЕЙШЕГО УВЕЛИЧЕНИЯ ОБЪЕМА И ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА 32
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 35
ЛИТЕРАТУРА 37
Данные таблицы 2 показывают, что общая земельная площадь используемая хозяйством в 2007 году увеличилась.
Рассмотрим показатели уровня использования и экономической эффективности сельскохозяйственных угодий ООО «Русь».
Таблица 3 - Экономическая
эффективность использования
Наименование |
Годы |
В средн.за 3 года |
2007г. В % к 2005 |
2007г. В % к средн.за 3 года | ||
2005 |
2006 |
2007 | ||||
Исходные данные | ||||||
Пашня, га |
2233 |
2437 |
2476 |
2382 |
110,9 |
103,9 |
Условная пашня, га |
2233 |
2437 |
2476 |
2382 |
110,9 |
103,9 |
Количество голов скота:всего КРС |
1232 |
1246 |
1261 |
1246 |
102,4 |
101,2 |
В т.ч. Коровы |
600 |
600 |
600 |
600 |
100,0 |
100,0 |
Всего условных голов |
979 |
988 |
997 |
988 |
101,8 |
100,9 |
Произведено валовой продукции, ц |
||||||
зерна |
20786 |
21344 |
22400 |
21510 |
107,8 |
104,1 |
молока |
11300 |
16290 |
12960 |
13517 |
114,7 |
95,9 |
прирост КРС, ж.м. |
476 |
922 |
683 |
694 |
143,5 |
98,5 |
Прибыль, тыс.р. |
1432 |
1618 |
2192 |
1747 |
153,1 |
125,4 |
Показатели уровня использования земли | ||||||
Плотность поголовья на 100 га условной пашни, гол.коров |
43,9 |
40,5 |
40,3 |
41,5 |
91,8 |
96,9 |
Произведено ВП на 100 га условной пашни, ц: зерна |
930,9 |
875,8 |
904,7 |
903,8 |
97,2 |
100,1 |
молока |
506,0 |
668,4 |
523,4 |
566,0 |
103,4 |
92,5 |
Мяса КРС, ж.м. |
33,3 |
37,8 |
27,6 |
32,9 |
82,9 |
83,9 |
Для подсчета перевода поголовья КРС в условные головы были применены следующие коэффициенты: корова=1, прочий КРС=0,6.
На основании данных таблицы 3 можно сделать вывод, что сельскохозяйственные угодья используются хорошо. Увеличилось производство зерна, а производство мяса КРС и молока уменьшилось.
В условиях производства продукции труда приобретают экономическую форму основных фондов, а предметы труда – оборотных фондов.
Основные фонды – это средства производства, которые участвуют в производственном процессе многократно, не меняя натуральной формы, выполняют одну и ту же функцию в течение нескольких производственных циклов и переносят свою стоимость на производимый продукт по частям, по мере износа. Потребление основных фондов происходит в процессе постепенного их снашивания.
В процессе сельскохозяйственного производства возможное значение имеет структура основных средств. Она выражает процентное отношение стоимости отдельных видов или групп основных фондов к общей их стоимости. При этом различают отраслевую и технологическую структуру основных средств. Отраслевая структура представляет собой удельный вес производственных основных фондов отраслей растениеводства и животноводства в совокупной стоимости средства, а технологическая – характеризуется долей различных групп производственных основных средств по технологическим признакам или отдельных видов фондов внутри конкретной группы.
Структура производственных основных средств сельскохозяйственного назначения зависит как от экономических, так и от природных факторов. На структуру производственных основных фондов оказывает существенное влияние специализации сельскохозяйственных предприятий.
Обязательным и весьма
важным элементом
Оборотные – это такие средства производства, которые, участвуя единожды в процессе создания продукции, полностью видоизменяются и переносят свою стоимость на производимый продукт.
Структура оборотных средств хозяйства зависит от его специализации и времени года. В зерновых хозяйствах в структуре оборотных средств преобладают семена, минеральные удобрения, а в животноводстве – молодняк животных и животные на откорме, корма.
Уровень и темпы роста
сельскохозяйственной продукции, повышение
экономической эффективности
Фондообеспеченность - стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения в расчете на единицу площади сельскохозяйственных угодий.
При избыточности фондообеспеченности (сверх оптимального соотношения между фондами и обрабатываемой площадью) фонды недоиспользуются, а их амортизация включается в затраты и повышает себестоимость единицы продукции. При низкой фондообеспеченности сокращается производство продукции, несвоевременно выполняются работы, возникают потери продукции и снижается ее качество.
