Бизнес-план центра реставрации подушек

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Апреля 2013 в 14:27, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной курсовой работы является разработка бизнес-плана конкретного предприятия сферы сервиса, а именно: центра реставрации подушек.
Задачи работы:
Раскрыть сущность и значение бизнес-планирования для предприятий сферы сервиса;
Изучить основные задачи, функции бизнес-плана;
Проанализировать виды бизнес-планов в сфере сервиса;
Рассмотреть общепринятую структуру бизнес-планов;

Содержание

Введение……………………………………………………………………………...3
1 Процесс бизнес-планирования на предприятии сервиса……………………..5
1.1 Понятие и сущность бизнес-планирования…………………………………...5
1.2 Бизнес-план: основные задачи, функции, виды……………………………..12
1.3 Структура бизнес-плана……………………………………………………….18
2 Бизнес-план центра реставрации подушек «Мир сладких снов»…………….26
2.1 Титульный лист. Резюме……………………………………………………....26
2.2 Описание услуги и анализ рынка сбыта……………………………………..29
2.3 План маркетинга……………………………………………………………….32
2.4 Производственный план ……………………………………………………...34
2.5 Организационный план………………………………………………………..38
2.6 Финансовый план и оценка рисков…………………………………………...42
Заключение……………………………………………………………………….....44
Список использованных источников……………………………..…

Прикрепленные файлы: 1 файл

Готовый курсовой.docx

— 103.36 Кб (Скачать документ)

Суть проекта состоит  в том, чтобы дать возможность  населению обновить свои пухово-перовые принадлежности для сна. Реставрация старых подушек является более дешёвой альтернативой приобретению новых, а полученный результат порой превосходит ожидания.

Финансовые ресурсы, необходимые  для осуществления проекта составляют 91926 рублей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Описание услуги и анализ рынка сбыта.

  Предприятие-салон по реставрации подушек «Мир Сладких Снов», ИП Селезнева А.С. является единоличным предприятием без образования юридического лица. Владелец фирмы Селезнева Александра Сергеевна, одновременно является её директором. Остальной требующийся персонал будет наниматься владельцем. Услуги, предоставляемые фирмой, ориентированы как на частного пользователя, так и на организации (гостиницы).

Мы предлагаем безвредную, сухую и практически безотходную, механическую чистку, подходящую для  любого пухо-перового материала. Сам  процесс реставрации состоит  из очистки старого наполнителя  из пуха и пера птиц и замены наперника (верхней тканевой основы) подушек. В процессе обработки наполнитель  подвергается жесткому облучению специальных  бактерицидных ультрафиолетовых лучей. Отобранный из перопуховой массы  мусор собирается в нескольких отсеках. Крупный нелетучий мусор остается прямо в загрузочном бункере. Чаще всего это различные зерна, камни, крупный песок, ветки и  т.п. Более мелкие частицы, заполняющие  воздушное пространство, отсасываются вместе с грязным воздухом в специальный  пылесборный отсек и скапливаются в легкодоступных для просмотра и уборки местах.

В процессе реставрации происходит не только очистка от мусора, но и  восстановление полезных свойств наполнителя - распушение, подсушка, разбивание слипшихся перопуховых комков. В результате подушка приобретает прежние пышность и легкость.

Сравним нашу (механическую) технологию очистки с ближайшей  похожей технологией – химчистка. При стирке (химчистке) подушек потеря пухо-перового материала составляет более 30%, перо слипается и не восстанавливает  свою первоначальную мягкость. А визуально - это все те же Ваши старые подушки. Кроме прочего, очень важным фактором является то, что более 90% российских подушек наполнены полностью либо частично (в смеси) куриным пером. По своим свойствам данный материал капризен и начинает разрушаться при любой обработке, превращаясь в весьма аллергенную массу, которую лучше просто выбросить. А после намокания вообще начинает гнить. Именно по этим причинам в развитых странах перо курицы в качестве наполнителя не используется. Наша организация предоставляет следующие услуги:

-

Ниже указаны цены на предоставляемые нашим предприятием услуг:

 

Размер подушки (см)

Цена с учетом стоимости  наперника

40х40

90 рублей

45х45

100 рублей

50х50

120 рублей

50х70 (евростандарт)

150 рублей

60х60

150 рублей

70х70

160 рублей

75х75

180 рублей

80х80

210 рублей


 

На данный момент в городе Барнауле мы насчитали 35 фирм, предоставляющих данную услугу. А также на рынке представлены несколько химчисток, оказывающих подобные услуги. В связи с весьма низкой производительностью и высокими ценам (стоимость 250 рублей, срок выполнения - неделя) не стоит воспринимать в качестве серьёзной конкуренции со стороны прачечных и химчисток. Кроме прочего там эти услуги, как правило, являются лишь дополнительными, поэтому особый упор на них и не делается.

