Организация создания и регистрация предприятия «Чайный рай»

Особые основания и формы  прекращения деятельности предприятий  отдельных видов установлены  также законами об этих предприятиях. Деятельность предприятия прекращает его владелец (вышестоящий орган  предприятия, уполномоченный орган). Прекращение за юридическими основаниями, как отмечалось выше, может быть двух видов: добровольным и принудительным.

Юридическими основаниями добровольного  прекращения предприятия есть инициатива владельца предприятия или предусмотренные  законом или учредительными документами обстоятельства. Мотивы инициативы предприятия (предпринимателя) закон не регулирует. Это могут быть: изменение профиля деятельности, конкуренция, затоваривание и т.п.

Виды юридических оснований  принудительного прекращения предприятия  определены в законодательстве о предприятиях в виде примерного перечня (ст. 34 Закона Украины "О предприятиях в Украине", ст. 19 Закона Украины "О хозяйственных обществах").

Принудительно предприятия прекращают свою деятельность, во-первых, на основании решений суда (арбитражного суда) о признании недействительными учредительных документов предприятия и акта (решение основателя) о создании предприятия. Во-вторых, предприятие прекращается на основании решения суда (арбитражного суда) по представлению органов, которые контролируют его деятельность, в случае систематического или грубого нарушения им законодательства. В-третьих, предприятие прекращается на основании решения суда (арбитражного суда) в случае несвоевременного сообщения им об изменении своего местонахождения (при изменении местонахождения предприятие должно в 7-дневной срок сообщить об этом регистрирующий орган). В-четвертых, предприятие прекращает свою деятельность на основании решения арбитражного суда о признании его банкротом. Порядок такого прекращения определяет Закон Украины "О восстановлении платежеспособности должника или признание его банкротом".

Закон предусматривает две правовые формы прекращения предприятия: ликвидацию и реорганизацию (ст. 34 Закона Украины "О предприятиях в Украине"). В случае ликвидации предприятие прекращается как субъект права без правопреемства.

Реорганизация предусматривает возникновение  на основе действующего предприятия  одного или больше новых предприятий  как субъектов права. В случае реорганизации предприятия все его права и обязанности переходят к правопреемнику (правопреемников). Законодательство определяет пять правовых способов реорганизации предприятия: слияние, присоединение, низменность, выделение и преобразование. С юридической точки зрения эти способы различаются в зависимости от того, к какому субъекту права переходят все имущественные права и обязанности предприятия, которые реорганизуются. Слияние двух и больше предприятий в одно означает переход прав и обязанностей каждого из них к предприятию, которое возникло вследствие правового акта слияния. В этом случае возникает новое предприятие.

Присоединение одного предприятия  к другому означает, что к нему переходят права и обязанности  присоединенного предприятия. Новое  предприятие вследствие такой реорганизации не возникает. Низменность предприятия является созданием на базе одного существующего предприятия двух и больше предприятий как субъектов права. При таких условиях происходит низменность всего имущества предприятия. Такой способ реорганизации предусматривает утверждение владельцем (уполномоченным органом) раздельного акта (баланса). Согласно этому акту части имущества и соответствующие права и обязанности реорганизованного предприятия переходят к предприятиям, созданным вследствие деления. Выделение предусматривает, что из действующего предприятия выделяются один или больше структурных подразделов, которые создаются как самостоятельные предприятия. Деления всего имущества предприятия этот способ реорганизации не предусматривает. Согласно раздельному акту (балансом) к ним переходят части имущества и соответствующие права и обязанности реорганизованного предприятия. Преобразование предприятия как способ реорганизации означает преобразование одной формы собственности в другую (например, государственной на коллективную) и, соответственно, изменение организационно-правовой формы предприятия. Такой способ реорганизации массово применяется в процессах корпоратизации и приватизации имущества государственных предприятий. При преобразовании к предприятию, которое только что возникло, переходят права и обязанности бывшего предприятия.

Ликвидация и реорганизация  предприятия тянет за собой исключение его из государственного реестра предприятий Украины. С момента исключения предприятие считается реорганизованным или ликвидированным.

2.3 Бизнес-план ЧП «Чайный рай»

 

 

1 Резюме

1.1 Особенности предприятия «Чайный рай»

Франчайзинговая схема «Унции»: пять тысяч долларов первоначального  взноса и никаких роялти. Партнерский  пакет включает возможность использования  торговой марки, фирменный дизайн, проработанные стандарты, рекомендации по реализации маркетинговой политики, а также основные методы управления и обучения персонала.  Франчайзинг хорош тем, что он предоставляет возможность для тех, кто готов делать бизнес, но плохо представляет себе именно «чайную» специфику. Ведь ассортимент небольшого, как кажется, магазинчика может составлять несколько сотен сортов чая и до 60 сортов кофе.

