Варианты учета затрат на производство и калькулирование себестоимости работ и услуг

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3

ГЛАВА 1. ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА ЗАТРАТ НА КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ  ПРОДУКЦИИ (РАБОТ, УСЛУГ)………………………..6

1. Принципы и задачи учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг). Группировка затрат и классификация расходов………………………………………………………………………..6
2. Виды производства и их влияние на организацию учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)……………...11

ГЛАВА 2. МЕТОДЫ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ  СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ………………..17

2.1   Способы калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)….17

2.2 Основные методы учета затрат и калькулирования себестоимости  продукции…………………………………………………………………….22

2.3 Порядок учета затрат  и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)…………………………………………………………………………29

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….32

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………….34

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Калькулирование себестоимости  продукции (услуг, работ) является важной основой для дальнейшего определения  рентабельности и эффективности  деятельности компании.  

Основной целью, которая  поставлена перед любой учётной  деятельностью, является не просто подведение итогов о собранной информации, а  также выполнение некоей управленческой функции. В зависимости от тех  или иных задач, которые возникают  перед бухгалтером, информация о  фактах хозяйственной деятельности компании может быть обобщена тем  или иным способом.

В частности, одним из важных инструментов в определении рентабельности производимой продукции, оказываемых  услуг, выполняемых работ, является калькулирование себестоимости.

В практике управленческого  учета сложились определенные методы и способы построения калькуляций, в то же время возможности для  бухгалтера по разработке своих собственных  подходов в структурировании статей расходов. Более того, для целей  управленческого учета подходы  по формированию себестоимости продукции  могут отличаться от принятых стандартных  методов бухгалтерского учета. Задачей  бухгалтера в таком случае будет  являться дополнить или исправить  учетную политику таким образом, чтобы синхронизировать учет для  целей бухгалтерского и управленческого  учета.

Под калькулированием себестоимости в первую очередь подразумевается выявление издержек компании, их классификация и определение способа их распределения.  

Для этого проще всего  применять детализированную аналитику  к счетам и субсчетам бухгалтерского учета, позволяющие классифицировать каждый вид затрат – использование так называемых калькуляционных статей.

Первым делом это позволит выявить долю прямых издержек в совокупности затрат компании, где под прямыми  издержками подразумеваются непосредственно связанные с продукцией (работами, услугами) расходы – например, материалы, приобретенные на их изготовление, заработная плата сотрудников, выполняющих работу по изготовлению продукции (оказанию услуг, выполнению работ).

Себестоимость продукции является одним из основных качественных показателей деятельности хозяйствующих субъектов и их структурных подразделений. От уровня себестоимости зависят финансовые результаты (прибыль или убыток), темпы расширения производства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.

Снижение себестоимости является важнейшим фактором развития экономики  хозяйствующего субъекта, основой соизмерения  доходов и расходов. Под себестоимостью продукции, работ и услуг понимают затраты всех видов ресурсов, выраженные в денежной форме.

Состав затрат, включаемых в себестоимость  продукции, калькуляция себестоимости определяется в соответствии с отраслевыми методическими указаниями по учету, планированию и государственным стандартом, а методы калькулирования - самими хозяйствующими субъектами.

Основой для разработки и реализации управленческих решений является соответствующая  информация о состоянии дел в  той или иной области деятельности организации в конкретный момент времени. Так, данные учета издержек производства (обращения) и калькулирования  себестоимости продукции (работ, услуг) являются важным средством выявления  производственных резервов, постоянного  контроля за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов с целью повышения рентабельности производства. Это определяет, что участок издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) занимает наиболее важное место в системе организации.

Построение учета производственных затрат и выбор методов калькулирования  себестоимости продукции (работ, услуг) в значительной степени зависят  от особенности отрасли, типа и вида производства, характера его организации и технологического процесса, разнообразия вырабатываемой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг, массовости выпуска, объектов калькулирования, структуры организации и других условий.

Все произведенные организацией затраты, непосредственно связанные с  производством и реализацией  продукции, обусловленные технологией  и организацией производства, подлежат отражению в бухгалтерском учете  затрат на производство.

Основной целью курсовой работы является изучение сущности и  основных методов учета затрат на производство.

Достижение поставленной цели требует  решения следующих задач:

1) рассмотрение организации учета  затрат и калькулирование себестоимости  продукции;

2) изучить основные существующие методы учета затрат на производство.

Методологической базой написания  курсовой работы являются работы таких  авторов как Керимов В.Э., Кондраков Н.П., Савицкая Г.В. и др.

Также при написании данной курсовой работы использовались статьи в журналах «Главбух», «Финансы», «Вопросы экономики».

 

 

ГЛАВА 1. ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА ЗАТРАТ НА КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ  ПРОДУКЦИИ (РАБОТ, УСЛУГ).

1. ПРИНЦИПЫ И ЗАДАЧИ УЧЕТА ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ (РАБОТ, УСЛУГ).

Каждое предприятие, прежде чем  начать свое производство, определяет, какую прибыль оно сможет получить. Прибыль предприятия зависит  в основном от цены продукции и  затрат на ее производство.

