Разработка бизнес-плана создания предприятия «Кулинарный цех»

В процессе бизнес-планирования важен вопрос о сроках и порядке обновления бизнес-планов. Большинство бизнес-планов обновляются раз в год. Многие малые организации не могут подготовить бюджет и прогноз движения денежных средств более чем на один год вперед, а за срок менее года процесс для получения полезной информации отражается слишком кратко.
Цель данной работы заключается в разработке бизнес-плана предприятия Разработка бизнес-плана создания предприятия «Кулинарный цех» (на примере ООО «Унимарт», магазин «Унимарт» №205).

Введение…………………………………………………………..……………3
Маркетинговые исследования рынка услуг………………………………5
Методы исследования потребительского спроса………………….5
Видение, миссия, цели организации…………………………….….8
Резюме……………………………………………………………………....9
2.1. Цель проекта…………………………………………………………..9
2.2. Описание предприятия……………………………………………….9
2.3. Показатели эффективности проекта……………………………….10
Характеристика бизнес-идеи и анализ рыночной ситуации……………10
Существо предполагаемой бизнес-идеи…………………………………12
Производственный план ………………………………………………….13
План оперативного маркетинга ………………………………………….16
Организационный план …………………………………………………...17
Финансовый план ………………………………………………………....18
Расчет показателей эффективности проекта …………………………....18
Оценка риска ……………………………………………………………....21
Заключение…………………………………………………………………….22
Список использованных источников ……