Самое главное для чайного магазина, как и для специализированной торговли в целом, — внятная кадровая политика. Одним товаром, пусть даже и самым качественным, покупателя не заманишь и лояльности от него не дождешься. Значит, как ни выросла культура потребления чая в стране, в девяти случаях из десяти покупатель не знает, какой сорт выбрать. А значит, деликатные, ненавязчивые, но профессиональные комментарии продавца–консультанта очень необходимы.

1.2 Сведения об управленческом персонале, квалификации, доли участия в капитале.

Идея принадлежит Сыровой Валентине Владимировне (г.Севастополь, ул. Н.Музыки, 84, к. 320б; контактный телефон 099 936 73 04).

Кроме того, участниками являются представители чайных компаний, бизнес-консультанты.

Поскольку предприятие числится как  частное предприятие, то уставный фонд его соответственно принадлежит  Сыровой В.В.

Источником исходного капитала является личное накопление.

1.3 Формирование целей организации

Миссия частного предприятия «Чайный рай»: обеспечивать население всех слоев высококачественным чаем и кофе, предоставляя ему огромный выбор разнообразной продукции.

Цели предприятия:

Расширить круг потребителей на 30 % за 6 месяцев, на 40% за следующий год  и на 50% за ближайшие 2 года. Для  этого необходимо решить следующие задачи:

- увеличить ассортимент;

- сотрудничество с новыми поставщиками;

- привлекать потенциальных клиентов через рекламную кампанию;

- разработать новый вид услуги – консультация;

- создать систему дисконтирования.

Стать единственно востребованным торговым предприятием по приобретению высококачественного чая и кофе в г. Севастополе. Достичь монополии путем увеличения доли рынка в первые 6 месяцев на 25%, последующий год – на 40% и на следующие два года – на 75%. Для этого нужно:

- изучить стратегию деятельности конкурирующих предприятий;

- проанализировать полученные результаты;

- применить совершенно иные подходы по обслуживанию клиентов в сравнении с конкурентами;

- установить цены, соответствующие среднему уровню дохода жителей города.

Всестороннее развитие, рост активов  фирмы, организации и сотрудников  на ближайшие 3 года увеличить на 75%. Для этого необходимо решить задачи:

- увеличение объема продаж за счет привлечения большего количества клиентов;

- поиск помещения для открытия нового магазина;

- набор новых сотрудников;

- периодическая переквалификация всего персонала;

- разработать внутренний кодекс работы предприятия.

В таблице 1.3.1 представлена смета затрат на запуск частного предприятия «Чайный рай».

Таблица 1.3.1 -   Смета затрат на запуск проекта

№ п/п	Статьи расходов	Сумма, грн
1	Изучение темы/ существа проекта  по виду деятельности	200
2	Изучение сегмента рынка, прогноз  спроса	200
3	Определение участников	0
4	Разработка эскизного проекта  бизнес-плана	0
5	Изыскание исходного капитала/ определение источника финансирования	0
6	Подготовка и согласование проектной  документации	100
7	Решение о расположении (помещение/территория): аренда	0
8	Определение юридического статуса  организации	0
9	Подготовка планировок (схема размещения)	0
10	Подготовка помещения (ремонт, перепланировка, технические системы), приобретение оборудования, материалов (вспомогательных), оснащения	3000
11	Монтаж, отладка и запуск оборудования	0
12	Набор людей, обучение	500
13	Приобретение оборотных товаров/ материалов	9000
14	Разработка оргструктуры, положений, оргсистем	0
15	Определение этапности запуска/ постановки деятельности	0
16	Разработка/ освоение технологии деятельности	0
17	Постановка оргсистем	0
18	Реклама, презентация	1000
19	Опытная эксплуатация, отладка	0
20	Оценка эффективности	0
Сумма		14000

2. Описание предприятия и отрасли

Наше предприятие работает по франшизе крупной компании «Свит Чаю» и  представляет собой лицо украинского чайного бизнеса в данном регионе. Компания работает на чайном рынке Украины больше семи лет и занимает ведущие позиции по продаже весового чая. Основным заданием компании является предоставление лучших сортов чая из всего мира, удовлетворение вкусов самых требовательных клиентов и становления культуры чаепития в Украине. Ведется постоянное отслеживание новых мировых тенденций, совмещая их с пожеланиями отечественного потребителя.

Продажа чая на развес – древняя  традиция, возникшая в Англии в  начале 18 в., а затем получившая распространения в других европейских странах, в том числе и на Украине. Сегодня, такая форма продажи чая вызывает неизменный интерес, как у покупателей, так и у владельцев магазинов. Первых привлекает возможность оценить качество чая по его виду и запаху, с помощью квалифицированного продавца выбрать из огромного разнообразия великолепных образцов со всего света напиток по своему вкусу, вторые же не могут не оценить высокую рентабельность и внешнюю привлекательность этого способа торговли.

