Затраты: их поведение, учет и классификация на примере СПК "Кировский" Полтавского района Омской области

 

 

 

 

 

 

2 КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ  В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЦЕЛЕЙ УЧЕТА  ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО

 

Организация учета затрат на производство и калькулирование  себестоимости продукции (работ, услуг) предполагают:

- экономическое обоснование  классификации затрат и их  группировки для исчисления себестоимости продукции (работ, услуг);

      - определение  круга затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и четкое разграничение их между производственной и полной (коммерческой) себестоимостью;

        - разработку и обоснование методов стоимостной оценки каждого элемента затрат, распределение их между законченной продукцией и незавершенным производством, распределение косвенных расходов, определение объема калькулируемой продукции (работ, услуг), их объемов и калькуляционных единиц, установление периодичности (сроков) калькулирования;

    - распределение затрат между сопряженными видами продукции и обоснование оценки побочной продукции;

    -построение калькуляционных листов и исчисление себестоимости продукции (работ, услуг).

 Экономически обоснованная классификация производственных затрат позволяет выявить объективно существующие группы затрат, процессы формирования издержек и взаимоотношения между их отдельными частями, целенаправленно осуществлять эффективное управление производственным процессом.

Классификация производственных затрат для целей бухгалтерского учета в сельскохозяйственных организациях приводится в приложении.

 

 

 

Таблица 3.1 Затраты на производство классифицируют по ряду других

Вид классификации	Подразделение затрат
По экономической роли в процессе производства По составу (однородности) По способу включения  в себестоимость продукции По отношению к объему производства   По периодичности возникновения По участию в процессе производства По эффективности	Основные и накладные Одноэлементные и комплексные Прямые и косвенные Переменные, условно-переменные и условно-постоянные Текущие и единовременные Производственные и  коммерческие Производительные и  непроизводительные

Основными называются затраты непосредственно связанные с технологическим процессом производства: сырье и основные материалы, вспомогательные материалы и другие расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им. Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Одноэлементными называются затраты, состоящие из одного элемента, — заработная плата, амортизация и др. Комплексными называются затраты, состоящие из нескольких элементов, например цеховые и общезаводские расхода, в состав которых входят заработная плата соответствующего персонала, амортизация зданий и другие одноэлементные расходы.

Прямые затраты связаны  с производством определенного  вида продукции и могут быть прямо и непосредственно отнесены на его себестоимость: сырье и основные материалы, потери от брака и некоторые другие.

Косвенные затраты не могут быть отнесены прямо на себестоимость отдельных видов продукции и распределяются косвенно (условно): общепроизводственные, общехозяйственные, коммерческие расходы и некоторые другие. Деление затрат на прямые и косвенные зависит от отраслевых особенностей, организации производства, принятого метода калькулирования себестоимости продукции. Например в угольной промышленности, где вырабатывается лишь один вид продукции, все затраты являются прямыми.

К переменным относят  расходы, размер которых изменяется пропорционально изменению объема производства продукции, — сырье и основные материалы, заработная плата производственных рабочих и др.

Условно-переменные расходы  зависят от объема производства, но эта зависимость не прямо пропорциональная (общепроизводственные расходы).

Размер условно-постоянных расходов почти не зависит от изменения объема производства продукции; к ним относятся общехозяйственные расходы и некоторые другие.

В зависимости от периодичности  расходы делятся на текущие и  единовременные. К текущим расходам относятся расходы, имеющие частую периодичность, например расход сырья  и материалов, к единовременным (однократным) — расходы на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств, и др.

К производственным относят  все расходы, связанные с изготовлением товарной продукции и образующие ее производственную себестоимость.

Внепроизводственные (коммерческие) расходы связаны с реализацией продукции покупателям. Производственные и внепроизводственные расходы образуют полную себестоимость товарной продукции. Производительными считаются затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства. Непроизводительные расходы являются следствием недостатков в технологии и организации производства (потери от простоев, брак продукции оплата сверхурочных работ и др.). Производительные расходы планируются, поэтому они называются планируемыми. Непроизводительные расходы, как правило, не планируются, поэтому их считают непланируемыми.

 

 

 

 

 

 

3. ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК «КИРОВСКИЙ» ПОЛТАВСКОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ

 

СПК «Кировский» располагается  в южной части Полтавского  района, который лежит в степной  зоне. Почвы представлены в основном разновидностями обыкновенных выщелочных и карбонатных черноземов, главным  образом, тяжелого механического состава.  

Климат теплый, умеренно увлажненный. Продолжительность периода  с температурами выше +13° составляет 137 дней в году, выше +15°- около 90 дней. Продолжительность вегетационного периода составляет в среднем 155 – 160 дней. Безморозный период в этом районе в среднем составляет 110 – 120 дней. Для температурного режима характерны холодная зима, теплое и продолжительное лето. Для зоны характерен резко выраженный недостаток влаги. Количество выпадающих осадков равно в среднем за год 320-380мм, а величина испаряемости 600 мм. Обеспеченность растений влагой в районе характеризуется гидротермическим коэффициентом 1,0 – 1,2, который указывает на удовлетворительную, в среднем влагообеспеченность в период активной вегетации.              