На фондообеспеченность влияют следующие факторы:
- специализация предприятия;
- природно-климатические условия;
- технология производства;
- возможность финансирования.
Фондовооруженность труда – стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, приходящаяся на одного работника, занятого в сельском хозяйстве предприятия.
Чем выше уровень механизации производственных процессов за счет роста оснащенности, тем выше фондовооруженность. Это объясняется тем, что численность работников по мере роста производительности труда уменьшается, а стоимость фондов – возрастает. Фондовооруженность оказывает непосредственное влияние на уровень производительности труда.
Эффективность использования фондов выражают следующие показатели : фондоотдача, фондоемкость, норма прибыли.
Фондоотдача определяется отношением стоимости валовой сельскохозяйственной продукции в текущих ценах к среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения.
Этот показатель
можно рассматривать как
Фондоемкость является обратным показателем фондоотдачи и определяется отношением среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения к стоимости валовой продукции.
Чем ниже фондоемкость, тем это выгоднее для экономики предприятия, для повышения его эффективности и конкурентоспособности производимой продукции. Фондоемкость зависит не только от объема продукции, но и от материалоемкости и энергоемкости, стоимости основных средств, их качества и структуры.
Общим показателем эффективности использования совокупных основных и оборотных фондов является норма прибыли (уровень рентабельности использования совокупных фондов).
Таблица 4 - Эффективность использования основных фондов в ООО «Русь» Осинского района Иркутской области
Показатели |
2005год |
2006год |
2007год |
2007г в %к 2005 |
2007г в % к 2006 |
Стоимость основных производственных фондов с/х назначения, тыс.р. |
20567 |
21456 |
23970 |
116,5 |
111,7 |
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс.р. |
49675 |
51344 |
53882 |
108,5 |
104,9 |
Условная пашня, га |
2233 |
2437 |
2476 |
110,9 |
101,6 |
Среднегодовая численность работников, чел |
144 |
150 |
137 |
95,1 |
91,3 |
Стоимость валовой продукции тыс.р. (в сопоставимых ценах) |
655 |
792 |
1285 |
196,2 |
162,2 |
Сумма прибыли, тыс.р. |
177 |
736 |
4 |
2,3 |
0,5 |
Фондообеспеченность тыс.р. |
921,0 |
880,4 |
968,1 |
105,1 |
110,0 |
Фондоемкость на 100 р.фондов |
3140,0 |
2709,1 |
1865,4 |
59,4 |
68,9 |
Фондовооруженность, тыс. руб |
142,8 |
143,0 |
175,0 |
122,5 |
122,3 |
Фондоотдача на 100р. Фондов, р. |
3,2 |
3,7 |
5,4 |
168,3 |
145,2 |
Соотношение оборотных средств на 100 р. Основных средств с/х назначения |
241,5 |
239,3 |
224,8 |
93,1 |
93,9 |
Норма прибыли, % |
0,3 |
1,0 |
0,005 |
2,0 |
0,5 |
Фондовооруженность
В совокупности основных фондов особое место занимают энергетические мощности предприятия, исчисляемые в лошадиных силах. Сведения о них дают возможность рассчитать и использовать в исследованиях еще два показателя:
Энергообеспеченность – количество энергетических мощностей на единицу площади.
Энерговооруженность труда – количество энергетических мощностей на одного работника.
Таблица 5 - Энергообеспеченность и энерговооруженность труда в ООО «Русь» Осинского района Иркутской области
2005 |
2006 |
2007 |
В среднем за три года |
2007 в % к среднему за 3 года | |
Всего энергетических мощностей, л.с. |
14771 |
14788 |
11640 |
13733 |
84,8 |
Площадь с/х угодий, га: |
2233 |
2437 |
2476 |
2382 |
103,9 |
в т.ч.условная пашня |
2233 |
2437 |
2476 |
2382 |
103,9 |
Среднегодовая численность работников, чел |
144 |
150 |
137 |
144 |
95,4 |
Энергообеспеченность, л.с. |
|||||
На 100 га условной пашни |
661,5 |
606,8 |
470,1 |
579,5 |
81,1 |
Энерговооруженность труда, л.с. На 1 работника |
102,6 |
98,6 |
85,0 |
95,4 |
89,1 |
Наблюдается уменьшение энергообеспеченности в 2007 году по сравнению с предыдущими. Энерговооруженность труда также сократилась.
Экономическую эффективность использования оборотных средств характеризуют следующие показатели: