Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Апреля 2013 в 14:27, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является разработка бизнес-плана конкретного предприятия сферы сервиса, а именно: центра реставрации подушек.
Задачи работы:
Раскрыть сущность и значение бизнес-планирования для предприятий сферы сервиса;
Изучить основные задачи, функции бизнес-плана;
Проанализировать виды бизнес-планов в сфере сервиса;
Рассмотреть общепринятую структуру бизнес-планов;
Введение……………………………………………………………………………...3
1 Процесс бизнес-планирования на предприятии сервиса……………………..5
1.1 Понятие и сущность бизнес-планирования…………………………………...5
1.2 Бизнес-план: основные задачи, функции, виды……………………………..12
1.3 Структура бизнес-плана……………………………………………………….18
2 Бизнес-план центра реставрации подушек «Мир сладких снов»…………….26
2.1 Титульный лист. Резюме……………………………………………………....26
2.2 Описание услуги и анализ рынка сбыта……………………………………..29
2.3 План маркетинга……………………………………………………………….32
2.4 Производственный план ……………………………………………………...34
2.5 Организационный план………………………………………………………..38
2.6 Финансовый план и оценка рисков…………………………………………...42
Заключение……………………………………………………………………….....44
Список использованных источников……………………………..…
Бизнес и предпринимательство, несомненно, имеют разное смысловое значение, хотя и тесно взаимосвязаны. Исходя из зарубежного опыта, предпринимательство может определяться как «интеллектуальная деятельность энергичного и инициативного. Бизнес и предпринимательство человека, который владеет полностью или частично какими-либо материальными ценностями, использует их для организации бизнеса, которым управляет».
Бизнес, сам по себе, - это сложный процесс, предусматривающий принятие комплекса ответственных решений, и успешность его ведения во многом зависит от владения специальными знаниями: управленческими, юридическими, финансовыми и др. «Предприниматели играют роль мощных катализаторов изменений в сфере бизнеса».
Сегодня в отечественной практике существует огромное многообразие его определений, отчасти заимствованных из зарубежного опыта. Но необходимо осознавать, что простого перевода содержательной его части для нас может быть недостаточно, равно, как и то, что многие из западных методик могут попросту не работать в российских условиях, если в них не будет учитываться специфика нашей экономики. Приведем несколько определений бизнес-плана, заимствованных из разных источников:
«Бизнес-план представляет
собой документ внутрифирменного планирования,
излагающий все основные аспекты
планирования производственной и коммерческой
деятельности предприятия, анализирующий
проблемы, с которыми оно может
столкнуться, а также определяющий
способы решения финансово-
«Бизнес-план – объективная
оценка собственной
«В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом и для вновь создаваемых и для действующих фирм, используемым во всех сферах предпринимательства» «Бизнес-план – это программа действий предпринимателя, обоснованная целевым анализом конъюнктуры рынка, инвестиций, товаров, услуг, собственных задач и ресурсов».
Таким образом, бизнес-план
предполагает оценку собственной
Бизнес-план: основные задачи, функции, виды
Бизнес-план – краткое, точное, доступное и понятное описание предполагаемого бизнеса, важнейший инструмент при рассмотрении большого количества различных ситуаций, позволяющий выбрать наиболее перспективные решения и определить средства для их достижения.
Бизнес-план является документом,
позволяющим управлять
Основной целью разработки бизнес-плана является планирование хозяйственной деятельности фирмы на ближайшие и отдаленные периоды в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов. Наряду с главной, определяющей целью составители бизнес-плана должны отразить другие цели:
1) социальные цели – преодоление дефицита товаров и услуг, оздоровление экологической обстановки, улучшение психологического климата в стране, создание новых духовных и культурных ценностей, развитие научно-технического и творческого потенциала, расширение деловых контактов, международных связей;
2) повышение статуса предпринимателя – развитие и укрепление экономического потенциала предпринимателя. Это служит условием и залогом возможности успешного проведения последующих сделок, повышения престижа предпринимателя, порождаемого его известностью, доброй репутацией, гарантиями высокого качества товаров и услуг;
3) иные, специальные цели
и задачи – развитие контактов,
Основа бизнес-плана – концентрирование финансовых ресурсов для решения стратегических задач, т. е. он призван помочь предпринимателю решить следующие основные задачи:
В современной практике бизнес-план выполняет пять функций:
Первая из них связана с возможностью его использования для разработки стратегии бизнеса. Эта функция жизненно необходима в период создания предприятия, а также при выработке новых направлений деятельности.
