Учет, анализ и контроль кредитных и заемных средств на предприятии

 

СОДЕРЖАНИЕ

1 ОБЩАЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ  РУПП «ВИТЕБСКХЛЕБПРОМ» ФИЛИАЛА БРАСЛАВСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД……………….......................	4
2 ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА  НА ПРЕДПРИЯТИИ РУПП «ВИТЕБСКХЛЕБПРОМ» ФИЛИАЛА БРАСЛАВСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД ……………………………………………………………..	7
2.1 Характеристика учетной политики РУПП «Витебскхлебпром» Филиала Браславский хлебозавод…………………………………………..	7
2.2 Учет основных средств, других долгосрочных и нематериальных активов.………………………………………………………………………… 2.3 Учет материалов и малоценных и быстроизнашивающихся предметов. 2.4 Учет труда и заработной платы ………………………………………….. 2.5 Учет готовой продукции и ее реализации……………………………….. 2.6 Учет денежных средств,расчетных и кредитных операций…………….   2.7 Учет расчетов с бюджетом………………………………………………46 2.8 Учет кредитов банков……………………………………………………46 2.9 Учет фондов и финансовых результатов………………………………47 2.10  Порядок составления и представления баланса и других форм финансовой отчетности……………………………………………………50	14 23 31 37 41
3 АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ  НА ПРЕДПРИЯТИИ РУПП «ВИТЕБСКХЛЕБПРОМ» ФИЛИАЛА БРАСЛАВСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД.............................................................................................. 51
3.1 Задачи, цели и источники информации  для проведения анализа товаров  и их реализации, затрат на реализацию, финансовых результатов……………………………………………………………………	51
3.2 Анализ  хозяйственной деятельности на предприятии …………………	52
4 ОРГАНИЗАЦИЯ ВНУТРЕННЕГО КОНТРОЛЯ  НА ПРЕДПРИЯТИИ РУПП «ВИТЕБСКХЛЕБПРОМ» ФИЛИАЛА БРАСЛАВСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД …………………………………………………………….. 4.1 Общее положение по организации  контрольной службы на предприятия  …………………………………………………………………… 4.2 Порядок проведения  на предприятии  внутреннего  контроля готовой продукции и  ее реализации………………………………………………….. 4.3 Порядок проведения  на предприятии  внутреннего  контроля затрат на производство  и реализации…………………………………………………. 4.4 Порядок проведения на предприятии  внутреннего контроля финансовых  результатов……………………………………………………..	57   57   61   63   64
5 УЧЕТ, АНАЛИЗ И КОНТРОЛЬ КРЕДИТНЫХ И ЗАЕМНЫХ ОПЕРАЦИЙ…………………………………………………………………67
5.1 Порядок выдачи, документальное оформление и учет получения и погашения кредитов РУПП «Витебскхлебпром» Филиала Браславский хлебозавод……………………………………………………… 5.2Анализ кредитных и заемных операций……………………………………………………………………76 5.2.1. Особенности учета займов  и кредитов на РУПП «Виитебскхлебпром»  Филиале Браславский хлебозавод………………..76 5.2.2. Примеры учета кредитов и  займов в бухгалтерском учете  на РУПП «Витебскхлебпром» Филиале браславский хлебозавод»…………………83 5.3 Контроль кредитных и заемных операций…………………………….84   5.3.1 Контроль и ревизия кредитных операций…………………………...84   5.3.2 Оценка системы внутреннего контроля…………………………….85	67
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………89   ПРИЛОЖЕНИЯ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Организационно-экономическая характеристика деятельности Браславского хлебозавода

 

Браславский хлебозавод является филиалом  Республиканского унитарного производственного  предприятия «Витебскхлебпром».

Хлебозавод не является  юридическим  лицом, имеет отдельный баланс, расчетный  счет, печать с указанием своего наименования, а также другие необходимые  штампы и печати.

Важную роль в эффективной и  прибыльной работе предприятия занимает рациональная организация производства и правильно сформулированная система управления.

Структура управления филиалом РУПП «Витебскхлебпром» Браславский  хлебозавод зафиксирована в схеме  управления, штатном расписании, положении  о правах, обязанностях и взаимоотношениях в структурных подразделениях унитарного предприятия, а также в должностных инструкциях для исполнителей.

Управление хлебозаводом осуществляется в соответствии с действующим  законодательством и Положением о филиале на основе сочетания  прав и интересов трудового коллектива и собственника имущества.