Мы считаем, что данная услуга в настоящий момент активно развивается, так как начинают появляться новые точки обслуживания. В дальнейшем мы планируем открывать новые точки, создавая новые рабочие места.

Для получения информации о количестве заказов, мы встречались  с владельцем подобной фирмы, работающей в Ленинском районе – «Ясон». По её словам в среднем на одном предприятии в месяц обрабатывается 350 подушек. В летние месяцы наблюдается спад клиентов в выходные дни, но в начале недели каждый клиент приносит 4 и более подушек на реставрацию. Это связанно с дачным сезоном. Клиенты привозят свои старые подушки с дач и деревень. На начальном этапе предприятие обрабатывает до 150 подушек в месяц. В этот период работы предприятия, многое зависит от его месторасположения. Те предприятия, которые располагаются в людных местах, гораздо быстрее окупаются, чем в малолюдных местах. Но в, то, же время из спальных районов не большое число потенциальных клиентов повезет подушки на реставрацию в центр.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

План маркетинга

Очень важным этапом является завлечь потенциального клиента, чтобы  он был удовлетворен работой данной услуги. Первый раз потенциальный  клиент приходит узнать об услуге. Второй раз он приносит одну подушку, чтобы  посмотреть на весь процесс, и убедиться  в качестве выполняемых услуг. Если качество выполняемых услуг удовлетворяет  потребностям клиента, он несет остальные  устаревшие пухо-перовые изделия  на реставрацию. Также клиент рассказывает о данной услуге своим знакомым и  близким, которые могут стать  клиентами предприятия.

Общий рост популярности данной услуги увеличивает прибыль на каждом предприятии, т. е. каждая новая точка способна повысить доходы, не смотря на то, что это конкурирующий субъект. Но нужно учитывать, что общее количество рентабельных точек ограничено количеством жителей населенного пункта. В среднем для России можно считать, что для прибыльного функционирования необходимо иметь 15-20 тысяч жителей, т.е. максимальное количество прибыльных точек рассчитывается по формуле: общее количество жителей разделить на 15 000, что ровняется количеству рентабельных точек. Следовательно, для города Барнаула с населением ~ 622 тыс. человек успешно смогут работать чуть более 41 точки по реставрации.

Приведем пример такого бизнеса из других регионов РФ: подобные точки по реставрации пухо-перовых изделий успешно работают во многих городах России: Белгород, Воронеж, Казань, Красноярск, Курск, Екатеринбург, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Тула, Тюмень. Список можно долго продолжать, так как этот бизнес успешно функционирует практически в каждом крупном городе, в том числе и в Белоруссии, Казахстане, Украине.

В данный момент услуга по очистке  пухо-перовых изделий не достаточно сильно раскручена в городе Барнауле . Для увеличения спроса на нашу услугу, планируем активно рекламировать деятельность фирмы.

Одним из основных способов продвижения услуг - реклама в  средствах массовой информации и  распространения листовок в разных районах города Барнаула. Стоимость  рекламы на телевидении (бегущей строкой) в среднем за одно слово 60 рублей, в зависимости от канала. За несколько дней до открытия офиса фирмы необходимо начинать распространение информации об услугах, предоставляемых фирмой, среди потенциальных клиентов. В первые два месяца работы предполагается наиболее широко разрекламировать фирму. Для обозначения месторасположения предприятия будет выполнена яркая привлекательная вывеска на входе.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Производственный план

Для создания предприятия  по реставрации подушек необходимо небольшое помещение размером 10-12 м2, для размещения основного оборудования (очистительной установки площадь которой), и рабочее место по пошиву наперников площадь которой составляет: 
 Помещение должно быть оборудовано следующими инженерными коммуникациями:

    • сетями электроснабжения;
    • сетями городской телефонной связи;
    • сетями хозяйственно – питьевого водопровода;
    • сетями хозяйственно – бытовой канализации;
    • сетями вентиляции.
    • Системой пожарной безопасности.

