Учет затрат на производство и исчисление себестоимости продукции молочного скотоводства

1. изучить взаимосвязь между объемом производства и затратами, а значит можно прогнозировать поведение себестоимости или отдельных видов расходов при изменении деловой активности;
2. определили нижние границы цены продукции;
3.   произвести контроль за постоянными затратами;
4. определить точку безубыточности ;
5. в результате резко сократившегося числа затрат существенно упрощается нормирование, планирование, учет и контроль;
6. исключается трудоемкая работа по распределению косвенных расходов.

        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выводы и предложения 

Себестоимость продукции  – выраженные в денежной форме  затраты на ее производство и реализацию. В условиях рыночных отношений себестоимость  является важнейшим показателем  производственно-хозяйственной деятельности предприятия.          Учет  в ОАО «БСиС» ведется  по  журнально-ордерной  форме. В бухгалтерии ОАО «БСиС» выявлены случаи принятия к учету первичных документов, в целом организация управленческого  учета затрат на производство не отвечает всем требованиям управления организацией, и требует доработок.           При неправильном оформлении первичной документации контроль за затратами значительно снижается. График документооборота в ОАО «БСиС» не утвержден в учетной политике, вследствие этого не все документы поступают в бухгалтерию своевременно, из-за этого  нарушается целостность работы бухгалтерской службы.           На основании вышеизложенного можно предложить следующие рекомендации по ведению бухгалтерского учета:      -Необходимо организовать контроль оформления первичной документации, в частности наличие всех необходимых реквизитов;   - При составлении бухгалтерских проводок обратить внимание не правильное отнесение материалов по субсчетам (в частности, витамины и биодобавки  необходимо учитывать на счете 10/7 «Корма»).    Для определения себестоимости молока и приплода применяется комбинированный метод калькуляции. В течение отчетного года основная продукция приходуется в оценке по плановой себестоимости. В конце отчетного года плановая себестоимость доводится до фактической. Принятая методика исчисления себестоимости продукции в ОАО «БСиС» не лишена недостатков, так как не учитывается качество продуктивности, жирность и кислотность продукции.          Для успешного управления деятельностью ОАО «БСиС» необходимо знать, какие следует принять меры для снижения себестоимости выпускаемой продукции, с тем, чтобы при любых обстоятельствах получить прибыль от продажи, а так же предоставить покупателю продукцию надлежащего качества.  Таким  образом, устранение  выявленных  недостатков, а  также  внедрение  предложенных  методов  совершенствования  учета  позволит  повысить  экономическую  эффективность  производства  продукции молочного скотоводства и  управлять  ее  себестоимостью.

 

.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Литература

1.Алборов Р.А. Информационно-управленческие  аспекты производственного учета  в льноводстве/ Алборов Р.А., Бодрикова С.В., Фатыхов И.Ш..- Ижевск:  «Шеп»,2000.

2. Алборов Р.А. Управленческие аспекты бухгалтерского учета и контроля в сельском хозяйстве/ Алборов Р.А., Селезнева И.П., Селезнева И.А..- Ижевск:  «Шеп».2001.

3. Врублевский Н.Д. Управленческий учет издержек производства и себестоимости продукции в отраслях экономики .- М.: «Бухгалтерский учет», 2004.

4. Трудовой кодекс Российской Федерации (в редакции ФЗ от 30.06.2006 №90-ФЗ) по состоянию на 20 ноября 2006г. - М.: Издательство ЭЛИТ, 2006г.- 08с. Закон о бухгалтерском учете от 21 ноября 1996 № 129-ФЗ.

5. Шеремет А.Д. Комплексный анализ хозяйственно. - М.: ИНФРА-М, 2006.

6. http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_93052/

7. Лисович Г.М., Ткаченко И.Ю.  Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК. Ростов на Дону. - Издательский центр «МарТ», 2000.

8. Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система «директ-костинг». – М.: Финансы и статистика, 1993.

9. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях. Утверждены  Минсельхозом  Р.Ф, от 06.06.2003 № 792