Бизнес-план проекта Студия загара «Sun day»

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Челябинская государственная академия культуры и искусств»

 

Культурологический факультет

Кафедра культурологии и социологии

 

Курсовая работа по дисциплине

«Основы предпринимательской деятельности»

 

 

Бизнес-план проекта

Студия загара «Sun day»

 

  

 

                                                                        Выполнила: студентка гр.308СЕ

                                   Аллоярова  Ю.

                                                                        Проверила: к.п.н., доцент кафедры

                                                        экономики управления СКС

                                 Семёнова Е.В.

 

 

 

 

Челябинск, 2014

Оглавление

Введение………………………………………………………………………….3

Глава 1. Теоретико-методические основы разработки бизнес-плана………..5

Глава 2. Разработка бизнес-плана студия загара «Sun day»………………...22

Заключение……………………………………………………………………..35

Список литературы…………………………………………………………….37

Приложения…………………………………………………………………….43

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Современный бизнес характеризуется быстрым развитием. Ввиду высокой конкуренции наблюдается снижение рентабельности операций. Это приводит к тому, что для развития фирмам требуется уделять все большее внимание таким элементам менеджмента, как общая стратегия, маркетинговая стратегия, логистика. Это связано с тем, что от правильного выбора направлений развития, политики сбыта по каждому виду продукции, снижения издержек (при падающей норме рентабельности),  грамотного управления финансовыми средствами зависит существование фирмы на рынке. Тенденция подтверждается также повышением в последнее время спроса на специалистов в области стратегического планирования, бизнес-планирования, логистики.

Одной из современных технологий в области управления организацией является бизнес-планирование.

Нельзя говорить о том, что бизнес-планирование посвящено только созданию конечного продукта под названием «бизнес-план». Несомненно, его методы находят применение при решении задач, возникающих в ходе этого процесса. Однако, методы бизнес-планирования используются для разрешения более широкого круга проблем. Это проблемы, как правило, связанные с долгосрочным планированием: освоение новых сфер производственной или коммерческой деятельности, слияние с другими фирмам или их приобретение, разработка долгосрочных программ развития.

Проблема повсеместного использования бизнес-планирования, в качестве основного инструмента управления предприятиями, осложнена недостаточным методическим обеспечением этой важной функции управления и неготовностью большинства менеджеров к ее осуществлению на своем предприятии. В данном контексте представляется актуальным рассмотрение методических и практических вопросов бизнес-планирования.

Целью данной курсовой работы является разработка бизнес-плана развития студии загара «Sun day».

 

                   Объектом исследования является процесс бизнес-планирования в  индустрии красоты.

                   Предметом исследования является бизнес-план.

          Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. рассмотреть теоретико-методические аспекты разработка бизнес-плана;
2. разработать бизнес-проект для развития деятельности студии загара «Sun day»
3. оценить эффективность бизнес-проект студии загара «Sun day».

 Основными методами исследования явились методы социально-экономического комплексного и системного анализа, экономической статистики.

Теоретической и методологической основой для курсовой работы послужили труды наиболее известных ученых в области проводимого исследования, таких как В. А. Баринов [8], О. Н. Бекетова [10], С. И. Головань [21], И. А.  Липсиц [28], В. А. Морошкин [33], В. З. Черняк [60] и других.

Структура курсовой работы состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

Практическая значимость курсовой работы заключается в разработке конкретных услуг, направленных на развитие студии загара «Sun day».

 

 

 

 

 

 

Глава 1. Теоретико-методические основы разработки

бизнес-плана

Бизнес-план является одной из самых важных составляющих внутрифирменного планирования. Этот план дает характеристику процесса, как функционирует предприятие, показывает, как руководители будут достигать поставленные задачи, в первую очередь - увеличения прибыли компании.

Бизнес-план - это подробный структурированный документ, продуманный и тщательно подготовленный менеджерами, описывающий то, к чему стремится предприятие, как она добьется этой цели, и как все будет выглядеть после осуществления поставленных задач.

Разработанный бизнес-план нового предприятия или локального мероприятия может помочь в привлечении необходимого капитала, оценке дальних перспектив организации бизнеса и сравнении текущего состояния дел с ранее намеченными цифрами. Приобретение существующих предприятий или технологий, расширение действующего производства имеет более высокий процент успеха из-за меньшей неопределенности [52].

Овладение искусством составления бизнес - планов сегодня становится актуальным по нескольким причинам:

- в экономику идет новое поколение  предпринимателей, многие из них  никогда не руководили какой-либо  коммерческой структурой, и поэтому  очень плохо представляют весь  круг ожидающих их проблем, особенно  в рыночной экономике;

- хозяйственные проблемы меняются  и ставят опытных руководителей  перед необходимостью по-новому  рассматривать свои будущие мероприятия, и готовиться к непривычному  делу - борьбе с конкурентами, в  которой не бывает мелочей;

- для получения инвестиций и  подъема экономики необходимо  уметь обосновывать свои заявки  и доказывать инвесторам жизнеспособность  и реальность своих планов.

Исходя из этого, необходим анализ методики разработки бизнес - плана и выработка подходов к проблеме в условиях рыночной экономики. Вышеизложенное определяет актуальность рассматриваемой темы.