На данном этапе, мы выбрали  место для возможного размещения салона: ул. Антона Петрова, 226 кв.47 площадью 23 квадратных метров.

Оборудование необходимое  для начала производства: 

  • Очистная установка «ПАРТНЕР-компакт 2е» производства Компании   «Дуплекс»;
  • Швейная машинка - COMFORT 15;
  • Пылесос - CAMERON CVC-1095.

Оборудование: «ПАРТНЕР-компакт» - установка для реставрации подушек 
с функцией полной очистки:

 
Рис.1. Общий вид.

 

Основные технические  характеристики

 

Наименование параметра

Единица измерения

Значение

Габаритные размеры: 
-длина 
-ширина 
- высота

мм

 
900±3 
600±3 
921±3

Масса (нетто)

кг

68±5%

Напряжение питания от сети переменного тока

В

220

Потребляемая мощность

кВт

2,4±5%

Шум (не более)

Дб

80

Количество обслуживающего персонала

человек (не менее)

1


 

В дополнение к оборудованию идет видео материал для обучения персонала.

Поставщик оборудования Компания «Дуплекс».

Главный офис Компании «Дуплекс»: Россия, г. Белгород, проспект Богдана Хмельницкого,137.

Телефоны:

+7(4722)200-363(отдел продаж);

+7(4722)200-364(бухгалтерия); 
+7(4722)200-306(дирекция); 
 Электронная почта: duplex@naukabel.ru;

Стоимость доставки оборудования из г.Белгорода до г.Барнаула  составляет 3281руб. Доставка осуществляется Компанией "ПЭК". Адрес компании: Россия, Белгород,  ул Магистральная, 55.Телефон:  (4722) 231-555.

Для того чтобы сразу приступить к работе, планируется заказать готовый  набор расходных материалов (наперники) из расчета на 2 недели (60 шт.). По мере расходования наперников, необходимо заказывать их изготовление в ателье партиями из расчета на 2 месяца.

Материал (ткань) для изготовления наперников: 

  • тик пуходержащий набивной (Китай); 
  • тик пуходержащий однотонный (Китай); 
  • сатин пуходежащий набивной (Китай).

Ткань планируется закупать в компании РИТЕКС  г.Новосибирск, ул.Сухарная, 35 (База №13), Тел.: (383) 220-50-23, Факс: (383) 204-76-46 , а также в ООО "Дуплекс-Текстиль" (г.Белгород, пр-т Богдана Хмельницкого, 137, т. +7 4722 500-702).

Для работы на предприятии необходимо наличие 2 рабочих. На начальном периоде, в первые пару месяцев работа происходит по сменно: 1 рабочий в смену. Смена длиться с 10 часов до 19 часов с перерывом на обед в период с 14-15 часов.

В обязанности рабочего входит:

-  приёмка товара, которые принесли на чистку;

-  загрузка товара в машину очистки;

-  окончательная обработка товара;

-  выдача товара клиенту.

Процесс очистки длиться 10-15 минут. Весь процесс проходит при  личном присутствии клиента. Клиент сам видит, что происходит в процессе очистки и может убедиться  в качестве выполняемых работ. Клиент вправе выбрать расцветку материала  наперника, в который будет набита пухо-перовая масса после очистки.

Ниже приведены примерные расходы на организацию предприятии по реставрации подушек:

Расходы

Единовременные

Постоянные

1

Оборудование для очистки  пуха и пера птицы, с учетом стоимости  доставки

54781 руб.

-

2

Аренда помещения

-

9000 руб./мес.

3

Материал (ткань, нитки и  т.п.)

7750 руб.

5000 руб./мес.

4

Швейная машинка

5000 руб.

-

5

Телефонный аппарат (факс)

3500 руб.

200 руб./мес.

6

Пылесос с водяным фильтром 
(для очистки оборудования и помещения)

5000 руб.

-

7

Реклама (вывеска, СМИ)

10895 руб.

2000 руб./мес.

8

Регистрация ИП

5000 руб.

-

Общая сумма:

91926 руб.

16200 руб./мес.

Информация о работе Бизнес-план центра реставрации подушек