Полномочия органов управления хлебозавода определены Положением о филиале.

Руководство предприятием осуществляет директор, который является уполномоченным представителем генерального директора  РУПП «Витебскхлебпрома» и несёт ответственность за работу предприятия. Он управляет работой хлебозавода на основе единоначалия. Непосредственно директору подчинены: главный инженер, бухгалтерия, планово-экономический отдел, инспектор по кадрам. Управление производственными цехами: производственно-техническим участком, технологическим участком директор осуществляет через главного инженера.

Организационная структура управления филиала РУПП «Витебскхлебпром»  Браславский хлебозавод, представлена в Приложении 11.

Основными видами деятельности хлебозавода являются:

- производство хлеба и хлебобулочных  изделий;

- производство кондитерских изделий;

- производство безалкогольных  напитков.

Проектная мощность хлебозавода составляет:

• хлебобулочные  изделия  - 45,0 т в сутки;
• мучные  кондитерские  изделия  - 0,7 т в сутки.

Режим  работы Браславского хлебозавода  следующий:

• производство хлеба и хлебобулочных изделий  – 1 смена с суммированным учетом рабочего времени, без выходных  (365 сут/год);
• кондитерский цех  -  1 смена, два выходных (260 сут/год);
• вспомогательное производство - 1 смена, два выходных (260 сут/год);
• ИТР и служащие - 1 смена, два выходных (260сут/год)

Произведенные хлебобулочные и  кондитерские изделия сдаются в  экспедицию завода. Работники экспедиции (приемщики-сдатчики) принимают продукцию по качеству и количеству, а затем отгружают потребителю. Процесс выписки товарно-транспортных накладных на заводе компьютеризирован.

Основной рынок сбыта филиала  РУПП «Витебскхлебпром» Браславский  хлебозавод - г. Браслав и Браславский  район. Завод поставляет продукцию в примерно 110 торговых точек, из них 6 торговых точек хлебозавода, примерно 60 магазины РАЙПО и потребкооперации, а остальные негосударственные магазины и организации общественного питания.

Существование в городе и районе еще одного производителя белобулочных и кондитерских изделий в системе потребкооперации представляют основную проблему для Браславского хлебозавода при вывозе своей продукции на рынок.

Что же касается структуры реализации продукции, то для Браславского хлебозавода характерны те же тенденции, что и для отрасли в целом.

С изменением спроса увеличивается  производство заварного и ржаного  хлеба, диетических сортов хлеба, хлебов с различными зерновыми добавками  и посыпками, продукции выпеченной из нетрадиционного сырья.

Так же вырастает объем производства нарезного, упакованного товара.

Доля рынка Браславского хлебозавода  составляет 81 %, а 19 % соответственно занимают конкуренты.

Браславский хлебозавод является одним  из крупнейших и основных производителей хлебобулочных  и кондитерских изделий, удовлетворяющий спрос на своих рынках сбыта. В настоящее время в районе действует производство кондитерских и белобулочных изделий в системе Браславского райпо - создавая тем самым конкурентную среду. Реализуется на рынок Браславского района некоторое количество хлебобулочных изделий предприятий Минскхлебпрома.  Сравнительно высокое качество (качество хлеба традиционных сортов названных предприятий выше по причине лучшего качества исходного сырья - муки пшеничной), цена продукции предприятий Минской области значительно ниже, что является важным конкурентным фактором. Перевооружение предприятий Белкоопсоюза в соседних районах (Поставы, Шарковщина) также позволяет данным производителям поставлять на рынки района некоторое количество конкурентно способной продукции. Цены на хлеб Браславского хлебозавода  примерно на 15-18% дороже минского. Существующий уровень цен объясняется недозагрузкой производственных мощностей и высокими постоянными издержками.

Для экономической оценки деятельности Браславского хлебозавода за 2004-2006 гг. составим таблицу 2.1.1. и проведем краткий анализ основных объёмных и качественных показат,елей производственной деятельности.

Таблица 2.1.1.

Основные показатели производственно-хозяйственной деятельности

по Браславскому хлебозаводу за 2010-2012 гг.

