Качество продукции как фактор конкурентоспособности

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Мая 2013 в 17:01, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является исследование влияния качества товара на его конкурентоспособность.
В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:
1) изучить понятия «качество» и «конкурентоспособность» товара;
2) рассмотреть показатели, влияющие на качество продукции;
3) рассмотреть методику оценки конкурентоспособности товара;

Содержание

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………..3
1.ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КАЧЕСТВА И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ТОВАРОВ.......................................................................................................................5
1.1. Понятие «качество» и «конкурентоспособность товаров»…………………..5
1.2. Показатели качества продукции……………………………………………….6
1.3. Методы оценки конкурентоспособности товара…………………………….16
1.4. Контроль качества продукции………………………………………………...19
2.ВЛИЯНИЕ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ НА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ТОВАРА ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ БАЛТИКА»…………………………………………………………………………26
2.1.Общая характеристика предприятия ОАО «Пивоваренная компания Балтика»…………………………………………………………………………...26
2.2. Оценка качества товара………………………………………………………..27
2.3. Оценка конкурентоспособности товара……………………………………...30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовик.docx

— 98.23 Кб (Скачать документ)

Эта методика является наиболее полной. Здесь рассматриваются  такие показатели, как технические, экономические, нормативные, а также  основные вопросы маркетинга, с учетом всех этих показателей рассчитывается интегральный показатель конкурентоспособности. Проводится изучение потребностей рынка, и на основе этого строится формулировка требований к изделию. К достоинствам данного метода можно отнести  еще и то, что предлагается разработка мер по повышению конкурентоспособности  и ее оптимизации с учетом затрат. Обладая рядом достоинств перед  рассмотренными ранее методами, данный метод имеет и недостатки. К  ним можно отнести: методики охватывают слишком широкий спектр продукции  промышленного назначения, не позволяющие  учитывать специфические особенности  конкретной продукции высокой степени  сложности; краткий (сжатый) характер изложения  предложенных методик; отсутствие точной последовательности проведения оценки; недостаточно уделяется внимание перечню  групповых и составу единичных  показателей; не раскрыты многие аспекты  маркетинговых исследований, такие  как использование средств, непосредственно  воздействующих на потребителя, участие  в выставках, проведение активной рекламной  компании и т.д.[30]

В настоящее  время оценка конкурентоспособности  товара выводится из соображения, что  для покупателя в процессе сравнения  товаров выигрывает тот, у которого отношение суммарных затрат на приобретение и использование товара к полезному  эффекту, получаемому от данного  товара, минимально по сравнению с  другими аналогичными товарами, т.е.

                (9),

где К – оценка конкурентоспособности товара;

P – суммарные затраты на приобретение и использование товара;

I – полезный эффект, получаемый от данного товара.

Заметим, что в литературе по маркетингу формула (9) обычно приводится в виде: . Однако главным приоритетом для маркетолога должна быть позиция покупателя, который, при прочих равных условиях, выберет в большинстве случаев более дешевый товар.[19]

Таким образом, существующая в современной экономической  литературе оценка конкурентоспособности  товара основана на учете только двух, хотя и интегральных, показателей  его качества и цены потребления.

На практике критерии, по которым потребитель  оценивает и выбирает товар, включают в себя гораздо больше показателей, чем цена и качество. Поэтому с  позиций маркетинга при оценке конкурентоспособности  товара необходимо учитывать не только требования потребителя к его  цене и качеству, но и требования, относящиеся в основном к сфере  заключения сделки и эксплуатации товара, такие как оперативность поставки, обеспеченность запчастями, организация  сервиса, репутация страны-изготовителя и конкретного поставщика и т.д. Необходимо также учитывать степень  известности марки и привязанности  к ней потребителя.

На разных рынках вес каждого из этих критериев  может быть разным, а потому оценивать  конкурентоспособность нужно для  каждого рынка отдельно.

Оценка  конкурентоспособности товара производится при осуществлении следующих  мероприятий:[31]

  • комплексное изучение требований рынка, прежде всего, на основе анализа динамики качества реализуемых на нем изделий;
  • выработка основных направлений создания и изготовления продукции, пользующейся спросом на рынке;
  • оценка перспектив продажи конкретных изделий и формирование структуры экспорта;
  • установление цен на продукцию, предназначенную для продажи;
  • подготовка рекламы.

