Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Марта 2014 в 12:35, курсовая работа
Данная курсовая работа включает в себя теоретическую и практическую части.
В теоретической части я попыталась раскрыть основные вопросы экологического менеджмента. В настоящее время одной из острейших и трудноразрешимых является проблема того, как изменить ставшую уже опасной экологическую ситуацию. Важно хотя бы не ухудшать существующее состояние окружающей среды. Нужно не только любить природу, стремиться к сохранению окружающей среды, но и уметь делать это.
Один из наиболее эффективных путей снижения и предотвращения воздействия промышленного производства на окружающую среду связан с развитием экологического менеджмента.
Введение 4
Проблемы и перспективы развития экологического менеджмента субъектов рынка 6
Сущность понятия «экологический менеджмент» 6
Проблемы и перспективы развития экологического менеджмента в России 9
Внедрение системы экологического менеджмента на предприятии 16
Проект стратегической маркетинговой программы развития кролиководческой фермы «Кролик Роджер» 20
Сфера деятельности и цели организации 20
Структура хозяйственного портфеля 24
Стратегия развития фирмы в целом 27
Стратегия развития персонала в аспекте развития фирмы 28
Заключение 30
Библиографический список
На ферме «Кролик Роджер» в целях повышения эффективности предусмотрено также создание инкубаторов на тот случай, если крольчиха грубо обращается с детенышами и не делает им гнезда, в результате чего крольчата переохлаждаются.
Еще одна цель рассматриваемого предприятия – расширение рынка. Основными потенциальными клиентами фермы являются мясные рынки, супермаркеты, рестораны, индивидуальные предприниматели, частные лица. За 3 года функционирования фермы рынок сбыта немного расширился вследствие приобретения по выгодной цене декоративных кроликов и поставки их в зоомагазины и цирки. Руководство фермы планирует вступить в сотрудничество с селекционерами для выведения мясных пород кроликов массой более 6 кг – это принесет дополнительный доход. Расширение рынка происходит и путем реализации охлажденного или свежезамороженного мяса (в тушках) и печени кроликов в районах края.
2.2 Структура хозяйственного портфеля
Выяснив цели рассматриваемой фермы «Кролик Роджер», нужно сказать о структуре ее хозяйственного портфеля (всё, чем занимается ферма, какая продукция представлена и др.).
На ферме представлены несколько пород кроликов:
Реализация декоративных кроликов, мяса и шкурок определяет типы стратегических хозяйственных подразделений (СХП), действующих на ферме. Представленная ниже Матрица «Бостон консалтинг групп» позволяет различным компаниям, в том числе и данному предприятию, классифицировать каждое из своих СХП по его доле на рынке относительно новых конкурентов и темпам годового роста в отрасли. [Ермичева Е.П., Стратегический менеджмент. Конспект лекций].
В основе матрицы предположение, что чем больше доля СХП на рынке, тем ниже относительные издержки и выше прибыль в результате экономики от масштабов производства. Матрица выделяет четыре типа СХП: «звезда», «двойная корова», «трудный ребенок» и «собака». Рассмотрим, какие породы кроликов составляют данные типы СХП.
%
КДР – коэффициент доли рынка
- типичный путь развития СХП
Рис.2. Тип СХП
В процентном соотношении это выглядит так:
Рис.3. Доля каждого СХП в структуре фермы «Кролик Роджер».
На ферме «Кролик Роджер» установлено и функционирует СХП по выращиванию кроликов мясных пород и реализации мяса. Одним из самых лучших мясных пород является кролик великан. Он обладает наибольшим размером и
массой, выводится искусственно и его положительные качества поддерживаются умелыми селекционерами. Кролик великан отличается великолепной живучестью и плодовитостью, вес взрослого кролика великана может достигать 8-10 килограмм и как следствие ему необходимо достаточно большое пространство для жизни и, конечно же, большее количество корма. Как правило, подобные породы кроликов содержатся в специализированных клетках, разработанных исключительно для содержания данного вида животных. Если у покупателя появится желание купить такого живого кролика, то его можно приобрести вместе с качественной, прочной и просторной клеткой. По большому счету именно благодаря наличию на ферме такой породы данное СХП занимает лидирующее положение, имеет стабильный сбыт, приносит фирме большие прибыли, которые поддерживают рост других СХП фермы. По всем этим признакам данное СХП распределяется в клетке матрицы, которая находится в секторе «Дойные коровы».
