Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Апреля 2013 в 14:27, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является разработка бизнес-плана конкретного предприятия сферы сервиса, а именно: центра реставрации подушек.
Задачи работы:
Раскрыть сущность и значение бизнес-планирования для предприятий сферы сервиса;
Изучить основные задачи, функции бизнес-плана;
Проанализировать виды бизнес-планов в сфере сервиса;
Рассмотреть общепринятую структуру бизнес-планов;
Введение……………………………………………………………………………...3
1 Процесс бизнес-планирования на предприятии сервиса……………………..5
1.1 Понятие и сущность бизнес-планирования…………………………………...5
1.2 Бизнес-план: основные задачи, функции, виды……………………………..12
1.3 Структура бизнес-плана……………………………………………………….18
2 Бизнес-план центра реставрации подушек «Мир сладких снов»…………….26
2.1 Титульный лист. Резюме……………………………………………………....26
2.2 Описание услуги и анализ рынка сбыта……………………………………..29
2.3 План маркетинга……………………………………………………………….32
2.4 Производственный план ……………………………………………………...34
2.5 Организационный план………………………………………………………..38
2.6 Финансовый план и оценка рисков…………………………………………...42
Заключение……………………………………………………………………….....44
Список использованных источников……………………………..…
2.ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА.
Этот раздел требует особо тщательной, конкретной проработки и является основной частью бизнес – плана.
Раздел включает прежде всего наглядные данные, позволяющие потребителю с требуемой полнотой представить себе продукцию или услугу. Для этого можно использовать модели, схемы, фотографии и другие средства, позволяющие составить достаточно четкое представление о товаре.
Кроме того, в разделе необходимо предусмотреть стоимость продукции и услуг, а также возможности по получению прибыли. Четко должно быть охарактеризовано:
- качество товара, описание, торговый знак;
- преимущество товара перед импортным;
- условия экспорта;
- необходимость лицензии;
- место размещения производства, транспортная схема;
- общая потребность в
административном и
- объем строительно-монтажных
работ и график строительства,
а также возраст предприятия,
опыт предпринимательской
Особое внимание следует уделить вопросам технической подготовки производства. [11, с. 8]
3.АНАЛИЗ РЫНКА СБЫТА.
Разработке этого раздела предшествует большая и кропотливая работа, недооценка которой может помешать осуществлению проекта. Исследования, анализ и оценка рынка сбыта опираются на спрос, предложение и на предварительную договоренность с потенциальными покупателями или сбытовыми организациями. Процесс исследования рынка содержит ряд этапов:
- определение необходимого набора исходных данных.
- поиск и сбор данных.
- анализ данных.
- разработка и реализация
мероприятий, позволяющих их
Исследуя рынок необходимо
получить четкие ответы на вопросы
о том, кто, почему, когда и сколько
готов приобрести вашу продукцию, воспользоваться
вашими услугами. Изучать и прогнозировать
рынок нужно объективно и серьезно.
Наличие импортных товаров
4.АНАЛИЗ КОНКУРЕНЦИИ.
Здесь нужно провести реалистическую
оценку сильных и слабых сторон конкурирующих
товаров (услуг) и назвать выпускающие
их фирмы, определить источники информации,
указывающие на то, какие товары
являются наиболее конкурентоспособными,
сравнить конкурирующие товары (услуги)
по базисной цене, характеристикам,
обслуживанию, гарантийным обязательствам
и другим существенным признакам. Эту
информацию целесообразно представить
в виде таблицы. Следует кратко обосновать
имеющиеся достоинства и
Следует показать достоинства и недостатки конкурирующих фирм, определить сферу каждого конкурента на рынке, показать, кто имеет максимальную и минимальную цену, чья продукция или услуга наиболее качественная.
Ранг фирмы и главных
конкурентов указывается по 5-ти
или 10-ти балльной системе. Для каждого
из целевых рынков надо сравнить транспортные
затраты с затратами у
5.СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА.
Маркетинг – это система организации деятельности фирмы по разработке, производству и сбыту товаров и предоставлению услуг на основе комплексного изучения рынка и реальных запросов покупателей с целью получения высокой прибыли.
Главное в маркетинге –
двойной и взаимодополняющий
подход. С одной стороны, это то,
что вся деятельность компании, в
том числе формирование ее программ
производства, научно-технические
В бизнес – плане стратегию маркетинга разрабатывают в составе следующих элементов:
6. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН.
Этот раздел бизнес-плана готовится только той фирмой, которая занимается или будет заниматься производством. Для непроизводственных фирм потребность в долгосрочных активах, оборотных средствах и прогноз затрат определяются в разделе «Финансовый план».
В зависимости от вида бизнеса
в плане производства дается краткое
описание особенностей технологического
процесса изготовления продукции или
оказания услуг. Производственный план
формируется на основе плана сбыта
выпускаемой продукции и
Структура данного раздела может иметь следующий вид:
1) технология производства;
2) производственное кооперирование;
3) контроль производственного процесса;
4) система охраны окружающей среды;
5) производственная программа;
6) производственные мощности и их развитие;
7) потребность в долгосрочных активах;
8) потребность в оборотных средствах;
9) прогноз затрат. [12, с. 4-6]
7.ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН.
Данный раздел бизнес-плана посвящается системе управления фирмой и ее кадровой политике. Структура раздела может иметь следующий вид:
1) организационная структура;
2) ключевой управленческий персонал;
3) профессиональные советники и услуги;
4) персонал;
5) кадровая политика фирмы;
6) календарный план;
7) план социального развития;
8) правовое обеспечение деятельности фирмы.
