Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Августа 2013 в 11:56, курсовая работа
Управленческий учет представляет собой процесс выявления, измерения, накопления, анализа, переработки и передачи информации о хозяйственной деятельности предприятия, используемой для планирования, управления и контроля.
Его предназначение – обеспечить информацией руководителей различных уровней внутрифирменного управления, ответственных за достижение конкретных производственных целей. Информация, необходимая для принятия оперативных управленческих решений, в первую очередь, относится к издержкам производства и поэтому должна поступать в максимально короткий срок. Она обобщается или детализируется в соответствии с потребностями управления и формируется с учетом задач перспективного развития организации [9, с. 5].
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ МЕТОДА УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА «ДИРЕКТ-КОСТИНГ» 5
1.1. Калькулирование себестоимости методом «директ-костинг» 5
1.2. Виды «директ-костинга», его преимущества и недостатки 8
1.3. Нахождение точки безубыточности при методе «директ-костинг» 11
2. ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДА «ДИРЕКТ-КОСТИНГ» В КНИЖНОМ ИЗДАТЕЛЬСТВЕ ЭКСМО 18
2.1. Организационно-экономическая характеристика организации 18
2.2. Характеристика метода «директ-костинг» в издательстве ЭКСМО 20
2.3. Предложения совершенствования учета затрат и калькулирования себестоимости продукции издательства ЭКСМО 34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 40
– электронные книги, книги с электронными и 3D устройствами;
– развитие профессиональных компетенций торговых партнеров компании в «Академии книжного бизнеса»;
– развитие профессиональных компетенций сотрудников компании в Корпоративном университете.
3. Один из лучших работодателей России:
– премия «HR-бренд года-2007»;
– выбор соискателей «HR-бренд2008»,
– победитель премии People Investor 2009 в номинации «Инновации в управлении человеческими ресурсами»;
– People Investor 2010 в номинации «Нематериальная мотивация в управлении человеческими ресурсами»;
– член Экспертного Совета по оценке проектов, представляемых на соискание премии «HR-бренд года».
4. Развитая сеть дистрибуции:
– 9 региональных центров дистрибуции, охватывающих территории в радиусе 1000 – 1500 км;
– оперативные поставки новинок в магазины (через 2 – 5 дней с момента выхода книги);
– высоко квалифицированный торговый персонал и мерчендайзеры.
5. Социально значимый бизнес, высоко оцененный как читателями, так и экспертами медиа-отрасли
– издательство является одним из инициаторов и разработчиков Национальной программы поддержки и развития чтения и добивается того, чтобы теме культуры и образования уделялось должное внимание на государственном уровне.
– «Эксмо» - член Российского книжного союза [11].
Себестоимость товарной продукции – это затраты на производство и реализацию продукции в денежной форме. Состав и структура себестоимости издательской продукции – соотношение различных статей, видов затрат – как никакая другая экономическая категория отражает специфику изготовления книги как товара. Она включает расходы на авторский гонорар и вознаграждение за художественно-графические работы; редакционные расходы (расходы на обработку и оформление рукописей); расходы на типографские работы; расходы на бумагу и переплетные материалы.
Общеиздательские, или, по единой для
всех отраслей и видов деятельности
терминологии, общепроизводственные и
общехозяйственные расходы, а также
внепроизводственные, или коммерческие
расходы, по сути не отличаются от соответствующих
затрат любого другого производственно-
Общепроизводственные расходы
включают расходы по содержанию и
эксплуатации машин и оборудования;
амортизационные отчисления на полное
восстановление и ремонт основных средств;
расходы по страхованию производственного
имущества; затраты на отопление, освещение
и содержание производственных помещений;
арендную плату за производственные
помещения, машины и оборудование; оплату
труда производственного
Общехозяйственные расходы не связаны
непосредственно с
Коммерческие расходы включают расходы на: тару и упаковку изделий на складах готовой продукции; по доставке продукции, погрузке, комиссионные сборы, уплачиваемые сбытовым и другим посредническим предприятиям; по содержанию помещений для хранения продукции в местах ее реализации; рекламные расходы; другие аналогичные по назначению расходы.