Каждый предприниматель, начиная свою деятельность, должен ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы. В рыночной экономике предприниматели не смогут добиться стабильного успеха, если не будут четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях. Важной задачей является проблема привлечения инвестиций в действующие и развивающиеся предприятия. Для этого необходимо аргументировать и обосновать оформление проектов (предложений), требующих инвестиций. Для этих и некоторых других целей применяется бизнес - план.

Бизнес-план - это документ, содержащий обоснование действий, которые необходимо осуществлять для реализации какого-либо коммерческого проекта или создания нового предприятия. Составлять его рекомендуется на 3-5 лет. Для первого и второго года показатели следует давать в помесячной и поквартальной разбивке, далее - в годовом разрезе

Бизнес - план призван помочь:

- новому поколению предпринимателей;

- опытным руководителям действующих предприятий в конкурентной борьбе;

- получить национальные и иностранные  инвестиции для подъема отечественной  экономики и отдельных ее отраслей.

Важность серьёзного подхода к составлению бизнес-плана заключается в следующем:

Сегодня всё большее число людей включаются в предпринимательскую деятельность, в своём большинстве мало представляющие о её сути. Многие из них никогда не руководили каким-либо коммерческим предприятием и не всегда чётко представляют себе решение тех многочисленных проблем, которые на каждом шагу ставит им жизнь.

Основными целями бизнес - планирования являются:

          1) изучение рынка сбыта планируемого выпуска продукции или оказания услуг по их количеству и количественным особенностям;

          2) анализ предполагаемых затрат на изготовление продукции или оказание услуг, сопоставление планируемых цен с ныне действующими и возможными в будущем, определение потенциальной доходности коммерческого предприятия;

           3)  всесторонний анализ предполагаемого хода событий в планируемом деле, изучение возможных трудностей и путей их преодоления;

          4) выделение ряда показателей, по которым можно будет характеризовать ход начатого дела.

Исходя из вышеизложенного, главная цель бизнес-плана - дать обоснованную, целостную, системную оценку перспектив развития фирмы, т. е. спрогнозировать и спланировать ее деятельность на ближайший период и перспективу, исходя из потребностей рынка и возможностей фирмы по их удовлетворению [62, с. 28].  

Бизнес - план представляет собой результат комплексного исследования различных сторон деятельности фирмы (производства, реализации продукции, послепродажного обслуживания и др.).

Побудительными причинами планирования предпринимателем своей деятельности можно считать следующие три:

1) сам процесс бизнес - планирования, включая анализ идеи, заставляет объективно, критически и беспристрастно взглянуть на свой бизнес со всех его сторон. План - это хорошо проложенный маршрут, отражающий очередность действий и приоритеты в условиях ограниченных ресурсов и способствующий предотвращению ошибок при его реализации;

         2) бизнес-план является тем рабочим инструментом, который при надлежащем использовании может помочь оперативно контролировать и управлять фирмой;

         3) законченный бизнес-план является средством для доведения идей своего бизнеса до всех заинтересованных лиц (банковского менеджера, других финансовых инвесторов, государственных учреждений, профессиональных консультантов и др.), включая работников фирмы.

Бизнес - план помогает решить следующие основные задачи:

- определить конкретное направление деятельности фирмы, целевые

рынки и место фирмы на этих рынках;

- сформулировать долговременные  и краткосрочные цели фирмы, стратегии  и тактики их достижения;

- выбрать номенклатуру и определить показатели товаров и услуг, которые будут предлагаться фирмой потребителям, а также, оценить издержки по их созданию и реализации;

- оценить соответствие кадров фирмы и условий мотивации их труда

требованиям по достижению поставленных целей;

- определить состав маркетинговых мероприятий фирмы по изучению

рынка, организации рекламы, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта и т. п.;

- обеспечить жизнеспособность своей фирмы в условиях жесткой

конкуренции;

- добиться максимизации прибыли в конкретных условиях;

- оценить материальное и финансовое положение фирмы.

В комплексе данные задачи предъявляют особые требования к создаваемому руководством фирмы хозяйственному механизму, который должен обеспечить наиболее быструю адаптацию деятельности фирмы к изменяющимся внешним условиям макро- и микросреды за счет применения современных методов стратегического планирования [52].

Стратегическое планирование - это управленческая деятельность по созданию и поддержанию стратегического соответствия между целями фирмы, ее потенциальными материальными и технологическими возможностями и шансами в сфере маркетинга и по достижению стратегического преимущества перед конкурентами.

Таким образом, смысл стратегического планирования состоит в:

1)  создание условий для сдерживания стремления руководителей только к максимизации текущей прибыли в ущерб достижению долговременных целей фирмы;

          2)  ориентирование руководителей в большей степени на предвидение будущих изменений макро- и микросреды фирмы, чем на реагирование на уже произошедшие изменения;

          3)  определение условий для установления обоснованных приоритетов распределения обычно ограниченных производственных ресурсов с целью их мобилизации для достижения поставленных конкретных целей;

         4)  уменьшение риска в хозяйственной деятельности и обеспечении концентрации имеющихся ресурсов на выбранных приоритетных направлениях.

Одним из ключевых элементов стратегического планирования является бизнес-план.

Бизнес - планирование позволяет менеджерам и экономистам не только обосновать необходимость разработки того или иного инновационного проекта, но и возможность его реализации в действующих рыночных условиях.