Затраты: их поведение, учет и классификация на примере СПК "Кировский" Полтавского района Омской области

Расчеты таблицы свидетельствуют  о том, что на протяжении трех лет  произошло снижение численности работников в хозяйстве на 25,5%, в связи с этим происходит снижение  затрат труда в целом по хозяйству на 27,1%.  Увеличилось   количество дней отработанных одним работником в хозяйстве на 0,7%,  а также    остался постоянным коэффициент использования рабочей силы  в период с 2008 г по 2010 г на 0%. Все это говорит о не эффективном использовании трудовых ресурсов на предприятии. 

Экономическая эффективность  использования производительных основных фондов характеризуется системой показателей. Основными из них являются фондоотдача  и фондоемкость продукции. Непременным условием процесса производства являются средства производства, которые состоят из средств труда и предметов труда.  А эффективность производства на предприятии в значительной мере определяется уровнем его оснащенности основными средствами производства.  В связи с этим следует провести  анализ их наличия, оснащенности  и эффективности использования в СПК«Кировский» таблица 1.3

Таблица 1.3 Наличие средств  производства, их соотношение и оснащённость основными фондами

Показатели	2008г.	2009г.	2010г.	2010г. в % к 2008г.
Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб.	74885,5	74885,5	78339,5	104,6
Среднегодовая стоимость ОС, тыс. руб.	70862,5	70862,5	80848	114,1
Среднегодовая стоимость всех средств  производства, тыс. руб.	145748	145748	159187,5	109,2
Обеспеченность ОПФ оборотными средствами (на 1000 руб.), руб.	946,3	946,3	1032	109
Фондообеспеченность, тыс. руб./ на 100 га с.-х. угодий	3,13	3,13	1,06	33,9
Фондовооружённость, тыс. руб.	150	163	217	144,7

 

За  анализируемый  период общая стоимость основных фондов в хозяйстве  увеличилась  в 4,6%.  Стоимость оборотных средств в СПК«Кировский» увеличилась на 14,1% в результате роста цен на закупаемые горюче-смазочные материалы, электроэнергию и др.

     В связи  с ростом стоимости основных  фондов  фондообеспеченность хозяйства за 2008-2010г.г. уменьшилась в 66,1 %, фондовооруженность увеличилась в 44.7% .  что является неблагоприятной тенденцией.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАТРАТ

 

Под организацией учета  производственных затрат понимается во-первых, система используемых предприятием бухгалтерских счетов и во-вторых, применяемые предприятием подходы к группировке своих издержек. Последнее зависит от того, что является объектом учета затрат, в свою очередь объектом учета затрат является место возникновения затрат, виды или группы однородных продуктов.

Цель учета затрат на производство и калькулирование  себестоимости продукции заключается в своевременном, полном и достоверном определении фактических затрат, связанных с производством и сбытом продукции, исчислении фактической себестоимости отдельных видов и всей продукции, контроле за использованием ресурсов и денежных средств. Непрерывный текущий учет издержек в местах возникновения затрат, повседневного выявления возможных отклонений от установленных норм, причин и виновников этих отклонений должен удовлетворять требованиям оперативного управления производством.

В основе организации  учета затрат на производство лежат  следующие принципы:

• документирование затрат и полное их отражение на счетах учета

производства;

• группировка затрат по объемам учета и местам их возникновения;
• согласованность объектов учета затрат с объектами калькулирования

себестоимости продукции, показателей учета фактических  затрат – с

нормативными, плановыми  и т д.;

• целесообразность расширения круга затрат, относящихся на объекты учета
• по прямому назначению;
• локализация затрат, вызываемых изготовлением определенной продукции;
• осуществление оперативного контроля за издержками производства и

формированием себестоимости  продукции.

Стоимость материальных ресурсов по элементу материальные затраты

формируется исходя из цен  их приобретения без учета НДС, за исключением

случаев, когда это  предусмотрено законодательными актами (включая уплату

процентов за кредит, предоставляемый  поставщиком этих ресурсов, наценок

(надбавок), комиссионных  вознаграждений, уплаченных снабженческим

организациям, стоимости  услуги, пошлины и таможенного  сбора, расходов на

транспортировку, хранение и доставку, которые осуществляются сторонними

организациями).