В структуре себестоимости
Эти цифры наглядно показывают, насколько высок удельный вес затрат на сырье и материалы, а также на полиграфическое исполнение в себестоимости книжной продукции.
В таблице 2.1 приведены показатели затрат по трем изданиям ЭКСМО.
Таблица 2.1 – Показатели затрат по 3 изданиям
Статьи расходов |
Вариант издания | |||||
I |
II |
III | ||||
руб. |
% |
руб. |
% |
руб. |
% | |
Авторский гонорар |
24,64 |
25 |
4,48 |
11 |
11,65 |
22 |
Редакционные расходы |
6,91 |
7 |
5,70 |
15 |
3,00 |
6 |
Типографские расходы и материалы |
55,0 |
55 |
20,00 |
51 |
30,00 |
56 |
Общеиздательские расходы |
8,66 |
9 |
7,55 |
19 |
4,47 |
8 |
Коммерческие расходы |
4,33 |
4 |
1,51 |
4 |
4,47 |
8 |
Итого |
99,54 |
100 |
39,24 |
100 |
53,59 |
100 |
В таблице 2.2 приведены некоторые характеристики рассмотренных в таблице 2.1 изданий и условий их выпуска, которые и являются важнейшими факторами воздействия на «экономику» книги.
Таблица 2.2 – Характеристика изданий и условий их выпуска
Характеристика |
Вариант издания | ||
I |
II |
III | |
Тираж, экз. |
5000 |
5000 |
20000 |
Объем, печ. л. |
43 |
4 |
5 |
Формат |
60х80x16 |
84х108x32 |
84х108x32 |
Внешнее оформление |
Переплет |
Обложка |
Обложка |
Авторский, % |
11 |
7 |
7 |
Вид авторского оригинала |
Оригинал-макет |
Машинописный оригинал |
Машинописный оригинал |
Анализ этих факторов позволяет раскрыть закономерности «поведения» себестоимости издательской продукции и выявить рычаги управления ею.
Прежде всего, следует учитывать, по какому принципу выплачивается гонорар. Есть две принципиальные схемы, между которыми «располагаются» промежуточные варианты. Первая - определение гонорара по проценту от продажной (отпускной) цены издательства. Вторая - «полистная система оплаты» - определение гонорара по фиксированной ставке за авторский лист.
Однозначно определить, какой из вариантов выгоднее для издательства, невозможно. Оба варианта могут иметь одинаковый арифметический результат: например, 350 руб. за авторский лист (40 000 печатных знаков) при объеме издания 10 авторских листов равнозначно 7% за тираж 5000 экз. по 10 руб. за экз. Хотя, по логике, сумма гонорара при первом варианте должна быть меньше, чем при втором. Оплата «по проценту», как правило, сопряжена для автора с определенным риском. К тому же, по сравнению с полистной оплатой - это отложенные, растянутые по времени выплаты. Автор фактически кредитует издательство, неся при этом определенные потери.
В отношении уровней ставки за авторский лист и ставки по проценту от продажной цены действуют сегодня рыночные механизмы регулирования: чем выше доход может принести издательству книга (чем ниже риск, известнее автор, интереснее издание, качественнее авторский оригинал, длительнее срок уступки прав и т.п.), тем выше может быть эта ставка. Разрыв при этом может достигать 10-кратного размера. В среднем, ставки по проценту составляют от 2 до 12%; ставки за авторский лист - от 200 до 2500 руб.
