Варианты учета затрат на производство и калькулирование себестоимости работ и услуг

Калькуляционные единицы  могут не совпадать с учетной  натуральной единицей (на перерабатывающих организациях, например, учетной единицей является 1 кг продукции, а калькуляционной  единицей - 1 т или 1 ц).

Применение укрупненных  калькуляционных единиц упрощает составление  плановых и отчетных калькуляций.

Данные калькуляций используются для управления себестоимостью продукции, контроля за ее уровнем, выявления резервов снижения материальных, трудовых и финансовых ресурсов и установления цен на изделия.

Процесс калькулирования себестоимости  продукции на предприятиях состоит  в основном из следующих этапов:

- сбор, группировка и детализация  первичных затрат в разрезе  калькуляционных статей по объектам  учета затрат и калькулирования;

- определение себестоимости окончательного  брака;

- оценка отходов производства  и побочной продукции;

- оценка незавершенного производства;

- разграничение затрат между  готовой продукцией и незавершенным  производством;

- исчисление себестоимости единицы  продукции. 

Калькуляционная работа на предприятиях организуется в соответствии с общей  методологией планирования и учета  затрат на производство и реализацию продукции. Она требует соблюдения общих принципов, обеспечивающих методологическое единство исчисления себестоимости  продукции и возможность использования  данных калькуляций для анализа  и оценки работы как всего предприятия, так и его отдельных внутрипроизводственных звеньев.

Общие принципы калькуляционной работы:

- научно обоснованная классификация  затрат на производство;

-установление объектов учета затрат, объектов калькулирования и калькуляционных единиц;

- выбор методов распределения  косвенных расходов;

- разграничение затрат по периодам;

- выбор способов расчета себестоимости  калькуляционной единицы и др.

Эти общие принципы на отдельных  предприятиях конкретизируются с учетом специфики отрасли и особенностей производства.

Основные задачи калькулирования  на предприятиях:

- достоверное исчисление фактической  себестоимости единицы отдельных  видов продукции, работ, услуг;

- контроль за уровнем себестоимости и соблюдением действующих норм и нормативов затрат;

- определение рентабельности продукции  и факторов, влияющих на ее  уровень;

- оценка эффективности работы  предприятия и отдельных внутрипроизводственных  структур (производств, цехов, участков, бригад) путем сравнения затрат  с результатами;

- выявление и использование  резервов снижения себестоимости  продукции и др.

Различают две группировки затрат:

1. по элементам затрат:

   1) материальные расходы (Кредит счета 10);

   2) расходы на оплату труда  (Кредит счета 70);

   3) отчисление на социальное  страхование и обеспечение (Кредит  счета 69);

   4) амортизация (Кредит счета  02);

   5) прочие расходы (Кредит  счетов 60, 71, 76, и т.д.).

2. по калькуляционным статьям  – необходимо для формирования  себестоимости продукции и определения  отпускной цены:

   1) сырье и материалы;

   2) покупные полуфабрикаты,  комплектующие изделия, детали,          конструкции;

   3) топливо и энергия на  технологические цели;

   4) прочие материалы;

   5) основная заработная плата производственных рабочих;

   6) дополнительная заработная  плата производственных рабочих;

   7) отчисления на социальное  страхование и обеспечение;

   8) общепроизводственные расходы; 

   9) общехозяйственные расходы;

   10) расходы на продажу  (коммерческие расходы);

   11) потери от брака.

Различают классификацию расходов:

1. Согласно ПБУ 10/99 «Расходы организации»:
1. Расходы по обычным видам деятельности организации (учитываются на счетах 20, 23, 25, 26, 28),
2. Прочие расходы – расходы, относимые на финансовый результат (учитывается на счете 91-2);

2.  Исходя из кругооборота средств предприятия:

     1. расходы, связанные  с заготовительной деятельностью  (учитываются на счетах 08, 10-тзр, 15),

     2. расходы, связанные  с производством продукции (учитываются на счетах  20, 23, 25, 26, 28),

     3. расходы, связанные  с продажей продукции (учитывается  на счете 44),

    4. расходы, связанные с распределением прибыли (учитывается на счете 84),

3. В зависимости от принадлежности  к технологическому процессу  производства продукции:

      1. прямые расходы  (учитываются на счетах 20, 23, 28),

      2. косвенные расходы  – по обслуживанию и управлению:

             - структурными подразделениями  предприятия (счет 25)

             - предприятия в целом (счет 26)

4. В зависимости от изменения  объема выпускаемой продукции:

     1. переменные (условно-переменные) – расходы, размер которых  напрямую зависит от изменения  объема выпускаемой продукции:

      2. постоянные (условно-постоянные) – расходы, размер которых не изменяется или в незначительной степени изменяется под влиянием изменения объема выпуска продукции.

5. В зависимости от временного  признака:

   1. текущие расходы (счета  08, 10-тзр, 20, 44 и т.д.),

   2. расходы будущих периодов (счет 97).

 

1.2 ВИДЫ ПРОИЗВОДСТВА И ИХ  ВЛИЯНИЕ НА ОРГАНИЗАЦИЮ УЧЕТА  ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ  ПОДУКЦИИ (РАБОТ, УСЛУГ).

