Аудит (ревизия) производства сельскохозяйственной продукции животных молочного стада в КСУ «Коленское» Житковичского района Гомельско

Израсходованное  молоко, как и другие корма учитывают отдельно в Накопительной ведомости учета кормов (ф. № 213-АПК) на основании данных первичных документов: Ведомости расхода кормов (ф. № 202-АПК).

Для выявления признаков  незаконного изъятия кормов под  видом их отпуска на кормление  животных необходимо с помощью зоотехника проверить правильность применяемых  норм расхода кормов на соответствующие  группы животных, а также списываемых  кормов исходя из норм расхода и  числящегося поголовья животных. В отдельных случаях необходимо использовать приемы фактического контроля.

При проверке правильности записей в книгах и карточках  приемки и выбытия продукции  особое внимание следует уделить  наличию ошибочных записей и  при наличии таких изучить  причину их возникновения

Ошибочные записи исправляются путем зачеркивания неправильной цифры  или слова (так, чтобы их можно  было прочесть) и надписи над ними правильных данных. Правильность исправлений проверяется и заверяется подписью работника бухгалтерии.

 

 

 

 

4. Проверка использования продукции сельскохозяйственного производства

 

 

Расход молока распределяется в зависимости от направления  его использования: реализация государству, отпуск на внутрихозяйственные нужды (выпойка телята) и др.

Сверяя между собой  указанные данные за каждый месяц  можно выявить расхождения, за которыми скрываются факты преднамеренного  занижения поголовья коров или  неверного увеличения данных о выпойке  телятам, поросятам с целью завышения выхода молока в отдельных хозяйствах.

Для выявления данных фактов следует тщательно проверить  ведомости расхода кормов по каждой группе животных, определить суточный расход на одну голову и сопоставить его с нормативным расходом или с установленными рационами кормления этих животных (табл. 2.4.1.)

Таблица 2.4.1. –  Контрольная ведомость проверки правильности отражения данных о  выпойке молока животным

Группа животных	Суточный расход кормов на одну голову согласно ведомости расхода кормов, кг	Нормативный расход кормов на одну голову, кг	Отклонения, кг
Телята	4	4	-

Источник: собственная разработка

Как показывают данные таблицы 2.4.1. цельное молоко, израсходованное на выпойку телятам соответствует в КСУП «Коленское» нормативному расходу кормов на 1 голову.

Обобщенные сведения по результатам  проверки реальности выхода молока отражают в общем акте ревизии или справке проверки с приложением ведомостей расчетов и других материалов, подтверждающих указанные записи.

В аналогичном порядке  проверяется реальность расхода  молока на переработку и другие цели. По результатам указанной проверки выявляется достоверность данных о  выходе указанной продукции. В случае выявления приписок выполняется  перерасчет показателей молочной продуктивности, излишне выплаченных сумм премий и других выплат, основанных на этих показателях 

3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ  УЧЕТА И КОНТРОЛЯ ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

 

Рабочая документация должна отражать информацию о планировании аудита, характере, сроках проведения и объеме выполненных аудиторских процедур, их результатах, а также о выводах, сделанных на основе полученных аудиторских доказательств.

Аудиторская организация  вправе самостоятельно определять объем  рабочей документации по каждому  конкретному аудиту. В рабочую  документацию при необходимости  включаются выдержки или копии документов аудируемого лица. В целях повышения эффективности подготовки и проверки рабочей документации аудиторской организации следует разработать типовые формы документов (бланки, вопросники, типовые письма и обращения и т.п.). Стандартизация документирования облегчает аудиторам выполнение задания и одновременно позволяет контролировать результаты выполняемой ими работы. Вместе с тем рабочая документация должна быть составлена и систематизирована таким образом, чтобы отвечать обстоятельствам каждого аудита и потребностям аудиторской организации при его проведении.

Для повышения контроля за учетом процессов выпуска готовой продукции в КСУП «Коленское» необходимо:

Во-первых - разработать Положение  по проведению внезапных и плановых контрольных проверок и создать комиссию для её проведения;

Во-вторых – повысить требовательность и повсеместное применение входного контроля за качеством получаемой продукции;

В-третьих – необходимо организовать периодические контрольные  дойки, чтобы не возникало возможности  для возникновения краж и недостач молока;

В-четвёртых – переоборудование рабочих мест для применения передовых методов и приемов труда, в частности осуществить автоматизацию бухгалтерского учета по данному участку учета.

