Отчет по практике в ООО «ХХХ»

Товарооборачиваемость является одним из важнейших качественных показателей в торговле. Под товарооборачиваемостью понимается время обращения товаров со дня их поступления до дня реализации, а также скорость оборота товаров. Изменения товарооборачиваемости в днях в целом по торговому предприятию складывается под воздействием двух факторов:

- изменения структуры  розничного товарооборота; 

- изменения времени обращения  отдельных товарных групп и  товаров.

Немаловажными факторами  успешного развития розничного товарооборота являются обеспеченность трудовыми ресурсами, правильность установления режима труда, эффективность использования рабочего времени, рост производительности труда.

На товарооборот на одного торгового работника влияют следующие  факторы:

- изменение розничных цен на товары;

- изменение среднесписочной численности торговых работников;

- доля торгово-оперативных работников;

- количество отработанных за год дней;

- средняя продолжительность рабочей смены;

- среднечасовой товарооборот на одного торгово - оперативного работника.

Для оценки эффективности  использования торговых площадей определяются такие качественные показатели их использования, как товарооборот на 1 м² торговой площади общий.

Обобщённым показателем  является товарооборачиваемость. Это  время обращения товаров со дня  их поступления до дня реализации.

В торговой организации изучается  эффективность использования товарных ресурсов.

Для этого определяют товарооборот на один рубль товарных ресурсов. Также, рассчитывается обратный ему показатель товароёмкости, который представляет собой объём товарных ресурсов на рубль товарооборота.

Расчёт данных показателей  представлен в таблице 2.3.

 

 

Таблица 2.3 - Динамика показателей эффективности торговой деятельности

ООО «ХХХ» за 2010 - 2012 гг.

 

Наименование показателя	Период			Абсолютное отклонение
	2010 г	2011 г	2012 г	2011/ 2010 гг.	2012/ 2011 гг.
Розничный товарооборот, тыс.р.	21 620	24 270	26 400	+2 650	+2 130
Объём товарных ресурсов, тыс. р.	6 900	8 400	8 900	+1 500	+500
Товарооборот на рубль  товарных ресурсов	3,13	2,89	2,97	-0,24	+0,08
Товароёмкость	0,32	0,35	0,34	+0,03	-0,01
Товарооборачиваемость, дни	115	125	121	+10	-3
Количество работников, чел.	20	21	22	+1	+1
Товарооборот на 1 работника, тыс. р./чел.	1 081,00	1 155,71	1 200,00	+74,71	+44,29
Площадь магазина, м2	260,50	260,50	260,50	0,00	0,00
Товарооборот на 1 м2 общей площади, тыс.р./м2	82,99	93,17	101,34	+10,17	+8,18

 

Из данных таблицы 2.3 видно, что в 2012 году по сравнению с 2011 годом произошло увеличение товарооборота на один рубль товарных ресурсов с 2,89 до 2,97. Это говорит о том, что в 2011 г. на один рубль товарных ресурсов приходилось 2,89 р. товарооборота, а в 2012 г. значение возросло на 8 коп. по сравнению с 2011 г. и составило 2,97 р. Динамика товарооборота на один рубль товарных ресурсов представлена на рисунке 2.3.

 

Рисунок 2.3 - Динамика товарооборота на один рубль товарных

ресурсов

Также видно снижение показателя товароёмкости, который представляет собой объём товарных ресурсов на рубль товарооборота. Так, в 2010 г. его значение составило 0,32,  в 2011 г. - 0,35, а в 2012 г. снизилось до 0,34. Это говорит о снижении объема товарных ресурсов на рубль товарооборота.

Рисунок 2.4 - Динамика товароёмкости

 

Показатель товарооборачиваемости  за анализируемый период сначала  возрос на 10 дней, а затем снизился на 4 дня. В 2010 г. его значение составляло 115 дней, в 2011 г. - 125 дней, а в 2012 г. 121 день.

Рисунок 2.5 - Динамика товарооборачиваемости

Показатель показывает, что  в 2010 г. время обращение товаров  со дня их поступления до дня реализации составляло 115 дней, а в 2012 г. 121 день соответственно. Динамика данного показателя является положительной, но организации  необходимо стремиться к снижению данного показателя потому, что чем ниже данный показатель, тем быстрее оборачивается товар.

Также из данных таблицы 2.3 видно, что товарооборот на 1 работника значительно увеличился, а именно в 2010 г. он равен 1081 тыс. р./чел., а к 2012 г. увеличился до 1200 тыс.р./чел.  Можно сделать вывод, что работники стали работать более эффективно.

 

Рисунок 2.6 - Динамика товарооборота на 1 работника

 

Товарооборот на 1 м² общей торговой площади в 2012 г. возрос до 101,34 тыс.р./м². Динамика товарооборота представлена на рисунке 2.7.

 

Рисунок 2.7 - Динамика товарооборота на 1 м² общей торговой

площади

Проведенный анализ позволяет  сделать вывод об увеличении темпов роста товарооборота, расширении ассортимента реализуемых товаров.

Проведем факторный анализ розничного товарооборота. На изменение товарооборота оказывают влияние изменение. С помощью способа цепных подстановок рассчитаем влияние факторов на изменение товарооборота.

Модель имеет вид:  ТО =

1 расчет: = = 21 600 тыс.р.;

2 расчет: = = 27 861 тыс.р.;

3 расчет: = = 27 861 тыс.р.;

4 расчет: = = 26 479 тыс.р.

В результате увеличения товарных запасов товаров на 2 000 тыс.р. розничный товарооборот увеличился на 6 261 тыс.р.