Цена продукции на рынке есть следствие взаимодействия спроса и  предложения. Под воздействием законов  рыночного ценообразования, в условиях свободной конкуренции, цена продукции  не может быть выше или ниже по желанию производителя или покупателя - она выравнивается автоматически. Другое дело - затраты, формирующие себестоимость продукции. Они могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых и материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Следовательно, производитель располагает множеством рычагов снижения затрат, которые он может привести в действие при умелом руководстве.

Основными направлениями снижения себестоимости продукции являются рост производительности труда и  экономия потребляемых ресурсов на основе достижений научно-технического прогресса. Важное значение имеет также управление процессом формирования себестоимости продукции, и прежде всего строгий учет производственных затрат и оперативный контроль за экономным и рациональным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, усиление борьбы с бесхозяйственностью и расточительством.

Основными задачами учета затрат на производство являются:

- своевременное и правильное отражение фактических затрат производства по соответствующим статьям;

- предоставление информации для  оперативного контроля за использованием производственных ресурсов и сравнения с существующими нормами, нормативами и сметами;

- выявление резервов снижения  себестоимости продукции, предупреждение  непроизводительных расходов и  потерь;

- определение результатов деятельности  каждого структурного подразделения  организации и др.

Для осуществления этих задач на предприятиях учет затрат должен быть организован с соблюдением следующих  основных принципов:

- согласованность показателей  учета затрат с плановыми показателями;

- включение всех затрат по  производству продукции отчетного  периода в ее себестоимость;

- группировка и отражение затрат  по производственным подразделениям, видам продукции, элементам и  статьям расходов;

- согласованность объектов учета  затрат с объектами калькуляции;

- обеспечение раздельного отражения  производственных затрат по действующим  нормам и отклонениям от них;

- расширение состава затрат, относимых  на себестоимость продукции по  прямому признаку;

- максимальное приближение методологии  и организации учета затрат  к международным стандартам и  т.д.

Составной частью производственного учета организации является калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг).

Калькулирование - это совокупность приемов и способов, обеспечивающих исчисление себестоимости продуктов производства (работ, услуг).

В основе калькулирования лежит  калькуляционная процедура.

Калькуляция - это способ расчета (совокупность расчетных процедур) себестоимости единицы продукта (работ, услуг).

При помощи калькуляции определяется себестоимость различных объектов учета: основных средств, нематериальных активов, приобретенных материальных ресурсов, произведенной и реализованной  продукции, выполненных работ, оказанных  услуг и т. д. Она является основой  денежной оценки соответствующих объектов бухгалтерского учета.

В процессе калькулирования исчисляют  себестоимость:

• Всего выпуска продукции, выполненных работ и оказанных услуг;
• Отдельных видов продукции, работ, услуг, основного и вспомогательного производства, а также обслуживающих производств и хозяйств;
• Полуфабрикатов, испльзуемых для последующей переработки или продажи;
• Продукции, работ, услуг отдельных подразделений;
• Незавершенного производства.

Указанные показатели себестоимости  используются для составления отчета о прибылях и убытках, управления себестоимостью продукции, определения  цен на продукцию (работы, услуги), а  также результатов деятельности организации и ее подразделений и т.п.

Различают плановую, сметную, нормативную  и отчетную(фактическую) калькуляции.

Плановые калькуляции определяют среднюю себестоимость продукции  или выполненных работ на  плановый период (год, квартал). Составляют их исходя из прогрессивных норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, затрат труда, использования оборудования и норм расходов по организации обслуживания производства. Эти нормы расходов являются средними для планируемого периода. Разновидностью плановой являются сметные калькуляции, которые составляются на разовое изделие или работу для определения цены, расчетов с  заказчиками и других целей.

Нормативные калькуляции составляются на основе действующих на начало месяца норм расхода сырья, материалов и других затрат (текущих норм затрат). Текущие нормы затрат соответствуют производственным возможностям предприятия на данном этапе его работы. При стабильных ценах на используемые ресурсы текущие нормы затрат в начале года, как правило, выше средних норм затрат, заложенных в плановую калькуляцию, а в конце года, наоборот, ниже. Именно поэтому и нормативная себестоимость продукции в начале года, как правило, выше плановой, а в конце года - ниже.

Отчетные (фактические) калькуляции  составляются по данным бухгалтерского учета о фактических затратах на производство продукции и отражают фактическую себестоимость произведенной продукции или выполненных работ. В фактическую себестоимость продукции включают и непланируемые непроизводительные расходы.

Объекты калькулирования - это  отдельные изделия, группы изделий, полуфабрикаты, незавершенное производство, работы и услуги, себестоимость которых  определяется. Аналитический учет затрат на производство ведется, как правило, по объектам калькулирования. Разрешается  открывать аналитические счета  не на каждый объект, а на их группу.

Для каждого объекта калькулирования  необходимо правильно выбрать калькуляционную  единицу, в качестве которой применяют:

• натуральные единицы (тонны, штуки, метры и др.);
• условно-натуральные единицы, исчисляемые с помощью коэффициентов (тысяча условных банок консервов, спирт 100%-ной крепости и др.);
• стоимостные единицы (затраты на рубль проданной продукции на 1000 руб. стоимости запасных частей и т.п.);
• трудовые единицы (один нормо-час, одна нормо-смена).