Таблица 2.3 иллюстрирует влияние объема на прямую себестоимость издания. Уменьшение объема II варианта издания по отношению к I на 5 авт. листов приводит к снижению суммы прямых расходов на 7090 руб. (39 950 - 32 860), или на 1,42 р. (7,99 - 6,57) на каждый экземпляр. Уменьшение объема IV варианта издания по отношению ко II также на 5 авт. листов означает снижение расходов уже на 17 960 руб. (32 860 - 14 900), или на 3,59 руб. (6,57 - 2,98) на каждый экземпляр. Объясняется это тем, что в I варианте объем в печатных листах снижается на 4,9 (28,7 - 23,8), а во II- на 14,3 (23,8 - 9,5).
Таблица 2.3 - Влияние объема на прямую себестоимость издания, в печ. л.
Показатель |
Вариант издания | |||
I |
II |
III |
IV | |
Объем в листах: |
||||
авторских |
20 |
15 |
15 |
10 |
учетно-издательских |
29,3 |
24,3 |
24,3 |
10,5 |
условных печатных |
28,7 |
23,8 |
22,1 |
9,5 |
Расходы, руб.: |
||||
авторский гонорар (250 руб./авт. лист) |
5000 |
3750 |
3750 |
2500 |
редакционные (100руб./уч.-изд. лист) |
2930 |
2430 |
2430 |
1050 |
бумага для текста (5400 руб./т) |
13220 |
10880 |
10580 |
4550 |
бумага для обложки (12 000 руб./т) |
800 |
800 |
800 |
800 |
типографские |
18000 |
15000 |
14000 |
6000 |
ВСЕГО: |
39950 |
32860 |
31560 |
14900 |
на 1 экз. |
7,99 |
6,57 |
6,31 |
2,98 |
Справочно: |
1,02 |
1,02 |
1,10 |
1,10 |
Необходимо также обратить внимание на соотношение объема в издательских и печатных листах, т.е. коэффициент емкости печатного листа. Без изменения объема авторского текста объем издания может быть изменен приемами художественного и технического оформления с соответствующими последствиями для экономики издания. В нашем примере увеличение коэффициента емкости с 1,02 (II вариант; 24,3:23,8) до 1,10 (III вариант; 24,3:22,1) приводит к снижению расходов на бумагу, типографские расходы, и, соответственно, общей суммы затрат на 1300 (32 860 - 31 560) руб., или на 0,2 руб. на каждый экземпляр (6,57 – 6,31).
Число и вид (характер) иллюстраций также существенно влияют на себестоимость издания, хотя это влияние нельзя измерить так четко, как влияние объема издания. Этот фактор воздействует, в первую очередь, на сумму вознаграждения художников и графиков и на типографские расходы в той мере, в какой иллюстрации повышают сложность этих работ. Наличие иллюстраций, их красочность определяют, как правило, также особые, повышенные требования к бумаге. Поэтому и расходы на бумагу зависят от рассматриваемого фактора.
От того, выпускается
книга в обложке или в
Футляр, ленточка-закладка, закраска обреза книжного блока, обусловливая повышение расходов на типографские работы, бумагу и материалы, также влияют на себестоимость издания.
Итак, в целом не устаревают тезисы о том, что «большое значение для снижения себестоимости имеет уменьшение объемов книг, экономичное оформление изданий, повышение до допустимого предела емкости печатного листа». Для снижения себестоимости - безусловно, но для повышения прибыльности изданий - с оговорками. А именно - только тогда, когда, уменьшая, сокращая, мы устраняем излишества и не оказываем отрицательного влияния на возможности реализации, на коммерческий потенциал, на цену издания. Другими словами, любой элемент оформления как фактор удорожания издания должен быть соответствующим образом обоснован с точки зрения опережающего или, по крайней мере, «покрывающего» роста цены.
Например, если использование бумаги более высокого качества увеличивает себестоимость на 15%, с 5 до 5,75 руб. за экземпляр, но при этом продажная цена может быть повышена с 7 до 8,3 руб., то будут не только возмещены дополнительные расходы, но и обеспечена дополнительная прибыль (рентабельность в первом случае составляет 40%, во втором - 43%).