К материальным затратам относится стоимость:

• сырья и материалов, которые приобретаются у сторонних предприятий и организаций и входят в состав изготовляемой продукции, составляя ее основу, или являются необходимым компонентом при изготовлении продукции (работ, услуг);
• покупных материалов, которые используются в процессе производства продукции (работ, услуг) для обеспечения нормального технологического процесса и упаковки продукции или используются для других производственных и хозяйственных нужд;
• покупных комплектующих средств и полуфабрикатов, подлежащих монтажу или дополнительной обработке на данном предприятии;
• приобретенной энергии всех видов, которая используется на технологические, энергетические и другие производственные нужды предприятия;
• потерь от нехватки материальных ценностей в пределах норм естественной убыли;
• и другие.

Организация учета расхода  материалов в производстве начинается с отпуска их непосредственно на рабочие места для изготовления продукции. Организация учета использования материалов зависит от ряда факторов, в частности характера производства, видов производственного оборудования, сменности работы, порядка подачи материалов на рабочие места  ( через кладовые или минуя их) и т д. Поэтому в каждом отдельном случает требуется индивидуальный подход к организации учета использования материалов в зависимости от конкретных производственных условий. Для у чета расхода материалов по направлению затрат применяют различные способы документирования: инвентарный и партионный. При инвентарном способе документирования расхода материалов фактический расход материалов на производство исчисляется с учетом остатков, неиспользуемых на начало и конец месяца. С этой целью в конце отчетного периода производится инвентаризация остатков материалов. Для определения фактического расхода материалов производится расчет: к начальному остатку прибавляются отпущенные материалы и вычитаются конечные остатки материалов. Методом учета партионного раскроя материалов пользуются для выявления отклонения по каждой партии раскраиваемых наиболее дефицитных и дорогостоящих материалов.

К элементу отчисления на социальные страхования относятся  обязательные отчисления по установленным законодательством нормам на государственное социальное страхование и в Пенсионный фонд от затрат на оплату труда работников, занятых в производстве соответствующей продукции (работ, услуг), независимо от источников финансирования затрат на оплату их труда. Отчисления на социальное страхование распределяются пропорционально сумме основной и дополнительной заработных плат в установленном проценте. К элементу амортизации основных фондов относится сумма амортизационных отчислений на полное восстановление производственных фондов. На предприятиях, осуществляющих свою деятельность на условиях аренды, к элементу амортизации основных фондов – амортизационные отчисления на полное их обновление как по собственным, так и по арендованным основным фондам. Расходы, которые включаются в себестоимость продукции (работ, услуг) в иностранной валюте, отображаются в национальной денежной единице в суммах, определяемых путем пересчета иностранной валюты по курсу Национального банка, действующему во время осуществления операций. Сводный учет или обобщение затрат по калькуляционным статьям, элементам, цехам и видам изделий (заказов), видов услуг относятся к завершающему этапу затрат на производство Обобщение затрат происходит в определенной последовательности.

В первую очередь на счета производства относятся все прямые затраты. Списание прямых затрат осуществляется на основании ведомостей распределения соответствующих издержек, составляемых по данным первичных документов, а также ведомостей начисления амортизации основных средств и износа малоценных и быстроизнашивающихся предметов. Во вторую очередь распределяются услуги вспомогательных производств, а также косвенные расходы (общепроизводственные и общехозяйственные расходы, расходы по содержанию машин и оборудования). После этого списываются расходы будущих периодов и потери от брака. Затем осуществляется подсчет производственных затрат по статьям, по видам изделий, кодам заказов, виду услуг, по отдельным структурным подразделениям и в целом по предприятию.

