Анализ влияния факторов экономической среды на конкурентоспособность и эффективность деятельности ОАО «Агрофирма «Октябрьская»

Технические и вспомогательные  службы обеспечивают безотказную работу техники и четкое взаимодействие всех подразделений хозяйства.

По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия в 2010 г. на территории г.Саранска и Республики Мордовия действовали следующие крупные предприятия, представленные в таблице 2.

 

Таблица 2. Основные предприятия г.Саранска и Республики Мордовия.

Наименование хозяйств	Структура производства овощей защищенного грунта по г. Саранска и Республики Мордовия, %
ОАО «Агрофирма «Октябрьская»	32,0
ОАО «Птицефабрика «Чамзинская»	31,0
ОАО «Птицефабрика «Атемарская»	13,0
ООО «Тавла» Агрофирма»	12,0
ОАО «Агрофирма «Искра»	1,0
ОАО «Агрофирма «Норов»	1,0
ООО «Агрофирма «Юбилейная»	10,0
Итого:	100,0

 

Из данных таблицы 1 видно, что 32 % в общей структуре производства мясо птицы, по г. Саранска и Республики Мордовия принадлежит ОАО «Агрофирма «Октябрьская», 31 % - ОАО "Птицефабрика «Чамзинская», в сумме этим двум хозяйствам принадлежит более 60 % от общего объема производства мяса птицы по г.Саранску и Республики Мордовия.

В летний период значительную конкуренцию  ОАО «Агрофирма «Октябрьская» составляет продукция фермерских и личных подсобных хозяйств, которые выращивают овощи в открытом грунте, и соответственно, имеют значительно более низкие затраты. Таким образом, конкуренция на рынке города и района усиливается как со стороны овощных комбинатов города и регионов республики, личных хозяйств, так и со стороны зарубежных производителей.

Таблица 3. Относительная конкурентоспособность ОАО «Агрофирма «Октябрьская» (1-низкая оценка, 5-высокая оценка)

Факторы	ОАО «Агрофирма «Октябрьская»	Конкуренты
		ОАО "Птицефабрика «Чамзинская»	ОАО «Птицефабрика «Атемарская	ООО «Тавла» Агрофирма»	ОАО «Агрофирма «Искра»
1. Реклама	5	4	5	3	4
2. Размещение	4	5	4	5	4
3. Продукция	5	3	5	3	5
4. Услуги	5	4	3	1	2
5. Цены	4	5	5	5	4
6. Имидж	5	5	4	5	4

 

Оценим факторы, которые определяют конкурентные преимущества ОАО «Агрофирма «Октябрьская» (таблица 4).

 

 

Таблица 4. Конкурентные преимущества (КП)

Показатели конкурентных преимуществ		Оценка
1.Доля бизнеса комбината  в отрасли	Сильное сокращение	0	1	2	3	4	5	6	Сильный рост
2.Изменение уровня  персонала	Сильное сокращение	0	1	2	3	4	5	6	Сильный рост
3.Наполнение портфеля  заказами	Неудовлет-ворительное	0	1	2	3	4	5	6	Удовлет-ворительное
4.Приверженность потребителей  к товарам комбината	Низкая	0	1	2	3	4	5	6	Высокая
5.Финансовое положение предприятия	Плохое	0	1	2	3	4	5	6	Хорошее
6.Состояние бизнеса  у конкурентов	Хорошее	0	1	2	3	4	5	6	Плохое
7.Уровень деловых связей	Низкий	0	1	2	3	4	5	6	Высокий

 

Конкурентные преимущества ОАО «Агрофирма «Октябрьская» находятся на среднем уровне, поскольку оценка факторов конкурентных преимуществ составляет 3,43 при максимально возможных 6 баллах.

Основными факторами и путями повышения  эффективности производства продукции  растениеводства и животноводства на ОАО «Агрофирма «Октябрьская» являются внедрение передовых технологий и методов производства; оптимизация существующих и создание компактных сырьевых зон; выведение районированных семян, а также использование перспективного импортного семенного материала; улучшение использования земель, развитие химизации и мелиорации и пр.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.3. Характеристика работы  службы маркетинга

 

Основной принцип маркетинговой политики агрофирмы – «производить следует то, что можно продать, а не пытаться продать то, что производится». ОАО «Агрофирма «Октябрьская» обеспечивает своей продукцией другие районы республики, Большеберезниковский, Краснослободский, Ардатовский, Кадошкинский и др. - всего около 350 прямых договоров. И, несмотря на то, что мясо и молоко являются самой востребованной продовольственной продукцией, продвижение товара на рынок требует серьезных усилий по повышению его конкурентоспособности.