Наиболее эффективной автоматизированной программой на данном этапе является СХП «НИВА», которая может автоматизировать учет по всем направлениям  с помощью  разнообразных подсистем. Отдельной  подсистемы для учета реализации программой не предусмотрено, но подсистема «Учет производственных запасов и готовой продукции» решает задачу организации количественного и суммового учета  поступления и реализации товарно-материальных ценностей и готовой продукции как покупных, так и собственного производства.

Подсистема  в части учета готовой продукции  выполняет следующие учетные  операции:

• определение плановой и фактической калькуляций себестоимости готовой продукции;
• формирование прихода готовой продукции;
• формирование отгрузки готовой продукции;
• контроль наличия готовой продукции, сырья на складе;
• формирование книги продаж  продукции и сырья;
• формирование документов в национальной либо любой из зарегистрированных в системе валют рублевого или валютного эквивалента, соответственно;
• формирование отчетов.

Основополагающий справочник в системе «Нива» - «План счетов», в котором происходит добавление счетов, видов аналитик и определение  необходимых количественных показателей.

 

Рис. 1. Справочник «План счетов»

 

Подсистема «Учет производственных запасов и готовой продукции» решает задачу организации количественного  и суммового учета товарно-материальных ценностей и готовой продукции  как покупных, так и собственного производства. Подсистема  в части учета товарно-материальным ценностей выполняет следующие учетные операции:

• оформление документов на приход материалов;
• формирование книги покупок по товарно-материальным ценностям;
• формирование накладных на внутреннее перемещение продукции;
• проведение инвентаризации, формирование ведомости фактического наличия, сличительной ведомости по итогам инвентаризации;
• ведение учетных цен, поддержка методик списания по средневзвешенным ценам, LIFO, FIFO;
• проведение дооценки импортных товаров в связи с изменением курса валют;
• учет возвратов;
• формирование отчетов и ведомостей, соответствующих каждой операции.

Также система осуществляет разнообразные учетные операции.

С помощью программы можно  получить разнообразные первичные  документы.

Таблица  3.1. - Перечень выходных форм

п.п	Наименование  документов, таблиц, операций	Краткое назначение документа
1.	Акт на списание и расход ТМЦ	Данный документ предназначен для оформления выбытия ТМЦ (списание на затраты)
2.	Поступление продукции растениеводства	Данный документ предназначен для отражения поступления готовой продукции растениеводства
3.	Акт сушки и сортировки	Документ предназначен для  отражения результата сушки и  сортировки сельскохозяйственной продукции
4.	Требование-накладная на внутреннее перемещение	Данный документ предназначен для учета движения ТМЦ между  подотчетными лицами.
5.	Карточка учета надоя  молока	Документ предназначен для  оприходования молока из собственного производства
6.	Накладная на выбытие молока	Документ предназначен для  отражения выбытия молока по различным  каналам
7.	Расчеты за услуги оказанные	Расчеты за оказанные нам  услуги
8.	Ведомость начисления амортизации	Начисления ежемесячной  или годовой амортизации.
9.	Наряд на сдельную работу (конно-ручные работы)	Документ предназначен для  расчета заработной платы работникам за конно-ручные работы. А также для  начисления дополнительной оплаты труда (классность и пр.).
10.	Учетный лист тракториста-машиниста	Документ предназначен для  расчета заработной платы трактористов-машинистов занятых на механизированных работах  в сельскохозяйственном производстве.
11.	Начисление работникам животноводства (молоко)	Документ предназначен для  расчета заработной платы работникам животноводства за молоко и за работы (уход, приплод, привес, уборка, дежурства  и пр.).
12.	Начисление работникам животноводства (привес, приплод, уход)	Документ предназначен для  расчета заработной платы работникам животноводства за работы (уход, приплод, привес, уборка, дежурства и пр.).
13.	Журнал начислений	Содержит информацию о всех начислениях по сотрудникам
14.	Автоматические операции по закрытию затратных счетов	Распределяет затраты  со счетов учета затрат по объектам учета
15.	Журнал хозяйственных  операций	Содержит все бухгалтерские  проводки, формируемые в программе

Источник: собственная разработка на основе [13]

Также можно получить отчет «Оборотная ведомость», которая отображает суммарное движение сельскохозяйственной продукции с остатком на начало и конец периода. Вся готовая продукция при этом сгруппирована по подразделению, сотрудникам, счетам учета и группам готовой продукции.