Техника обобщения затрат на производство зависит от формы  учета. При журнально-ордерной форме учета для обобщения затрат используют журнал-ордер № 10, при упрощенной форме – ведомость В-3, а при сокращенной журнально-ордерной форме учета – журнал-ордер № 05. Журнал-ордер № 10 по форме состоит из трех разделов. В разделе 1и приводятся данные о затратах на производство, в разделе 2 показывается расчет затрат на производство по экономическим элементам. Раздел 3составляется на основании первого раздела по дебету счета 20 “Основное производство”, включая транспортно-заготовительные расходы по материальным затратам.

При упрощенной форме  учета в ведомости по форме  В-3, которая является

сводным регистром аналитического учета материальных затрат предприятия, отражаются остатки незавершенного производства на начало месяца. В данной ведомости учет затрат на производство определяется по видам продукции, работ и услуг.

Метод учета производственных затрат – это определение состава и размера затрат по отдельным изделиям, видам, группам изделий, переделам, заказам и т д. Определяющими факторами при выборе метода учета производства являются отраслевая принадлежность, тип производства; характер технологического процесса, номенклатура выпускаемой продукции;  организационная структура управления производством.

К традиционным методам  относятся: нормативный метод учёта затрат на производство, попроцессный метод, попередельный метод, позаказный метод.

Нормативный метод учёта  затрат на производство и калькулирования  себестоимости продукции применяют, как правило, в отраслях обрабатывающей промышленности с массовым и серийным  производством разнообразной и  сложной продукции.

Сущность его заключается в следующем: отдельные виды затрат на производство учитывают по текущим нормам, предусмотренным нормативными калькуляциями; обособленно ведут оперативный учёт отклонений фактических затрат от текущих норм с указанием места возникновения отклонений, причин и виновников их образования; учитывают изменения, вносимые в текущие нормы затрат в результате внедрения организационно-технических мероприятий, и определяют влияние этих изменений на себестоимость продукции.

Нормативный метод учёта  производственных затрат и калькулирования себестоимости продукции призван выполнять две функции: обеспечить оперативный контроль за производственными затратами путём учёта затрат по текущим нормам и отдельно — отклонений от норм и их изменений.

Попроцессный метод  калькулирования себестоимости продукции обычно применяется на предприятиях, для которых характерны массовый характер производства, один или несколько видов производимой продукции, краткий период технологического процесса и отсутствие в большинстве случаев незавершенного производства. Примером могут служить предприятия добывающих отраслей промышленности, электро – и теплостанции, некоторые предприятия химической промышленности, промышленности строительных материалов и др.

Сущность попроцессного метода заключается в том, что прямые и косвенные издержки производства учитываются по статьям калькуляции на весь выпуск продукции. В связи с этим средняя себестоимость единицы продукции (работы, услуги) определяется делением суммы всех издержек производства за месяц (в целом по итогу и по каждой статье) на количество готовой продукции за этот же период. Объекты учета издержек производства часто совпадают с объектами калькулирования. Для усиления контроля за издержками производства и местами их возникновения на многих предприятиях производственный процесс подразделяется на стадии. В связи с этим вносятся изменения и в номенклатуру статей, по которой учитываются издержки производства. При этом последние становятся, как правило, прямыми и появляется возможность отражать их по экономическим элементам.

Передел — это совокупность технологических операций, которая завершается выработкой промежуточного продукта (полуфабриката) или же получением законченного готового продукта.

Попередельный   метод   преимущественно  применяется на предприятиях и в производствах с повторяющейся, однородной по исходному сырью, материалам и характеру выпуска массовой продукцией. При этом продукция изготавливается в условиях однородного, непрерывного и, как правило, краткого технологического процесса или ряда последовательных процессов, каждый из которых или их группа составляет самостоятельный передел. Из этого следует, что указанный метод используется на предприятиях таких отраслей промышаравва, как нефтеперерабатывающая, металлургическая, химическая, целлюлозно-бумажная, хлопчатобумажная, текстильная и др.

На предприятиях, применяющих попередельный  метод учета, получают распространение  важнейшие элементы нормативного метода, в первую очередь учет издержек производства по нормам и отклонениям от действующих норм и нормативов.