Отчет по практике в СПК «Крупец»

ВВЕДЕНИЕ

 

 

Переход к  рыночной экономике внес значительные изменения в теорию и практику бухгалтерского учета, а также  требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т.д.

Совершенствование бухгалтерского учета будет способствовать росту эффективности на всех уровнях управления сельскохозяйственным производством.

Функции бухгалтерского учета в организации реализуются через деятельность главного бухгалтера и сотрудников бухгалтерии. Они представляют руководителю информацию о динамике активов и обязательств, о финансовых результатах за определенный период и осуществляют контроль за соблюдением платежной и финансовой дисциплины, за обоснованностью и законностью хозяйственных операций.

Динамично изменяющееся законодательство в области бухгалтерского учета, внедрение в практику учета современных компьютерных технологий требует от учетных кадров особой подготовки. Они должны уметь быстро ориентироваться в сложившейся ситуации и способствовать эффективному ведению хозяйства.

Основной  задачей производственной практики является изучение теоретических основ и приобретение практических навыков анализа хозяйственной деятельности предприятий, а также изучение опыта ведения бухгалтерского учета и финансового состояния предприятия, необходимых в дальнейшем для написания дипломной работы.

В процессе изучения предприятия  СПК «Крупец» – мы должны научиться глубоко, понимать сущность экономических явлений и процессов, их взаимосвязь и взаимозависимость, уметь их систематизировать и моделировать, определять влияние факторов, оценивать результаты деятельности, выявлять резервы повышения эффективности производства.

Важная роль в реализации этой задачи отводится анализу хозяйственной  деятельности предприятий. С его помощью вырабатываются стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников. Квалифицированный экономист, финансист, бухгалтер, аудитор должен хорошо знать не только общие закономерности и тенденции развития экономики в условиях перехода к рыночным отношениям, но и тонко понимать проявления общих, специфических и частных экономических законов в практике своего предприятия, своевременно замечать тенденции и возможности повышения эффективности производства. Он должен владеть современными методами экономических исследований, методикой системного, комплексного экономического анализа, мастерством точного, своевременного, всестороннего анализа результатов хозяйственной деятельности.

Однако анализ не может дать полного представления  об изучаемом предмете или явлении без синтеза, т.е. без установления связей и зависимостей между его составными частями. Только анализ и синтез в их единстве обеспечивают научное изучение предметов и явлений.

Ведущей  отраслью  сельскохозяйственного  производства  является 
животноводство,  которое в         зависимости  от вида выращиваемого скота, подразделяется на отрасли, специализирующиеся на производстве конкретных видов продукции. Так молочное скотоводство специализируется на производстве молока, мясное - на выращивании скота на мясо. В связи с этим в бухгалтерском учете затраты на производство продукции животноводства группируются как по отраслям, так и по видам или технологическим группам животных. 

Себестоимость продукции  выращивания крупного рогатого скота  представляет собой стоимостную оценку использования в процессе производства продукции материальных, трудовых и финансовых ресурсов предприятия.

Исчисление себестоимости  продукции предприятию необходимо для:

- оценки выполнения плана по данному показателю и его 
динамики; , 

- определения    рентабельности    производства    и    отдельных    видов

продукции;

• выявления резервов снижения себестоимости продукции;
• определения цен на продукцию;

- расчёта экономической эффективности внедрения новой 
техники, технологии и организационно-технических мероприятий;

- обоснования решения о производстве новых видов продукции 
и снятии с производства устаревших изделий и т.д.

  Кризис отрасли, вызвал необходимость принятия стабилизационной программы, состоящей из следующих пунктов:

1. Поголовье   -   стабилизация    и    восстановление   оптимальной 
   численности животных.
2. Кормовая    база   -   рацион   животных   должен   обеспечивать 
   максимальную продуктивность.
3.   Освоение действующих мощностей - довести загрузку комплексов 
   не менее чем на 80%.
4.   Механизация и автоматизация - сокращение затрат живого труда.

5. Переработка   продукции       сокращение  потерь  при  доведении 
продукции до потребителя.

6. Кадры - обеспечение отрасли квалифицированными работниками, которые имеют разные разряды, но выполняющие одну и туже работу, делают ее по  разному – с неодинаковым качеством  и затрачивая разное количество времени на единицу продукции и т.д.

Переход к рыночной экономике  требует от предприятий повышения  эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоление бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т.д.

В условиях перехода к рыночной экономике  на первое место выступает способность сельскохозяйственных предприятий избежать поражения в конкурентной борьбе, а это, в свою очередь, возможно лишь благодаря интенсификации производства, что позволит производить качественную и, самое главное, дешевую сельскохозяйственную продукцию.

Кроме того, для производства конкурентоспособной  продукции необходимо чтобы каждое сельскохозяйственное предприятие обладало, в достаточной мере, основными и оборотными фондами, т.к. без их привлечения невозможно осуществление финансово-хозяйственной деятельности.

В настоящее время, важной составной  частью материально-технических ресурсов любого предприятия, включая предприятия агропромышленного комплекса, являются оборотные фонды. Они представлены в основном предметами труда, участвующими в одном производственном цикле, полностью потребляемые в нем и переносящими свою первоначальную стоимость на готовый продукт, теряя при этом натурально-вещественную форму. Кроме того, оборотные средства являются необходимым условием поддержки непрерывности кругооборота.

В сельском хозяйстве  функции сырья и материалов выполняют  семена, удобрения, корма, молодняк животных, к которым присоединяются другие предметы труда (топливо и электроэнергия, горючие и смазочные материалы, запасные части, ремонтные и прочие материалы, гербициды и другие химические препараты, материальные ценности).