Также можно получить документ заменяющий Отчет о движении продуктов и  материалов или  «Материальный отчет»

Отчет показывает движение по каждому  виду готовой продукции, по сотруднику за указанный период при этом выводится  номер, дата и вид документа по которому произошло движение, от кого или кому, количество прихода (расхода).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Проблема контроля за производством сельскохозяйственной продукцией всегда находилась в центре внимания отечественных и зарубежных специалистов.

Динамично меняющиеся условия  рыночного хозяйствования требуют  разработки и внедрения новых  методов сельскохозяйственного производства, ориентированных на эффективное использование ресурсов предприятия, повышения его конкурентоспособности.

 Аудиторская проверка производства сельскохозяйственной продукции является довольно трудоемким процессом, требующим от аудитора знания помимо множества нормативных и инструктивных материалов также и особенностей технологии отрасли. Поэтому до начала документальной проверки аудитору необходимо изучить организационные и технологические особенности предприятия, специализацию, масштабы и структуру каждого вида его производственной деятельности. Ему следует также проанализировать сильные и слабые стороны внутреннего контроля процесса производства и выхода продукции.

При изучении затрат аудитору важно документально установить правильность и полноту принятия продукции к учету. Первичные документы, подтверждающие поступление каждого вида продукции, должны быть правильно оформлены и содержать все обязательные реквизиты.

В КСУП «Коленское» применяются  все необходимые первичные документы, согласно Инструкции о порядке применения и заполнения форм первичных документов бухгалтерского учета для сельскохозяйственных организаций.

В КСУП «Коленское»  была проверена правильность отражения поголовья коров, из числа которых могут необоснованно исключаться коровы, фиктивно передаваемые на откорм, или первотелки, своевременно не переводимые в основное стадо.

Сверяя между собой  указанные данные за каждый месяц  можно выявить расхождения, за которыми скрываются факты преднамеренного  занижения поголовья коров или  неверного увеличения данных о выпойке  телятам, поросятам с целью завышения выхода молока в отдельных хозяйствах.

Для выявления  таких фактов была проведена  в КСУП «Коленское»  встречная сверка записей по молочно-товарной ферме «Борки» в книге учета  движения животных и птицы, регистрах  зоотехнического учета, ведомостях расхода кормов, карточках учета  надоя молока, расчетах по оплате труда  работников животноводства, которая указала на отсутствие расхождений о количестве голов коров.

Используя данные журнала  осеменения и отела крупного рогатого скота о количестве стельных коров, даты предполагаемых и фактических отелов, была осуществлена проверка, на всех ли родившихся телят составлены акты на оприходование, а затем было установлено, весь ли приплод оприходован в бухгалтерском учете. Как показывают данные таблицы 2.3. отелы коров по месяцам года распределены равномерно, что обеспечивает равномерное производство молока в течение года. Выбраковка коров составляет 20%, ее осуществляют на следующий месяц после окончания лактации. Вместо выбракованных коров в план осеменения включают такое же количество телок.

В результате проверки правильности отражения выхода приплода на МТФ «Борки» нарушений выявлено не было.

В результате контрольной  проверки правильности отражения данных о выпойке молока животным было выявлено, что  цельное молоко, израсходованное на выпойку телятам соответствует в КСУП «Коленское» нормативному расходу кормов на 1 голову.

Для повышения контроля за учетом процессов выпуска готовой продукции в КСУП «Коленское» необходимо:

Во-первых - разработать Положение  по проведению внезапных и плановых контрольных проверок и создать  комиссию для её проведения;

Во-вторых – повысить требовательность и повсеместное применение входного контроля за качеством получаемой продукции;

В-третьих – необходимо организовать периодические контрольные  дойки, чтобы не возникало возможности  для возникновения краж и недостач молока;

В-четвёртых – переоборудование рабочих мест для применения передовых  методов и приемов труда.

Таким образом, в данной курсовой работе изучены особенности проведения аудита процесса производства продукции в животноводстве на примере КСУП «Коленское». Были определены нормативно-правовые акты регламентирующие производство продукции животноводства, раскрыты задачи и определены источники информации по процессу производства продукции животноводства, изучены и сопоставлены с действующими нормами и стандартами применяемые в КСУП «Коленское» принципы учёта продукции животноводства.