Показатели	2010год	2011 год	2012 год	Отклонение (+;-)		Темп роста          (снижения), %
				2012г. к 2011г.	2012г. к 2010г.	2012г. к 2011г.	2012г. к 2010г.
1	2	3	4	5	6	7	8
1. Объем произведенной продукции,  млн р.
в действующих ценах	2176	2490	2747	+257	+571	110,32	126,24
в сопоставимых ценах	2176	2227	2465	+238	+289	110,69	113,28
2. Выручка от реализации продукции,  работ, услуг, млн р.	2253	2725	3005	+280	+752	110,28	133,38
3. Себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг, млн р.	2028	2444	2717	+273	+689	111,17	133,97
4. Прибыль (убыток) от реализации продукции (работ, услуг), млн р.	87	112	65	-47	-22	58,04	74,71
5. Прибыль (убыток) отчетного периода, млн р.	70	96	73	-23	+3	76,04	104,29
6. Среднесписочная численность работников, чел.	97	102	102	0	+5	100,00	105,15
7. Среднегодовая стоимость основных средств, млн р.	3990,5	4439,5	4764	+324,5	+773,5	107,31	119,38
8. Фонд оплаты труда, млн р.	397,8	442,0	645,9	+203,9	+248,1	146,13	162,37
9. Среднегодовая выработка на одного работника, млн р. в действующих ценах в сопоставимых ценах	22,433 22,433	24,412 21,833	26,931 24,167	+2,519 +2,334	+4,498 +1,734	110,32 110,71	120,05 107,73
10. Фондоотдача, р. в действующих ценах в сопоставимых ценах	0,545 0,545	0,561 0,502	0,577 0,517	+0,016 +0,015	+0,032 -0,028	102,85 102,99	105,87 94,86
11. Фондоемкость, р. в действующих  ценах в сопоставимых ценах	1,834 1,834	1,783 1,993	1,734 1,933	-0,049 -0,060	-0,100 +0,099	97,25 96,99	94,55 105,40
12. Среднегодовая заработная плата  работника, млн р.	4,101	4,333	6,332	+1,999	+2,231	146,13	154,40

 

 

2 ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА НА ПРЕДПРИЯТИИ РУПП «ВИТЕБСКХЛЕБПРОМ» ФИЛИАЛА БРАСЛАВСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД

 

2.1 Характеристика учетной политики РУПП «Витебскхлебпром»

Филиала Браславский  хлебозавод

 

Согласно учетной политики РУПП «Витебскхлебпром»Филиала Браславский хлебозавод(далее «Браславский хлебозавод») бухгалтерский учет ведется бухгалтерией предприятия . В соответствии со ст.6 Закона № 42-3 бухгалтерская службаБраславского хлебозавода организована как структурное подразделение, возглавляемое главным бухгалтером. Главный бухгалтер несет ответственность за правильность ведения бухгалтерского учета, своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской отчетности, формирует учетную политику предприятия и представляет ее на утверждение руководителю.

 Основными задачами бухгалтерского  учета и отчетности являются:

-формирование полной и достоверной информации о деятельности организации и её финансовом положении, о полученных доходах и понесенных расходах;

-обеспечение при совершении организацией хозяйственных операциях внутренних и внешних пользователей своевременной информацией о наличии и движении активов и обязательств, а так же об использовании материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с утвержденными нормами , нормативами и сметами;

-предотвращение отрицательных результатов хозяйственной  деятельности организации и выявление резервов её финансовой устойчивости.

На предприятии используется автоматизированная форма ведения бухгалтерского учета с помощью программы 1С 7.7 бухгалтерия. Учет организуется в централизованной форме. Кроме того, требования к разделению учета на бухгалтерский и налоговый предусматривают ведение регистров налогового учета для определения налоговой базы для целей налогообложения.

Согласно приказа № 1 от 03.01.13 «Об утверждении учетной политики на 2013 год» предусмотрены:

1. Основные средства.

Основными средствами признается имущество, используемое в течение периода, превышающего 12 месяцев, имеющее материально-вещественную форму и  стоимость свыше 30 базовых величин на дату ввода его в эксплуатацию.

В состав средств в обороте включаются предметы, служащие менее одного года, независимо от их стоимости либо предметы, служащие более одного года, стоимостью в пределах 30 базовых величин, а ковры и ковровые изделия - в пределах 10 базовых величин в момент передачи в эксплуатацию.

При  изменении  расчетной  базовой  величины  основные  средства в состав   отдельных   предметов   в   составе   оборотных   средств не переводятся.