Чай продается из жестяных банок, оформленных в китайском стиле, а элитные сорта – из стеклянных колб. Покупатель имеет возможность купить любое количество чая, которое упаковывается в пакеты емкостью 50, 100 и 250 г. Для развешивания чая используются электронные весы с погрешностью в пределах 1 г.

Кроме технологических банок емкостью 1500 мл и 2000 мл, колб, пакетов в магазин поставляются совки, самоклеющиеся этикетки на каждый вид чая в необходимом количестве, специальные цветные бейджи на банки с информацией для покупателя, а также информационные листовки о способах заваривания чая и его целебных свойствах.  

3. Описание предоставляемых  товаров и услуг.

Созданный ассортимент – результат тщательного труда лучших чайных фабрик Германии, Чехии, Цейлона и Китая. Каталог компании «Свит Чаю» на 2007/2008 годы включает у себя коллекцию почти всех существующих в мире видов и групп чая, включая классические черные и зелени, что поступают от основных стран производителей: Индии, Шри-ланки, Китая, Тайваня, Японии, Германии, Чехии, но др.

Ездить за чаем приходится заграницу, поскольку в Украине невозможно его выращивание и даже купажирование. Происходит это следующим образом: из-за границы приходит определенная смесь, представители местной компании ее пробуют, высказывают свои пожелания и отправляют на доработку. Таким образом, можно заказывать чай под конкретные пожелания и вкусовые предпочтения клиентов.

Ассортимент посуды, чайных аксессуаров, сегодня насчитывает больше 1500 наименований. Разнообразие стилей и декоров дает возможность покупателю создать свой неповторимый ассортимент, и прибавить оригинальный антураж и стиль своему торговому отделу, магазину, кафе. Гарантированно высокое качество и подарочная упаковка делают торговлю, как посудой, так и аксессуарами, выгодной и престижной для партнеров.

4. План маркетинговых мероприятий.

4.1 Изучение сегментов рынка,  прогноз спроса

Чай – как раз тот напиток, употребление которого не ограничено в возрасте. Благодаря содержанию уникальных природных веществ чай  благотворно влияет на состояние здоровья. Что касается сегментов рынка, то чай в нынешнее время занимает пока не ведущие, но многообещающие позиции.

Весь продаваемый в Украине  чай можно разделить на пять ценовых  сегментов: дешевый (до 5 грн за 100 г), средний (до 10 грн), премиум (до 15 грн) и элитный (свыше 15 грн). Чаи суперпремиум-сегмента (от 50-200 грн за 100 г) в Украине встречаются редко. По словам импортеров, делать ставку на такой чай бессмысленно, поскольку на него нет систематического спроса. Зато сегменты премиум и элит стабильно растут последние несколько лет — в основном за счет отказа потребителей от более дешевых сортов. Соответственно, можно сделать вывод, что со временем при законе спроса, будет подниматься спрос на чаи, цены на которые неизбежно начнут падать в силу здоровой конкуренции.

4.2 Реклама и презентация

В качестве рекламы для данного  магазина будет использоваться стоппер (указатель на магазин вместе с  перечнем предлагаемой продукции), вывеска, светящаяся круглосуточно. Также в  местные источники информации будут поданы статьи о чае и объявления об открытии нового магазина, ролик о магазине на местном телевидении. Осуществление раздачи листовок о магазине, его ассортименте и продукции.

5. Материалы и проектирование деятельности.

Для начала работы предприятия необходимо приобрести оборотные средства конкретных видов товаров и услуг.

1. Чай и кофе различных сортов и видов

2. Электронные весы PW-200 3kg x 1g /Simple Weighing scale

3. Чайные сервизы: «Китай», «Азия».

4. Книга-самоучитель «Все о чае»

5. Пакеты от «Чайный рай», 100 шт.

6. Пакетики для чая, золотые, 1000 шт.

7. Стики, золотые, 1000 шт.

8. Вывеска «Чайный рай»

9. Ведро

10. Швабра

11. Моющие средства

6. Организационный план

6.1 Разработка организационной структуры, положений организационной системы

Рисунок 1. Схема оргструктуры предприятия

Функции персонала:

1. Директор. Осуществление управленческой, обеспечивающей и организационной деятельности. Другими словами, ответственность за планирование, контроль, маркетинг, рекламу, материально-техническое снабжение, обеспечение хранения и другие функции.
2. Продавец-консультант. В его обязанности входит консультация, продажа и ответственность за продукцию. Также он должен контролировать качество товаров и пытаться всячески привлекать потенциальных клиентов.
3. Уборщица. Ежедневная уборка помещения. Еженедельная генеральная уборка внутри и снаружи помещения.