Учет затрат на производство и исчисление себестоимости продукции вы-ращивания зерновых культур (на примере СПК «Первый Май»)

       Чтобы иметь представление об организации  в целом необходимо рассмотреть основные показатели в целом по организации. 

Таблица 2.2.1-Показатели размеров СПК «Первый Май»

показатель	2005 г.	2006 г.	2006 г. к 2005 г.%	2007 г.	2007 г. к  2006 г. %
1	2	3	4	5	6
Всего земель, га	2688	2688	100	6588	245,09
Из  них сельск-го угодья	2194	2194	100	5364	244,48
В том  числе пашня, га	2192	2192	100	4748	216,61
Валовая продукция,тыс.руб.	37178	48537	130,55	69865	143,94
Среднегодовое поголовье КРС всего, гол.	1357	1749	128,89	2810	160,66
Среднегодовая стоимость производ-х фондов.тыс.руб.	37644.5	74557	197,79	114220,5	153,19
Стоимость оборотных средств,тыс.руб.	27249,5	39562,5	145,19	53123,5	134,28
Среднегодовая численность работников,чел.	280	278	99,29	305	109,71

  

Из таблицы 2.2.1 видно.что сельхоз угодий за три  года изменилось, особенно в 2007 году. В 2006 году сократились площади пашни, что повлияло на площадь сельхозугодий. В «006 году стоимость валовой продукции увеличилась на 30,55%, а в 2007 году на 43,94%. Стабильная и сравнительно высокая заработная плата позволила оставить практически ту же среднегодовую численность работников, есть лишь небольшие колебания в численности и они связанны с уходом работников на пенсию, смертью, уходом в декрет и других причин не связанных с работой. 

В таблице 2.2.2 представлена структура товарной продукции, на ее основании можно выявить специализацию хозяйства.

Как мы видим из таблицы 2.2.2, наибольшую роль в структуре товарной продукции имеет продукция животноводства ( в 2007 году она составляла 89,5% товарной продукции), а именно молоко (75,6% в 2007 году) и КРС в живой массе (13,1%). В 2006 году мы видим, что выручка от продажи молока равна 22422 тыс.руб., что существенно меньше стоимости относительно 2005 года. Выручка от продажи молока сильно повлияла на сумму денежной выручки в 2006  году. Товарная продукция растениеводства не играет в хозяйстве важной роли, т.к. не приносит большую выручку (в 2007 году она составляла 10,5% от общей выручки), более того, она является рентабельной. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Таблица 2.2.2- Размеры  и структура товарной продукции  СПК «Первый Май» и уровень  ее специализации.  

Отрасль, вид продукции, товаров	год              2005   2006   2007 Денеж. % денеж % денеж. % выручка, выручка выручка тыс.руб. тыс.руб тыс.руб
1	2	3	4	5	6	7
Овощи открытого грунта	4691	12,1	3892	9,6	4321	6,8
Зерновые  и зернобобовые	2841	7,3	1003	2,5	1009	1,6
В т.ч: пшеница	1580	4,1	628	1,5	582	0,91
Ячмень	955	2,5	336	0,8	291	0,46
Горох	120	0.31	1	0,002	2	0.003
Овес	186	0,48	38	0,09	134	0,21
Прочая  продукция растениеводства.	602	1,56	441	1,09	342	0,5
Итого продукции растениеводства.	10975	28,4	6339	15,7	6681	10,5
КРС в  живой массе	8010	20,7	11385	28,2	8352	13,1
Лошади	22	0,06	36	0,09	149	0,23
Овцы  и козы	75	0,19	35	0,09	109	0,17
Молоко	19440	50,3	22422	55,5	48112	75,6
Мед	95	0,25	185	0,46	195	0,31
Прочая  продукция животноводства	41	0,11	19	0,05	43	0.07
Итого продукции животноводства	27683	71,6	34082	84,3	56960	89,5

 

Всего	38658	40421	63641
Коэффициент специализации	0,54	0,53	0,49
Уровень специализации	высокий	высокий	средний

                                                                           Продолжение таблицы 2.2.2 
 
 
 
 
 

Анализирую  данные по таблице 2.2.2. можно сказать,что специализацией является хозяйство молочно – мясо – зерновое. 
 
 
 

3.   Основные экономические показатели деятельности СПК «Первый Май»

       В конце 2004 года СПК « 1 Май» было реорганизовано и на его основе создалось новое предприятие СПК «Первый Май». На данный момент в СПК «Первый Май» есть свои конюшни, кровник, пасека, овцеферма, швейный цех по пошиву одеял и других изделий из овечьей шерсти.

       Экономическая характеристика отражает экономическое  состояние  предприятия. Она определяется следующими показателями: производство продукции, ее реализация, фактическая себестоимость продукции, прибыль от реализации, балансовая прибыль.