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

1. Закон Республики Беларусь от 18 октября 1994 г. № 3321-XII "О бухгалтерском учете и отчетности" (с изменениями и дополнениями)/ Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2008 г., № 3, 2/1399. 
2. Инструкция по инвентаризации активов и обязательств, утвержденная постановлением Минфина РБ от 30.11.2007 № 180 / «Главный Бухгалтер. Бюджетные организации» № 2, 2008 г.
3. Об аудиторской деятельности: Закон Респ. Беларусь, 8 ноября 1994 г., №3373-XII: в ред. Закона Респ. Беларусь от 04.01.2010 г. // Консультант плюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпекс», Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Минск, 2010.
4. Положение по бухгалтерскому учету "Учетная политика предприятия", утвержденное постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 31 октября 2001 г. № 1585/Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2001 г., № 105, 5/9328; № 117, 5/9544.
5. Постановление Министерства финансов Республики Беларусь № 50 от 29.06.2011  «Об установлении типового плана счетов бухгалтерского учета, утверждении Инструкции о порядке применения типового плана счетов бухгалтерского учета и признании утратившими силу некоторых постановлений Министерства финансов Республики Беларусь и их отдельных структурных элементов»/Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь 19 декабря 2011 г. N 8/24548.
6. Указ Президента Республики Беларусь от 16 октября 2009 г. № 510 «О совершенствовании контрольной (надзорной) деятельности в Республике Беларусь» /Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2010 г., № 66, 1/11477.
7. Альбом унифицированных форм первичных документов бухгалтерского учета для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции, и Инструкции о порядке применения и заполнения форм первичных документов бухгалтерского учета для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции. – Мн.: Информпресс, 2010. – 204 с.
8. Аудит и ревизия: справ. пособие / под общ. ред. И.Н. Белого. – Минск: Мисанта, 1994. – 220 с.
9. Белый, И. Н. Аудит / И. Н. Белый. – Мн: "Выш. школа", 1996. – 79с.
10. Дробышевский, Н.П. Ревизия и аудит: Учеб. Пособие / Н.П. Дробышевский. – Мн.: ООО «Мисанта», 2004. – 265 с.
11. Лемеш, В.Н. Ревизия и аудит: пособие для экон. спец. вузов и ссузов: в 2 ч. / В.Н. Лемеш. – Минск: Изд-во Гревцова, 2007.
12. Международные бухгалтерские стандарты: справочное пособие / Авт.-сост.: Кураков Л. П., Емельянова Г. А., Иванова М. А. – М.: Гелиос АРВ, 2000. – 267 с.
13. Моховикова Н.И. Автоматизация бухгалтерского учёта на предприятии: учено-методический комплекс. – Мн.: Изд-во МИУ, 2007.
14. Панков Д. А. Бухгалтерский учет и анализ за рубежом. – Мн.: Новое знание, 2005. – 251 с.
15. Пупко,  Г. М. Ревизия и аудит: учеб. пособие / Г. М. Пупко. – Минск: БГЭУ, 2009. – 303 с.
16. Пупко, Г.М. Ревизия и аудит: Учеб. пособие / Г.М. Пупко. – Минск: БГЭУ, 2009. – 303 с.
17. Савицкая Г.В. Анализ производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебник. – 2-е изд.. доп и перераб. – М.: ИНФА-М, 2005. – 368 с.
18. Савицкая, Г.В. Экономический анализ: Учебник для вузов. – 10-е изд. перераб. и доп. – М.: Новое знание, 2004.
19. Соколов, Я.В. Практический аудит: учебное пособие / Я.В. Соколов. – Спб.: Юрид. Центр «Пресс», 2004.
20. Терехова В. А. Международные и национальные стандарты бухгалтерского учета и отчетности: Практическое пособие. – М.: Издательство «Перспектива», Издательство «АКДИ Экономика и жизнь», 2006. – 302 с.
21. Хмельницкий, В.А. Ревизия и аудит: Учеб. пособие / В.А. Хмельницкий, Т.А. Гринь. – Минск: БГЭУ, 2011. – 473 с.
22. Хулхачиева, Г.Д. / Особенности формирования системы внутреннего аудита в сельскохозяйственных организациях (РГЭУ «РИНХ», г.Ростов-на-Дону, РФ)