Сучасні регіональні проблеми розвитку туристичного обслуговування в Україні

 

 

 

 

 

 

Міністерство освіти і науки України

Київський національний торговельно-економічний університет

 

 

Кафедра міжнародної економіки

 

 

КУРСОВА РОБОТА

з Регіональної економіки

на тему: «Сучасні регіональні проблеми розвитку туристичного обслуговування в Україні»

 

Студента 1 курсу 22 групи

напряму підготовки «Менеджмент»

професійного спрямування «Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності»

Вовкобоя Артема Олександровича

                                                                     Керівник Головня Юлія Ігорівна

 

Національна шкала________

Кількість балів___________ Оцінка ЄКТС__________

Члени комісії____________  _____________________________________

                                                (підпис)     (прізвище та ініціали)

                      ____________  _____________________________________

 (підпис)     (прізвище та ініціали)

  ____________  _________________________________________

 (підпис)     (прізвище та ініціали)

 

КИЇВ 2013

Зміст

 

Вступ…………………………………………………………………………....3

1. Сутність, значення і місце туристичного комплексу в господарстві регіону…………………………………………………………………...5
2. Передумови розвитку і розміщення туристичного комплексу………………………………………………………………11
3. Сучасний рівень розвитку і структура туристичного комплексу………………………………………………………………15
4. Розміщення й регіональні відмінності туристичного комплексу………………………………………………………………23
5. Проблеми та напрями подальшого розвитку туристичного комплексу України………………………………………………………………...27

Висновки………………………………………………………….…………..30

Список використаних джерел……………………….……………………...32

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вступ

Останнім часом туризм в Україні одержав значний розвиток і став масовим соціально економічним явищем. Швидкому його розвитку сприяє розширення політичних, економічних, наукових і культурних зв'язків між Україною та іншими державами. Тому дослідження питання щодо стану туристичної діяльності, визначенні основних функцій та факторів, що чинять вплив на її розвиток, мають важливе значення для подальшого розвитку даної галузі.

Туристична галузь, враховуючи її значний вплив на економічний та соціальний розвиток країни, розгалуженість господарських зв’язків, потребує регулювання, підтримки та пильного контролю з боку держави, тому визначення основних принципів побудови державної політики розвитку туризму в Україні, дасть змогу покращити та стабілізувати її стан.

Аналіз останніх досліджень і публікацій. Питання розвитку туризму як соціально-економічного явища розглядалося багатьма науковцями. Серед вітчизняних науковців слід відзначити праці: Агафонової Л.В. [1], Азар В.І. [2], Дядечко Л.П. [11], Квартальнова В. А. [13, 14], Шаптала О. [27], зарубіжних - Маккензі Дж. [28], Дваєра Л. [29].

Однак, у зв’язку з нестабільним станом економіки, як в Україні, так і у світі загалом, питання вивчення стану туристичної діяльності потребують постійних досліджень. В освітній та фаховій літературі мало уваги приділено дослідженням стану економіки туристичної діяльності та факторам які чинять вплив на розвиток індустрії туризму. Усе це свідчить про актуальність теми, а відтак зумовило вибір напряму дослідження в науковому і практичному аспектах.  

Туристичне обслуговування в Україні є об’єктом даного дослідження, регіональний розвиток туристичного обслуговування в Україні – предметом дослідження.

Мета роботи полягає у досліджені та аналізі економічного стану туристичної сфери України. Визначення основних туристичних потоків, елементів, функцій та факторів, що чинять вплив на розвиток туристичної індустрії, а також узагальнення принципів державної політики розвитку туризму в Україні та шляхів її реалізації є завданнями роботи.

В процесі дослідження використовувались такі методи дослідження як: метод синтезу та аналізу, історичний, індукції та дедукції, порівняння, також було використано теоретичні та економіко-математичні методи.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I. Сутність, значення і місце туристичного комплексу в господарстві регіону

Процеси створення та реалізації туристичного продукту й окремих туристичних послуг відносяться до туристичної діяльності. Розглядаючи туристичну діяльність глибше, варто виділяти в ній, з одного боку, техніко-технологічні та організаційні процеси, а з іншого - економіку цієї діяльності.