Вторая функция – планирование. Она позволяет оценить возможности развития нового направления деятельности, контролировать процессы внутри фирмы.
Третья функция позволяет привлекать денежные средства – ссуды, кредиты. Главная причина заключается не столько в проблеме высоких процентных ставок, сколько в возросшей невозвратности кредитов. В этой ситуации банки предпринимают целый комплекс мер по обеспечению возврата денежных средств.
Четвертая функция позволяет привлечь к реализации планов компании потенциальных партнеров, которые пожелают вложить в производство собственный капитал или имеющуюся у них технологию.
Пятая функция путем вовлечения всех сотрудников в процесс составления бизнес-плана позволяет улучшить их информированность о предстоящих действиях, скоординировать усилия, создать мотивацию достижения целей.
Подготовка и эффективное
использование бизнес-плана
Наряду с внутрифирменными функциями бизнес-планирование имеет большое значение при определении стратегии планирования на макроуровне. Совокупность долгосрочных бизнес-планов предприятий составляет информационную базу, которая является основой для разработки национальной политики планирования в рамках государственного регулирования экономики.
Таким образом, в наибольшей степени бизнес-план используется при оценке рыночной ситуации как вне фирмы, так и внутри нее при поиске инвесторов. Он может помочь крупным предпринимателям расширить дело с помощью покупки акций другой фирмы или организации новой производственной структуры, а также служит основой для формирования общегосударственной стратегии планирования. [16, с. 8]
Бизнес-план даёт развернутую экономическую характеристику того или иного бизнес-проекта. Однако в зависимости от наделяемой задачи содержание бизнес-планов может иметь различную направленность, что даёт основу для их подразделения на виды.
1. Внутренний бизнес-план
– бизнес-план для работы
2. Бизнес-план для получения
инвестиций. Понятно, что целью
такого бизнес-плана является
привлечение инвесторов, поэтому
весь документ построен на
анализе их эффективного и
наиболее выгодного освоения
компанией. Инвестиции могут
3. Бизнес-план для получения
кредита. Содержание такого
4. Бизнес-план для получения
гранта. Если предприятие рассчитывает
на государственную поддержку
или помощь со стороны
Любой из вышеперечисленных бизнес-планов играет большую роль в деятельности компании, являясь опорой для принятия внутренних решений, прогнозируя развитие компании в будущем, решая её судьбу, которая порой зависит от посторонней финансовой помощи. [3, с. 34]
Структура бизнес-плана
Бизнес-план состоит из следующих разделов: Резюме, Описание проекта, Анализ рынка сбыта, Анализ конкуренции, Стратегия маркетинга, Производственный план, Организационный план, Юридический план, Оценка риска, Страхование, Финансовый план.
1.РЕЗЮМЕ.
Объем данного раздела
не должен превышать
В целом резюме должно дать ответы будущим инвесторам или кредиторам фирмы (в том числе и ее акционерам) на два вопроса: «Что они получат при успешной реализации данного плана?» и «Каков риск потери ими денег?».
Этот раздел должен разрабатываться в самом конце составления бизнес-плана, когда достигнута полная ясность по всем остальным вопросам.
В разделе «Резюме» определяются
в приоритетном порядке все направления
деятельности фирмы, целевые рынки
по каждому направлению и место
фирмы на этих рынках. По каждому
направлению устанавливаются