Таким образом, большинство подходов к оценке фактической  конкурентоспособности основывается на теории эффективной конкуренции (матричные методы) и на базе теории качества товаров (рейтинговая оценка).

Фактическая (рыночная) оценка конкурентоспособности  дается потребителем в процессе купли-продажи, т.е. в условиях возможности выбора он голосует за то или иное изделие своими денежными средствами. Следовательно, наиболее полно оценить любой товар можно только в условиях развитого рынка с его динамикой спроса и предложения.[6]

1.4 Контроль качества продукции

Контроль  качества - это одна из основных функций  в процессе управления качеством. Это  также наиболее объемная функция  по применяемым методам, которым  посвящено большое количество работ  в разных областях знания. Значение контроля заключается в том, что  он позволяет вовремя выявить  ошибки, чтобы затем оперативно исправить  их с минимальными потерями. Под контролем понимается измерение полученных характеристик и их сравнение с заданными.[9]

Организация контроля качества - это система  технических и административных мероприятий, направленных на обеспечение производства продукции, полностью соответствующей требованиям НД - нормативных документов. Технический контроль - это проверка соответствия объекта контроля установленным техническим требованиям.

Под контролем  качества (КК) понимается проверка соответствия количественных или качественных характеристик  продукции или процесса, от которого зависит качество продукции, установленным техническим требованиям. Суть контроля заключается в получении информации о состоянии объекта контроля и сопоставлении полученных результатов с установленными требованиями, зафиксированными в чертежах, стандартах, ТУ, договорах на поставку и т. п. документах.[18]

Основной  задачей контроля на предприятии  является своевременное получение  полной и достоверной информации о качестве продукции, состоянии оборудования и технологического процесса с целью предупреждения неполадок и отклонений, которые могут привести к нарушениям требований стандартов и технических условий.

Объектами контроля на машиностроительном предприятии являются поступающие материалы, полуфабрикаты на разных стадиях изготовления, готовая продукция (детали, мелкие сборочные единицы, узлы, блоки, изделия), средства производства (оборудование, инструмент, приборы, приспособления и др.), технологические процессы и режимы обработки, общая культура производства.

Функции же контроля определяются во многом задачами и объектами производства. Сюда относятся контроль за качеством и комплектностью выпускаемых изделий, учет и анализ возвратов продукции, дефектов, брака, рекламаций и др.

Система управления качеством продукции.

Система качества - совокупность организационной структуры, методик, процессов и ресурсов, необходимых для осуществления общего руководства качеством.

Системный подход к управлению качеством в  настоящее время предусматривает  функционирование системы качества, направленной на реализацию политики в области качества посредством  осуществления основных управленческих функций на различных стадиях ЖЦ объекта управления в этой системе.

Употребляя  термин «система качества», нужно иметь в виду, что под этой системой понимается широкая организационная структура, которая выполняет не только функции управления качеством, но и включает элементы из других сфер деятельности, в наибольшей мере влияющие на качество продукции. [24]

Система управления качеством должна иметь  четко сформулированные, ясные и  конкретные цели, лежащие в основе политики предприятия в области  качества. Цели, стоящие перед системой управления качеством, должны быть направлены на улучшение деятельности и результатов  работы предприятия с тем, чтобы  обеспечить эффективность его функционирования в будущем. Они должны формироваться  по всем стадиям жизненного цикла  объекта управления в системе  управления качеством, находиться в  одном ряду с другими целями предприятия, отражать специфические, характерные  только для данного предприятия  особенности производства, управления, структуры системы управления качеством  и т.д.

Для того чтобы удовлетворить постоянно  повышающиеся требования потребителей, система управления качеством на предприятии должна создаваться  и функционировать на основе научно обоснованных принципов. Основополагающим из них является функционирование системы управления качеством как органичной составной части всей системы управления предприятием. Помимо данного принципа при рассмотрении системного подхода к управлению качеством можно руководствоваться рядом общесистемных принципов, к которым относятся следующие:[22]

