Разработка бизнес-плана создания предприятия «Кулинарный цех»

Представлен план маркетинговых  мероприятий работы предприятия. Наибольший упор сделан на недорогой рекламе с высокой отдачей.

На основании данных по себестоимости, прогнозируемым объемам  реализации, затратам на организацию  бизнеса, был представлен расчет финансового плана. На основе данного  плана проект можно охарактеризовать как доходный, причем доходы от него могут поступать в течение всего срока деятельности предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованных источников

1. Щегольцов, В.А., Таран В.А Маркетинг: Учебник для ВУЗов/ под ред. В.А. Щегорцова-  М.: ЮНИТИ –ДАНА, 2005.-447с.
2. Бринк, И.Ю., Савельева, Н.А. Бизнес-план предприятия. Теория и практика/Серия «Учебники, учебные пособия»-Ростов н/Д: Феникс,2002.-384с.
3. Бекетова, О.Н, Найденков, В.И. Бизнес-план, теория и практика- М.:

       издательство  «Альфа- Пресс», 2004.-272с.

4. Толкачев,А.С. Международная экономика: Теория и практика. М.: Компания Спутник+, 2000.-178 с.
5. Васенев, К.Е. Оперативное планирование  в концепции    контроллинга./Управление компании.-2002.-№2.-С.64-67.
6. Велесько, Е.И., Логинов, П.П. Экономико-математическое обоснование общей задачи стратегического управления на предприятии./Менеджмент в России и за рубежом.-2002.-№5.-С.68-79.
7. Дугельный, А.П., Коморов В.Ф.Бюджетное управление предприятием.-М.: Дело,2003.-432 с.
8. Еленева, Ю.Л. Стоимостной подход как основа современного управления бизнесом./Проблемы теории и практики управления.-2002-№3.-С.110-115.
9. Маркетинг/ под ред.Н.Д. Эриашвили.-2-е издание. перераб. и доп.-М.:  ЮНИТИ-ДАНА, 2000.-623с.
10. Бекетова, О.Н, Найденков, В.И. Бизнес-план, теория и практика- М.:
11. издательство «Альфа- Пресс», 2004.-272с.
12. Еленева, Ю.Л. Стоимостной подход как основа современного     управления бизнесом./Проблемы теории и практики управления.-2002-№3.-С.110-115.
13. Ивашкевич, В.Б.Практиаум по управленческому учету и контроллингу.-М.:Финансы и статистика,2004.-160 с.
14. Колесников,С.Д.Возвращаясь к традициям./Экономика и жизнь.-2005.-№5.
15. Кандратова, И.Г. Основы управленческого учета.-М.: Финансы и статистика,2000.-160 с.
16. Контроллинг в бизнесе.Методические и практические основы построения контроллинга в организациях./ А.М. Корминский, Н.И. Оленев, А.Г. Примак, С.Г.Фалько.-М.:-Финансы и статистика,2002.
17. Контроллинг, как инструмент управления предприятием./Под. Ред. Н.Г.Данилочкиной.-М.:ЮНИТИ,2002.-279 с.
18. Кот, А.Д.и др.Организация процесса бюджетирования в крупных компаниях./А.Д.Кот, В.Е.Филиппов, А.А.Якименко./Менеджмент в России и за рубежом.-2003.-№4.-С 82-89.
19. Котляров, С.А. Управление затратами.-СПб.: Питер,2001-160 с.
20. Лабзунов, П.Н.Организация управления затратами в условиях рыночной экономики России./Экономист.-2002.-№9.-С.36-39.
21. Маковеев, М.П. Нужно увязывать перемены в жизни предприятия с реальным состоянием дел в стране!/Экономика и жизнь.-2003.-№15.
22. Медведко, К.А. Система управленческого учета и анализа:Западная и российская практика; перспективы трансформации зарубежного опыта/Менеджмент в России и за рубежом.-2003.-№6.-С.106-112.
23. Мишин, Ю.А. Система управленческого учета и анализа: западная и российская практика; перспективы трансформации зарубежного опыта / Менеджмент в России и за рубежом.-2001.-№3.-с.75-84.
24. Николаева, О.Е., Алексеева О.В. Управленческий учет: система сбалансированных показателей/Бухгалтерский учет.-2002.-№9.-С.74-78.

 

 

 

 

 

 

Тест № 1

1. A

2. D

3. C

4. C

5. D

6. C

7. B

8. C

9. B

10. A

11. D

12. A

13. A

14. B

15. A

16. E

17. D

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тест № 2

1. A

2. B

3. C

4. B

5. B

6. C

7. C

8. A

9. B

10. A

11. D

12. B

13. B

14.B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тест № 3

1. D

2. A

3. A

4. D

5. D

6. A

7. B

8. C

9. C

10. A

11. D

12. B

13. B

14.B

15. C

16. C

17. B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тест № 4

1. C

2. C

3. D

4. D

5. C

6. C

7. D

8. B

9. A

10. A

11. B

12. B

13. C

14. B

15. A

16. C

17. D

18. A

19. A

20. D

21. D

22. F

23. E