Маркетинговая служба ОАО «Агрофирма «Октябрьская», анализируя рыночную ситуацию, выбирает выгодные рынки в республике, в странах СНГ и дальнем зарубежье, разрабатывает сбытовую политику. Большая нагрузка ложится также на плечи коммерческого отдела, который формирует ценовую политику хозяйства, регулируя цену на производимую продукцию в соответствии с объективными показателями эффективности работы предприятия и сложившейся ситуацией на продовольственном рынке. Высококачественная продукция, производимая на агрокомбинате, реализуется по максимально возможным низким ценам через сеть собственной фирменной торговли, которая включает четыре магазина, из них два в Саранске, девять лотков и два павильона на столичных рынках. Развитие оптовой и розничной торговли, расширение круга покупателей, увеличение потока информации потребовали автоматизации экономических расчетов.

Стратегическим направлением маркетинговой деятельности предприятия является сохранение ориентации сбыта овощной продукции на рынках города и области, так как ОАО «Агрофирма «Октябрьская» имеет налаженные связи с сетью магазинов города и предприятиями общественного питания. Ежегодно предприятие заключает около 450 договоров на поставку продукции. Розничная торговля овощами, мясом, молоком осуществляется и на межсезонных ярмарках сельскохозяйственной продукции. Также изучаются возможности выхода на рынки других регионов республики. Основными проблемами освоения региональных рынков овощной продукции являются: защита регионального рынка местными органами управления; высокие затраты на доставку продукции; конкуренция со стороны местных поставщиков.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.4. Результаты анализа товарного ассортимента предприятия

В соответствии с уставом предприятия  основным видом хозяйственной деятельности ОАО «Агрофирма «Октябрьская»   является производство и реализация овощей, молока и мяса. Основными направлениями производственной специализации хозяйства являются:

- производство овощей закрытого  грунта;

- производство молока;

- производство зерна;

- производство овощей открытого  грунта;

- картофеля;

- производство  мяса.

Таблица 5. Показатели уровня специализации

 

Наименование продукции	2009 г.	выручка, тыс. руб. %	2010 г.	выручка, тыс. руб. %	2011 г.	выручка, тыс. руб. %
Животноводство /всего/	36305	76,5	50611	74,7	50139	75,0
в том числе: Цыплята 1-ой категории  в индивидуальном пакете	7221	15,2	14252	21,0	7492	11,2
молоко	674	1,4	1099	1,6	1354	2,0
яйца	1200	2,5	1407	2,1	1606	2,4
Грудка цыпленка бройлера	24353	51,3	29703	43,8	35951	53,7
Цыплята 1-ой категории  на подложке/весовые	8731	18,3	11509	17,0	11365	17,0
в том числе: Крылышко цыпленка бройлера на подложке/весовое	6028	12,7	8586	12,7	7449	11,1
Окорочек цыпленка бройлера	2507	5,3	2679	3,9	3554	5,3
прочая продукция животноводства	196	0,4	244	0,4	362	0,5

В настоящий момент основное развитие получает отрасль производства грудка цыпленка бройлера.

  Из данных таблицы 5, видно,  что основную часть реализации  – 75 % занимает продукция животноводство, в том числе цыплята 1-ой категории в индивидуальном пакете – 11,2 %, грудка цыпленка бройлера – 53,7 %. Доля цыплят 1-ой категории на подложке/весовые занимает 17 % в общей выручке, в том числе крылышко цыпленка бройлера на подложке/весовое – 11,1 % и окорочек цыпленка бройлера – 5,3 %. Прочая продукция занимает 8,1 %. Существенно увеличилась выручка по сравнению с аналогичным периодом 2010 года от реализации грудка цыпленка бройлера, снизилась – от реализации молока.[4]

  Для обобщающей  характеристики эффективности использования  основного капитала служат показатели фондоотдачи, фондоемкости и фондорентабельности (см. таблицу 6).

 

Таблица 6 - Показатели эффективности использования основных производственных фондов за 2009 - 2011 гг.