На полях преобладают однолетние сорняки, степень засоленности полей слабая, леса на территории хозяйства залегают небольшими колками. Древесная растительность представлена в основном  березой. Гидрографическая сеть мало развита из-за отсутствия собственных рек, а имеющиеся являются многочисленными притоками Иртыша. Грунтовые воды располагаются на разной глубине, однако основные водоносные горизонты лежат не ниже 10-15м.       

СПК «Кировский» - зерно-молочное хозяйство.

Основными заготовительными пунктами является Исилькульский  элеватор – по приёму зерна, Исилькульский мясокомбинат и Омский «Мясной двор» – по приёму мяса и ООО «Сибиряк» – по приёму молока.

 

 

СПК рассматривается, как сельскохозяйственный производственный кооператив.

Уставный капитал Общества составляет  52635 рублей (на конец 2010 года). Он состоит из номинальной стоимости акций Общества, приобретенных акционерами.

Анализ информации, отражающей выполнение хозяйственных операций предприятия, представляет собой оперативный учет. Оперативный учет и контроль над выручкой и прибылью осуществляется на основе первичных бухгалтерских документов. Бухгалтерский учет и все записи о хозяйственных операциях ведутся на компьютере в программе 1:С Бухгалтерия. Бухгалтерский учёт в хозяйстве построен на мемориально–ордерной форме учёта. По данным синтетического и аналитического учета прибыли и убытков составляется квартальная и годовая отчетность о финансовых результатах и их использование – форма № 2 «Отчет о прибылях и убытках».

Специализация  предприятия  основана на сочетании отраслей, каждая из которых выполняет определенную роль в их экономике и имеет свои отличительные признаки. Анализ специализации производства позволяет выявить тенденции в развитии хозяйства и наметить пути совершенствования производственной структуры. Структура товарной продукции в СПК «Кировский» за 2008-2010 год. (Приложении Б).

Направление развития предприятия  животноводческое. Специализация у данного предприятия –молочно-зерновое. Предприятие имеет средний уровень специализации (0,23). Наибольший  удельный вес занимает реализация молока (30,5%), затем реализация пшеницы(26,7 %) и прочей продукции (15,1%).

В условиях рыночной экономики  большое значение имеет состояние  экономических условий производства – обеспеченность землей, оборудованием, рабочей силой и другими средствами производства.  Так как земля, является главным средством производства, ее  незаменимость, и ценность как недвижимого имущества и капитала вызывает острую потребность статистического изучения, поэтому очень важным является изучение структуры земельных угодий в хозяйстве.

Таблица 1.1 Состав, структура и динамика земельных угодий СПК«Кировский»

Показатели	Площадь, га		Структура, %
			Земельного фонда		Сельхозугодий
	2008г	2010г	2008г	2010г	2008г	2010г
Пашня	22970	22935	X	X	96,1	96,1
Сенокосы	240	240	X	X	1	1
Пастбища	602	602	X	X	2,5	2,5
Итого с.-х. угодий	23890	23855	92,8	92,8	100	100
Площадь леса	581	581	2,2	2,3	2,4	2,4
Прочие земли	1342	1342	5,2	5,2	X	X
Общая земельная площадь	25735	25700	100	100	102	102

 

По данным таблицы 1.1 можно сказать, что в СПК«Кировский» наличие и структура угодий   за два анализируемых года остались неизменными. На протяжении всего анализируемого периода наибольший удельный вес в структуре земельного фонда занимают  земли       сельскохозяйственного назначения, и их доля (92,8%) свидетельствует о высоком уровне использования земли в хозяйстве. В структуре сельскохозяйственных угодий наибольший удельный вес занимают  пашня (96,1%), так как именно эти земли являются основным источником кормов для сельскохозяйственных животных.  

Трудовые ресурсы представляют собой важный фактор производства, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции  и  его экономической эффективности.  На уровень использования  рабочей силы большое влияние оказывает обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами. Динамика численности, уровень использования и обеспеченность работниками СПК «Кировский» отражены в таблице 1.2.

 

 

 

Таблица 1.2 Динамика численности, обеспеченность и уровень использования трудовых ресурсов в СПК«Кировский»

Показатели	2008г.	2009г.	2010г.	Рост, снижение,%
Среднегодовая численность работников чел.-ч. всего) в хозяйстве в растениеводстве в животноводстве	529 499 88 222	460     402 77 175	394 361 65 137	-25,5 -27,7 -26,1 -38,3
Затраты труда, тыс. чел.-ч.: в хозяйстве в растениеводстве в животноводстве	1049 132 460	894 96 393	765 72 354	-27,1 -45,5 -23,1
Отработано 1 работником дней: в хозяйстве в растениеводстве в животноводстве	300 214 296	318 178 320	302 158     369	0,7          -26,2 24,7
Коэффициент использования рабочей  силы	1,13	1,2	1,13	0
Заработная плата по основному  производству, тыс. руб.: в хозяйстве в растениеводстве в животноводстве	17079 4495 7498	22344 5228 8281	25589 5702 10023	49,8 26,8 33,7