Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Января 2014 в 20:26, отчет по практике
Целью производственной практики является изучение учета и анализа реализации продукции животноводства.
Объект исследования СПК «Крупец», Добрушского района, Гомельской области.
Источниками написания производственного отчета явились нормативные акты, специальная методическая и учебная литература, данные годовых отчетов за 2010 - 2012годы и квартальных балансов за 2012год, а также инструктивные материалы по теме исследования, труды ученых экономистов и практиков, постановления Совета Министров Республики Беларусь, Министерства сельского хозяйства и продовольствия.
Продолжение Таблицы 1.1
Виды продукции |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Темп роста, % | |||
млн. |
% |
млн. |
% |
млн. |
% | ||
руб. |
руб. |
руб. | |||||
КРС (в ж.м.) на мясо |
998 |
17,28 |
1419 |
12,47 |
3400 |
14,58 |
344,13 |
Продано на племенные цели и прочая продажа КРС |
198 |
3,42 |
774 |
6,80 |
921 |
3,95 |
465,15 |
лошади |
4 |
0,07 |
22 |
0,19 |
26 |
0,11 |
650 |
Молоко |
3330 |
57,56 |
6488 |
57,03 |
12410 |
53,22 |
372,67 |
Другая продукция животноводств |
6 |
0,1 |
261 |
2,30 |
14 |
0,06 |
233,33 |
Итого по животноводству |
4537 |
78,43 |
8964 |
78,79 |
16771 |
71,92 |
369,65 |
Всего по сельскому хозяйству |
5785 |
100 |
11377 |
100 |
23316 |
100 |
403,04 |
Коэффициент специализации |
0,322 |
0,216 |
0,263 |
Х |
Земля является основным средством производства в сельском хозяйстве, поэтому в последнее время ставится задача наиболее интенсивного использования земельных угодий. Так как существенное влияние на процесс интенсификации растениеводства оказывает структура земель, то возникает необходимость ее изучения в динамике за последние годы (таблица 1.2).
Таблица 1.2 – Динамика состава и структуры землепользования СПК «Крупец»
Экспликация земель |
2010г. |
2011 г. |
2012 г. |
Темп роста,% | |||
га |
% |
га |
% |
га |
% | ||
Общая земельная площадь |
4637 |
100 |
4638 |
100 |
4637 |
100 |
100 |
В т.ч. сельскохозяйственные угодья |
4360 |
94,03 |
4360 |
94 |
4371 |
94,26 |
100,25 |
Из них: пахотные земли |
2807 |
60,54 |
2807 |
60,5 |
2817 |
60,75 |
100,36 |
сенокос |
1553 |
33,49 |
1553 |
33,5 |
1554 |
33,51 |
100,06 |
Несельскохозяйственные угодья |
277 |
5,97 |
278 |
5,99 |
266 |
5,74 |
96,03 |
В т.ч. - пруды и водоемы |
37 |
0,8 |
37 |
0,8 |
37 |
0,8 |
100 |
Качество почвы, баллов: сельскохозяйственных угодий |
33,8 |
33,8 |
33,8 |
100 | |||
пахотных земель |
38 |
38 |
38 |
100 |
По предоставленным данным видно, что общая земельная площадь на протяжении трех лет практически не менялась и на 2012 год составляет 4637 га. Но по сравнению с 2010 годом увеличилась площадь сельскохозяйственных угодий на 11 га (0,25%). Это произошло в результате сокращения земель несельскохозяйственного назначения. Увеличилась площадь пахотных земель до 2817 га, т.е 0,36%, и площадь сенокосов на 1 га.
Кроме земель, для осуществления производственной деятельности, предприятие должно располагать необходимыми трудовыми ресурсами. От обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависит объем и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования техники и как результат - объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других немаловажных экономических показателей. В связи с этим рассмотрим динамику численности трудовых ресурсов и обеспеченности ими таблице 1.3
Таблица 1.3 – Динамика численности трудовых ресурсов и обеспеченности ими
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
В среднем по району (области, республике) |
Темп роста, % |
Среднегодовая численность работников, чел. |
239 |
230 |
219 |
202 |
91,63 |
Трудообеспеченность, чел /100 га |
5,5 |
5,3 |
5 |
7,5 |
90,91 |
Нагрузка на 1 трудоспособного, га: сельскохозяйственных угодий |
18,24 |
18,96 |
19,96 |
- |
109,43 |
пахотных |
11,74 |
12,20 |
12,86 |
- |
109,54 |
В хозяйстве наблюдается тенденция к сокращению численности персонала, так в 2010 году количество персонала составило 239 чел., в 2011 году- 230, а в 2012 году – 219. Это повлекло за собой снижение трудообеспеченности хозяйства, в 2012 году данный показатель снизился на 9,09% и составил 5,0 чел./100 га., в среднем по Республике данный показатель составляет 7,5 чел./100га. В связи с этим увеличилась нагрузка на 1 трудоспособного по сельскохозяйственным угодьям на 9,43% и на 9,54% по пахотным.