Економіка туристичної діяльності охоплює:

- створення та надання  туристичних послуг в обсягах  і в терміни, обумовлені договором  на організацію подорожей;

- ефективне використання наявної і створення нової матеріально-технічної та ресурсної бази туризму;

- забезпечення валютних  надходжень до бюджету держави (регіону) та отримання прибутку  суб'єктами туризму;

- кооперування засобів  туристичної діяльності;

- сприяння зайнятості  населення та задоволення його  різноманітних потреб.

Поняття «туризм» охоплює систему трьох взаємопов'язаних елементів: географічний компонент, турист і туристична індустрія [11].

 Вихідним моментом  створення й розвитку економічної  системи сучасної сфери туризму  є задоволення туристичних потреб, що лежать в основі попиту  на туристичні послуги. Задоволення  цього попиту здійснюється через  систему пропозиції туристичного  продукту на ринку.

Туристичний бізнес виступає єдиною економіко-технологічною системою формування й реалізації туристичного продукту з метою задоволення попиту на туристичні послуги. Він охоплює чотири основних елементи:

1) виробництво туристичних  послуг;

2) комплектування туристичного  продукту;

3) реалізація туристичного  продукту або окремої послуги;

4) споживання туристичного  продукту (послуги) [10].

Туристична послуга в економіко-технологічній системі бізнесу виступає товаром, а суб'єкт туристичної діяльності - підприємницькою структурою, що створює, пропонує і реалізує на ринку ці послуги споживачам, тобто туристам.

Окрема туристична послуга (розміщення, харчування, транспортування, екскурсії, побутові послуги, культурно-видовищні заходи, спортивні, рекреаційно-оздоровчі послуги і т.п.) може задовольнити тільки якусь конкретну потребу туриста, а не комплекс його потреб. Тому виникає об'єктивна необхідність об'єднання всіляких за призначенням туристичних послуг у єдиний комплекс, який прийнято називати туристичним продуктом. Необхідність формування комплексу туристичних послуг у вигляді продукту з метою задоволення потреб туристів стала основою створення таких підприємницьких структур як туристичні оператори та агенти (дилери).

Отже, на шляху до ринку туристичні послуги проходять стадії виробництва комплектування й анімації, тобто об'єднання в турпродукт.

У Законі України «Про туризм» туристичний продукт визначається як попередньо розроблений комплекс туристичних послуг, який поєднує не менше двох таких послуг, що реалізуються або пропонуються до реалізації за визначеною ціною [2]. До складу туристичного продукту входять послуги перевезення, розміщення, організації відвідувань об'єктів культури, відпочинку та розваг, реалізації сувенірної продукції тощо, тобто послуги, спрямовані на задоволення потреб туриста під час його подорожі. Визначаючи туристичну послугу коротко, слід зазначити, що вона являє собою доцільну діяльність по задоволенню якої-небудь потреби туриста.

Туристичні послуги та товари поділяються на дві групи: характерні (основні) та супутні (додаткові).

Характерні туристичні послуги та товари призначені для задоволення потреб споживачів, виробництво й надання яких суттєво скоротиться без їх реалізації особам, що подорожують, а супутні хоч і призначені для задоволення потреб туристів, але їх виробництво несуттєво скоротиться без реалізації туристам [11].

Місцем продажу туристичних послуг є країна, в якій зареєстровано суб'єкт господарювання, що реалізує туристичний продукт, а місцем надання проданих послуг - країна, на території якої знаходяться туристичні об'єкти, які надають відповідні послуги.

На відміну від звичайних споживчих товарів, які постачаються до місць перебування споживача, основні туристичні послуги надаються там, де знаходяться об'єкти інтересу туристів (туристичні об'єкти), що викликає необхідність подорожей з метою отримання таких послуг. Оскільки об'єкти туристичних відвідувань знаходяться як на території своєї країни, так і поза нею, то за цією ознакою виділяються дві організаційні форми туризму: внутрішній та міжнародний.