Организация производственного учета  на предприятиях в основном зависит  от технологии и организации производства, характера выпускаемой продукции, структуры управления и других факторов, которые предопределяют процессы документального  оформления хозяйственных операций, их систематизацию, обобщение и отражение, ведение синтетического и аналитического учета, разграничение и распределение  затрат между незавершенным производством  и готовой продукцией и т. д.

В зависимости от роли, которую играет производство в выполнении программы выпуска продукции, его подразделяют на основное и вспомогательное.

К основному производству относятся производства, изготавливающие профильную продукцию, для выпуска которой и создано данное предприятие. Продукция основных производств предназначается для реализации на сторону, и потому они имеют решающее значение для экономики предприятия.

Вспомогательные производства обеспечивают нормальную работу основных производств, предоставляя им определенного вида услуги или выполняя работы.

Выделение основного и вспомогательного производств позволяет раздельно  осуществлять учет затрат на отдельных  счетах: счет 20 "Основное производство" и счет 23 "Вспомогательные производства".

В частности счет 20 «Основное производство» используется для учета затрат:

- по выпуску промышленной и  сельскохозяйственной продукции;

- по выполнению строительно-монтажных,  геолого-разведочных и проектно-изыскательских работ;

- по оказанию услуг организаций  транспорта и связи;

- по выполнению научно-исследовательских  и конструкторских работ;

- по содержанию и ремонту  автомобильных дорог и т.п.

По дебету счета 20 «Основное производство» отражаются прямые расходы, связанные непосредственно с выпуском продукции, выполнением работ и оказанием услуг.

По кредиту счета 20 «Основное  производство» отражаются суммы фактической себестоимости завершенной производством продукции, выполненных работ и услуг. Эти суммы могут списываться в дебет счетов 43 «Готовая продукция», 90 «Продажи», 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» и др.

В частности счет 23 «Вспомогательные производства» используется для учета затрат производств, обеспечивающих:

- обслуживание различными видами  энергии (электроэнергией, паром,  газом, воздухом др.);

- транспортное обслуживание;

- ремонт основных средств;

- изготовление инструментов, штампов,  запасных частей; строительных деталей,  конструкций или обогащение строительных  материалов (в основном в строительных  организациях);

- возведение (временных) нетитульных сооружений»

- добычу камня, гравия, песка  и других нетрудных материалов;

- лесозаготовки, лесопиление;

- засолку, сушку и консервирование  сельскохозяйственных продуктов  и т.д.

По дебету счета 23 «Вспомогательные производства» отражаются прямые расходы, связанные непосредственно с  выпуском продукции, выполнением работ  и оказанием услуг, а также  косвенные расходы, связанные с  управлением и обслуживанием вспомогательных производств, и потери от брака.

По кредиту счета 23 «Вспомогательные производства» отражаются суммы фактической себестоимости завершенной производством продукции, выполненных работ и оказанных услуг. Эти суммы списываются в дебет счетов 20 «Основное производство», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства», 90 «Продажи», 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)».

На предприятиях могут быть также  непромышленные производства и хозяйства (жилищно-коммунальное хозяйство, детские  сады, ясли и т. д.). Но они не подпадают  под классификацию производств, поскольку непосредственно не связаны  с изготовлением продукции основного  производства. Учет затрат таких предприятий  ведется на счете 29 "Обслуживающие  производства и хозяйства".

В зависимости от структуры и  организации управления производством  существуют предприятия с цеховой  и бесцеховой структурой управления.

Каждое производство или его  отдельная часть (стадия, передел), выделенная организационно, именуется цехом. В  соответствии с разделением промышленного  производства на основное и вспомогательное  различают цехи основного и вспомогательного производств.

Цех является основной структурной  единицей промышленного предприятия, обособленной в административном (а  нередко и в территориальном) отношении.

Цеховая и бесцеховая структура управления производством оказывает влияние на построение аналитического сводного учета производственных затрат. Так, при наличии на предприятии предметно-замкнутых цехов создаются предпосылки для применения полуфабрикатного метода сводного учета. Цеховая структура управления обычно применяется на крупных предприятиях. При этом затраты каждого цеха учитываются обособленно, на счете 25 "Общепроизводственные расходы".

На небольших и средних предприятиях применяется бесцеховая структура управления, при которой вместо цехов основного и вспомогательного производств организуются производственные участки. В этих условиях сводный учет затрат ведется на основе бесполуфабрикатного варианта, при котором движение полуфабрикатов собственного производства не отражается в бухгалтерском учете.

Существенное влияние на организацию  учета затрат на производство продукции (работ, услуг) оказывает комбинированная  форма организации производства. Во многих случаях производственные предприятия представляют собой  комбинаты и объединения, выпускающие  продукцию нескольких отраслей. В  этих условиях экономическая эффективность  производства выражается в основном в росте производительности труда  и снижении себестоимости продукции  в результате рационального использования  сырья, материалов, основных фондов, трудовых ресурсов и др. При этой форме  бухгалтерский учет ведется централизованно, с обязательным условием правильного  распределения и соотнесения  расходов между производствами.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 2. МЕТОДЫ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ.

2.1 СПОСОБЫ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ (РАБОТ, УСЛУГ).

В значительной степени выбор  того или иного способа калькулирования  себестоимости будет определяться сферой деятельности компании и сложностью её производственных процессов и  спецификой продукции (услуг, работ).