Ферма «Кролик Роджер» ведет деятельность по реализации шкурок кроликов породы серебристый кролик и венский голубой кролик. Маркетинговая стратегия этого СХП направлена на поддержание отличительных преимуществ фирмы в условиях растущей конкуренции. Реализация шкурок дает значительные прибыли, но требует больших объемов ресурсов для финансирования продолжающегося роста. Долю на рынке можно поддерживать через снижение цен, рекламы или более обширное распределение. На основе анализа выясняется, что данное СХП занимает сектор матрицы – «Звезда». По мере ускорения развития отрасли «Звезда» превращается в «Дойную корову».
Ферма занимается разведением и реализацией декоративных кроликов породы русский горностаевый кролик и бабочка. Этот тип СХП имеет маленькую долю на рынке, незначительно влияет на рынок. Поддержка со стороны потребителей незначительна. Маркетинговая стратегия направлена на интенсификацию маркетинговых усилий, направленных на продвижение товаров, увеличение сбыта либо уход с рынка. Соответственно, за этим типом СХП закрепляется сектор матрицы – «Трудный ребенок».
Исходя из всего вышесказанного, выяснилось, что самым перспективным для фермы «Кролик Роджер» является развитие СХП по выращиванию кроликов
мясных и шкурочных пород. Это СХП принесет ферме стабильную долю рынка в отрасли, устойчивое лидирующее положение и высокую, также устойчивую прибыль. СХП даст возможность ферме создавать новую продукцию и поддерживать уже существующие СХП.
После определения типов СХП стоит сказать о выбранной стратегии развития СХП. В данном случае это стратегия наступления – увеличение доли рынка с целью максимизации прибыли. Сотрудники фермы нацелены на увеличение количества кроликов и расширение географии сбыта мяса, печени и шкурок.
2.3 Стратегия развития фирмы в целом
Стратегия предприятия – это долгосрочное качественно определенное направление развития организации, касающееся сферы, средств и форм ее деятельности, системы взаимоотношений внутри организации, а также позиции организации в окружающей среде. В перспективе стратегия организации должна привести к цели. [Градов А.Н. Экономическая стратегия фирмы.]
Значение выработки стратегии, позволяющей фирме выжить в конкурентной борьбе в долгосрочной перспективе, чрезвычайно велико. В условиях жесткой конкуренции и быстроменяющейся ситуации на рынке очень важно не только концентрировать внимание на внутреннем состоянии дел фирмы, но и вырабатывать долгосрочную стратегию.
Рассматриваемая в данной курсовой работе ферма «Кролик Роджер» использует в своей деятельности 3 сочетающиеся стратегии:
- стратегия глубокого проникновения;
- стратегия разработки товара;
- стратегия расширения рынка.
Стратегия глубокого проникновения («старый товар – старый рынок») – на данном предприятии она очень эффективна, т.к. ферма работает с уже известными товарами на старом, знакомом рынке, который развивается. Выбранная стратегия помогает предприятию четко определять свои задачи и успешно их решать. Для реализации своей стратегии ферма, к примеру, пытается:
- продавать мясо и шкурки кроликов по ценам ниже, чем у конкурентов;
- широко использовать скидки;
- применять интенсивную рекламу.
Вообще руководство фермы понимает стратегию глубокого проникновения на рынок как установление на новинку сравнительно низкой цены в надежде на привлечение большого числа покупателей и завоевание большой доли рынка. За счёт большой доли рынка сокращаются издержки производства и по мере их сокращения продолжается постепенное снижение цен.
Стратегия разработки товара («новый товар – старый рынок») – также эффективна, как и предыдущая стратегия, т.к. за 3 года своего существования ферма уже завоевала доверие потребителей, поставляя качественную продукцию.
Используя эту стратегию, ферма:
- постоянно закупает новые породы кроликов, как мясные, так и шкурковые, а также руководство планирует сотрудничать с селекционерами для самостоятельного скрещивания кроликов и выведения новых пород;
- делает упор на новые породы, улучшение качества жизни кроликов для улучшения качества мяса;
- использует традиционные методы сбыта;
- в рекламе делает упор на то, что регулярно появляются новые породы кроликов.