К оборотным средствам  на практике, относят определенную группу средств труда, стоимость  которых не превышает тридцати минимальных  заработных плат, независимо от срока  их службы, либо срок службы которых  не превышает одного года, независимо от их стоимости.

Целью производственной практики является изучение учета и анализа реализации продукции животноводства.

Объект исследования СПК «Крупец», Добрушского района, Гомельской области.

Источниками написания производственного отчета явились нормативные акты, специальная методическая и учебная литература,  данные годовых отчетов за 2010 - 2012годы и квартальных балансов за 2012год, а также инструктивные материалы по теме исследования, труды ученых экономистов и практиков, постановления Совета Министров Республики Беларусь, Министерства сельского хозяйства и продовольствия.

Производственный  отчет выполнен на базе годовых отчетов СПК «Крупец», Добрушского района за 2010-2012 гг., первичных и сводных документов, учетных регистров по учету затрат на производство и данные синтетического и аналитического учета, годовые отчеты, данные 
статистической отчетности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Пояснительная  записка

 

1.1 Экономико-финансовая характеристика  СПК «Крупец»

Сельскохозяйственный  производственный кооператив «Крупец» — агропромышленное предприятие, находящееся в Добрушском районе Гомельской области.

Хозяйство располагает 4371 га сельскохозяйственных угодий, в том числе 2817 га пашни. Средний балл пашни — 38. Поголовье крупного рогатого скота — 3031 голова, в том числе 1220 коров.

Основными производственными  специализациями являются в растениеводстве выращивание зерна и рапса, в животноводстве производство молока и мяса КРС.

В отрасли растениеводства  специалисты хозяйства делают ставку на внедрение прогрессивных технологий, повышение эффективности использования земель. Для проведения всех видов полевых работ имеется необходимая техника, прицепные и навесные агрегаты. Плановая модернизация животноводческих объектов, обновление оборудования позволяют хозяйству увеличивать объёмы производства животноводческой продукции и улучшать её качество.

Предприятие заинтересовано во взаимовыгодных партнёрских отношениях по всем направлениям своей деятельности.

Добрушский район располагается  на востоке Гомельской области и  занимает площадь в 1,5 тыс.кв.км. Граничит с Ветковским и Гомельским районами Гомельской области, Новозыбковским, Злынковским и Климовским районами Брянской области Российской Федерации, Городнянским районом Черниговской области Украины. Создан 8 декабря 1926 г. в Гомельской округе. В район входит городской поселок Тереховка и 89 сельских населенных пункта. Административно делится на 16 сельсоветов. Население района 42.2 тыс.чел. Районный центр - город Добруш с населением 19.6 тыс.чел. Расположен на реке Ипуть в 25 км на восход от Гомеля.

Территория района размещена  в Гомельском Полесье. Наивысшая  точка - 172.9 м - возле д.Ленино. Из полезных ископаемых есть торф, глины, песок. сапропели.

Средняя температура  января -6.9 С, июля 18.9 С. В год выпадает 572 мм осадков. По территории района протекают река Ипуть, Уть и Терюха. Есть озеро Ревучае.

Лесистость района 20.8%. В районе создан биологический заказник республиканского значения Шабринский для охраны лекарственных растений.

В районе работают предприятия  пищевой, целлюлозно-бумажной, легкой, строительных материалов промышленности, производится первичная обработка льна. Основные предприятия - "Добрушская бумажная фабрика", "Добрушский фарфоровый завод".

Основная отрасль сельского  хозяйства - мясо-молочное скотоводство. Выращиваются зерновые и зернобобовые культуры, картофель.

СПК «Крупец» специализируется на развитии молочно-мясного скотоводства и выращивании зерновых культур, что видно из расчета состава и структуры товарной продукции за 2012 год, представленного в таблице 1.1

Удельный вес продукции  животноводства в структуре товарной продукции составил в 2010 году 78,43%, в 2011 году -78,79%, в 2012 году  71,92%. Что свидетельствует  о более развитой животноводческой сфере хозяйства. Коэффициент специализации на 2012 год равен 0,263, что говорит о среднем уровне специализации хозяйства.

 Валовой выпуск  продукции по хозяйству увеличивался  с каждым годом, а в 2012 году  темп роста продукции составил 403,04%, то есть продукция сельского хозяйства увеличилась почти в четыре раза. По растениеводству особенно высокий темп роста приходится на реализацию ячменя, ржи и тритикале. В целом по данной отрасли реализация выросла более чем в пять раз.

Реализация продукции  в целом по отрасли животноводства увеличилась к 2012 году на 269,65%. Особенно высокий темп роста составила реализация  на племенные цели КРС – 390,9% и лошадей - 650% , реализация молока увеличилась до 372,67%, мяса - до 344,13%.

 

Таблица 1.1 – Динамика состава и структуры товарной  продукции

Виды продукции	2010 г.		2011 г.		2012 г.		Темп роста, %
	млн.	%	млн.	%	млн.	%
	руб.		руб.		руб.
Пшеница	423	7,31	406	3,57	1398	6,00	330,50
Рожь	92	1,59	308	2,71	624	2,68	678,26
Просо					7	0,03	-
Гречиха	54	0,93	336	2,95	214	0,92	396,30
Тритикале	18	0,31	36	0,32	641	2,75	3561,11
Кукуруза			376	3,30	439	1,88	-
Ячмень	29	0,50	245	2,15	499	2,14	1720,69
Овес	23	0,40	106	0,93	79	0,34	343,48
Рапс	451	7,80	324	2,85	2339	10,03	518,63
Картофель	92	1,59	169	1,49			-
Другая продукция растениеводства	66	1,14	107	0,94	305	1,31	462,12
Итого по растениеводству	1248	21,57	2413	21,21	6545	28,08	524,44