       Интенсификация  – совокупность дополнительных вложений средств и предметов труда на данной земельной площади в форме внедрения прогрессивной техники и технологии с целью получения максимального количества продукции при минимальных затратах на единицу продукции и единицу площади.

       Для анализа интенсификации необходимо определить уровень интенсивности. Данные по этому показателю приведены в таблице 2.3.1 

       Таблица 2.3.1 – Уровень интенсивности сельскохозяйственного  производства в СПК «Первый Май». 

Показатель (на 100 га с. – х. Угодий)	2005г.	2006г.	2007г.
Стоимость основных и оборотных средств, тыс. руб.	112322	117123,5	197612,5
Сумма всех производственных затрат на   с.- х. продукции, тыс. руб.	39184	50370	94793
Затраты труда, тыс. чел. – час.	557	524	683
Приходится  КПС, гол.	1357	1749	2810

          
 

         

По  данным таблицы 2.3.1 можно отметить, что стоимость основных и оборотных средств, а также стоимость основных производственных фондов с каждым годом возрастает. Данная динамика является положительной для хозяйства и для рабочих, т.к. это ведет к повышению заработной платы. Но можно заметить и отрицательную тенденцию. С каждым годом сумма всех производственных затрат увеличивается, что ведет за собой увеличение себестоимости продукции и снижению конкурентоспособности.

Экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства представлена в таблице 2.3.2. По данным можно сказать следующее: производство валовой продукции всего на 100 га с.-х. угодий и на 100 га пашни с каждым годом увеличивается. Одновременно увеличивается производство валовой продукции на 1 тыс. чел – ч. Это означает, что с каждым годом один рабочий производит больше продукции. 
 
 

Таблица 2.3.2 – Экономическая эффективность  интенсификации сельскохозяйственного производства в СПК «Первый Май». 

показатель	2005 г.	2006 г.	2007 г.
Произведено валовой продукции:
На 100 га с/х угодий, тыс.руб.	1694,53	2212,26	1302,48
На 100 га пашни, тыс. руб.	1696,08	2214,28	1471,46
На 1 руб. основных производственных фондов, руб.	0,99	0,65	0,61
На 1 тыс. чел.-ч., руб.	132,78	174,59	229,06
Произведено валовой продукции растениводства:
На 100 га с/х угодий, тыс.руб.	634,82	693,94	512,96
На 100 га пашни, тыс. руб.	635,40	694,57	579,51
На 1 руб. основных производственных фондов, руб.	0,37	0,20	0,24
На 1 тыс. чел.-ч., руб.	49,74	54,77	90,21
Произведенно  валовой продукции животноводства:
На 100 га с/х угодий, тыс.руб.	1059,71	1518,32	1930,26
На 1 руб. основных производственных фондов, руб.	0,62	0,45	0,37
На 1 тыс. чел.-ч., руб.	83,04	119,83	138,85
Получено  денежной выручки от реализации на 100 га с/х угодий, тыс. руб.	1633,77	1799,68	1186,45
Получено  прибыли (убыток) всего от реализации продукции, тыс. руб.
На 100 га с/х угодий	445,21	188,29	197,39
На 100 га пашни	445,62	188,46	222,99

 

Увеличение  производства валовой продукции ведет и к увеличению объемов продаж продукции. Также на рынке меняются условия, а следовательно и цены. 
 

 Таблица  2.3.3 – Динамика финансовых коэффициентов  СПК «Первый Май»

Коэффициент	Нормальное значение (ограничение	На конец 2005 года	На конец 2006 года	На конец 2007 года	отклонение (+,-)2007 от 2005 г.
1.автономии  (независимости	≥0,5	0,74	0,39	0,49	- 0,25
2.соотношение  заемных и собственных средств.	≤1	0,34	1,55	1,02	0,68
3.обеспеченности  собственными источниками финансирования	≥0,1	1,80	1,24	1,53	- 0,27
4.текущей  ликвидности	≥2	1,61	0,51	0,63	- 0,98

 
 
 

Из данной таблицы 2.3.3 видно, что коэффициент  автономии во все исследуемые  года превышал 0,5, то это позволяет  предполагать, что все обязательства  предприятия были покрыты его собственным капиталом. Рост коэффициента независимости свидетельствует об увеличении финансовой независимости предприятия, повышает гарантии погашения предприятием своих обязательств и расширяет возможности для привлечения средств со стороны. Коэффициент соотношения заемных и собственных средств низкий. Коэффициент ликвидности высокий, следовательно, предприятие ликвидное и платежеспособное. 
 

2.4 Организация бухгалтерского учета

       Ответственность за организацию  бухгалтерского учета, соблюдение  законодательства при выполнении хозяйственных операций в СПК «Первый Май» возложена на директора предприятия. Для организации и ведения бухгалтерского учета на предприятии создана бухгалтерия, которая ведет учет, составляет отчетность и ведет контроль за соблюдением финансовой дисциплины. Бухгалтерию возглавляет главный бухгалтер.