В таблице 1.4 представлены расчеты о производительности труда и трудоемкости продукции, из которых видно, что, не смотря на сокращение численности работников хозяйства, производительность труда увеличивается с каждым годом. Темп роста часовой производительности труда в 2012 году составил 250,67%, годовой – 269,39%. В свою очередь снизилась трудоемкость по молоку и приросту живой массы КРС, что положительно отражается на эффективности деятельности СПК «Крупец».
Таблица 1.4 – Динамика производительности труда и трудоемкости продукции
Показатели |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
Темп роста,% |
Производительность труда: часовая, руб /чел.-ч |
16377 |
23432 |
41052 |
250,67 |
годовая, тыс.руб /чел. |
35975 |
53487 |
96913 |
269,39 |
Трудоемкость производства, чел.-ч/ц: - зерна |
0,58 |
0,61 |
0,70 |
120,69 |
- молока |
4,11 |
3,84 |
3,80 |
92,46 |
- прироста ж.м. КРС |
15,63 |
12,62 |
12,65 |
80,93 |
Основу деятельности любого предприятия на ряду с земельными и трудовыми составляют материально - технические ресурсы. Обеспеченность сельскохозяйственного предприятия основными фондами относится к числу наиболее важных экономических показателей, характеризующих производственные возможности хозяйства. В связи с тем, что стоимость основных фондов за последние годы значительно изменилась в стоимостном отношении, и не всегда пропорционально происходила их переоценка, то целесообразно принимать во внимание только изменение структуры основных фондов предприятия. Состав и структура основных производственных фондов СПК «Крупец» за три года приведены в таблице 1.5.
Таблица 1.5 – Динамика состава и структуры основных производственных средств
Виды основных средств |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
Абсолютный прирост, п.п. | |||
млн. руб. |
% |
млн. руб. |
% |
млн. руб. |
% | ||
Здания и сооружения |
27482 |
66,56 |
31870 |
66,45 |
53125 |
73,06 |
25643 |
Передаточные устройства |
799 |
1,94 |
966 |
2,01 |
2412 |
3,32 |
1613 |
Машины и оборудование |
8463 |
20,50 |
10124 |
21,11 |
11246 |
15,46 |
2783 |
Транспортные средства |
535 |
1,3 |
628 |
1,31 |
994 |
1,37 |
459 |
Инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь |
63 |
0,15 |
67 |
0,14 |
114 |
0,16 |
51 |
Рабочие животные |
3944 |
9,55 |
4306 |
8,98 |
4818 |
6,63 |
874 |
И т о го |
41286 |
100 |
47961 |
100 |
72709 |
100 |
31423 |
Анализируя данные таблицы 1.5 динамики состава и структуры основных средств, можно сказать, что хозяйство наращивает основные средства с каждым годом, так к 2012 году, общая сумма основных средств увеличилась на 31423 млн.руб. Основную долю основных средств составляют здания и сооружения (73,06%).
Для изучения того, насколько организация обеспечена основными фондами, а также как они используются можно воспользоваться данными таблицы 1.6
Таблица 1.6 – Динамика обеспеченности производства основными и оборотными средствами и их использования
Показатели |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
Темп роста, % |
Фондовооруженность, млн.руб/чел. |
186,71 |
262,33 |
380,12 |
203,59 |
Фондооснащенность, млн. руб/ 100 га с.-х. земель |
1023, 47 |
1383,83 |
1904,50 |
186,08 |
Фондоотдача основных средств, руб/руб. |
0,13 |
0,19 |
0,28 |
215,38 |
Фондоемкость, руб/руб. |
7,71 |
5,30 |
3,57 |
46,30 |
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств, раз |
0,76 |
1,11 |
1,49 |
196,05 |
Продолжительность оборота оборотных средств, Дней |
480 |
329 |
245 |
51,04 |
Из таблицы 1.6. видно, что фондовооруженоость в СПК «Крупец» к 2012 году выросла на 103,59, фондоснащенность на 86,08%, фондоотдача на 115,38% и это означает, что товарооборот растет высокими темпами. Это положительно влияет на результаты хозяйственной деятельности, на качество, полноту и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ. Повышение фондоотдачи ведет к понижению фондоемкости, это значит, что на 1 рубль товарооборота в 2012 году приходится 3,57 рубля, что на 57,3 % ниже, чем в 2010 году.
Коэффициент оборачиваемости оборотных активов показывает, сколько раз за период совершается цикл производства и обращения, приносящий эффект в виде прибыли. В 2012 году коэффициент оборачиваемости оборотных средств составил 1,49, что значительно выше, чем в 2010 году (на 96,05%).