  • целенаправленность, реализуемая формированием и функционированием соответствующих подсистем для достижения поставленных целей;
  • делимость, реализуемая делением системы на подсистемы и элементы;
  • иерархичность, реализуемая формированием многоуровневой структуры системы с учетом делегирования полномочий на соответствующий уровень управления;
  • комплексность, реализуемая взаимной увязкой всех подсистем, элементов, стадий жизненного цикла объектов управления, иерархических уровней и всего комплекса организационных, экономических, социальных, научно-технических, производственных и других мероприятий, используемых в системе управления качеством;
  • взаимодействие системы управления качеством со всеми другими системами предприятия (установление приоритетности одних целей по отношению к другим или реализация взаимосвязанных процессов их достижения);
  • замкнутость управленческого процесса, реализуемая выполнением в системе, подсистемах и элементах полного общефункционального цикла, включая прогнозирование, планирование, организацию, мотивацию и контроль.

Система управления качеством, как и другие системы управления, имеет объект и субъект. Субъектом управления являются руководители различных уровней, осуществляющие управление качеством  на соответствующем уровне. Объектами  управления выступают процессы, преобразующие  исходные ресурсы в конечные результаты деятельности (производственный процесс, технологические процессы и др.); продукция как конечный результат  деятельности предприятия; персонал.

Одним из гарантов выпуска высококачественной продукции является ее сертификация.

Сертификация - это система мер и действий, подтверждающих соответствие фактических характеристик продукции требованиям международных стандартов, технических условий и иных нормативных документов, действующих на мировом рынке или в той или иной стране-импортере продукции или услуг. Отсюда, чтобы продукция была сертифицирована, она должна соответствовать установленным требованиям, которые по мере прогресса науки и техники неуклонно повышаются. Стремление расширить рынки сбыта вынуждает предпринимателей заниматься разработкой новых, более совершенных конструкций изделий, внедрять прогрессивные технологии, оборудование, совершенствовать организацию производства и труда, т.е. осуществлять весь комплекс мер, направленных на повышение качества продукции.[23]

В основе сертификации лежат стандарты, соблюдение которых является обязательным условием для успешной работы любого предприятия, организации, учреждения.

В основе стандартизации - технические возможности продукции и услуг, являющиеся результатом достижений науки, техники и практического опыта.

В зависимости  от круга заинтересованных сторон стандартизация может быть:

  • международной, участие в которой открыто для соответствующих органов всех стран;
  • региональной — для одного географического, экономического или политического района мира;
  • национальной, которая проводится на уровне одной страны, т.е. осуществляется по отраслям или секторам экономики, на местном уровне, на уровне ассоциации, объединения, фирмы, предприятия, учреждения и т.д

Цели  стандартизации вытекают из конкретных задач, обеспечивающих соответствие продукции, процесса или услуги своему назначению. Основные технические, экономические и экологические задачи сертификации: управление многообразием (унификация), применяемость, совместимость, взаимозаменяемость, охрана здоровья, улучшение экономических показателей, обеспечение конкурентоспособности продукции.

Общепризнанным  международным органом, занимающимся вопросами стандартизации, является ИСО, в функции которого входит разработка, утверждение или принятие стандартов, доступных широкому кругу потребителей. Система сертификации является независимой, так как она не относится ни к изготовителю, ни к потребителю.[11]

Обязательной  сертификации подлежат те изделия или  показатели качества, которые могут оказать нежелательное воздействие на человека или окружающую среду, а также другие показатели и качественные характеристики, которые ограничиваются правительственными актами-регламентациями. Например, обязательной сертификации подлежат продукты питания, автомобили, самолеты, электрооборудование, газовые приборы, строительные материалы и др.

Решение об обязательной сертификации принимает  специальный правительственный орган, который может поручить ее проведение как национальной организации по сертификации, так и отдельным лабораториям внутри страны или за ее пределами.

Продукцию, подлежащую обязательной сертификации и не прошедшую ее, продавать запрещено.

Добровольная  сертификация базируется на стандартах и в основном уделяет внимание техническим и эксплуатационным характеристикам продукции, определяющим надежность, долговечность, безотказность, эргономические и экономические показатели и др., т.е. показатели, которые выгодно отличают одну продукцию от другой.[16]

Сертификация  предполагает точные и полные требования к изделию, определенные нормативной  документацией, высокий уровень  контроля качества изделий, полную ответственность  изготовителя за качество сертификации и информированность изготовителя о методах испытаний в системе контроля.

Информация о работе Качество продукции как фактор конкурентоспособности