Внутрішній туризм в Україні - це подорожі в межах своєї території своїх громадян та осіб, які постійно проживають на її території. До міжнародного туризму належать: в'їзний туризм, який охоплює подорожі в межах України осіб, що постійно не проживають на її території, та виїзний, який являє собою подорожі українських громадян та осіб, що постійно проживають в Україні, до інших країн.

Оскільки туризм - це переміщення людини з місця постійного проживання до туристичного об'єкта і повернення назад, то з’явилося таке поняття, як тур - рух по колу. Завчасно визначений шлях подорожі називається маршрутом.

Отже, тур - це ціленаправлена подорож людей (пішохідна або на транспорті) за визначеним маршрутом у конкретні терміни тривалістю понад 24 години, але не більше одного року. Така тривалість подорожей потребує забезпечення туристів певним комплексом послуг, який називається пакетом туристичних послуг за відповідним маршрутом (туром) [14]. У широкому розумінні поняття «тур» охоплює не тільки туристичний маршрут, а й пакет товарів і послуг, необхідних туристам під час подорожування за цим маршрутом.

Формування турів охоплює розробку маршрутів і пакетування товарів і послуг, необхідних для задоволення потреб туристів під час подорожування за певним маршрутом. До основних туристичних послуг відносяться реклама, перевезення, харчування, розміщення, організація відвідувань туристичних об'єктів, забезпечення відпочинку й рекреації (оздоровлення). Формування, продаж та проведення турів здійснюють спеціальні суб'єкти туристичної діяльності, якими є підприємства, установи, організації різних форм власності, фізичні особи, які зареєстровані у встановленому законодавством України порядку та отримали ліцензії на здійснення діяльності, пов'язаної з наданням туристичних послуг.

Отже, суб'єкт туристичної діяльності, по-перше, утворюється відповідно до чинного законодавства країни; по-друге, займається формуванням (створенням) і/або реалізацією туристичного продукту (послуги); по-третє, функціонує на принципах комерційного розрахунку з метою максимізації прибутку або іншого ефекту, в тому числі й соціального.

На туристичному ринку споживачеві пропонується товар у формі конкретного туру, який охоплює попередньо розроблений комплекс туристичних товарів і послуг, необхідних при подорожі за певним маршрутом. Формування цілісно-цільової спрямованості туристичного продукту в складі туру є основною функцією туроператорів, що готують цей продукт для реалізації в закінченому, тобто скомплектованому вигляді.

Споживання туристичного продукту завершує відтворювальний цикл руху туристичних послуг. Туристичні ресурси при цьому виступають факторами формування турів як комплексу туристичних послуг за певним маршрутом подорожей.

В умовах ринку як туристичні ресурси, так і результати їхнього використання здобувають усі властивості товару - корисність для споживача і ціну для виробника.

Туристична діяльність здійснюється комплексом підприємницьких структур, який називається туристичною індустрією. Сучасна індустрія туризму охоплює всю сукупність суб'єктів господарювання, які виконують туристичні послуги.

Туристична індустрія є міжгалузевим комплексом підприємницьких структур з виробництва та реалізації туристичного продукту для внутрішнього й міжнародного туризму.

 З метою підвищення  якості туристичного обслуговування, забезпечення захисту прав і законних інтересів, життя, здоров'я та майна громадян, підвищення рівня екологічної безпеки об'єктам туристичної індустрії присвоюються категорії якості та рівня обслуговування. Види категорій об'єктів туристичної індустрії, порядок їх установлення та зміни визначаються Кабінетом Міністрів України.

Економіка туристичного бізнесу являє собою, з одного боку, сукупність суспільних відносин, що виникають при здійсненні туристичної діяльності, тобто при виробництві, розподілі, обміні та споживанні туристичних послуг (турпродукту), яка вивчається економічною теорією, а з іншого боку, є складовою частиною народногосподарського комплексу країни як каталізатора економічного зростання.

Туристичний бізнес як складова економічного комплексу країни характеризується такими властивостями і функціями:

- має свою індустрію  виробництва і надання послуг  туристам;

- створює туристичні послуги, формує турпродукт і здійснює їх реалізацію;