Организационная структура
представляет собой способ и форму
объединения работников для достижения
поставленных перед предприятием производственных
и управленческих целей. Она документально
фиксируется в графических
В бизнес-плане приводятся данные:
1) о производственно-
2) о функциях ключевых подразделений;
3) о составе дочерних фирм и филиалов, их организационных взаимосвязях с головной фирмой;
4) об организационной структуре управления;
5) об организации координирования взаимодействия служб и подразделений фирмы;
6) об автоматизации системы управления.
Дается оценка соответствия
организационной структуры
8. ЮРИДИЧЕСКИЙ ПЛАН.
В этом разделе, который особенно важен для новых предприятий и фирм, указывается та форма, в которой намечается вести дела. Практически, речь идет о форме собственности и правовом статусе организации: частная фирма, кооператив, государственное предприятие, СП и так далее. Каждая из этих форм имеет свои особенности, свои плюсы и минусы, которые тоже могут повлиять на успех проекта, и потому небезынтересны для инвесторов и партнеров.
Конкретное наполнение раздела
соответственно зависит от выбранной
правовой формы организации. Западные
инвесторы предпочитают иметь дело
с предпринимателями, вкладывающими
в дело свои собственные средства.
Малое предприятие – наиболее
короткий путь к успеху для начинающего
предпринимателя, особенно, в сфере
перерабатывающей промышленности и
сельского хозяйства. Эффективность
малых предприятий состоит в
том, что они способны активизировать
структурную перестройку
9.ОЦЕНКА РИСКА. СТРАХОВАНИЕ.
Раздел разбит на две части.
В первой предугадываются все
типы рисков, с которыми авторы бизнес-плана
могут столкнуться: пожары и землетрясения,
забастовки и межнациональные конфликты,
изменения в налоговом
1. Указываются организационные
меры профилактики рисков, разрабатываются
меры по сокращению этих
2. Приводится программа страхования от рисков.
В случае создания современной
системы коммерческого
Виды рисков:
1) суверенный (страновой) риск.
2) политический риск.
3) производственный риск.
4) финансовый риск.
5) риск снижения покупательной способности денежной единицы.
6) процентный риск.
7) систематический, или рыночный, риск.
8) специфический, или несистематический риск.
9) проектный риск, напрямую связанный с бизнес-планированием.
10) валютный риск.
11) трансакционный риск.
12) актуарный риск. [11, с. 17]
10.ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН.
Данный раздел бизнес-плана
рассматривает вопросы
1) отчет о прибылях и убытках;
2) баланс денежных расходов и поступлений;
3) прогнозный баланс активов и пассивов (для предприятия);
4) анализ безубыточности;
5) стратегия финансирования.
Раздел бизнес-плана, посвященный финансовому планированию, во-первых, помогает провести анализ экономического состояния предприятия на данный момент времени и/или обосновать реальность достижения его целей в будущем, во-вторых, может быть использован, как эффективный инструмент самоорганизации и контроля. Ключевыми составляющими любого успешно работающего предприятия являются стратегия его развития и контроль. Стратегия определяет, что из себя представляет предприятие в
настоящем, как оно будет функционировать и развиваться в будущем. С помощью контроля определяется соответствие полученных результатов целям, определенным стратегическим планированием. [12, с. 14]
2 Назвать вторую главу.
Предприятие:
ИП Селезнева А.С., «Мир сладких снов»
Адрес: г. Барнаул, ул. Антона Петрова 226
Телефон: (3852)39- 01-52
E-mail: mir_sladkih_snov@gmail.com
Бизнес-план
Центр реставрации подушек
Стоимость проекта
91926 руб.
Руководитель предприятия
Селезнева А.С.
тел. 8-923-654-84-39
Проект подготовили: Касимская О.Н., Селезнева А.С.
тел. 8-905-082-22-65
Дата начала реализации проекта:
1 августа 2013г.
Продолжительность проекта:
1 год
Дата составления бизнес-плана:
6 мая 2013г.
Примечание о конфиденциальности
Вся информация, представленная в данном бизнес-плане, является конфиденциальной. Ознакомиться с содержанием бизнес-плана возможно только с согласия руководителя предприятия «Мир сладких снов». Документ не должен быть использован для копирования, разглашения содержащейся в нем информации или каких-либо других целей, а также передаче третьим лицам. Получатель берет на себя ответственность и гарантирует возврат данной копии ее владельцу «Мир сладких снов» по адресу: г. Барнаул, ул. Антона Петрова 226 в случае отсутствия интереса к данному проекту.
Резюме
Сфера услуг является одной из самых динамично развивающихся отраслей экономики всех стран мира и приобретает с каждым годом все большее значение. Предприятие-салон по реставрации подушек «Мир Сладких Снов» (ИП Селезнева А.С) создается с целью оказания услуг по обслуживанию населения г. Барнаула. В деятельности нашей фирмы планируется использование очистной установки «ПАРТНЕР-компакт 2е» стоимостью 54781 рублей, включая доставку. Пуховые подушки используются во многих семьях города Барнаула, так как являются наиболее комфортными при использовании их во время сна или отдыха. Даже санатории и гостиницы всегда имеют на складе подушки с наполнением из пуха и пера птицы для посетителей, которые привыкли отдыхать именно на них.