Проблемы развития мясоперерабатывающей отрасли в России

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Июня 2014 в 18:51, реферат

Краткое описание

Рынок мясных продуктов – один из крупнейших рынков продовольственных товаров, имеющей весьма устойчивые тенденции, оказывает существенное влияние на другие рынки продуктов питания. На протяжении ряда лет сформировалась определенная система производства и распределения подобных продуктов.
Мясная промышленность относится к одной из важнейших отраслей народного хозяйства, развитие которой всегда было предметом пристального внимания руководства страны. Следует отметить, что мясная промышленность теснейшим образом связана с сельским хозяйством.
Обеспечение населения продовольствием имеет исключительное социальное и политическое значение. От того, как налажено бесперебойное и достаточное по медицинским нормам снабжение населения основными продуктами питания, зависят судьбы людей.

Прикрепленные файлы: 1 файл

1 часть 1.doc

— 135.50 Кб (Скачать документ)

4.   итеративности, предусматривающей творческий характер планирования и неоднократность проработки уже составленных разделов плана;

5.   многовариантности, позволяющей выбрать наилучшую из альтернативных возможностей достижения поставленной цели;

6.   участия, предполагающего важность самого процесса планирования с точки зрения вовлечения в него всех возможных участников будущей организации;

7.   адекватности отражения реальных проблем и самооценки в процессе планирования.

            Бизнес-план – документ, который даёт описание основный аспектов будущего предприятия, анализирует все риски, с которыми оно может столкнуться, определяет способы решения этих проблем и отвечает, в конечном счете, на вопрос: «Стоит ли вообще вкладывать деньги в этот проект и принесёт ли он доходы, которые окупят все затраты сил и средств?» [30].

           Требования, предъявляемые к бизнес-плану. Нужно помнить, что бизнес-план, с одной стороны – серьёзный аналитический документ, а с другой – средство рекламы, поэтому он должен быть написан деловым    языком, понятным финансистам, банкирам, партнёрам по бизнесу; информация должна быть чёткой, ёмкой, но и в то же время краткой.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

            Объём бизнес-плана завит от его цели. Если это план внутрифирменного развития, то объём его не регламентируется. Прогнозирование развития обычно осуществляется на 2 – 5 лет, причём для первого года разбивка всех показателей делается наиболее подробно (помесячно, поквартально), для второго – с интервалом в полгода, а для остальных сроков инвестирования прогноз даётся по итогам года [18].

Обычно бизнес-план состоит из следующих разделов:

  1. Введение.
  2. Описание предприятия (организации).
  3. Описание продукции (работы, услуги).
  4. Анализ рынка.
  5. Конкуренция.
  6. Маркетинговый план.
  7. План производства.
  8. Финансовый план.
  9. Приложения.

            В рекомендациях зарубежных и отечественных разработчиков бизнес-плана приводятся и такие разделы: организационный план, инвестиционный план, риски в деятельности предприятия.

           Бизнес-план – официальный документ, оформленный в соответствии с требованиями потенциальных инвесторов, партнёров по бизнесу и т. д. Для его написания необходимо собрать большой информационный материал по широкому кругу вопросов о рынках, состоянии отрасли, новых технологиях, оборудовании и т. п. Значительная часть этого материала не входит в окончательный официальный вариант бизнес-плана и в данном аспекте заслуживает внимания предварительная разработка его рабочего варианта. В него включаются все рабочие информационные материалы, сгруппированные по разделам официального бизнес-плана. Эти материалы могут иметь самый разнообразный характер (от описаний, формулирования своих идей до расчётов, оформленных в таблицах произвольного вида), постоянно дополняться в процессе работы и использоваться при модернизации официального варианта бизнес-плана. Таким образом, соблюдаются требования основополагающих принципов бизнес-планирования [8].

 

         

 


Информация о работе Проблемы развития мясоперерабатывающей отрасли в России