Стратегия расширения рынка («старый товар – новый рынок») является возможным решением, в рамках которого ферма пытается адаптировать свои существующие продукты для новых рынков. Для этого определены новые потенциальные потребители существующих продуктов – районы Забайкальского края, т.е. проникает на новые географические рынки.
Кадровая политика фермы «Кролик Роджер» направлена на рост трудового коллектива, прием новых сотрудников и стимулирование профессионального роста уже работающих, начинает осуществляться планирование карье-
ры преимущественно руководящего состава организации.
На мой взгляд, стратегия данной организации - дело. Она как раз характерна для фермы, т.к. это предприятие стабильно функционирующее, потребительский спрос устойчиво высокий, а основной задачей является предоставление качественной продукции населению.
Работники на ферме воспринимаются как профессионалы по своей специальности в данной сфере деятельности. При найме предпочтение отдается кандидатам, уже имеющим опыт работы в данной отрасли (ну и вообще с кроликами), часто осуществляется по личным и отраслевым связям.
Для фермы характерны преобладание командной организации работы и приоритет общих, качественных показателей деятельности. Проявление активности работников ожидается (и стимулируется) в рамках их обязанностей. Контроль за деятельностью персонала чаще всего представлен в виде регулярных отчетов.
Стимулируется обучение, профессиональный рост специалистов и руководителей. Высокая оплата труда. Значительно чаще, чем в других организациях, используются организационные формы стимулирования и реже - наказания. Информация о деятельности предприятия открыта для всего персонала.
Заключение
Рассмотрев в теоретической части основные вопросы экологического менеджмента, хочется сказать, что сейчас экология все более влияет на человеческое измерение прогресса, общественную мораль, ценностные подходы к управлению. Эти тенденции определяют необходимость экологического менеджмента, в системе которого и должны рождаться преобразования производства.
Вклад системы экологического менеджмента в формирование успеха организации определяется тем, что она позволяет систематизировать подходы к предотвращению и решению экологических проблем во всех аспектах бизнеса. В российских условиях сокращение издержек, вызванных нерациональным использованием ресурсов и материалов, потерями и пр., выступает в качестве одного из наиболее значимых преимуществ внедрения систем экологического менеджмента.
Развитие производства направлено на достижение благосостояния человека и изменение качества его жизни, но развитие производства сопровождается и накоплением потенциала опасности для человека в виде изменения взаимоотношения человека с природой, отрицательного воздействия на него изменяющейся окружающей среды.
В современных условиях РФ внедрение систем экологического менеджмента на предприятиях приводит к существенным результатам в отношении улучшения экономических показателей деятельности и снижения отрицательного воздействия на окружающую среду. Кроме того внедрение СЭМ может способствовать укреплению системы менеджмента в целом, а также, как правило, выполняет интегрирующую роль в объединении систем менеджмента на предприятии.
И в заключении важно отметить тот факт, что в настоящее время менеджмент является фундаментом Российской Федерации. Потому что именно от правильного управления зависит экономическое состояние не только отдельно взятой хозяйственной единицы, но и экономическое состояние страны в целом.
Проанализировав литературу, используемую при написании практической части курсовой работы, и, изучив стратегическую маркетинговую программу развития предприятия «Кролик Роджер», можно сделать следующие выводы.
Если у предприятия правильно выбранная стратегическая маркетинговая программа, если оно правильно проводит ее, учитывая интересы общества, и отвечает целям предприятия, то компания непременно достигнет успеха. Предприятие «Кролик Роджер» имеет четко выраженную стратегическую маркетинговую программу, которой оно придерживается в осуществлении своей деятельности. Результат: на данный момент кролиководческая ферма «Кролик Роджер» является финансово устойчивым и динамично-развивающимся предприятием, имеет постоянных клиентов, ряд преимуществ перед конкурентами.
Проведенный анализ влияния маркетинговой программы на эффективность деятельности организации на примере предприятия «Кролик Роджер» убедительно свидетельствуют о необходимости для всех объектов независимо от формы собственности перед планированием их развития проводить стратегическую маркетинговую программу.
Информация о работе Проблемы и перспективы развития экологического менеджмента субъектов рынка