	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Изменение 2011 г. к 2010 г.
Коэффициент фондорентабельности	0,02	0,02	0,01	- 0,01
Коэффициент фондоотдачи	0,17	0,23	0,18	- 0,05
Коэффициент фондоемкости	7,00	6,14	7,35	+ 1,21

 

 

 

 

 

 

 

 

 

,

где  Ф_от – фондоотдача, руб; В_п – стоимость валовой продукции, руб;     

П_m – стоимость товарной продукции в фактических ценах реализации

,

где  Ф_ем – фондоемкость продукции, руб.

где  Ф_р – фондорентабельность продукции, руб.

П – балансовая прибыль

Фондорентабельность показывает, сколько прибыли приходится на один рубль основных производственных фондов. Из данных таблицы видно, что коэффициент фондорентабельности в 2011 году снизился по сравнению с 2010 годом на 0,01 рубль прибыли на 1 рубль основных производственных фондов.

, где

ПТ – среднегодовая или среднемесячная выработка(производительность труда),руб;

В – выручка,руб;

Р – среднесписочная численность работников за год либо за месяц,чел.

= , где

РП – объем реализованной продукции в денежном выражении, руб.; 
С_о – среднегодовые остатки оборотных средств, руб.

=

Коэффициент фондоотдачи  отражает соответствие основных средств  предприятия масштабу бизнеса. Из данных таблицы видим, что за 2011 год на 1 рубль основных производственных фондов приходится 0,18 рублей выручки от реализации товаров, работ и услуг.

Коэффициент фондоемкости показывает потребность в основных средствах на единицу стоимости результата. В нашем случае показатель фондоемкости улучшается и в 2011 году он составил 7,35 рублей.

Таким образом, анализ производственно-финансового состояния хозяйства показал, что предприятию необходимо повышать свою денежную независимость и стабильность, увеличивать собственные оборотные средства, снижать трудоемкость и затратность производства.

После объединения  перед предприятием стояла задача в кратчайшие сроки довести уровень производства на присоединенных землях и фермах до уровня агрокомбината.

 Сегодня ОАО «Агрофирма «Октябрьская» является одним из передовых хозяйств республики, стабильно удерживающего занятую на продовольственном рынке нишу. За его успехами стоит ежедневный кропотливый труд сплоченного коллектива профессионалов.

В 2010 году на предприятии  работало 1244 человек. Именно сильная  команда специалистов, мобильная, способная  быстро воспринимать новые замыслы  главного генератора идей и организатора всех прогрессивных перемен на предприятии – генерального директора Иван Семенович Андин, добилась, что агрофирма – одно из ведущих сельскохозяйственных предприятий Мордовии.

Сегодня на предприятии  в отрасли производства работают только опытные главные специалисты со стажем работы. Кроме того, в хозяйстве организована работа по повышению квалификации рабочих и специалистов. Немалые средства расходуются на обучение персонала за рубежом.    

Специалисты хозяйства  в целях изучения новых технологий проходят стажировку в Польше, Германии, Голландии. Высококвалифицированные кадры, накопленный опыт, современные методы организации работы позволяют эффективно решать стоящие перед коллективом задачи. Вместе с тем, диспетчерская служба хозяйства координирует взаимодействие всех его подразделений, позволяя специалистам своевременно получать нужную информацию и возможность анализировать состояние дел на том или ином участке.[8]

 

 

 

 

 

 

 

 

2.5. Характеристика системы  управления качеством продукции на предприятии ОАО «Агрофирма «Октябрьская» 

ОАО «Агрофирма «Октябрьская»   располагает специальным транспортом с изотермическими кузовами для доставки овощей, что позволяет обеспечить высокое качество продукции для потребителей и своевременность поставок. Расположение предприятия в непосредственной близости к городу позволяет минимизировать транспортные расходы и определяет одно из конкурентных преимуществ.

Применение малообъемной технологии в тепличном овощеводстве ОАО «Агрофирма «Октябрьская»   позволяет получать высокие и устойчивые урожаи с повышенным качеством продукции. Кроме того, данная технология значительно повышает производительность труда за счет исключения трудоемких процессов (пропаривание, обработка, замена грунта и др.), связанных с использованием почвы; исключает все технологические операции, связанные с обработкой почвы, улучшает фитосанитарные условия в теплицах, снижает заболеваемость растений, полностью автоматизирует процессы приготовления и подачи минерального питания, оптимизирует водный, воздушный режимы, значительно улучшает условия для работающих в теплицах, стандартизирует агротехнику и питательные растворы по культурам.