Количество дней в году осталось неизменным, следовательно, этот показатель не оказал влияния на изменение товарооборота.

В результате замедления оборачиваемости товаров на 6 дней розничный товарооборот снизился на 1 481 тыс.р.

Проведенный факторный анализ позволяет сделать вывод, что замедление оборачиваемости товаров привело к снижению розничного товарооборота на 1 481 тыс.р.

Оборачиваемость товарных запасов может быть ускорена в результате оптимизации запасов на складе, улучшения методов сбыта товаров. Запасов должно быть практически столько, сколько необходимо для бесперебойной работы магазина. Излишки товаров ведут к их залеживанию и снижению общей оборачиваемости товаров.

2.2 Анализ равномерности  выполнения товарооборота

 

Определим коэффициент ритмичности, среднеквадратическое отклонение и коэффициент вариации. Данные о товарообороте 2010 г, необходимые для этого, представлены в таблице 2.4.

Для оценки ритмичности обычно проводится анализ продаж по месяцам, неделям или дням. Высчитываются плановые объемы, выполненные объемы, недовыполненные объемы продаж и время, соответствующее их выполнению.

В таблице 2.4 представлен товарооборот по месяцам за 2010 г.

Таблица 2.4 - Товарооборот по месяцам за 2010 г.

Месяц	Товарооборот по плану, тыс.р.	Товарооборот  фактический, тыс.р.	Процент выполнения плана, %
Январь	1 250	1 330	106,40
Февраль	1 350	1 220	90,37
Март	2 900	2 800	96,55
Апрель	1 500	1 140	76,00
Май	1 420	1 260	88,73
Июнь	1 200	1 260	105,00
Июль	980	1 000	102,04
Август	1 360	1 470	108,09
Сентябрь	1 450	1 540	106,21
Октябрь	2 200	2 500	113,64
Ноябрь	2 300	2 300	100,00
Декабрь	3 900	3 800	97,44
Итого:	21 810	21 620	99,13
Среднее значение	3 355	3 326	-

 

Коэффициент ритмичности  рассчитывается по формуле 2.1:

К_р = ,     (2.1)

где К_р - коэффициент ритмичности;

      N_ф - фактический товарооборот;

      N_п - прогнозный товарооборот.

К_р = = 0,9913 или 99,13 %

Это означает, что 99,13 % товаров было продано без нарушения планового графика. Коэффициент ритмичности близкий к 1, свидетельствует о ритмичности продаж.

Среднее квадратическое отклонение (у) представляет собой корень квадратный из дисперсии и рассчитывается по формуле 2.2:

,    (2.2)

где  x - выполнение прогноза продажи за месяц;

- среднее выполнение за период;

n - число месяцев.

Коэффициент вариации определяется как отношение среднеквадратического отклонения от планового задания за месяц к среднемесячному плановому выпуску продукции. Коэффициент вариации используют для сравнения рассеивания двух и более признаков, имеющих различные единицы измерения. Коэффициент вариации представляет собой относительную меру рассеивания, выраженную в процентах, находится по формуле 2.3:

                                                      V =  * 100 %,             (2.3)

Для вычислений построим таблицу 2.5.

Таблица 2.5 – Расчет колебаний  выполнения месячных прогнозных сумм

                         розничного товарооборота 2010 г

Месяц	Процент выполнения плана	(хi- х ̅)	(хi-х ̅)2
Январь	106,40	7,19	51,76
Февраль	90,37	-8,83	78,05
Март	96,55	-2,65	7,04
Апрель	76,00	-23,21	538,48

 

Продолжение таблицы 2.5

Месяц	Процент выполнения плана	(хi- х ̅)	(хi-х ̅)2
Май	88,73	-10,47	109,68
Июнь	105,00	5,79	33,58
Июль	102,04	2,84	8,04
Август	108,09	8,88	78,91
Сентябрь	106,21	7,00	49,02
Октябрь	113,64	14,43	208,26
Ноябрь	100,00	0,79	0,63
Декабрь	97,44	-1,77	3,13
Среднее за год	99,21	-	Сумма 1 166,59

 

= = 9,8598

V = = 9,9388 %, следовательно, высокая совокупность признаков.

Если V < 33 % 0 совокупность однородна, следовательно, колебания невелики и степень отклонения в выполнении прогнозируемого товарооборота от среднего уровня, так же невелика.

В таблице 2.6 представлен товарооборот по месяцам за 2011 г.

Таблица 2.6 - Товарооборот по месяцам за 2011 г.

Месяц	Товарооборот  по плану, тыс.р.	Товарооборот фактический, тыс.р.	Процент выполнения плана, %
Январь	1 350	1 560	115,56
Февраль	1 720	1 620	94,19
Март	2 450	1 940	79,18
Апрель	1 250	1 440	115,20
Май	1 150	1 320	114,78
Июнь	1 000	1 270	127,00
Июль	1 960	1 890	96,43
Август	2 200	1 950	88,64
Сентябрь	2 400	2 800	116,67
Октябрь	2 500	2 200	88,00
Ноябрь	2 900	2 480	85,52
Декабрь	3 900	3 800	97,44
Итого:	24 780	24 270	97,94
Среднее значение	3 812	3 734	-

К_р = = 0,9794 или 97,94 %.

Это означает, что 97,94 % продукции  было продано без нарушения планового  графика. Расчет колебаний выполнения месячных прогнозных сумм розничного товарооборота 2011 г представлен в таблице 2.7.

Таблица 2.7 - Расчет колебаний выполнения месячных прогнозных сумм